Igorechek
Alıntı: Sergey Kornilov

Videoyu izledikten sonra aklıma şu düşünce geldi:
Muhtemelen herhangi bir kavanoz veya kabı bir torbaya koyabilir, paketleyiciyi vakumlamak için açabilir, ancak torbayı kapatamazsınız. Bankalar boşaltılmalıdır.
Ama anlamıyorum: Kavanozu sıkıca döndürürseniz, o zaman hava dışarı pompalanmaz ve eğer zayıfsa, dış kabı açtıktan sonra havanın kavanozu tekrar doldurmasını engelleyen şey nedir?
Aynı şeyi fark edene kadar sordum - Kavanozu tamamen döndürmediğimizde, yani havanın emildiği küçük mikro yuvalar ve bu yuvalar yavaşça KELEPÇELİ, Yukarıdan gelen basınç ÇOK güçlüdür ve basitçe sıkıştırır. içerideki havaya girmek için geçitler.
Bir düdüklü tencerede, İÇERİDEN DIŞARI basıncı geri tutarsak, burada tam tersine kapak içe doğru bastırılır.
Igorechek
Bu arada, bu çok faydalı bir şey.
Şimdi piyasa, sözde bir parmağa basarak bir vakum yaratan "sahte vakum akümülatörleri" ile doludur ... Onlar yapmazlar! Ama onları gerçek bir vakum kabına koyarsanız, ÇOK iyi yaratılmış olan boşluktur. Ucuz ve neşeli! Ben kendim denedim. Üst kaba hava alındığında, içteki kapak zaten içeri çekilir!
Bununla birlikte, vakum tahliye vanası olmayan kapların kullanılması tavsiye edilmez. Yanlarında 4 tutturucu bulunan, valfsiz bir kap alırsanız, o zaman, açtığınızda kapağı yırtmak çok zor olacaktır.
Ipatiya
Alıntı: igorechek

Bu numarayı videonun bir yerinde görmüştüm: Eğer iç içe "iç içe geçmiş bebek" gibi kapaklı birkaç kap koyarsanız, hepsinde bir boşluk oluşacaktır. Ancak KONTEYNERLER vardı ve konteynırların yüzeyinde önemli DEFORMASYON OLMADAN içlerinde bir hava yaratıldı.

Alıntı: plasmo4ka

belki burada?)))

İyi fikir! Teşekkür!
LudMila
Alıntı: Mar_k

Kuru ürünlerde açıktır, ancak turşudakilere veya sadece çiğ ete, balıklara ne dersiniz, ikinci paket tasarruf etmeyecek, çünkü vakumlama işlemi sırasında meyve suyu yoğun bir şekilde salınacak ve Su türünü pişirirseniz meyve suyu yine de tamamen paketlenecek (lekelenecek).
Nasıl denediğiniz çok ilginç, lütfen bana pratikte nasıl olacağını söyleyin!
Size pratikte ne olduğunu anlatayım.
Oldukça büyük bir parça domuz eti (mümkün olduğunca az yağlı, jambon, neredeyse bir kilogram) aldım, yıkadım, tuzlandım, baharatladım ve vakumladım - önce ince bir torbaya koyup bağlantı hattına kadar kesip, ve yukarıdan daha sıcak olana, hava iyice pompalandı.
Shteba'nın düdüklü tenceresine 3.5 saat koydum, 80 dereceye kadar ısıttım. Pişirme işlemi sırasında, iç torbadan bir miktar meyve suyu sızdı, ancak yıkamak zor değil. Bir dahaki sefere muhtemelen rahatsız etmeyecek olsam da, bir şeye yatırım yapacağım.
İşaret
Bu yüzden yıkamanın zor olmadığını düşünüyorum, mega'da çok iyi, başka ne olursa olsun (normal bir etten veya turşudan, balıktan, meyveden !!). Ve aynı miktarda zaman harcanır!
Umarım sonucu çok beğenmişsindir. Şimdi eti et suyuna adapte ettim !!! Dün bu şekilde bir parça sığır etini geri çevirdim! Salata için etin bir kısmı ve çorba için yarı pişmiş et suyunun bir kısmı !!! Ne kadar güzel!
Regina V.
Paketleyicim var. Uzun zaman önce Bolşoy'da satın aldım. Özel bir şey yok: sadece bir kaynak teli var. Bir süre sonra hava hala mikro yarıklardan geçer. Bonfile sadece yarın için hazırlayabilirler.
Sergey Kornilov
Veya Proficuk veya Hotter sahiplerine sorabilirsiniz:
Vidalı kapaklı bir kavanoz alabilir (yukarıdaki videoda olduğu gibi), bir çantaya koyabilir ve havayı dışarı pompalayabilirsiniz. Banka tahliye edildi mi, boşaltılmadı mı?
Bir kavanoz reçeli sarma veya açık bir kavanoz sosu vakumlama veya basitçe bir kavanoza kahve-çayı döküp mühürleme olasılığıyla ilgileniyorum.
İlginç - bu numara ortaya çıkacak mı?
LudMila
Alıntı: Sergey Kornilov

Veya Proficuk veya Hotter sahiplerine sorabilirsiniz:
Vidalı kapaklı bir kavanoz alabilir (yukarıdaki videoda olduğu gibi), bir çantaya koyabilir ve havayı dışarı pompalayabilirsiniz. Banka tahliye edildi mi, boşaltılmadı mı?
Bir kavanoz reçeli sarma veya açık bir kavanoz sosu vakumlama veya basitçe bir kavanoza kahve-çayı döküp mühürleme olasılığıyla ilgileniyorum.
İlginç - bu numara ortaya çıkacak mı?
Ama kavanozda bir vakum oluşup oluşmadığını nasıl kontrol edebilirim?
Yönetici
Alıntı: LudMila

Ama kavanozda bir vakum oluşup oluşmadığını nasıl kontrol edebilirim?

Pompamda kırmızı ışık var. İlk başta yanıp sönüyor, ancak tam vakumda sürekli yanıyor, sonra oku vakumlamak için hareket ettirip pompayı kutudan çıkarıyorum
İşaret
Alıntı: Sergey Kornilov

Veya Proficuk veya Hotter sahiplerine sorabilirsiniz:
Vidalı kapaklı bir kavanoz alabilir (yukarıdaki videoda olduğu gibi), bir çantaya koyabilir ve havayı dışarı pompalayabilirsiniz. Banka tahliye edildi mi, boşaltılmadı mı?
Bir kavanoz reçeli sarma veya açık bir kavanoz sosu vakumlama veya basitçe bir kavanoza kahve-çayı döküp mühürleme olasılığıyla ilgileniyorum.
İlginç - bu numara ortaya çıkacak mı?

Ve sormak istiyorum, bu neden gerekli? Kavanozları veya kaseleri boşaltmanıza izin veren özel sistemler var .... Vitesse firmasından en ucuzunu gördüm ... Ve ayrıca kapaklı Proficuka ek kavanozlar var ve zamanında açacağız ve Shteba olacak satılık!
LudMila
Alıntı: Yönetici

Pompamda kırmızı ışık var. İlk başta yanıp sönüyor, ancak tam vakumda sürekli yanıyor, sonra oku vakumlamak için hareket ettirip pompayı kutudan çıkarıyorum
Tatyana, eğer kavanoz boşaltılırsa.
Ve havayı tahliye etmesi önerilen paketin içindeki kavanozda ne olacağı nasıl anlaşılır?
Yönetici
Alıntı: LudMila

Tatyana, eğer kavanoz boşaltılırsa.
Ve havayı tahliye etmesi önerilen paketin içindeki kavanozda ne olacağı nasıl anlaşılır?

Vakum ünitesinin panelinde ayrıca sensörlü ampuller bulunmaktadır. Oh, chichaları oyuncaklarını incelemeye götür, bende zaten iki tane var!
Sergey Kornilov
Kavanozun üzerinde kapak içe doğru çekilir. Ve onu açtığınızda bir tık sesi duyulur.
İşte yukarıdaki video: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...439.0

Ve bunun için ihtiyacın olan şey bu:
Örneğin domates salçası aldık - bir kaşık aldık ve gerisini buzdolabına koyduk. Ve orada üç gün duruyor. Sonra bir veya iki kaşık alıp tekrar buzdolabına koydular ... Birkaç hafta sonra, hamur küflenmeye başlar ve atılması gerekir. Ve eğer kutu tahliye edilebilirse, o zaman bu olmayacak. Mayonezde de durum aynı, neredeyse hiç yemiyoruz, ancak bazen buzdolabında görünüyor ve daha uzun süre saklamak güzel olurdu.
Yapmayacağım ve macunu kavanozdan özel bir kaba aktarmak istemiyorum.
Vidalı kapaklı kavanozlar - kural olarak herkesin vardır, ancak özel kaplar satın almanız gerekir.
Ayrıca kış için reçeli kavanozlarda sıkmanın güzel olacağını düşünüyorum, kavanoz vakumlandığında hala daha güvenli.
Yönetici
Alıntı: Sergey Kornilov


Ayrıca kış için reçeli kavanozlarda sıkmanın güzel olacağını düşünüyorum, kavanoz vakumlandığında hala daha güvenli.

Ancak burada bir sorun ortaya çıkabilir, zamanla bankalar kendi basınçlarını azaltabilir - kişisel olarak kontrol edilir.
Bu nedenle, bu tür boşlukları kapakların hemen altında sıcak olanlarla kapatmak daha iyidir,% 100 güvenlik garantisi - kişisel deneyimle de doğrulanacaktır.

Ve genel olarak, vakumlu paketleme geçici depolamadır, örneğin aynı et zamanla tadını, rengini kaybeder ve bozulabilir. Eti (çiğ ve haşlanmış kesimler) yaklaşık 5-7 gün saklamak en uygunudur, sonra bozulur.
İşaret
Deney uğruna kavanozu boşaltmaya çalışacağım, nasıl bir şeyler pişireceğim!

Ve içine ayçiçek yağı dökerseniz salça daha uzun süre saklanır! Evet, teneke kutuda! Özel silikon kapaklar aldım, esniyorlar, denizanasına benziyorlar ve 'lastik bant' sayesinde farklı boğaz genişliklerine sahip tenekeleri kapatabiliyorlar.
Pichenka
Alıntı: LudMila

Bugün bir Hotter vakum mühürleyici aldım, Steba'nın multicooker'inde la sous-vide denemek istiyorum ...
Daha sıcak torbalarda da yemek yapabilir misin?
Genel olarak talimat yoktur.
Packer için her biri 10'lu 2 paket, bir kap ve 3 parça şarap mantarı aldım.
Her şeyi sevmeme rağmen film ve folyoya göre güvenlik arttı
LudMila
Alıntı: Pichenka

Daha sıcak torbalarda da yemek yapabilir misin?
Genel olarak talimat yoktur.
Yapabilirsin, yapabilirsin!
Shteba düdüklü tencerede Ön Isıtma modunda et pişirdim.
Lerele
Okudum ve bir vakumlu paketleyici almaya karar verdim. Ama neye bakmalı? 20 Euro'dan ...
Yani hangisini alacağımı bilmiyorum, çok pahalı bir tane istemiyorum, yoksa hiç ihtiyacım yok ama belki de içinde önemli bir işlev var mı? Onsuz yaşamak zor
Masinen
Lerele, bir işlevi var, ancak birkaç işlevi var. Dakikada veya saniyede kaç litre hava pompaladığını izlemelisin (hatırlamıyorum), peki, güç)
Lerele
Birkaç işleve mi ihtiyacınız var yoksa biriyle idare edebilir misiniz?
Noel ağaçları, en azından foruma gitme, peki, bu paketleyici olmadan yaşadım, ama hayır, şimdi bir sebepten istiyorum
Masinen
Birkaçını daha iyi, böylece ıslak ürünleri, iyi, suyu salgılayanları) et, meyveler vb.
İşaret
Alıntı: Lerele

Birkaç işleve mi ihtiyacınız var yoksa biriyle idare edebilir misiniz?
Noel ağaçları, en azından foruma gitme, peki, bu paketleyici olmadan yaşadım, ama hayır, şimdi bir sebepten istiyorum

Bu yüzden aynı şeyi istemedim, ama kullanımını gördüğümde o kadar sabırsızdım ki beynim uçup gitti, düşüncelerim sadece makyaj ve paketleyici hakkındaydı .... Çılgın !!! Satın aldım, şimdi Su yöntemiyle ete benziyorum - gerçekten çok beğendim ... Şimdi hazırlıkları iyi ve dondurucuda yapacağım ama etten çeşitli lezzetler !!!

İşte bir ana sınıf https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=303343.0

Lyi
Alıntı: Lerele

Birkaç işleve mi ihtiyacınız var yoksa biriyle idare edebilir misiniz?
Noel ağaçları, en azından foruma gitme, peki, bu paketleyici olmadan yaşadım, ama hayır, şimdi bir sebepten istiyorum
Ambalajı selofan, folyo, teneke kutularda yaparsa daha iyidir ve kutuların takılması arzu edilir. Ambalaj: ıslak, kuru, normal, turbo.
Profi Cook'u bir Alman mağazasından aldım. Bir yıldır. Ben çok memnunum. Özellikle 2 teneke kullanımda: basıncı hafifletti, gerektiği kadar çıkardı ve tekrar sarıldı.
İşaret
Alıntı: Sergey Kornilov

Veya Proficuk veya Hotter sahiplerine sorabilirsiniz:
Vidalı kapaklı bir kavanoz alabilir (yukarıdaki videoda olduğu gibi), bir çantaya koyabilir ve havayı dışarı pompalayabilirsiniz. Banka tahliye edildi mi, boşaltılmadı mı?
Bir kavanoz reçeli sarma veya açık bir kavanoz sosu vakumlama veya basitçe bir kavanoza kahve-çayı döküp mühürleme olasılığıyla ilgileniyorum.
İlginç - bu numara ortaya çıkacak mı?

Burada bir kavanoz yoğurt yuvarlamaya çalıştım:

Vakum paketleme makinesi Vakum paketleme makinesi Vakum paketleme makinesi Vakum paketleme makinesi Vakum paketleme makinesi
Vakum paketleme makinesi

Torba, paketleme sırasında boynun derinliklerine gitti.
Sergey Kornilov
Değil. Görev farklıydı.
Yukarıda verilen videoda: bir kişi havyar veya mayonezle sıradan bir kavanoz aldı. Kavanozu çok sıkmadım. Sonra bir kaba koydu, içindeki havayı dışarı pompaladı. Bundan sonra, dış kap açıldı ve kavanoz boşaltılmış olarak kaldı.
Yani, kapağın ortasındaki kontrol tüberkülü içeri doğru çekildi! Ve kutu açıldığında, sanki ilk kez açılmış gibi bariz bir ses duyulur.

Burada şu soruyla ilgileniyorum: bir kap olmadan yapmak mümkün mü, ama aynı numarayı kavanozu bir çantaya koyarak yapmak. Yani, bir vakum makinesi seçerken - konteynerli vakum makineleri aramanız gerekiyor mu yoksa sizinki gibi normal bir proficuc satın alabilir misiniz?
Dopleta
Alıntı: Sergey Kornilov

Değil. Görev farklıydı.
kapağın ortasındaki kontrol tüberkülü içeri doğru çekildi! Ve kutu açıldığında, sanki ilk kez açılmış gibi bariz bir ses duyulur.
Burada şu soruyla ilgileniyorum: bir kap olmadan yapmak mümkün mü, ama aynı numarayı kavanozu bir çantaya koyarak yapmak. Yani, bir vakum makinesi seçerken - konteynerli vakum makineleri aramanız gerekiyor mu yoksa sizinki gibi normal bir proficuc satın alabilir misiniz?
Gerçekleştirildi. Bir Hotter'ım var.

🔗
Sergey Kornilov
Şimdi çantayı açın ve bir göz atın: kutu vakumlandı mı? kapağın ortası içe doğru çekildi mi? açtığınızda - bir alkış duydunuz mu?
Dopleta
Sergei, özellikle yukarıdaki fotoğraftaki kavanoz maalesef hemen tarafımızdan açıldı, bu yüzden deneyi bir başkasıyla tekrarladı ve paketi açtıktan sonra bir süre bekledi. Burada pompalıyorum:

Vakum paketleme makinesi

Ve 10 dakika sonra:

Vakum paketleme makinesi
Lerele
Alıntı: Lyi

Ambalajı selofan, folyo, teneke kutularda yaparsa daha iyidir ve kutuların takılması arzu edilir. Ambalaj: ıslak, kuru, normal, turbo.
Profi Cook'u bir Alman mağazasından aldım.
Profesyonel aşçıyı izledim, ona hiçbir teneke takılmamış: kız
Modelin nedir? Burada benzer bir tabanca gördüm, ihtiyacım var mı? Personeli tartışmanın gerekli olduğunu düşündüm, bu kadar uzun bir dikdörtgen.
Cvetaal
Lerele , Proficuk VK 1015 DS, 2 plastik kapım var
Lerele
Teşekkürler, dozlarla bulundu 🔗
Ve ondan önce başka birine baktım, doz yoktu.
Paketler içinde mühürlenebilir mi? Sadece banka değil mi?
Aptalca sorular için üzgünüm ama bunu hiç görmedim.
Olya_
Alıntı: Lerele

Teşekkürler, dozlarla bulundu 🔗
Ve ondan önce başka birine baktım, doz yoktu.
Paketler içinde mühürlenebilir mi? Sadece banka değil mi?
Aptalca sorular için üzgünüm ama bunu hiç görmedim.
Elbette. Oradan sipariş verirseniz, hemen sipariş edin ve 22x40 veya 28x40 boyutlarında paketleyin
Marlanca
Alıntı: Olya_

Elbette. Oradan sipariş verirseniz, hemen sipariş edin ve 22x40 veya 28x40 boyutlarında paketleyin
Kızlar, buldum, .......... Her şeyi ve paketleri de sipariş ettim, toplamda 67 evro çıktı ve teslimat 61 evro, Moskova'da satın almak daha ucuza çıkıyor ....... .
İşaret
Alıntı: marlanca

Kızlar, buldum, .......... Her şeyi ve paketleri de sipariş ettim, toplamda 67 evro çıktı ve teslimat 61 evro, Moskova'da satın almak daha ucuza çıkıyor ....... .

Dikkatinizi hangisinin çektiğini öğrenebilir misiniz?
Marlanca
Alıntı: Mar_k

Dikkatinizi hangisinin çektiğini öğrenebilir misiniz?
Marish bunu seçti: 🔗....., ama henüz sipariş etmedim, bazen burjuva web sitelerinde .... çok pahalı teslimat ...
Igorechek
Alıntı: Cvetaal

Proficuk VK 1015 DS'ye sahibim, 2 plastik kapla birlikte

Şimdi OZON'da bunu ülke çapında ücretsiz teslimatla 5500'e satıyorlar. Moskova'da geniş bir seçenek var. Ve bölgeler için bence en iyi seçenek.
Yalnızca satışta görünür ve Shteba'nın yeni modelinde hiç kimseden yorum yoktur. Onu satın almış olana cevap verecek olan var mı?
Marlanca
Alıntı: igorechek

Şimdi OZON'da bunu 5500'e ülke çapında ücretsiz teslimatla satıyorlar. Moskova'da geniş bir seçenek var. Ve bölgeler için bence en iyi seçenek.
Yalnızca satışta görünür ve Shteba'nın yeni modelinde hiç kimseden yorum yoktur. Daha önce satın almış olana cevap verecek olan var mı?
Shtebik 6'ya da baktım, ama şu ana kadar kimse bu cihaza cevap vermiyor, korkutucu görünüyor ..... ... genel olarak, kukla iken ...
Sergey Kornilov
Kore'den teslimatla birlikte toplamda 57 dolarlık ebay eiffel freshpack Korean'e baktım.
Bence en iyi seçenek.
Kirch
Alıntı: Sergey Kornilov

Kore'den teslimatla birlikte toplamda 57 dolarlık ebay eiffel freshpack Korean'e baktım.
Bence en iyi seçenek.
Paketler ne olacak? Bu şeye de baktım
Kirch
Alıntı: Olya_

Elbette. Oradan sipariş verirseniz, hemen sipariş edin ve 22x40 veya 28x40 boyutlarında paketleyin
Ol, paketleyiciniz var mı? Ben de bir şey hakkında endişeliydim. Ama sevgilim istemiyorum. El yapımı Hotter'ı izledim, ancak satışta yok
Marlanca
Alıntı: Sergey Kornilov

Kore'den teslimatla birlikte toplamda 57 dolarlık ebay eiffel freshpack Korean'e baktım.
Bence en iyi seçenek.
Veya kişisel bir mesajla bir bağlantı gönderebilirsiniz, bir şey bulamadım ...
Kirch
Alıntı: marlanca

Veya kişisel bir mesajla bir bağlantı gönderebilirsiniz, bir şey bulamadım ...
🔗
Marlanca
Alıntı: kirch

🔗
Lyuda çok teşekkür ederim, okumaya gitti ...
Igorechek
Alıntı: Sergey Kornilov

Kore'den teslimatla birlikte toplamda 57 dolarlık ebay eiffel freshpack Korean'e baktım.
Bence en iyi seçenek.
Sergei, kesinlikle tahliye ediyor mu? Ve sonra biri aynı fiyata bir Klatronic'e sahip olduğunu yazdı. Vac olarak ilan edildi. bir paketleyici, ancak ilke olarak yalnızca paketlerin "kapatıcı" işlevlerini yerine getirir.
Sergey Kornilov
Alıntı: kirch

Paketler ne olacak? Bu şeye de baktım

Oluklu kaplamalı tüm torbalar buna uygundur. Oraya Ibei'ye götürebilirsin, Ali'ye alabilirsin ... profikuk'ları alabilirsin. Onları nasıl olsa bir yere götürecektin.

Size böyle bir bağlantı öneririm:
🔗
burada daha ucuz.

Ve süpürme olup olmadığı hakkında: işte bir inceleme, test ve talimatlar:
QK3YvMwOVHwTdcVDCcJuXM
Marlanca
Sergey Kornilov
Sergey, bağlantı ve video talimatları için çok teşekkür ederim, çok beğendim, zaten sipariş verdim ....... Bekleyeceğim ...
Sergey Kornilov
Benim için bir zevk! Paketleri aldın mı? Yoksa kitin içinde ne var?
Marlanca
Alıntı: Sergey Kornilov

Benim için bir zevk! Paketleri aldın mı? Yoksa kitin içinde ne var?
Paketleri henüz çözmedim, içten oluklu olmalı - Onları arıyorum, Ali'ye baktım, her şey endüstriyel ölçekte, sikişiyorum ...
Sergey Kornilov
Aynı satıcıda aynı şey var!
Ve sonra teslimatta çok tasarruf edebilirsiniz.
Igorechek
Sergey, güzel video için teşekkürler. Videomuzun kesintiye uğramadan çekilmiş olması güzel. Görünüşe göre tahliye ve mühürleme yapıyor. ve boyut kompakt ve fiyat tamamlandı.
Ancak bu küçük cihazlara karşı bazı önyargılarım var. Bir arkadaşımız TV reklamlarından "satın aldı" ve kısa süre önce kompakt bir dikiş makinesi satın aldı. Reklamda her şey güzel ama şimdi nereye koyacağını bilmiyor. Yaklaşık 20 yıl önce başka bir modelde çok kötüydüm. Bir akraba daha önce benden dar bir çamaşır makinesi aldı, bu yüzden kısa süre önce sattı ve standart bir tane aldı ...
Korece hakkında hiç şüphem yok gibi görünüyor, kalite, deneyimden sadece birkaç puan ...

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi