Mermer pound kek (Panasonic SR-TMH18)

Mermer pound kek (Panasonic SR-TMH18)

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: İngilizce

Malzemeler
Hamur:
toz şeker	225 g
tereyağı (yumuşatılmış)	225 g
buğday unu, birinci sınıf	225 g
yumurtalar (oda sıcaklığı, büyük)	3 adet (170-175 g)
çikolata (% 70-75)	90 g
tuz	Tutam
kabartma tozu	1 çay kaşığı (5 g)
Sır:
krem% 20	60 ml
çikolata	100 gram

Pişirme metodu

• Pound cupcakes, isimlerini, hazırlanmaları için ana malzemelerin başlangıçta bir İngiliz poundu (yaklaşık 450 gram) miktarında alındığı gerçeğinden alır. Bu miktardaki üründen iki "tam boyutlu" kek elde edilir. Bu nedenle, bir çoklu pişiricide pişirmek için hacimlerini tam olarak yarı yarıya azalttım.
• Yumuşatılmış tereyağını yaklaşık 5 dakika çırpın, toz şeker ekleyin ve 5-7 dakika daha çırpın.
• Bu sırada, çikolatayı bir su banyosunda veya mikrodalgada eritin, böylece hamura eklendiğinde soğuması için zamanı olur.
• Tereyağını çırpmaya devam ederken, yumurtaları birer birer ekleyin, her birini en az bir dakika dövün.
• Unu tuz ve kabartma tozu ile eleyin. Tereyağı ve yumurta karışımına ekleyin, karıştırın.
• Hamurun yarısından biraz daha azını ayırın ve çikolata ile karıştırın (ayrı bir kapta).
• Çikolata hamurunu beyaza kaydırıyoruz ve kelimenin tam anlamıyla bir kaşıkla aşağıdan yukarıya doğru birkaç karıştırma hareketi yapıyoruz.
• Çok pişiricinin tenceresini yağla yağlayın, hamuru yayın ve yaklaşık bir buçuk saat pişirin (çok pişiricinizin rehberliğinde). Kürdan, bitmiş kekten kuru olarak çıkar.
• Pastayı 5-10 dakika bir tencerede bıraktıktan sonra dikkatlice bir buharlama cihazına çeviriyoruz. Pastayı tamamen soğumaya bırakın.
• Bitmiş pastayı krema ile süsleyin:
• Kremayı kaynatın, çikolata parçalarını ekleyin ve çabucak karıştırın.
• 
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

8 porsiyon

Hazırlık zamanı:

2 saat

Pişirme programı:

çoklu Pişirici

Not

Bu pasta en iyi şekilde yavaş bir tencerede pişirilir. Fırında ne kadar pişirmeye çalışsam da sonuç felaketti, kek pişmemişti.

Tarif Kaynağı: 🔗

Ne kadar güzel!
Zebra Cupcake!

Manyasha! Cupcake sırasında nasılsın !!! Fırınım bozuldu ama çizgi film işe yarıyor !!!

[Manechka,]

Manechka, ne güzel bir kek!
Tadını alabiliyorum ama çok pişiricim yok ...

Adamım, çok güzel ve lezzetli !!!

[Kızlar]

Kızlar, Çok teşekkür ederim! Seni çok çok fazla seviyorum!

Tanyush, kek oldukça tatlı çıkıyor. Çok tatlı hamur işlerini sevmiyorsanız biraz daha az şeker alabilirsiniz.

Marish, yorumlarda (Tasty Blog'da) kızlar bu keki fırında aldıklarını yazdı ve blogun yazarı Tatiana her zaman çok doğru ve kanıtlanmış tarifler veriyor. Başaramadım Nedenini bile bilmiyorum (delikli bir silikon kalıpta pişirilmiş).

Manechka, sormak istiyorum, Orionchik'im var, minimum süre 50 dakika. Bütün kekleri iki kez pişiriyorum 50. Peki buna ne tavsiye edersiniz?

[Svetlana]

Svetlana, ardından 2x50. İkinci "elli dakika" nın bitimine 15 dakika kala pişirme modunu kapatmadan dener, kapağı açar ve görürdüm.

[Marishka]

Marishkane kadar yakışıklı bir adam! Ve katmanlama harika!

Fırında ne kadar pişirmeye çalışsam da sonuç felaketti, kek pişmemişti.

"Karikatürsüz" olduğum için fırınla ​​risk alacağım. Tarifi acı bir şekilde beğendim

[Marisha]

Marisha, ne güzel ... Eminim lezzetlidir. Daha iyi zamanlara kadar işaretlerim, umarım yakında olur.

[Svetlana]

Svetlana, ardından 2x50.İkinci "elli dakika" nın bitimine 15 dakika kala pişirme modunu kapatmadan dener, kapağı açar ve görürdüm.

Teşekkür!! Kesinlikle pişireceğim ... Tatlıları seviyoruz Arkadaşımın dört yaşındaki torununun dediği gibi: Tatlı - figürü bozuyor !! Ama kaybedecek hiçbir şeyimiz yok. Pişirip yiyeceğiz.

[Marish,]

"Karikatürsüz" olduğum için fırınla ​​risk alacağım.

Sevinme zamanı, özellikle de yaz geldiğinde ve fırını açmak istemiyorsunuz ... istemediğiniz sıcağında.
Marish, daha sonra yaz lütfen, nasıl oldu!

Sevinç, Marish, teşekkür! Cupcake istersen çok sevinirim!

Tatlı-figürü bozuyor !! Ama kaybedecek hiçbir şeyimiz yok. Pişirip yiyeceğiz.

Bu, Ekmek Yapanlar sloganıyla yapılmalıdır!

[Manechka]

Manechkane yakışıklı, tüylü bir adam !!!!

Başaramadım Nedenini bile bilmiyorum (delikli bir silikon kalıpta pişirilmiş).

Oh, ve bu formdan uzun zaman önce kurtuldum. Bo çoğu kez sonuç içler acısıdır. Benzeri bir alüminyum aldım ve hala elime geçemiyorum.

[Sonadorochka]

Sonadorochka, kaaaky yakışıklı kek !!!
Keizer'den en iyi şekle sahip delik, dışta alüminyum, içte silikon



Böyle bir dizi var, La Forme Perfect, dikdörtgen bir kek için 2 farklı boyutum var (ekmek için aldım) ve savarene delikli

[Ksyusha, Alexandra]

Ksyusha, Alexandra, teşekkür!

Ksyusha, bu benim için işe yaramadı. Uzun, çok uzun süre pişirildi, sonra formdan parçalar halinde düştü. Geri kalanı sorunsuz bir şekilde ortaya çıkıyor, ucuz Regent'in şekli.

Alexandra, tavsiye için teşekkürler! Ben böyle bir şeye rastlamadım, daha yakından bakmam gerekecek!

Ne kadar güzel bir kek !!!! (y) Geçemezsiniz. Yer imlerine

Çok güzel kek! Daha az yağlı unlu mamuller yapmaya çalışıyorum, ama bu çok yakışıklı bir adam ve kesime hiç dayanamıyorum - ne güzel! Ara sıra yer imlerine eklediğinizden emin olun, sanırım bunu kendinize ödeyebilirsiniz ve aile mutlu olacaktır ...

[Sonador,]

Özür dilerim, Sonador, Başkasının tarifine giriyorum

Melanyushkayağlı istemiyorsanız - tereyağını aynı miktarda yağsız yumuşak süzme peynir ile değiştirin, cesa'nın kıvamında ve tadında önemli bir fark olmayacaktır.

Alexandra, çok teşekkür ederim!
Kendimi çoktan düşünmeye başladım, tereyağını çıkarırsan, sadece bir bisküvi çıkacak, ama bir şekilde süzme peynir hakkında akla gelmedi, şimdi orijinal tarife göre ve kendim için yapmaya çalışacağım , daha az yağ içeriği ile.

[Sonador,]

Özür dilerim, Sonador, Başkasının tarifine giriyorum

AlexandraBen bunun için varım!
Alexandra, az yağlı süzme peynir hakkında bir sorum var: süzme peynir% 0 olduğunda ne kadar iyidir? Tam olarak bunu satın alırdım ve sonra bir yerde kalsiyumun az yağlı fermente süt ürünlerinden hiç emilmediğine dair bilgilerle karşılaştım.

Melanyushka, daha sonra yazın, lütfen, süzme peynirle nasıl oldu!

[Manyun]

Alexandra, az yağlı süzme peynir hakkında bir sorum var: süzme peynir% 0 olduğunda ne kadar iyidir? Tam olarak bunu satın alırdım ve sonra bir yerde kalsiyumun az yağlı fermente süt ürünlerinden hiç emilmediğine dair bilgilerle karşılaştım.

İşte buradayım Manyun sıfır süzme peynirin yararsızlığı hakkında yeterince bilgi duymuş olmak, pratik yapmakcKi onu satın almayı bıraktı ...

% 5'e geçtim (daha fazla / hiç yok gibi görünüyor), ara sıra% 1,9 veya% 2 alıyorum ... ama sıfır almamaya çalışıyorum ...

Ama kararımı verdim ve fırında pişirdim! Ve her şey harika gitti, bu yüzden korkmayın. Tereyağının yarısını süzme peynirle değiştirdim ve şekeri biraz azalttım. Aile bunu beğendi, ama yarın kızımızı bekliyoruz - kamptan bir çikolata bağımlısı, bir karar verecek.

[Inus]

Inusben de buradayım.

Kalmıykov, kızımızın kararını bekleyeceğiz ve beğeneceğimizi umuyoruz!

Fırında pişirmeyi tekrar denemem gerekecek, basit bir biçimde. Belki de bu tarifi uzun yıllar "kara listede" tutmamalıydım!

Kaneshna! Kızım onu ​​sevdi, bu yüzden pişirmeye devam edeceğiz! Ve herkese tavsiye ederim!

[Sonadorochka]

Sonadorochka, üzgünüm, soruyu şimdi gördüm.
Uzman değilim, bu yüzden kilo vermek ve diyabetimi stabilize etmek için dengeli bir beslenme sistemi bulma ihtiyacıyla karşılaştığımda bir zamanlar profesyonellere odaklandım. Kendi kendime birçok şey denedim ve kilo vermek için bir site buldum. ru Elena Stoyanova.

Elena bir bilim adamı, akademisyen, genel olarak sorunların çözümüne sistematik olarak yaklaşıyor. Temel eğitimi tıbbi olmadığı için - bir çözüm bulma sürecinde önce kendisi için (başlangıçta aynı sorunları yaşıyordu), sonra diğerleri için iki eğitim daha aldı - farmakolojik ve tıbbi.

Bu nedenle, beslenme sisteminin temeli olarak kesin olarak% 0 yağlı süzme peynir önerdiğinden, bu benim için mantıklı ve faydaları anlamına geliyor. Stevia için de durum aynı - bir keresinde, Lose Weight web sitesinde Elena'ya ona farklı yaklaşımlar hakkında sorular sordum ve bana uygun, kesin olarak olumlu bir cevap aldım.

Ben kimseyi iman etmeye çağırmıyorum. Kendim için, konunun sistematik bir analizi ile onaylanan bir uzmanın görüşüne güvenmeye karar verdim. Ve sağlığım iyileşti, 2007'den beri diyabetimi ilaçsız, doğru beslenme ile telafi etmek mümkün hale geldi.

Yine - hayvansal yağların en aza indirilmesi, yeterli miktarda sağlıklı rafine edilmemiş zeytin veya diğer bitkisel yağlar, balık veya Omega 3 (balık yağı) kullanımı, az miktarda fındık, dengeli bir süzme peynir ve meyve kombinasyonu, büyük miktarda nişastalı karbonhidratlar - sebzeler. özellikle ham, küçük miktarlarda kaba lif içeriği yüksek tahıllar (tam un, kepek, ezilmiş tahıllar) lehine beyaz undan kaçınılması

Neyi ve nasıl yiyeceğine kendi başına karar vermek herkese bağlıdır, çünkü her insan kendisinden, sağlığından ve yaşamından sorumludur.

[neredeyse limonlu Kürt]

Sonadora!
Cupcake tek kelimeyle inanılmaz çıktı - en lezzetli kek tarifi! Bir dezavantaj - çabuk bitti! Ve kimse tam bir tarif için onun fırınlamasını denemedi mi? Sadece bir pound (450 gr) aldığımızı varsayarsak, unlu mamullerden ne kadar almalıyız? Dün ilk kez pişirdim, bugün tekrar ediyorum, cumartesi günü çocuklar 2 parça pişirmek istiyor, bu yüzden bence - belki de tam boy bir tane pişirmek daha kolay? Tarifi biraz değiştirdim - hamura vanilya ve kuru üzüm ekledim. Ayrıca 2 pastaya böldüm ve ortasına yaydım. neredeyse limonlu Kürt - https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=89596.0 sadece süper lezzetli çıktı!
Harika bir tarif için teşekkürler!

[Kalmıkova]

Kalmıkova, Bunu beğendiğime çok sevindim! Kızımın ve bütün ailenin sağlığına!

Alexandra, Çok teşekkür ederim! Henüz bu konudaki bilgileri kesinlikle okuyacağım!

Prus, Aşk, sağlık! Cupcake'in zevkinize göre olması çok hoş!
Büyük bir kek pişiriyorsanız, eşit şekilde pişmesi için büyük bir 30x40 tencere almak muhtemelen daha iyidir.

Hızlı cevap için teşekkürler! Ama muhtemelen tarifte olduğu gibi pişireceğim - yarım porsiyon. Fırının böyle bir sıcaklıkta açıldığını hayal etmek bile korkutucu! Sadık bir arkadaş olduğu için ne büyük bir nimet - bir çizgi film! Kızım bugün çalışmak için yarım kek aldı - akşam incelemeler olacak. Ayrıca buzdolabında geçen bir geceden sonra pastanın tadı daha da güzelleşti. İlk kez, çocuklar soğumasına bile izin vermediler - kestiler, önceden kesilmiş olanı Kürt ve sırla sürdüler ve hemen çay ile süpürdüler. Üstelik yemek konusunda çok seçici! Yine de - sırları biraz farklı yaptım (annemin eski güzel tarifine göre) - 3 çay kaşığı kakao, 3 yemek kaşığı şeker, 3 yemek kaşığı ekşi krema, 50 gr tereyağı, vanilya - hepsi ateşte, sürekli karıştırarak kaynatın, koyulaşana kadar birkaç dakika kaynatın, soğumaya bırakın ve kekin (kek) üzerine koyun. Sonador, tekrar çok teşekkür ederim!

TEŞEKKÜR!!! OM-NOM-NOM !!! Daha fazlasını yapacağım

[Olesya]

Olesya! Mutfağı hiç terk etmiyor musun? Hayır, bir günde bu kadar çok şeyi nasıl pişirip sonra da yiyebilirsin anlamıyorum!
Bana zaten biscotti'yi kemirdiğini söyleme! Ben hayatta kalmayacağım! Ve kek harika!

İşte bir kesit
Marina LEZZETLİ !!!

Marin, elbette, bir günde değil, Kasım ayından beri forumda olduğumu bir yere yazdım. Toko'nun bir fotoğrafını yayınladı. Ve 125 yemek kaşığı kadar tariflerde.akım seninle bana ulaştı sooo çok rahat, sıcak, doyurucu.
Ve ben de senin için çok şey yapmak istiyorum, zamanım yok

[Olesya]

Olesya, kesicinin çok lezzetli fotoğrafı!

Seninle çok hoş, samimi, tatmin edici.

Evet, tatmin edici. Ancak o zaman "kilo verme" konularında birlikte dururuz.

Ve ben de senin için çok şey yapmak istiyorum, zamanım yok

Kendim için hiçbir şey için zamanım yok, kanatlarda bekleyen o kadar çok tarif var ki! Tüm tanıdıklarıma her şeyi pişirip denemeden dünyanın sonunun gelmeyeceğini söyledim. Ve işe yaradı!

Wah !!!! Harika pişirme !!!!!!!!!!!!!!

Harika pound kek tarifi için size teşekkür etmek istiyorum! Doğru, muffin tenekelerinde pişirdim, çünkü adamlarım ma-a-scarlet cupcakes seviyor, görünüşe göre daha fazlası var! Ancak daha önce, fırında her zaman 24 için bölünmüş bir form kullandım (çok pişirici yok) ve her şey mükemmel bir şekilde pişirildi. Teşekkür!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, kızların isteği üzerine, bu tarifinize göre KM Kenwood için uyarlanmış bir muffin kek tarifi yayınladı! Bunun için çok teşekkür ederim! Uzun yıllardır yemek pişiriyorum ve size teşekkür etmekten yorulmuyorum - kızımın en sevdiği şekerlemeler! Doğru, şimdi bir pasta şeklinde var - krem ​​tabakalı))).

[Lyuba]

Lyuba, harika bir çörek pastan var. Tarifi paylaştığınız için çok teşekkür ederim. Kesinlikle kullanacağım.

[Manechka]

Manechka, Her pişirdiğimde teşekkür ederim! Modifikasyonumdan hoşlanırsan, çok mutlu olacağım!