Kek "Marjoline" (Marjolaine)

[Izumka]

Kızlar, çikolata tabakası olmayan ve karamelli kremalı bir pasta yaptım. Lezzetli ama doyurucu !!!!!
Önerileri izleyerek her şeyi yaptım Izumka

Svetik, başardım. Kesi süper güzel değil, krem ​​tabakam büyük değildi ve belki de ev yapımı krema yüzünden çok emdim. Lezzetli, ikinci gün bana daha lezzetli geldi.
Pastayı bisküviyle yapmaya karar verdim. Bu nedenle sarısı kullanıldı. Sarılar + kakao üzerine pandispanya, sonra her şey tarife göre, ama 2 fındık keki

[Elya]

Elya, lezzetli bir lokma çıktı. Rapor ve çikolatalı pandispanya ile ilginç bir kombinasyon için teşekkürler. Evet, krema görünmek için yeterli değil, ama sulu çıktı!

Sveta ve yine sana teşekkürle geliyorum)) Bu pastayı da tarifinize göre yaptım. Çok lezzetli ve başkaları için fındıkları değiştirmem. Tarif, bisküvinin şurupla ıslatılması gerektiğini göstermiyor ve kuru olacağından endişelendim. Ama hayır, her şey çok uyumlu. Bu pandispanyanın kendisi kuru değil. Pasta çok hassastır. Genel olarak benden ve tüm misafirlerimden çok teşekkür ederim !! Kesiğin fotoğrafı çok iyi değil, aceleyle fotoğraf çektim.

[Katerina]

Katerina, peki, çok iştah açıcı! Tariflerimi takip etmeye karar verdin mi? Çok memnun oldum!!!

[Sveta,]

Sveta, tarif için teşekkürler! Tekrar etmeye çalışacağım.

[Svetlana]

Svetlana, Şimdi biraz boş zamanım var, bu yüzden her fırsatta yeni tarifler deniyorum. Ve o kadar ağız sulandıran kesiklerin var ki gerçekten denemek istiyorum.

Tariflerimi takip etmeye karar verdin mi? Çok memnun oldum!!!

Yani buna değer!

Sveta, Marjoline'i 2 kez yapıyor, süper !!!!!!!!!

[Inessa82]

Inessa82 Inn, bu pasta montajının yanı, değil mi? Özelleştirilmiş ??? Ah özür dilerim! Ama lezzetli! Rapor için teşekkürler!

Evet, Sveta, özelleştirilmiş. İlki kendim içindi, Dr.'de bir meslektaşım vardı ve denedi ve herkes gibi benim gibi aşık oldu!

[Inessa82]

Inessa82, Merhaba! Ve porsiyon başına ağırlıkça ne kadar? Mastik kaplamalı 3 kg için yeterli porsiyon var mı?

Ilona, ​​merhaba, bana yeterli olmayacak gibi geliyor.

Peki, boşluğun ne kadar ağır olduğunu tarttınız mı? (örtmeme ve hizalamama anlamında)

bu Marjoline, 1 porsiyon başına 2,1 kg'dır. Ayrı tartmadım.

Kızlar, ne yapmalı, pastam kağıda yapıştı. Belki de yağla yağlanmalıydı?

[Olga]

Olga, hayır, yağlamaya gerek yoktu! Pasta tamamen soğuk mu?

[Olga]

Olga, hayır, yağlamaya gerek yoktu! Pasta tamamen soğuk mu?

evet, soğutuldu (((zaten biraz suyla ıslatılmış, hala bir parça kağıt var.

İkinci kısmı silikon bir paspas üzerinde yapmayı düşünüyorum. Bizet bunun üzerine bir parça yaptı, her şey yolundaydı. Ve burada kenarları biraz yapmak için kağıt üzerinde yapmaya karar verdim, böylece kek bulanıklaşmasın. Ama ondan hiçbir şey çıkmadı.

Garip, büyük olasılıkla kek fazla kurumuş veya kağıt çok iyi kalitede değil.

Garip, büyük olasılıkla kek fazla kurumuş veya kağıt çok iyi kalitede değil.

Büyük olasılıkla, her iki gerçek de gerçekleşiyor. Sütlü kız bu kağıt üzerinde harika çalışıyor olsa da.

Ve krema bir yığına döküldü. ))) Görünüşe göre, benim günüm değildi.

İşte benim kekim.
Al iki harika çıktı. Böyle nefis çıktı. Kekler silikon bir paspas üzerinde mükemmel bir şekilde pişirildi ve sorunsuz bir şekilde ondan çıkarıldı.

[Olga]

Olga, peki, bu harika, her şey yolunda gitti !!!! İyi bir kız!

[Olga]

Olga, peki, bu harika, her şey yolunda gitti !!!! İyi bir kız!

Çok teşekkür ederim!

Söylesene, bu kekler donmaya nasıl dayanır? Önceden yapmak istiyorum

Bilmiyorum ama teorik olarak her şey yoluna girmeli.

Bilmiyorum ama teorik olarak her şey yoluna girmeli.

Pekala, sana daha sonra dondurma deneyimin nasıl gittiğini anlatacağım

[Svetlana]

Svetlana, tarif için teşekkürler !! NG'de kendimi ve arkadaşlarımı bisküviden farklı bir şeyle şımartmaya karar verdim.Tarifinizde durdu ve yanılmadı !!
Lezzetli !!!! Lokum !! ve bir figür için bile vicdan böyle bir lezzetten sonra eziyet etmez
ve şimdi küçük bir rapor (fotoğrafsız olsa da)
Sadece tarife göre fındık aldım, toplam ağırlığa 40 gram ceviz eklenene kadar. 23 cm çapında 3 adet kek yaptı 160 derecede 35 dk. 1.5-2 cm yüksekliğinde ve 300-316 g ağırlığında çıktı
Tarifine göre krema yaptım, aldığım tek şey 400 ml yerine 500 ml kremaydı (100 gr bırakmak istemedim). Gelecek için kremaya jelatin ekleyeceğim, çünkü pasta iyi çıktı, çok yumuşak ve canlı!
Katmanı şok et - kendim için biraz değiştim. 2.5 bar çikolata ve 100 ml% 20 krema aldım. Eritildi, karıştırıldı ve 3 yerine 4 yumurta sarısı eklendi (bu zaten yanlışlıkla). Sık sık ganaj kullanıyorum ama ilk kez sarısı ekliyordum. Sanırım onların amacı daha kremalı bir ganaj kıvamı vermek.
Süslemek için daha fazla zaman kalmamıştı ve kalan krema ile yanlara ve üstüne sürdüm ve üstüne kakao serptim.
Pasta güzelce, şefkatle ve güzelce kesildi! Tadı lezzetli tiramisu diyebilirim !! Tiramisu seviyorum !!!
ağırlık 2 kg, boy 7 cm çıktı.
Tarif açıkça seçkinler arasında favoriler arasında!
Her şey, minnettarlık ruhumu rahatlattı şimdi temiz bir vicdanla uyudum

[Yulia]

Yulia, bu kadar ayrıntılı bir rapor için teşekkürler, ayrıca rakamlarla !!!!! Ve ben memnunum!

Pekala, sana daha sonra dondurma deneyimin nasıl gittiğini anlatacağım

Yulechka, bize deneyden bahsetmeye söz verdin)) Yoksa donmaya gelmedi mi? Bu pastayı burada da düşündüm ama bir sonraki tatile kadar hala zaman var, sanırım donmaya değer mi?

[Fomca]

Fomca, Svetik, tarif için çok teşekkür ederim !! Henüz denemedim ama rapor ediyorum) 21cm formunda senin!yemek tarifi. Her biri yaklaşık 1 cm olan 3 kek çıktı.Kuru formda (kremasız) keklerin ağırlığı 585 gramdır. Krema ile tartmadım. çünkü dibine başka bir ince ballı kek koydum (kaldı). Ve daha çok krema aldı, daha çok kremi severim)) Ve ne lezzetli bir kremmmmmmmmmmm)) Bu bir şey)) Şimdi bir fotoğraf eklemeye çalışacağım) Bazı nedenlerden dolayı, tersine döndü, asla olmadı (

19 Ocak 2017 Perşembe 18:12 Eklendi

Henüz kesinti yok. Tasarımı göstermiyorum, korkarım azarlayacaklar, bu konu değil))

Svetik, başka bir rapor getirdi) Fotoğraf çok iyi değil, son parçanın fotoğrafını çekmek için zar zor zamanım oldu))))


Tadı harika !!! Teşekkürler, sen bizim çalışkanımızsın!))