ru0
söyle bana, pozh-that ve siyah model şirket mağazasında çoktan ortaya çıktı?
Denis BR
Henüz değil. Önümüzdeki hafta olmalı!
2dar
Burada soracağım. Ekmek için.

Hazır bir karışımdan (Siyah Rusça, İngilizce, İskandinav, Borodinsky, Darnitsky) 5 kez çavdar ekmeği yaptım ve belli bir tuhaflıkla karşılaştım. Hamur ilk aşamada yükselir, ikinci aşamadan sonra ise tam tersine çöker, yani bitmiş ekmek pişirilmeden önceki hamurdan hacim olarak daha küçüktür. Yani, çöküşün her zaman orada olduğu açıktır, ama yine de.
130 derecede 70 kPa'ya çıkan basıncın sebebinin havadar hamur ve "ağız kavgası" olduğu kanısındayız. Her iki durumda da ekmeğin yüksekliği 45-50 mm çıktı.

Fırıncı hala aynı - bunlar muayenehanemdeki ilk ekmekler, anlamama yardım et.
Burada Darnitsky, adalet uğruna en çok ayağa kalktı. Belki de onu çoklu modda pişirmediğim için, ancak Baking'de (yani, katmanlamadan sonra modları manuel olarak değiştirdim). Ve ilginç olan, Pişirme modunda hala bir basınç oluşumu var - göstergede görünmüyor, ancak valf tıslaması ve kapak açılamıyor.
Kudret helvası
Alıntı: 2dar
130 derecede 70 kPa'ya çıkan basıncın nedeni budur.
Baskı nedir? Pişirme, valf açıkken gerçekleşir. Hamurdaki nem ise 70 kPa kadar kazanmaya yetmiyor.

Ve hamur çeşitli nedenlerle yerleşebilir - çok fazla nem, çok fazla şeker, durdu ...
2dar
70 kPa manuel modda.
MANUEL modda 130 derecede, basınç otomatik olarak 70 kPa'ya ayarlanır, 110-120'de biraz daha düşüktür.

"Durdu ..." oh! Bu ilginç. Ve hamurun yeterince değerli olup olmadığı nasıl belirlenir? Her zaman 1 saat 50 dakika üzerine bahis oynarım, ancak farklı kaynakların farklı sayıları vardır.
Kudret helvası
Alıntı: 2dar
Her zaman 1 saat 50 dakika koyarım, ancak farklı kaynakların farklı sayıları vardır.
Mayalı hamurun son provası 1 saat 50 dakika mı? Bu çok fazla. Genellikle 1 saat yeterlidir. Ama kolobok'a bakmalısın. Zencefilli kurabiye adam kubbede köpürmemelidir. Bu olursa, hamur durmuştur. Ekmek ile ilgili bölümden yeni başlayanlar için konuları okumanızı tavsiye ederim.
2dar
Hayır, toplam süre 1.50 .. Genelde çoklu modlu tarifler tavsiye ettiğim için (Talimat dahil), karışık kayınpederi MV'ye ve 25 derece 1 saat 50 dakikaya koyuyorum ona fazla dokunmuyorum artık. Zaman zaman açarım, bak, bazen biraz düzeltirim ama daha fazlası değil. Bundan sonra, ya hemen otomatik makinede 130 derece 1 saat 10 dakika (otomatik basınç 70 kPa) ya da aynı anda elle "Pişirme". Ondan sonra onu ters çeviriyorum ve 15 dakika daha "Pastry". Kural olarak, her şey hazır, ancak Darnitsky ve sadece Domashny (darı çavdar) biraz daha pişirmeleri gerektiğini gösterdi.
Kudret helvası
Alıntı: 2dar
Hayır, toplam süre 1.50 .. Genelde çoklu modlu tarifler tavsiye ettiğim için (Talimat dahil), karışık kayınpederi MV'ye ve 25 derece 1 saat 50 dakikaya koyuyorum ona fazla dokunmuyorum artık.
Yazım denetleme işlemi sırasında vuruş yoksa, bu son provadır. Buğday hamuru için yoğurma gereklidir, bu nedenle genellikle buğday hamuru için aynı 1 saat 50 dakikada olmak üzere toplamda iki adet mayalama kabı vardır. Çavdar için yoğurmaya gerek yoktur çünkü sadece bir prova vardır ve 1 saat 50 dakika çok fazladır.
Nadka
Marka 6051 çok pişiricili düdüklü tencere sahibinin kızları! Seçimin sancılarına yardım et! Marka 6051 ve yeni bebek 701 arasında acele ediyorum. 701 modeli hakkında az çok netsem, o zaman yaklaşık 6051 manuel mod hakkında birçok soru var.

1. Manuel mod.
Markanın web sitesi, pişirme süresini 1 dakikadan 1 dakikaya kadar ayarlayabilen 3 adımlı bir manuel mod olduğunu iddia ediyor. 2 saat ve her aşamada 25 ° C ila 130 ° C arasındaki sıcaklıklar. Mesajlarınızda, kılavuzdaki pişirme süresinin 24 saate kadar? Süre hala 24 saate kadar ise, 3 aşamada mı yoksa yalnızca birinde, örneğin ilk aşamada mı?

2. Lor programını manüel modda model 701'den model 6051'e uyarlamak teorik olarak mümkün müdür? Diyelim ki sıra şu şekilde: Aşama 1 - sıcaklık 40 derece, süre 6 saat; Aşama 2 - sıcaklık 60 gr. veya 70 gr., süre 1 saat? Mümkünse 2. aşamada 60-70 gr'da basınç yükselir. ve bu loru nasıl etkileyecek?

Başlangıçta 701'i istedim, "süzme peynir" ve "ekşi krema" programı çok cazipti, ancak benim için süzme peynir için hacim olarak küçük ... Ve 6051'de bunun bir düdüklü tencere olması çok önemli. ailemiz için yabani et varlığından dolayı ve sık sık jöleli et ve güveç gibi yemekler yapıyoruz, ancak ancak şimdi çok zaman alıyor ... bu yüzden acı çekiyorum
Francevna
NadkaDüdüklü tencere 6051 et, jöleli et ve güveç pişirmek için mükemmel bir seçimdir, alın, tereddüt etmeyin.
Nadka
Francevna, teşekkür! Ve bana manuel mod hakkında hiçbir şey söylemiyor musunuz?
Francevna
Manuel modu kullanmadım. Bu konuyu dikkatlice okuyun, oradaki kızlar düdüklü tencereyi test ederken her şeyi ayrıntılı olarak anlattı.
Talimatlar, her aşamada pişirme sıcaklığını 5 derecelik artışlarla +25 ila +130 arasında ayarlayabileceğinizi söylüyor. Pişirme süresini 0 ila 24 saat arasında ayarlama imkanı.
Olekma
Alıntı: nadka

Marka 6051 çok pişiricili düdüklü tencere sahibinin kızları! Seçimin sancılarına yardım et! Marka 6051 ve yeni bebek 701 arasında acele ediyorum. 701 modeli hakkında az çok netsem, o zaman 6051 hakkında manuel mod hakkında birçok soru var.

1. Manuel mod.
Markanın web sitesi, pişirme süresini 1 dakika ila 2 saat ve her aşamada 25 ° C ila 130 ° C arasındaki sıcaklıklar. Mesajlarınızda, kılavuzdaki pişirme süresinin 24 saate kadar? Süre hala 24 saate kadar ise, 3 aşamada mı yoksa yalnızca birinde, örneğin ilk aşamada mı?

2. Lor programını manüel modda model 701'den model 6051'e uyarlamak teorik olarak mümkün müdür? Diyelim ki sıra şu şekilde: Aşama 1 - sıcaklık 40 derece, süre 6 saat; Aşama 2 - sıcaklık 60 gr. veya 70 gr., süre 1 saat? Mümkünse 2. aşamada 60-70 gr'da basınç yükselir. ve bu loru nasıl etkileyecek?
bu yüzden işkence görüyorum
Acı çekmeyin! 6051'i alın. Manuel modda, içinde tanımladığınız her şeyi yapabilir ve süzme peynir ve aklınıza gelen her şeyi yapmak için yeterli farklı bir sıcaklık ve süreyi aşamalar halinde ayarlayabilirsiniz.

Ve bir düdüklü tencere AĞIRLIKTIR!
2dar
Nadkakız olmasam da cevap vereceğim, yapabilir miyim?
Hafızamdan manuel modda maksimum süreyi hatırlamıyorum, ancak bu süre zarfında 2 kez ekşi krema pişirdiğim için 8,5 saatten az değil. Evet, işte Talimat 🔗 onaylar.
İstem 2'ye göre: böyle bir çoklu mod elbette programlanabilir. Artan basınç yalnızca 100 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda birikir (Talimatların 21. sayfasına bakın)
Nadka
Olekma, 2dar Açıklama ve tavsiye için çok teşekkür ederim! Neredeyse hiç şüphe yok)))
Ahududu
Herhangi birinin fırsatı varsa, lütfen tencerenin yüksekliğini 6050 ve 6051 arasında karşılaştırın, çok minnettar olacağım!
Nadka
Satın almak
İşte burada canım!Marka 6051 çok pişiricili düdüklü tencerenin test edilmesi
Genel olarak, henüz pişman olmadım, zaten birçok yemek hazırladım: "elde" et, pilav ve süzme peynir. Her şeyle mükemmel bir şekilde başa çıkıyor!
Ve onun düdüklü tencere olmasını gerçekten çok seviyorum. 37501 mv'de karabuğday pişirilirken 6051'de gulaş hazırlandı. Çok büyük zaman tasarrufu!
Tavsiyeniz için hepinize tekrar teşekkür ederim!
Francevna
Nadkaharika yardımcınız için tebrikler! : gül: Düzenli olarak uzun süre hizmet etsin ve lezzetli yemeklerle aileyi memnun et !!!
Nadka
Francevna, teşekkür!
özledim-777
Kızlar, bezelye püresi yapan var mı? Yemek pişirmek istiyorum ama kitaptaki resimdeki tariflerle dolu bir şey biraz sıvı ... Ve neden orada Bulgar biberi gerekli? Belki biri nasıl doğru pişirileceğini aydınlatır?
kek makinesi
Bir kitaptaki gibi patates püresi yaptım. Biberle ve bunun gibi. Çok lezzetli. Bir çeşit hassas. Ocakta çalışmıyor ...
özledim-777
Teşekkür! Sıvı olmadı mı? Patates püresine benziyor mu?
MariV
Alıntı: BerryRaspberry

Herhangi birinin fırsatı varsa, lütfen tencerenin yüksekliğini 6050 ve 6051 arasında karşılaştırın, çok minnettar olacağım!
Kesinlikle, boyları farklıdır.
MariV
Alıntı: miss-777

Kızlar, bezelye püresi yapan var mı? Yemek pişirmek istiyorum ama kitaptaki resimdeki tariflerle dolu bir şey biraz sıvı ... Ve neden orada Bulgar biberi gerekli? Belki biri nasıl doğru pişirileceğini aydınlatır?
Humus yap!
kek makinesi
Alıntı: miss-777
Sıvı olmadı mı? Patates püresine benziyor mu?
Püre, yoğunluk bakımından normal olarak çıkar. Kesinlikle sıvı değil
YanOchka-
Sevgili kızlar! 6051'de bir kazan-kazan "Kaynar su ile çikolata" pişirmeye karar verdim. Ama büyük bir aile olarak ve "bisküvide" sadece 2 yumurta var! Aldığım ... oh, deneyimimi tekrar etmeyin, ÇİFT porsiyon. Tavada başlayan şey ... Bu Nosov'un hikayesinden "Mishkina Yulaf lapası ". Turtam kapağa aktı ve gidecek hiçbir yer olmadığından, kapağın onu durdurduğu biçimde pişmeye başladı. Yani güveç gibi yoğun bir kütleye dönüştü. Üstelik tahmin edebilirsiniz. üst kısmının sıvı olduğu ortaya çıktı, bisküvi duvarlara ve alt kısmına kapatıldı. Sallanan "Pezan kulem" masanın üzerinde dümdüz sallamak zorunda kaldım ve bir dengeci el becerisiyle havada çevirip Tavaya geri dönme zamanı. 30 dakika daha. Nemli, daha fazlası ... Süresiz olarak pişirilebilir. Bir tencerede yoğun kütleden oluştuğu için tamamen pişirilemezdi.
Sonuç olarak, onu çıkardım, kekler halinde kestim ve üzerine "irmik" kreması sürdüm. Yükseklik etkiledi ... Sadece hane halkını beslemek için kalıyor
Şaşkınlığa: "O neden ...?" kimse onun kıvamını daha fazla tanımlayamazdı, diye cevap verdim: "Bir KIPYATKA üzerinde çikolata var !!! Bir düşünün! Bir bisküvinin içine bir bardak kaynar su dökün !!! .. Sence ne olmalı ???" GÜVENİLDİM!
Elena Bo
Düdüklü tencerede, bir porsiyon neredeyse kapağın altında çıkıyor. İki çikolata pişirmek daha iyi olmalıydı.
YanOchka-
Oh teşekkürler! Ve hdezh daha önce miydin ??? Talimatlarda bir değişiklik var mı? Söyledikleri, falan, kesinlikle BİR porsiyon pişirin! Genel olarak, ertesi gün her şeyi düzeltmeye ve 2 yumurta için olması gerektiği gibi pişirmeye karar verdim: don-t_mention: İşlem sırasında ve evin her yerinde elektriği kapatmak gerekiyordu. Kısacası bu sefer onunla ne yapacağımı yine sordular. daha lezzetli olduğunu kabul etti. "Her şey diğer krema ile ilgili" diye açıkladım. : lol: Fırını üçüncü kez görmemiz gerekecek. , belki işe yarayacak.
YanOchka-
Alıntı: Elena Bo

İki çikolata pişirmek daha iyi olmalıydı.
Bu arada, başlangıçta böyle bir düşünce vardı, ama bunu yapmalıydım: uçmak: sürmek "Bisküviler asla büyük değildir (2 yumurta anlamına gelir)". Sadece ikinci 6050 et suyu (kaynatılmış) ile meşguldü ve beklememeye dikkat etti, aniden yerleşecekti. ... Ve fse-ooo
özledim-777
Alıntı: MariV
Humus yap!
Humus nedir?
özledim-777
Lezzetli tarif! Sadece ben onu karikatüre uyarlardım. Ben sadece çoklu pişiricide dolu bir su ısıtıcısıyım. Yeni aldım. Hangi modların ve nelerin değiştirilebileceği konusunda kesinlikle hiçbir fikrim yok. Belki onu gören biri Marka 6051'de yemek pişirmek ister - o zaman ben de deneyeceğim. Ama aydınlanma için teşekkürler!
Denis BR
Alıntı: BerryRaspberry

Herhangi birinin fırsatı varsa, lütfen tencerenin yüksekliğini 6050 ve 6051 arasında karşılaştırın, çok minnettar olacağım!
Çanağın yüksekliği 6050 - 13,5 cm, 6051 - 13,8 cm arasındadır.
Ahududu
Alıntı: Denis BR
Çanağın yüksekliği 6050 - 13,5 cm, 6051 - 13,8 cm arasındadır.
Cevabın için teşekkürler!
Nats
İyi akşamlar! Bugün Marka 6051'i aldım ve içinde makarna pişirmeye karar verdim, sonuçta hepsi birbirine yapıştı, modda 5 dakika yulaf lapası pişirdim. Makarna seviyesine göre su döktüm. Söylesene, makarnayı mv cinsinden karşılaştırmak gerçekten mümkün mü? Teşekkür. Multicooker'da yeniyim)))
Irina T.
Dürüst olmak gerekirse, makarnayı neden çok pişiricide, özellikle de kapağı hızlı bir şekilde açmanın imkansız olduğu basınçlı tencerede pişirdiğini anlamıyorum. Peki ya al dente? Bu an çok çabuk kaçırılabilir.
Nats
Alıntı: Irina T.

Dürüst olmak gerekirse, makarnayı neden çok pişirici bir tencerede, özellikle de kapağı hızlı bir şekilde açmanın imkansız olduğu basınçlı tencerede pişirdiğini anlamıyorum.Peki ya al dente? Bu an çok çabuk kaçırılabilir.
Şimdi bunun mümkün olmadığını anladım. Ama çok meraklıydı))) Bu mucize tencerede her şeyi pişirebileceğinizi düşündüm)))
Kudret helvası
100 ° C'de açık bir vana ile 17-20 dakika pişirmeyi deneyebilirsiniz (ancak zaman ve sıvı miktarı makarnanın türüne göre değişiklik gösterecektir).
Nats
Kudret helvası tavsiye için teşekkürler)
Marka 6051 ile olan arkadaşlığımızın işe yaramadığı bir şey (((sütte pirinç lapası pişirmeye çalıştım. 1 yöntem kitaba göre reseptör, süt lapası 15 dakika, 30 kPa - yulaf lapasının sonucu işe yaramadı) ((
Forumda ikinci yöntemi buldum, süt lapası 15 dakika, 70 kPa, artı 15 dakika ısıtma. - pürenin sonucu işe yaramadı (((
Yulaf lapasının kendisi pişirildi, ama baktı ve tadı ((((sütün kesilmiş olduğu hissi, farklı sütle 3 kez denendi. Sonuç aynı. Neyi yanlış yapıyorum ?? Yardım !!!

Marka 6051 çok pişiricili düdüklü tencerenin test edilmesi
özledim-777
Alıntı: Nats
İyi akşamlar! Bugün Marka 6051'i aldım ve içinde makarna pişirmeye karar verdim, sonuçta hepsi birbirine yapıştı, modda 5 dakika yulaf lapası pişirdim. Makarna seviyesine göre su döktüm. Söylesene, makarnayı mv cinsinden karşılaştırmak gerçekten mümkün mü? Teşekkür. Multicooker'da yeniyim)))
Buraya https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197847.1240 makarnanın hazırlanması hakkında yazdılar. Belki olur. "Süt lapası" modunda pişirdiniz - belki de bu yüzden her şey kaynatıldı. Görünüşe göre sıvının buharlaşması gerekiyor ve bu "Pirinç" modunda oluyor.
Kudret helvası
Alıntı: Nats
sütün kesildiği hissi
Süt taze mi? Mola vermeden yulaf lapası mı? Kase temiz mi? Tarifte asit yok mu?
Alenka @
Alıntı: miss-777
Yulaf lapasının kendisi pişirildi, ama baktı ve tadı ((((sütün kesilmiş olduğu hissi, farklı sütle 3 kez denendi. Sonuç aynı. Neyi yanlış yapıyorum ?? Yardım !!!
Başka bir soru, pirinç ve sütün oranları nedir?
Nats
Manna, Alenka @ taze süt, oranlar 1: 5, 80 mg pirinç ve 400 mg süt + 2 çay kaşığı şeker aldım, 3 kez farklı sütle yaptım. Gecikmesiz, kase temiz, üçüncü kez kesinlikle yıkanacaktı))) dün pişirdiğim tek şey limonlu "çorba" idi ve kapağı elastik bir bantla yıkamadı, belki işe yaramadı dışarı mı? Bugün lahana çorbası yaptım, başarılı oldu)))
Yulaf lapasını yarın tekrar deneyeceğim.
Kudret helvası
Yoğuşma kapaktan ve silikondan asidik olmuş olabilir.
A-liona
Nadiren kapağı ve sakızı yıkarım; pişirdikten sonra sadece yoğuşmayı silerim. Yulaf lapasını gecikmeden pişiriyorum. Pirinç hakkında konuşursak, o zaman "süt lapası" modunda 1: 5, basınç 70'tir. Burada birisi yazdı, ben pilavı böyle pişiriyorum, her zaman iyi çıkıyor. )
Llusty
Pirinç bokum, basınç ayarlandığında bir yerde sıkı değilse tamamen aynı görünüyor (örneğin, valf zayıf bir şekilde kapatılmışsa). Ve kase yulaf lapası, kapağı ve kesilmiş sütle dolu
Ahududu
Ve işte yulaf lapasıyla ilgili sorun. Bu mod açıkça gelişmemiş durumda ve sadece bu modelde değil. 6051'de, her farklı bir yulaf lapası aldığımda, sonuç tahmin edilemez, bir piyango, ancak her zaman aynı şirketten süt ve tahıllar alsam da. Dün, genel olarak, garip bir pirinç lapası ortaya çıktı, sütün kıvrılmış olup olmadığını veya güçlü bir kaynamadan çok fazla köpük oluşup oluşmadığını hala anlamadım ... Yulaf ezmesi asla normal bir şekilde işe yaramadı.
Denis BR
Nedeni ancak teşhis ile belirlenebilir. Cihazlarımız seri üretime geçmeden önce tüm modlarda birçok farklı teste tabi tutulur. Ayrıca, her yeni parti geldiğinde, 2 kopya test edilir. Algoritmaların çalışmasında hiçbir sapma fark edilmedi. Dilerseniz cihazınızı teste götürebiliriz. Ve bu tür testleri uyguladığımızı, bize "sorunlu" kopyalar gönderen kullanıcıların örneklerini teşhis ettiğimizi ve vakaların% 90'ında her şeyi pişirmeyi başardığımızı söylememe izin verin. Hiçbir şekilde kimseyi rahatsız etmek istemiyorum - eğer cihazda gerçekten bir kusur bulunursa, o zaman gerekli parçaları değiştireceğiz veya cihazı yenisiyle değiştireceğiz. Düdüklü tencerenizi teşhis için bize göndermeye karar verirseniz, kişisel bir mesajla bana yazın. Sana ek bilgi yazacağım.
Olga Sanna
6051 Marka sahipleri ve sahiplerine katılmak istiyorum. Yarın güzelliğimi almak için postaneye gideceğim !!!
Roza_Irina
Bekleriz! İyi şanslar!

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi