Biçerdöver, blender, işlemci seçiyorum

[Tashi]

Tashi, tamir edildi! Resimleri yakala:

bu et .. kıyma anlamında, geri kalanı .. bugün ondan köfte ekliyorum. Bu kıyılmış et, büyük bir plastik kapta (sadece fotoğrafta) öğütülmüştür ve yeterli et yoksa, o zaman bir cam kapta öğütülebilir, yer değiştirmesi daha küçüktür.


Bu, boyutları bir ekmek makinesinin ve küçük bir pirinç pişiricinin arka planıyla karşılaştırmak için kullanılan bir biçerdöverdir


bir litre meyve suyu ile


üstten görünüm, şekli bir termometre şeklindedir - kompakt, uzunluk 36 cm, genişlik 20 cm

Karşılaştırmalı bir analize ihtiyacım olduğu için yeni bir konu oluşturmaya karar verdim. Pek çok konu, nasıl çalıştıkları değil, belirli makineler hakkında bilgilerle doludur. Açıklık için KitchenAid'i örnek olarak alalım.
Planet mikser

Tabii ki, işlemci mutfakta evrensel bir yardımcıdır. Yardımı ile şunları yapmak mümkündür: - taze meyveler, sebzeler, lezzet, kuru meyveler, taze otlar, sarımsak, fındık ezmesine kadar kabuklu yemişler doğramak, ısıl işlem görmüş meyve ve sebzelerden püre yapmak, çiğ veya ısıl işlem görmüş sığır etini doğramak tavuk vb. deniz ürünleri, sert peynirleri rendeleyin, jülyen için mantarları nazikçe doğrayın, ıspanak yapraklarını ve diğer bahçe bitkilerini doğrayın, dilimlere veya kereviz parçalarına, havuçlara, muzlara, soğana, elmalara, dolmalık biberlere ve çok nazikçe ince çilek dilimlerine kesin. , mantar ve turp, krema çırpın ve hamuru yoğurun

Bana mutfakta daha gerekli olan aptal olanı açıkla, eğer hamurları hem köfte hem de ekmeğin üzerinde yoğurup tereyağını şeker ve proteinle çırpmak, sebzeleri ve eti doğramak, doğrayın ve ... mutfaktaki tüm olağan rutin işler ... Muhtemelen bir aydan fazla süredir tercih durumundayım, ancak kararımı veremiyorum.Tezgahın üzerinde sabit olması gereken iki arabayı aynı anda al, mutfağımın alanı izin vermiyor, ve kocamın iki cihaz satın almak için tartışmaya ihtiyacı var. Bu yüzden halka hitap ediyorum, her iki araba da her şeyi yapabilir, iyi veya pratik olarak her şeyi yapabilir, o halde hangisini seçmeli?
Evet ve üzgünüm çok uzun ve sıkıcı

[Fusha]

Fusha, mutfakta iyi bir mikser varsa, işlemci kesinlikle daha gerekli ve daha pratiktir. İşlemci proteinleri kararlı zirvelere çıkarmadığından (tabii ki sürümünüzde uygun çırpıcılar, nozullar varsa, o zaman mümkündür). Kendi tecrübelerime göre ikisinin de iyi olduğunu söyleyeceğim. Kendim de iyi bir biçerdöverim var ama ayrıca kaseli bir mikser de aldım.

[irza,]

irza, Sadece bir Bosh 450W el mikserim var ve kısa bir süre önce 14 yıldır sadık bir şekilde hizmet veren Phillips biçerdöver emekli oldu, bu yüzden soru ortaya çıktı ve daha fazlasına ihtiyaç var? Bu arada, bu karıştırıcı KA, beyazları çırpıyor ve hamuru yoğuruyor ve ek pahasına. nozullar hala çok şey yapabilir ...

Bu karıştırıcı çok yönlü ise, o zaman dururum. Ancak hangi işlemlerin yapılması gerektiğini daha iyi biliyorsunuz - bundan sonra ve bir başlangıç ​​yapın. Seçiminizde iyi şanslar!

IMHO - her ikisine de ihtiyaç var.
Ve işlemci - neye ihtiyacınız olduğuna bağlı olarak. belki bir biçerdöver, belki basit bir doğrayıcı veya blender gereklidir. ve daha fazlası - pişirdiğiniz hacimler.
Et için (tekrar, IMHO) - kıyma makinesi veya bıçak.

Kenwoods ve boshes gibi, bir mikser ve makarnaya kadar her şey için - bu konulara gidin, bir göz atın.

Bu karıştırıcı çok yönlü ise, o zaman dururum. Ancak hangi işlemlerin yapılması gerektiğini daha iyi biliyorsunuz - bundan sonra ve bir başlangıç ​​yapın. Seçiminizde iyi şanslar!

evet, mikser çok çok işlevli, işte neredeyse tüm diğer özellikler için bağlantı. nozullar

IMHO - her ikisine de ihtiyaç var.
Ve işlemci - neye ihtiyacınız olduğuna bağlı olarak.belki bir biçerdöver, belki basit bir doğrayıcı veya blender gereklidir. ve daha fazlası - pişirdiğiniz hacimler.
Et için (tekrar, IMHO) - kıyma makinesi veya bıçak.

Kenwoods ve boshes gibi, bir mikser ve makarnaya kadar her şey için - bu konulara gidin, bir göz atın.

Her ikisini de zevkle satın alır ve sonra çözerdim, ancak mutfak 7kv'de. m izin vermiyor. Böylece kenwood'lar ve bosh'lar uzay aracından ek bağlantılar fikrini yaladılar, anlayamıyorum, pratikte birbirlerinin yerine geçebilirler (işlemcili mikserler)

Bu tekniğin birbirinin yerine geçebileceğini söylemem.
1. fiyatla ilgili soru ortaya çıkarsa, o zaman aynı para için (biraz abartıyor olabilirim) ya mutfak robotu şeklinde eksiksiz bir mutfak robotu ya da hamuru çırpmak ve yoğurmak için iyi bir sabit mikser alacaksınız, ama ek olmadan. nozullar. Ek parçaların bir kısmının bile satın alınması, zaman zaman mikserin maliyetini artırır.
2. Bir mutfak robotu, asla sabit bir mikser kadar hamur yoğuramaz.

Tanım olarak, bu farklı bir teknik sınıfıdır.
FP - Mutfak robotu - hafif, ucuz, çok işlevli.
KM - Mutfak makinesi (ek ataşmanlar satın alma imkanı olan sabit karıştırıcı) sağlam bir sermaye pahalıdır.
Kenwoods hakkında bir mutfak robotum olduğunu zaten yazdım. Beş yıldan fazla bir süre çiftçilik yaptı. Tüm ataşmanları kullanmadım (bir çift disk ve bir meyve sıkacağı asla kullanılmadı). Aslında hamur miktarıyla ilgili kısıtlamaları var (görünüşe göre en fazla 500 gr un), ama şu ana kadar bana uyuyor. Mutfak makinesine çok ciddi bir şekilde bakıyorum, ancak bir AF varlığında, alabileceğim anı sakince bekliyorum.

[Fusha]

Fusha, bu yüzden ben de acı çektim ve şimdi iki tanesine sahibim - biri işlemci, diğeri gezegensel karıştırıcı

iki çünkü:

- mikserler kötü kesim yapıyor, çok fazla atık var. ve işlemcimde neredeyse hiç atık yok;

- işlemcilerin kırbaçlanması kötü. İşlemci ile tamamlanan çırpma teli yağ almaz ve una karışmaz.

bu yüzden işlemciden kestim, mikserde yendim. mutfağım 4,5 m2 m. Karıştırıcıyı dolaba saklarım ve yenmem gerektiğinde çıkarırım ve işlemci masada yaşar.

[Rina72]

Rina72, işte çok teşekkür ederim, şimdi az ya da çok net, bir işlemci ile başlayacağım, özellikle kocam çok uygun bir fiyata bir KA bulduğu için, sadece bir kutu olmadan, ama gerçekten bir kutuya ihtiyacım yok, asıl mesele şu ki, bir garanti var ve daha fazla 500 gr una ihtiyacım yok, daha iyi, ama daha taze Ve CM ile Avrupa'dan bir fırsat bekleyeceğim, orada çok daha ucuz ve hatta KDV sınırda iade edilebilir))

Lisss'in ve KA işlemcisinde protein, yumurta ve krema çırpmak için bir tür aldatıcı şey var. sağ alt köşede, aynısına sahip değilsiniz ama işlemcideki hamuru yoğuruyorsunuz? Bir test için LJ'den Luda'nın tavsiyesi üzerine işlemciye bakıyorum, ancak yalnızca mayalı hamur ve ekmek için uygun, yoksa yanlış mı anladım? Oldukça güçlü bir 450W Bosch mikser olmasına rağmen tereyağı ve şekeri bir manuel ile dövmek çok uzun zaman alıyor

[Fusha]

Fusha, yanılmıyorsam, plastikten yapılmış ataşmanlardan biri, standart doğrama bıçakları şeklinde tekrarlanıyor mu? FP'mde tereyağı ve şeker, şekerli sarısı mükemmel şekilde çırpılır. Proteinlere ve sadece şekerli yumurtalara gelince - bilmiyorum, şimdiye kadar çırpma teli ile çırpıyorum, ama daha yoğun olan her şey için oldukça zayıflar.

proteinler için böyle bir memem yok, plastik çırpıcım var

bıçaklarla ekmek hamuru veya biraz zengin yoğurabilirsiniz. makarna gibi çok zenginse, kancalarla yoğurmak gerekir, aksi takdirde glütenin gelişmesi için zaman kalmaz ve hamur zaten güçlü bir şekilde ısınır. yine, kuru üzümlere bıçakla müdahale etmek mümkün değil ...

[Fusha]

Fusha, yanılmıyorsam, plastikten yapılmış ataşmanlardan biri, standart doğrama bıçakları şeklinde tekrarlanıyor mu? FP'mde tereyağı ve şeker, şekerli sarısı mükemmel şekilde çırpılır. Proteinlere ve sadece şekerli yumurtalara gelince - bilmiyorum, şimdiye kadar çırpma teli ile çırpıyorum, ama daha yoğun olan her şey için oldukça zayıflar.

oh, harika ve plastik nozul duvarlara tereyağı ve şeker bulaşmayacak, büyük bir 4,5 litrelik kase var ve bu arada, üretici tarafından hamur için önerilen nozul budur. Ve beyazları sadece bir mikserin çırpma teli ile yendim ve burada böyle bir nozül zor ve nozül Magimix işlemcide aynı konfigürasyonda. Çocuğu yatıracağım, YouTube'a bak, böyle bir nozulun nasıl olduğunu açıkça gösterebilirler mi? Gerçekten merak ediyorum

proteinler için böyle bir memem yok, plastik çırpıcım var

bıçaklarla ekmek hamuru veya biraz zengin yoğurabilirsiniz. makarna gibi çok zenginse, kancalarla yoğurmak gerekir, aksi takdirde glütenin gelişmesi için zaman kalmaz ve hamur zaten güçlü bir şekilde ısınır. yine, kuru üzümlere bıçakla müdahale etmek mümkün değil ...

O zaman keklerin yılda bir kez işlenmesi gerekecek, ama merak ediyorum, Paskalya kekleri üzerindeki hamuru bir el karıştırıcısında kancalarla yoğurmak gerçekten mümkün mü yoksa sadece gezegen bu görevle başa çıkacak mı?

[Fusha]

Fusha, annelerimiz-büyükannelerimiz-büyük-büyükannelerimiz-harika-harika ... bir şekilde hiç mikser olmadan idare ettiler. Ekmek yapımcınız varsa, kek hamuruna çok yardımcı olacaktır ve şekerlenmiş kuru üzümleri ellerinizle karıştırabilirsiniz (bu arada, kek hamurunu en azından elinizle biraz yoğurmanız gerekir).

Birkaç yıl önce kek hamurunu sıradan bir karıştırıcıyla (kancalar) yoğurdum, çok iyi çıktı, her şey mükemmel bir şekilde yoğruldu (bu arada, hamuru çok dik yoğurduğumu göz önünde bulundurarak), oldukça uzun sürmesine rağmen mikser ve bir kase ile oturma zamanı

[Fusha]

Fusha, annelerimiz-büyükannelerimiz-büyük-büyükannelerimiz-harika-harika ... bir şekilde hiç mikser olmadan idare ettiler. Ekmek yapımcınız varsa, kek hamuruna çok yardımcı olacaktır ve şekerlenmiş kuru üzümleri ellerinizle karıştırabilirsiniz (bu arada, kek hamurunu en azından elinizle biraz yoğurmanız gerekir).

Birkaç yıl önce kek hamurunu sıradan bir karıştırıcıyla (kancalar) yoğurdum, çok iyi çıktı, her şey mükemmel bir şekilde yoğruldu (bu arada, hamuru çok dik yoğurduğumu göz önünde bulundurarak), oldukça uzun sürmesine rağmen mikser ve bir kase ile oturma zamanı

ve bu yıl ilk kez kendim kek yaptım ve kulplu her şeyi, hatta beğendim Çok teşekkür ederim, seçim problemi pratik olarak çözülmüş olmasına rağmen

Bana mutfakta daha gerekli olan aptal olanı açıkla, eğer hamurları hem köfte hem de ekmeğin üzerinde yoğurup tereyağını şeker ve proteinle çırpmak, sebzeleri ve eti doğramak, doğrayın ve ... mutfaktaki tüm olağan rutin işler ... Muhtemelen bir aydan fazla süredir tercih durumundayım, ancak kararımı veremiyorum.Tezgahın üzerinde sabit olması gereken iki arabayı aynı anda al, mutfağımın alanı izin vermiyor, ve kocamın iki cihaz satın almak için tartışmaya ihtiyacı var. Bu yüzden halka hitap ediyorum, her iki araba da her şeyi yapabilir, iyi veya pratik olarak her şeyi yapabilir, o halde hangisini seçmeli?

Şimdi, sadece sizin isteklerinizden yola çıkarsak, o zaman genel olarak Bosch MUM 4655'te ilke olarak durdurmak mümkündü - 7 yıldır kullanıyorum ve tam olarak satın alındı ​​çünkü nasıl olduğunu bilmesine rağmen proteinleri yenmek için, hamurun (herhangi biri) parçalayıcıları, rende ve karıştırıcıları ve aynı zamanda tam teşekküllü bir kıyma makinesi var ve sadece doğrama bıçakları değil ve yine de hoşuma gidiyor.

Azerbaycanlı mutfak robotunun 17 yıl görev yapan kısmi ölümünden sonra, Korolev şehri NPO Energia tarafından üretilen bir mutfak işlemcisi "Energia" almak istiyorum. Bunu istiyorum çünkü ucuz, görünüşte güvenilir (sonuçta roket ve uzay şirketi üretiyor) ve rende ve sebze kesicinin içinde "baştan sona" çalıştığı için (kaseyi boşaltmak için biçerdöverin düzenli olarak sökülmesine gerek yok ). Benzer bir ithal biçerdöver tasarımı bulamadım. "Enerjisi" olan var mı? Uygun mu? Diğer işlevleriyle baş edebiliyor mu? Yenileme ile ilgili herhangi bir sorun var mıydı? Tavsiyede bulun, "Enerji" aramaya değer mi, değiştirip başka bir şey istemeye mi başlamalı?

Eskiden böyle bir biçerdöverim vardı, enerji-gücü bunun için çok küçük. Rende ve sebze kesiciler, Bosch MUM 4655 gibi MUM serisinin Boşlukları ile kalkış için çalışır.

[Akap]

Akap, mutfak işlemcisi "Enerji"

Model özellikleri
dilimleme bıçağı
parçalayıcı bıçak
derin kızartma için patates kesmek için bir bıçak
dilimleme bıçağı
çok amaçlı meme
kırbaçlanan spatula
Narenciye sıkacağı
kahve öğütücü

Özellikler:
Anma gücü: 160W
Maksimum güç: 350W
Devir sayısı - 1500-2000 rpm
Boyutlar: 375х350х230
Ağırlık: 4,95 kg
Ayrıca bir biçerdöver aradım, tüm sitelerde Kenwood 925'i aldım, 1000 kapasitesi nedeniyle, biçerdöver 800'den 1400'e kadar güçlü olmalı, fiyatı da çok yüksek değil, ama şimdi itip satın alacağım iyi bir Bosch MUM. Acele etmeyin - her şeyi tartın ve düşük güçlü bir tane satın almayın, rende disklere dikkat edin - hepsi metal ise daha iyidir.

Günün güzel zamanı!
Cevaplar, tavsiyeler için hepinize teşekkür ederim. MUM elbette ilginç, ancak mumaların fiyatı ve "Enerji" nin fiyatı zaman zaman farklılık gösteriyor ... Ve mevcut blender, meyve sıkacağı ve kıyma makinesinin halihazırda başarılı bir şekilde üstesinden geldiği işlevler için fazla ödeme yapmak istemiyorum . Güç gelince, ardından üreticinin web sitesinde
700 watt olarak ilan edilir. Tasarım doğruysa bunun yeterli olduğunu düşündüm. En azından Panasonic katı meyve sıkacağım, çok mütevazı bir güce sahip olmasına rağmen, görevleriyle (havuç ve pancar dahil) oldukça iyi başa çıkıyor. Bu yüzden "Enerji" yi gerçekten kullananlardan geri bildirim almak istedim. Güvenilirlik ve dayanıklılıkla ilgileniyorlar: Farklı modeller için 3 ila 10 yıl garanti talep etseler de, gerçekte Sibirya'dan sipariş vermek, eğer kırılırsa, bana göründüğü gibi kolay olmayacak.
Tüm geri bildirimleri ve tavsiyeleri almaktan memnuniyet duyarım. Hemen cevap vermezsem özür dilerim: Yarım haftamı İnternetin olmadığı bir köyde geçiriyorum.

Yaklaşık 20 yıldır Energia'm var. Hasat mevsiminde kıyma makinesi (eti parçalara ayırın ve filmleri soyun) ve sebze kesici olarak kullanılır, özellikle havuç, pancar, biber, otlar - ovalar, normal kesimler için. Bu süre zarfında hiç bozulmadım. Son 5 yıldır annesiyle birlikte yaşıyor ve ilk seferinde her zaman doğru bir şekilde monte edemese de hala çalışıyor.

Belki birisi Philips 7774 kombini hakkında faydalı bilgiler bulabilir.Annemin doğum günü için aldım ve denemeye karar verdim. Hamuru dik bir kurabiye ile sorunsuz bir şekilde yoğurdum (ellerimle hiçbir şey karıştırmadım). Parçalardan hafifçe çözülen et, bir dakika içinde kıyma haline geldi. Patatesleri yardımım olmadan birkaç saniye içinde daire şeklinde kestim (iticiye basacak vaktim olmadı). Genel olarak gerçekten beğendim. Gücü 1000 W ve fiyatı yüksek değil. Herhangi bir sorunuz varsa - sorun, kontrol edin ve aboneliğinizi iptal edin.

Bir birleştirici, karıştırıcı ve işlemci arasında seçim yapmak neden bu kadar zor? belki de sadece bazen kendimiz ne istediğimizden tam olarak emin olamayız. Görünüşe göre her şey basit: Hamuru her gün pişirirseniz, sevdiklerinize bir biçerdöver (makine) anlamına gelir, daha fazla ataşmana ihtiyacınız olacak - ek olarak satın alabilirsiniz. kompakt olması gerekiyorsa ve böylece her şey zaman zaman her şeyin kullanılacağı içindir - o zaman işlemci. esas olarak öğütme için - o zaman bir blender ve bunun için eksiksiz bir set alabilirsiniz ...

... ancak vitrin boyunca cihazlarla birlikte yürüdüğünüzde, herhangi bir nedenle her şeyi aynı anda istersiniz.

Bir biçerdöverim var, basit olanlardan bir model, ama bende yeterince var. Bosch firmaları. Kase 1,5 litredir, ancak prensip olarak, rende kullanırsanız, yaklaşık 2 litre alacaktır. Uzman. Blender kasesi olmadan aldım çünkü yapmam gereken her şey kombinin içinde.
Blender - çubuk, ayrıca çan ve ıslık olmadan. Mikser ile son çare olarak. Gerisi ortalıkta yatıyor. (Ayrıca Bosch).
Mini işlemci. Birleştirme küçük bir hacim için çok büyük olduğu için bir işlemci satın aldım. En yaygın olanı (ve ucuz Scarlett SC-441) aldım, ama bu benim için yeterli. Sadece rendelerin kullanımı pek uygun değil, ancak maket bıçağı hala yapıyor.

Biçerdöverdeki rendeler tamamen metal diskler şeklinde bakılmalıdır. Aksi takdirde, çok sakıncalıdır ve güvenilir değildir ...

Biçerdöver'i böyle seçtim. Bir kağıt öğütücü ile yeni dahil edildi. Bu durumda, rahatsızlık, aşınmış ürünün hazneye değil, musluğun içinden düşmesidir. Tüm bu pisliği bir tepsiye koyup bir kase ile yakalamanız gerekiyor.Komik görünüyor ama hızlı.

Kızlar, şimdi Nekkerman ürününde. mutfak robotu SILVA KM - belki birisi bunun hakkında bir şeyler biliyordur?

Kızlar, şimdi Nekkerman ürününde. mutfak robotu SILVA KM - belki birisi bunun hakkında bir şeyler biliyordur?

Ve bu ne tür bir kuş? ve ne kadara mal olur?

[Lubasha,]

Kızlar, şimdi Nekkerman ürününde. mutfak robotu SILVA KM - belki birisi bunun hakkında bir şeyler biliyordur?

Böyle bir biçerdöver vardır Lubasha, soruma kişisel bir not olarak onun hakkında bana yazdığı şey buydu:

Tam olarak parti için satın aldım. Her gün pişirmiyorum, yoğun kullanmıyorum, sadece zevk uğruna. Kalitesinden ve fiyatından çok memnunum. Yumurtaları bir bisküvide çırpın, harika sonuç. Çavdar hamuru, somun, çırpılmış yumurta akı yoğurma. Her şey harika çalıştı, eller serbest, el mikseri tutmaya gerek yok. Gördüğünüz mağazadaki yerler Kenwood gibi. Kase 5 litredir, kasa plastiktir, ancak bir demir ile süslenmiştir. Planet dişli. Bence fiyatına değer. Klatronic biraz daha ucuzdur, ancak bir gezegeni yoktur.
Sizi yüksek sesle yoğurduğu konusunda uyarıyorum, ancak mikrodalgadan daha az enerji harcar

Kızlar ve geçenlerde bir çizgi film vicont aldım, o kadar beğendim ki vicont kombinasyonuna bakmaya karar verdim. Vicont 440 bulundu, ancak henüz yorum yok. Belki birisinin bir tane vardır veya bir yerlerde incelemeler görmüş olabilir. Lütfen söyle bana.
Hamur yoğurma fonksiyonunun olmaması hoşuma gitmedi

Çingene kadın, ben kombinleri seçtim ve BRAUN K3000 iken teklifinize uğradım. Ne olduğunu yaz

SOS kızları, korumaya yardım edin, acil bir soru ortaya çıktı - kenwood 010 veya KitchenAid 5KSM150 almak daha iyi olan bir seçimle karşı karşıyayım. Mümkünse büyük istek, tavsiye. Bugün KitchenAid'i canlı izledik, nasıl çalıştığını dinledik. İzlenimler güzel ama hamuru yoğururken nasıl davranacağımı bilmiyorum. Ama Kenwood'u görmek işe yaramadı. Kenwood'un gücü 1400W ve KitchenAid'in sadece 300W'ı var ki bu da utanç verici. Uzmanlar, karar verme açısından sınırlıdır !!!!

İktidarın belirleyici argüman olduğuna inanıyorum. Kenwood'un normal bir mikserle yaptığı gibi beyazları yenemezsiniz.

Arkadaşım KitchenAid, Metro'dan satın aldı. Bir keresinde, mutlu yorumlarını dinledikten sonra, yanımda bir hamur yapmamı istedi. Tabii ki hamur, benim Kenwood'uma kıyasla mükemmel bir şekilde yoğrulur, burada hamur kancaya tırmanır ve her zaman onu kaseye dökmeniz gerekir. Yoğurma sırasında, benimkine kıyasla daha düşük güce rağmen, mayın sendeliyor ve onun kombinasyonu çalışırken bile hareket etmiyor. Sorun nedir - bilmiyorum. Ve KitchenAid süper görünüyor, sadece bir mutfak dekorasyonu! İtiraf ediyorum, bir biçerdöver ararken Kenwood gücüne de aşık oldum, 1200'ümün gücü var.

Öyleyse bir güçte 300 kafam karıştı ve diğer 1400'de hile nedir?

Onunla deneyimim olduğu için sana sadece Kenwood'u tavsiye edebilirim. Benim için ilginç olan, Kenwood'un daha yüksek bir güce sahip olması ve fiyat için KitchenAid'den çok daha ucuz olması, püf noktası nedir?

1400 gücü ile Kenwood 20.000, 300 gücü olan Mutfak 28.500 dolar Mantık nerede? Sessizce çalışmasını sevdim (yani Mutfak), mağazadaki tarif kitabına baktım, bu yüzden bir seferde 1 kg un, 500 gram Kenwood'da yoğurma var. Bu nedenle, miktar az olmadığı için fikrinizi bilmek istedim ve özellikle bu kocamdan bir hediye olduğu için bu az miktarda para için değerli bir cihaza sahip olmak istiyorum.

[Pljshik]

Pljshik
Bence işlemciyi yalnızca hamur, protein, bisküvi için kullanırsanız, KitchenAid çok iyi ve hatta Kenwood'dan daha iyi olacaktır. Ancak birleştirmeyi kıyma makinesi ve meyve sıkacağı olarak kullanmak istiyorsanız, o zaman burada Kenwood'u alsanız iyi olur, daha güçlüdür. Benim kendimde ayrı bir meyve sıkacağım ve kıyma makinem, bir BORK meyve sıkacağım (2000W), bir VITEK kıyma makinem (1600W) var.

20. yaşım hamuru ve daha fazla unu yoğurur. Ve hamurun sürünmemesi için K-nozulla yoğurmaya başladım. Ve daha hızlıdır ve kancadaki gibi sürünmez. Acaba Mutfak 300 watt güçte köfte yoğurabilir mi? Proteinler hakkında zaten yazmıştım: sıradan bir karıştırıcı (güç, sanırım, 300'den fazla değil) Kenwood ile karşılaştırılamaz: protein, şekerleme gibi çıkıyor.

Kızlar, sonuçta, her bir kombinasyonun bir talimatı ve bir tarif kitabı var. Burada talimatlarda, biçerdöverin ne tür bir hamur ve ne kadar süre pişireceği yazılmıştır. Satıcı kesinlikle satın almadan önce okumanız için size verecektir. Ve et kıyma makineleri ve dahası, meyve sıkacakları hakkında, bunların ayrı cihazlar olması daha iyidir. 900 kapasiteli farklı bir kombine markam ve bir kıyma makinem var - 1000, ancak onunla yumuşak bir şey öğütüyorum (kullanımı uygun, ancak oldukça zayıf).

Mulinex kıyma makinem, Brown meyve sıkacağım, Bosch mikserim, Brown dalgıç karıştırıcım var. Bu yüzden sadece yoğurucu ile ilgileniyorum, ekmek hamurunun mükemmel olmasını istiyorum ve ev yapımı turtalarıma çok saygı duyuluyor. Ellerimle yoğuramıyorum, maalesef yaralanmadan sonra ellerim ağır yüklere dayanamıyor. Soru akut, yarından önce bir karar vermek istiyorum. İkinci gün işkence görüyorum, maalesef doğum günüm Aralık ayında ve Yeni Yıldan önce, her zaman olduğu gibi, istediğini almak sorunlu, bu yüzden kocam erken satın almaktan rahatsız oldu.

Acaba Mutfak 300 watt güçte köfte yoğurabilir mi? Proteinler hakkında zaten yazmıştım: sıradan bir karıştırıcı (güç, sanırım, 300'den fazla değil) Kenwood ile karşılaştırılamaz: protein, şekerleme gibi çıkıyor.

Arkadaşımın KitchenAid'e sahip olduğunu ve bundan çok memnun olduğunu yukarıda yazmıştım. Köfte hamurunu güzelce yoğuruyor, ben kendim gördüm, sincap diyor, o da bir patlamayla kırbaçlıyor. Arkadaşım benden farklı olarak daha çok kek ve hamur işleri pişiriyor. Genel olarak, henüz KitchenAid'de herhangi bir dezavantaj fark etmedi (son zamanlarda bu konudaki fikrini tekrar sormak için onu aradım).

Mulinex kıyma makinem, Brown meyve sıkacağım, Bosch mikserim, Brown dalgıç karıştırıcım var. Bu yüzden sadece yoğurucu ile ilgileniyorum, ekmek hamurunun mükemmel olmasını istiyorum ve ev yapımı turtalarıma çok saygı duyuyorum. Ellerimle yoğuramıyorum, maalesef yaralanmadan sonra ellerim ağır yüklere dayanamıyor. Soru akut, yarından önce bir karar vermek istiyorum. İkinci gün işkence görüyorum, maalesef doğum günüm Aralık ayında ve Yeni Yıldan önce, her zaman olduğu gibi, istediğini almak sorunlu, bu yüzden kocam erken satın almaktan rahatsız oldu.

Bu durumda, KitchenAid en iyi çözümdür. Biçerdöver ile çalışırken bol şans ve zevk!

Burada kızlar hamur yoğurma makinelerini tartıştılar, bakın, ancak, birkaç mesaj var, ancak sadece konuyla ilgili:

Evet, şanssız kız, KitchenAid'i üç kez değiştirdi
Her şey, şanslı olduğun gibi, tek kelimeyle bir piyango olabilir ..

Köfte ve turtalar için hamur yoğuran bir ekmek yapımcım var, pekala, çok güzel! Ve hamurun geri kalanı (kurabiye vb.) KM 010 kombinasyonu ile yine beş artı için yapılır. Güce gelince, 400 W kıyma makinem vardı - bir işkence. Ve biçerdöverde, kıyma makinesi kemikleri öğütmez, tüm kıkırdak ve tutsaklar bir boru gibi uçar. 300'ün 1600 gibi öğütüleceğini sanmıyorum.

Gerçek, şanslı olmayan bir piyango gibi olduğunda karar vermek zordur. Çok para ödüyoruz ama ne kadar işe yarayacağı bilinmiyor. Babam 1955'te Almanya'dan bir ayak dikiş makinesi getirdi ve bu yüzden hala mükemmel bir şekilde dikiyor ve kız kardeşim ikinci kez elektrikli bir tane ve sonra bir terzi (yani sadece ince kumaşlar dikiyor) ya da en kısa sürede satın alıyor. garanti bitti, sorunlar başladı ... Ve hala babamın ve bir branda (bir araba için tente) ve tül ve şifonu dikiyorum - sorunsuz dikiyorum ve başka bir fiyata değiştirmeyeceğim. Bir mutfak makinesiyle bu çok şanslı olur.

1400 gücü ile Kenwood 20.000, 300 gücü olan Mutfak 28.500 dolar Mantık nerede? Sessizce çalışmasını sevdim (yani Mutfak), mağazadaki tarif kitabına baktım, bu yüzden bir seferde 1 kg un ve 500 gram Kenwood'da yoğurma var. Bu nedenle, miktar az olmadığı için fikrinizi bilmek istedim ve özellikle bu kocamdan bir hediye olduğu için bu az miktarda para için değerli bir cihaza sahip olmak istiyorum.

1000 kapasiteli bir kenwood var, işte testin talimatlarından

[Pljshik]

Pljshik
Nesnel olarak, Kenwood'un iki artıları vardır, bunlar fiyat ve güçtür. Ve Kenwood'un dönüşlerini hiç okumadım.

Burada köfte göremiyorum. Maya ve ekmek üreticileri ile baş edebilir. Aksine, sadece yoğurmakla kalmıyor, aynı zamanda pişiriyorlar. Böyle bir kombinasyonun amacı nedir?

Bir mutfak makinesi sadece bir yoğurucu değildir, ekleri okur, bunun yerine bir video izler.Bu, devasa bir güce ve bir kıyma makinesine, bir meyve sıkacağı, bir blender, bir doğrayıcı, bir hamur açma makinesi ve makarna yapmak için cihazlar, bir dondurma makinesi, bir parçalayıcı, bir patates soyucu vb. , ama sık sık özlüyorum, ancak ikinci bir HP satın almanın bir mantığı görmedim. Şimdi, genel olarak, güzellik, KHP kendi işini yapıyor ve KM kendi işini yapıyor

Dostum benim de HP var. Dün köfte modunda tereyağlı somun için hamur yaptım, bu yüzden zavallı arkadaşımın Panaska'mı mırıldanmasından bile korktum. HP'den kurtulmak istememek, ne de olsa zaten çok yazık. Aynı şekilde, iyi yoğrulmuş bir hamur, başarının% 50'sidir. Ekmeği zaten pişirirsem, iyi yapılması gerektiğini düşünüyorum, aksi takdirde evde pişirmenin tüm noktası kaybolur.