Nuga ile "Hassasiyet" Kek

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Gofret tabakaları
Krem:	6 adet
Fındık	300-400 gr
Limon suyu	2 yemek kaşığı. l.
Yumurta akı	2 adet
Şeker	400 g
Bal	150 g
Su	50 gram
Tuz	Tutam

Pişirme metodu

Krem:
Küçük bir tencere alıyoruz, içine şeker ve bal koyuyoruz, hepsini suyla doldurup pişiriyoruz, karışım kaynayınca küçük bir ateş yakıp, yayılmayan bir damla gelinceye kadar buharlaştırıyoruz ve parmaklarınızla buruşturulabiliyor. limon suyunu dikkatlice dökün ve biraz daha pişirin. Şurup pişerken, beyazları ve tuzu yemyeşil bir köpük haline getirip zirvelere kadar çırpıyoruz. Çırpma işleminden sonra, kırmızı-sıcak şurubu proteinlere çok ince, ince bir akarsu halinde enjekte etmeye başlarsınız, çırpma kesilmeden, kütle koyulaşmaya, artmaya ve kalınlaşmaya başlar. Fındıkları bitmiş karışıma dökün ve bir kaşıkla karıştırın.
Montaj:
Gofret yapraklarını alıp hazır nugayla, sanki bulaşıyormuş gibi seriyoruz (6 gofret yaprağı alındı). Sonunda kenarları düzeltin, üstüne karamel ile süsleyebilirsiniz. Pastanın narin ve havadar olduğu ortaya çıktı.

Hazırlık zamanı:

30-40 dakika

Not

fotoğrafım ve yazarın talimatı. Tarifi Smak'tan aldım 🔗, çok fazla. Tatlı dişi olanlar için tabii ki bir pasta var ama çabuk hazırlanıyor ve çocuklar çok seviniyor! Dene!

Yelena69

Yelena69 Teşekkürler Lyubochka! Daldırma bir talimattır ve uygulama ve fotoğraflar altın kalemleri gösterir ... Güzellik ve lezzet !!!

Lyuba 1955

Yelena69... Güzel sözler için teşekkürler, evde tatlı bir dişin varsa, onu pişirmeyi unutma, dahası, her şey basit ve hızlı.

Merri

Lyuba, bir şey söylemiyorsun! Pasta çok renkli, ancak tarifte bununla ilgili bir kelime yok.

Irza

Alıntı: Merri

Lyuba, bir şey söylemiyorsun! Pasta çok renkli ve tarifte bununla ilgili bir kelime yok.

Muhtemelen waffle'lar renklidir

Merri

Alıntı: irza

Muhtemelen waffle'lar renklidir

Ve bana öyle geliyor ki krem.

Lyuba 1955

İşte iri gözlü! Evet kızlar, bunlar renkli waffle'lar, hafta sonundan önce tüm waffle'ları hazırladılar, renkli waffle'ları almak zorunda kaldım ama pişman olmadım, çocuklar gerçekten hoşuna gitti.Tabii ki sağlıklı bir yaşam tarzından yanayım - daha az kimya, ama sıradan olanlar yoktu

Feofania

çok hoş! : gül: süper!

Lyuba 1955

Feofania, teşekkürler, evet, komik çıktı. Torunumla yaptım, beyazları kırbaçladı, döktüm, genel olarak her şey çok hızlı ve eğlenceli!

Foxyk

Nuganın katı silt, sıvı gibi olduğu ortaya çıktı mı?