Panasonic veya Moulinex ve - tercih edilen genel sorular

Yine de ekmeği sıcak kesmeyin, fazla nemi serbest bırakın, o zaman bıçağa ulaşmayacaktır.

Andrey, satın aldığınız için tebrikler, başarılar diliyorum!

Hemen kısaca fikrimi ifade edeceğim:

a) ekran parlaklığını değiştirmemeli, daha yakından bakmalı, belki de "iz üzerinde sıcak" sobanın değiştirilmesi gerekiyor (her şeyden önce sorunu araştırın - bu her zaman bir fenomendir, soba olduğunda kaybolur mu? ağdan kapatılır / açılır);

b) bu ​​tarif nedir? - bence süt miktarı çok fazla abartılıyor! Bu ana sebep!

c) 2 yemek kaşığı maya normaldir!

İlk pişirdiğim tarif sütlü ekmeğiydi ve tarife göre 2 çay kaşığı maya idi, Andrew'unkiyle aynı durumdaydım, ekmeğin çatısı başarısız oldu, mayayı 1.25'e düşürdükten sonra ekmeğin çatısı çıkmadı başarısız.

b) bu ​​tarif nedir? - bence süt miktarı çok fazla abartılıyor! Bu ana sebep!

Peki soba için bir yemek kitabından bir tarif

Hemen kısaca fikrimi ifade edeceğim:

a) ekran parlaklığını değiştirmemeli, daha yakından bakmalı, belki de "iz üzerinde sıcak" sobanın değiştirilmesi gerekiyor (her şeyden önce sorunu araştırın - bu her zaman bir fenomendir, soba olduğunda kaybolur mu? ağdan kapatılır / açılır);

Bunu bilmiyorum ..... Biraz göz kırpıyor - sanki resim biraz sallanıyormuş gibi. Jeton her zaman kaybolmaz. Belli bir açıdan görülebiliyor, sadece bu dava hala kontrol ediliyor - 2 hafta daha sakince kontrol edebilirsiniz
2 yıllık garanti var, eğer öyleyse

İlk pişirdiğim tarif sütlü ekmeğiydi ve tarife göre 2 çay kaşığı maya idi, Andrew'unkiyle aynı durumdaydım, ekmeğin çatısı başarısız oldu, mayayı 1.25'e düşürdükten sonra ekmeğin çatısı çıkmadı başarısız.

Düşüneceğim teşekkürler

Şimdi işteyim ve akşam kitabımdaki tarife bakıp aboneliğimi iptal edeceğim. Anladığım kadarıyla "sütlü ekmek" mi?

Maya üreticisine gelince, ben (bu forumdaki birçok kişi gibi) SAF-Moment'i tercih ediyorum. Ama bu IMHO.

Şimdi işteyim ve akşam kitabımdaki tarife bakıp aboneliğimi iptal edeceğim. Anladığım kadarıyla "sütlü ekmek" mi?

evet süt, böyle bir tarifim var, merak ediyorum hangisi 5002 modeli için

Maya üreticisine gelince, ben (bu forumdaki birçok kişi gibi) SAF-Moment'i tercih ediyorum. Ama bu IMHO.

Bir sürü farklı maya aldım ama en çok Metro Dr. Oetker
Saf-Levure'e sahibim

Bir numune için 1 kg farklı un da aldım.
Sonra nerede duracağımı göreceğim

Andrey'in fotoğraflarına baktım ve üstteki onumun çok ısındığından ve buralardaki ekmeğin biraz yandığından şüpheleniyordum ... ve ne yapmalıyım? doğal bir kusur mu?

Andrey'in fotoğraflarına baktım ve üstteki onumun çok ısındığından ve buralardaki ekmeğin biraz yandığından şüpheleniyordum ... ve ne yapmalıyım? doğal bir kusur mu?

Sanırım şimdilik on kişi için endişelenmemelisin.

Sadece bir topuz lekem var ve orta kısım başarısız oldu, belki de bundan dolayı daha eşit bir şekilde sahip oldum, o zaman karşılaştırma için sonraki resimleri de yükleyeceğim

Birkaç tane daha denemem gerekiyor - o zaman kesin bir şey söylemek mümkün olacak

Tabii ki sadece görsel olarak beni etkiliyor, her şeyin tadı iyi

[Andrei]

Andrei, bu pratikte çok sık pişmiş ekmeğim için temel tarif ve 525 g un için 320 ml süt (veya süt ve su karışımı) var, en fazla 1,5 çay kaşığı maya var, bu yüzden açıkça çok fazla Maya.

evet süt, böyle bir tarifim var, merak ediyorum hangisi 5002 modeli için

Bir sürü farklı maya aldım ama en çok Metro Dr. Oetker
Saf-Levure'e sahibim

Tarifi kontrol ettim - her şey tam olarak eşleşiyor, bu yüzden tarif değil.

Maya hakkında: Andrey, Saf-Levure bir SAF anı değil. 10 gramlık kırmızı bir torba içinde kuru mayaya ihtiyacınız var (veya 12 - Şimdi hatırlamıyorum). Etiketin üstünde fırıncı var.

Not: İşte aynı tarife göre sütlü ekmeğimin bir fotoğrafı - her zaman 2 çay kaşığı maya koyarım.

Genel olarak, deneyim kazanmanız gerekir - en azından ilk kez daha fazla ısırın, deneyin. Ben bunu yaptım.

Maya hakkında: Andrey, Saf-Levure bir SAF anı değil. 10 gramlık kırmızı bir torba içinde kuru mayaya ihtiyacınız var (veya 12 - Şimdi hatırlamıyorum). Etiketin üstünde fırıncı var.

Hızlı etkili maya Saf-Moment. Net ağırlık: 11 gr.
Ya da çok iyi SAF-Instant, 500 g paket.
Saf-Instant şuna benzer ve Saf-Moment küçük bir paket gibi görünür ve fırıncı aynıdır:

güzel ekmek

Teşekkür! (kıpkırmızı Baykuş, pençeli pençesiyle sinirli bir şekilde zıplar ve beceriksizce kıpırdanır)

Ve bu benim Fransız ekmeğim.

uhtyshka !!! her şey çok güzel "!!! üstteki on saatim kesinlikle çok sıcak!

Peki vascheeeee! Bazıları Mulinex'te çatının çok soluk (ve tüm ekmeğin soluk) ortaya çıktığını söylerken, diğerleri ise tam tersine çok fazla pişmiş! Mulinex'teki ekmeğin harika olduğunu düşünüyorum!

Bunny, ve programı başlatmadan önce kabuğun rengini değiştirmeye çalıştınız, varsayılanımda - en koyu kabuk ayarlandı. Ve fotoğrafa göre - ekmeğiniz ve bagetleriniz çok lezzetli!

yanda küçük bir koyu şerit var ... benim varsayılanım orta hamur ... Açık bir tane koyacağım

uhtyshka !!! her şey çok güzel "!!! üstteki on saatim kesinlikle çok sıcak!

Bunny, bunu yeni fark ettim - "üst on". 5004 modelinde iki tane olduğu ortaya çıktı? Ve kovanın altında "herkes gibi" bir tane var. Gerçekten iki tane varsa harika!

EVET 2 VE KOVANIN ALTINDA VE YUKARIDAKİ KENARLARDA BİZ VAR ... BELİRSİN BU KADAR BÜYÜK DEĞİL!

Bu çok soğuk - ek ısıtma elemanı, ekmek makinesinin "odasında" daha eşit bir ısı dağılımı sağlar.

Bunny, ilk on'u normal olarak pişiriyor gibiyim, her zaman orta kabuğu ekmeğin içine koyarım ve tam gerektiği gibi çıkıyor, sadece bagetleri pişirdiğimde, en iyilerin (kabuk) daha iyi, daha hızlı pişirildiği ortaya çıkıyor. , Son programı başlattım - sadece 40 dakika pişirdim. Bu yüzden en üstteki bagetleri çıkarıp altları için 10 dakika daha ekledim, sonra her şey yolunda gider.

Baykuş, ocağınızda 2 tena olduğunu düşünmüştüm ama daha soğuk olduğumuz ortaya çıktı.

Baykuş, ocağınızda 2 tena olduğunu düşünmüştüm ama daha soğuk olduğumuz ortaya çıktı.

Evet, bu doğru ve 5004. modelin sahipleri, ekmek üreticileri dünyasında "Bentley" nin kim / ne olduğu konusunda bildiğiniz sloganı gururla taşımak sizin için.

Aslında bu gerçek bende çok büyük bir etki yarattı. İnşaatçılar - harika arkadaşlar, 2 ısıtma elemanı - basit ve ustaca bir keşif

[Baykuş]

Baykuş pankartı gururla taşıyacağız ve hayal kırıklığına uğratmayacağız (böyle bir soba ile o kadar zor olmasa da)

Hepsi bu, mutluluk uzun sürmedi ... Soba kırıldı
Bir ekmek pişirdi ve hepsi bu!

Dün bir çörek yapmaya başladım - ama artık yoğurmuyor ...
Elektronik de işe yarıyor, tena da ama hamuru yoğurmuyor ve hepsi bu

Bir internet mağazasında, kabaca servis merkezine gönderdiler ve kapattılar! Anlıyorum, belki öyledir, ama kaba olmak ve telefonu kapatmak çok fazla.

İnternette yazılar okudum ...

Tüketiciyi koruma yasasının yeni versiyonuna göre - tazminat yok, yalnızca ücretsiz garanti onarımları mümkündür. Para iadesi, ancak alıcı, ürünün gerçekten önemli bir kusuru olduğu konusunda uzman bir komisyon görüşü sağladığında sağlanabilir.
yani .... servis merkezine gitmeniz gerekiyor ....

Yazık ki ...Aksine, servise koşun, bazen tamir etmek istemezler, özellikle ürün yeniyse, bakarsınız ve onu yenisiyle veya başka biriyle değiştirebilirsiniz. İyi şanslar.
Çok sempati duyuyorum.

Hepsi bu, mutluluk uzun sürmedi ... Soba kırıldı
Bir ekmek pişirdi ve hepsi bu!

Dün bir çörek yapmaya başladım - ama artık yoğurmuyor ...
Elektronik de işe yarıyor, tena da ama hamuru yoğurmuyor ve hepsi bu

Bir internet mağazasında, kabaca servis merkezine gönderdiler ve kapattılar! Anlıyorum, belki öyledir, ama kaba olmak ve telefonu kapatmak çok fazla.

İnternette yazılar okudum ...

Tüketiciyi koruma yasasının yeni versiyonuna göre - tazminat yok, yalnızca ücretsiz garanti onarımı mümkündür. Para iadesi, ancak alıcı, ürünün gerçekten önemli bir kusuru olduğuna dair bir uzman komisyonu görüşü sağladığında sağlanabilir.
yani .... servis merkezine gitmeniz gerekiyor ....

Anlıyorum, ama ... soba olmadan zaten rahatsız olacak, "bu yüzden servis merkezine gitmemiz gerekiyor."

Ancak olumsuz deneyim de yararlıdır - muhtemelen dünün başarısızlığı tam olarak standart altı örnekle bağlantılıdır. İyi şanslar!

Not: Gelecek için - belki işe yarayacaktır - sonuçta, benim altı aydır kullandığım "çok-çok" mayanın resimlerini gönderiyorum.

... ve çantanın arka tarafından başka bir görünümü - şu anda çok fazla sahte olduğunu söylüyorlar

İşte bu, ocağı servis merkezine teslim ettim .......

Yasaya göre 14 gün içinde tamir edilmesi gerekiyor

Umarım 14 gün önce tamir edilirler, yoksa bir şekilde sıkıcı hale geldi ...

Güçlü ol! Bir evlilik olmalı, yoksa düşmüş olabilir ...

teşekkür

Evet, birçok seçenek var, ancak büyük olasılıkla sadece bir fabrika hatası

Kutu normaldir, sobanın kendisine zarar vermez.

Bakalım ne diyorlar ve ne kadar sonra ...

Çinlilere günah işlemeyin, bu şirkete bağlıdır. Mulineshka'mda da başından beri bir evlilik vardı ve vidaların bükülmesi ona yardımcı olmadı. Ekmek yerine bir parça sıcak hamur elde edildi. Tamir edilmesi için verdim ve oradan iki ay bekledim. Ondan sonra harika bir fırın oldu, ama ben zaten onu P255 olarak değiştirmeye karar verdim. Sorun neydi, bana açıklamadılar ama bazı detayları değiştirdiler (fabrika hatası). Şimdi Panasonic'im var ve ayrıca Çinliler tarafından bir araya getirildi, ancak kendisi de akıllı bir kız olmasına rağmen ne yapım kalitesi ne de işin kalitesi Mulka ile kıyaslanamaz.
Ve sitedeki istatistikler, bu tür sorunların çoğunlukla Mulineshkalara olduğunu gösteriyor. Doğru, şimdiye kadar 5000 kişiden sadece ikisi "şanslı" oldu. Ancak burada bile bazı istisnalar var, çoğu memnun.

Evet, belki Moulinex tarafından zayıf kontrol ...
Evet, Panasonic, Bosch, Siemens ve daha pek çok şey de Çin'de üretiliyor, ancak yapı kalitesi bence daha iyi ...

Lütfen Moulinex 5004 için Panasonic 255'ten tarifleri kullanmanın mümkün olup olmadığını açıklayın. Özellikle test programı. çok ilginç tarifler

Lütfen Moulinex 5004 için Panasonic 255'ten tarifleri kullanmanın mümkün olup olmadığını açıklayın. Özellikle test programı. çok ilginç tarifler

fark sadece dik hamur (erişte, köfte) hazırlarken olabilir. Ancak fırınınız da yoğurabilir. Sadece gücü bilmiyorum. Ve hamur tariflerinin geri kalanı kullanılabilir. Aslında, HP'nin bu versiyonunda, mutfak robotu türü kullanılmaktadır (hamur yoğurma işlevi)

Panasonic güç 503-550v'de. ve mulk 630v'de. anlaşılan.

Prensip olarak, ekmeğin kalitesinin üç faktöre bağlı olduğundan eminim - bileşenlerin kalitesi, aralarındaki nicel oran ve sıcaklık rejimini sürdürmenin doğruluğu. Diğer her şey kötü olandan. Ayrıca bir seçeneğim vardı - Delonge veya Panasonic 255 veya Moulinex 5004. Moskova'da tüm bu seçenekler mevcut, dolayısıyla seçim gerçekti. Delongey hemen kenara itildi, bedene uymuyordu. Hala baget Moulinex'te durdu - Bunny, eski vatandaşım, saygılarımla! Sık sık yaşanan arıza raporları da beni durdurmadı - bu herkes kadar şanslı.Her şeyden önce, baget tepsileri, oldukça güçlü iki hamur karıştırıcısı ve iki seviyeli bir ısıtma elemanı sayesinde işlevselliğin önemli ölçüde genişlemesini beğendim, tasarım önemli bir rol oynadı. Aynı zamanda sıfırlanabilir bir terazi ve bir elek kupa aldım. Her yerde ve her şekilde un alırım, sadece beyaz, pişirme diyorsa. Standart ekmek her zaman kusursuz bir şekilde ortaya çıkar - asıl önemli olan, un ve sıvı arasındaki oranı tam olarak korumaktır. Bagetler de tavşanınkilerle hemen hemen aynı çıktı - resimleri göstermenin bir anlamı göremiyorum. Önceki LG ekmek yapımcımın tekrar üretilebilirliği çok daha kötüydü, süreç kabul edilemez derecede yaratıcıydı. Görünüşe göre, iki ısıtma elemanı ve daha gelişmiş elektronikler çok önemlidir. Ek olarak, diğerlerinden daha yüksek bir güç, toplam güç tüketimini artırmadan sıcaklık rejimini daha doğru bir şekilde kontrol etmenizi sağlar. Bagetleri programa göre yapmak çok mantıklı görünmüyordu, çünkü 4 küçük çörek uğruna çok fazla telaş ve boşa harcandı. Kanımca, hamurun hazırlanması ve bu fırın tepsilerindeki çörekler pişirme modunda gerektiği gibi pişirilmesi daha iyidir. Dezavantajlar - karıştırma sırasında yüksek düzeyde gürültü, ancak mutfağın kapısı uyanmıyorsa. Güç kaynağı ünitesindeki transformatör oldukça belirgin bir şekilde ses çıkarır, ancak size kabloyu çıkarmanız gerektiğini hatırlatır. Kovanın çıkarılması zordur - ekmek yapımcısı ile birlikte tutamaktan yükselir, önce tahta bir spatula ile hafifçe kaldırmak daha iyidir, aksi takdirde üst ısıtma elemanını yanlışlıkla deforme edebilirsiniz. Ağır kapağın uçtan takılmasını sevmiyorum - kol çok büyük, plastik aksları yanlışlıkla kırmamak için asılı bırakmamak daha iyidir. Kabuğun renginin daha tekdüze olması için muhtemelen kovanın duvarlarını daha kalın yapardım. ama bu züppeliktir - kaliteyi hiçbir şekilde etkilemez. Özetlemek gerekirse, bu ekmek yapımcısı diğerlerinden daha kötü olmayan ekmek pişirmek için uygundur, ancak hamur hazırlamak için diğerlerinden daha iyidir ve aynı zamanda çalışan bir mini fırın olarak - küçük güveçler ve baget pişirme tepsilerindeki kekler normal olarak elde edilir.

[ACEMİ]

Merhaba yeni ACEMİb-fırıncı
Başarılı satın aldığınız ve lezzetli ekmeğiniz için tebrikler.

Lütfen bunu bir ders olarak almayın, ama ekmek üreticileri konusunda bu kadar "kaba" davranmayalım. Burada insanlar sobalarına çok şefkatli davranırlar, bu yüzden birileri HP'yle ilgili bu tür lakaplardan rahatsız olabilir.
Ek olarak, daha "ilahi" bir kökene sahip olduğu ileri sürülebilir - daha yüksek bir arıza veya tasarım yüzdesi

Sana iyi şanslar !!

Teşekkürler, bunun için ve forumdaki davranışlar da dahil olmak üzere öğrenmesi gereken bir acemi. Zaten düzeltildi.

Neophyte, satın aldığınız için tebrikler.
Ekmek makinemizin tüm avantajlarını çok başarılı bir şekilde reçete ettiniz, sadece terazisiz ekmeğim olduğunu ekleyeceğim (her zaman sadece "göze göre"), bu da fırının bir avantajı olduğunu düşünüyorum ...

Neophyte alıntı:Bagetleri programa göre yapmak çok mantıklı görünmüyordu, çünkü 4 küçük çörek uğruna çok fazla telaş ve boşa harcandı. Kanımca, hamurun hazırlanması ve bu fırın tepsilerindeki çörekler pişirme modunda gerektiği gibi pişirilmesi daha iyidir.
Neophyte, basit pişirme modunda baget yaptım ve işe yaramadı. Unlu mamullerde gölgeler hemen ısıtılır ve hamur 30 dakika önceden mayalanmaya bırakılmazsa zencefilli ekmek elde edersiniz.
Ek olarak, gerçek baget olan bu çörekler sadece karizmatiktir.

Andrey, büyük sempatim var. Sobaya yazık. Onsuz bir şekilde gerçekten üzücü.

ve baget yapmayı gerçekten çok sevdim !!! Kolay ve basit ... Ben yuvarlamıyorum bile !!!

NEOFIT, OFF - ve benim Moskova'da bir kız kardeşim var! Ne tür bir rüzgar seni esiyor?

Neophyte, gemiye hoşgeldin! Forumda fırıncılık alanında yeni bir müttefik görünmesine sevindim.

BARBARISKA
Genç fırıncı:
Neophyte, basit pişirme modunda baget yaptım ve işe yaramadı. Unlu mamullerde gölgeler hemen ısıtılır ve hamur 30 dakika önceden mayalanmaya bırakılmazsa zencefilli ekmek elde edersiniz.
Ek olarak, gerçek baget olan bu çörekler sadece karizmatiktir.
Özellikle karizma ve prova konusunda tamamen aynı fikirdeyim, ancak bence baget hamuru yapma programları ve pişirilmeleri için programların ayrılması çok daha iyi olurdu. Şimdi, ileride kullanmak üzere hazırlanan hamuru alıp, hamur hazırlama döngüsü hariç baget pişirme programını sıfırdan (43 dakika) başlatırsanız, kesinlikle harika olur. Yani törenin başladığı andan itibaren bagetlerin teslim alındığı andan itibaren en az 3,5 saat geçmesi gerekiyor. Bitmiş hamurun kendi sözlerinize göre prova edilmesi sadece 30 dakika sürer. Toshiba mikrodalga fırınında hamurun hızlandırılmış bir fermantasyon modu (prova) var, henüz denemedim - bu optimal olabilir.

NEOFIT, OFF - ve Moskova'da bir kız kardeşim var! Ne tür bir rüzgar seni esiyor?

96'da ailevi nedenlerle Moskova'ya taşındı.

Neophyte, anlaşılıyor ...
ve dün 40 dakika "Sadece pişirme" modunda baget pişirdim. ve ondan önce kapalı ocakta 30 dakika beklediler ... her şey harika çıktı. Moulinex 5004 konusunda karabuğday-buğday bvget resimlerini yayınlayacağım.

Neophyte, anlaşılıyor ...
ve dün 40 dakika "Sadece pişirme" modunda baget pişirdim. ve ondan önce kapalı ocakta 30 dakika beklediler ... her şey harika çıktı. Moulinex 5004 konusunda karabuğday-buğday bvget resimlerini yayınlayacağım.

Muhtemelen 40 dakika biraz fazla olacak, ancak belki de iyi pişmiş bir kabuğu seviyorsunuz. Karabuğday-buğday bagetlerine gelince, un miktarlarının oranı ve fazladan glüten eklemenin gerekli olup olmadığı veya karabuğday ununda yeterli mi olduğu söylenirse minnettar olurum.

Gluten eklemedim (bende yok). karabuğday unu, temel tarifin üçte birini, sadece 20 ml verdi. daha fazla su döktü ... hepsi bu

Ben işe geri döndüm!

Bu gece servis merkezinden bir ekmek üreticisi getirdim, mekanikte bir sorun vardı, parçaladılar

Bu arada servis merkezinde, ocağı aldığında birkaç tane daha Mulinex 5004'leri olduğunu ve yedek parça beklediklerini söylediler, bu zaten endişe verici ...

Servis merkezinde ekmek bile pişirilir! Benimkinde bir tanesi işi test etmek için pişirildi.

İşi şahsen kontrol etmeye devam ediyor ... Sabah 750 gram normal beyaz ekmek koydum - sonucu görelim

Bunny, glüten Krasnoarmeyskaya'da (m. Leo Tolstoy) 16g'de perakende olarak mevcuttur.