Uskumru ve Fasulye Salatası

Uskumru ve Fasulye Salatası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Orkinos	1 bilgisayar
kırmızı fasulyeler	1.5 çoklu gözlük
Yumurtalar	6 parça
Salatalık turşusu	1 b 0,5 l
Yeşil bezelye	1 b
Bulgar biberi turşusu (isteğe bağlı)	50 gram
Tuz biber	damak zevki
Süt mayonezi	damak zevki
Yeşil soğan	damak zevki

Pişirme metodu

• Uskumru, hafifçe tuz ve karabiberi soyun, folyoya sarın ve buharda pişirin (20-25 dakika). Cildi soğutulmuş balıktan çıkarın, posayı tabaklara ayırın.
• Fasulyeleri soda ilavesiyle ıslatın (yarım litre suya 0.5-1 çay kaşığı), birkaç saat bekletin. bu basit numara, fasulyeleri onları yemenin tatsız sonuçlarından mahrum eder. Tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın. Fazla pişirmeyin! Lapa haline gelmemeli.
• Salatalıkları, yumurtaları ve dolmalık biberleri küçük şeritler halinde kesin.
• Tüm malzemeleri karıştırın, tat vermek için baharatlayın, mayonezle baharatlayın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

8 porsiyon

Not

Beklenmedik derecede hoş bir salata Ev yapımı hafif mayonezle süslenmiş, diyete uyanlar için geleneksel Olivier'in yerine geçebilir.

ne kadar çekici, açık bir şekilde - geleneksel yan yemekler için yer imlerinde çeşitlilik istiyorum ve bu salata bence hafta içi tatillere bile bir dokunuş getirecek

ve bence bu salata hafta içi tatilleri bile getirecek

Ah evet! Bu salata, kızımın sürekli diyet yapan kız arkadaşının ziyaretini beklerken icat edildi. Kız aynı anda iki porsiyon yedi umarım diyet çok fazla acı çekmemiştir

İlginç bir tarif !!! Hafif ev yapımı mayonez tarifi mi?

Hafif ev yapımı mayonez tarifi mi?

Bayanlar, ama yaklaşık, çünkü gözümle yapıyorum. Süt (% 1,5 var) - 100 ml, rafine yağ 200-250 ml, yarım çay kaşığı kuru hardal, tuz, öğütülmüş kırmızı biber, bir tutam kırmızı acı biber, bir çay kaşığı limon suyu. Tüm malzemeleri uygun çapta dar, uzun bir bardakta birleştirin ve bir el blenderi ile çırpın. İlk birkaç saniye, blenderin "ayağını" camın altından kaldırmayın.
"Mayonezin" kalınlığı ve yağ içeriği süt miktarına göre ayarlanabilir.

Teşekkür. Hem tarifi hem de mayonezi kesinlikle deneyeceğim

ve bir çoklu bardakta kaç miligram vardır?

ve bir çoklu bardakta kaç miligram vardır?

165-180 ml.

[Azaza]

Azaza , süt mayonezi için çok teşekkür ederim, bugün yaptım, yumurtalar şimdi bu sıcakta çok çiğ ve alternatifinizi gerçekten beğendim

Lyuba, sağlığına! Ayrıca yazın sadece sütlü mayonez yapıyorum, bu sıcaklıkta çiğ yumurta, hayır, hayır