K / F "Ognivo" dan domuz pastırmalı ve sosisli Koenigsberg ekmek köfte

[Pastırmalı ve sosisli Königsberg ekmek köfte]

K / F "Ognivo" dan domuz pastırmalı ve sosisli Koenigsberg ekmek köfte

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
somun ekmek	200 g
Süt	100 ml
sosis	100 gram
domuz yağı	100 gram
soğan	1 bilgisayar
yumurtalar	2 adet
un	50 gram
maydanoz	küçük paket
irmik	1 sa. l.
öğütülmüş karabiber	1 \ 4s l.
tuz	damak zevki
domuz pastırması	100 gram
ekşi krema veya sl. Tereyağı

Pişirme metodu

• Pastırmalı ve sosisli Königsberg ekmek köfte
• Tüm yiyecekleri hazırlayın.
• Sütte dilim ekmeği ıslatın. Yoğurmak.
• Sosisleri, pastırmayı küçük küpler halinde kesin.
• Maydanozu ince ince doğrayın.
• Yumurtaları unla öğütün.
• 
• Pastırmayı doğranmış soğanla kızartın.
• 
• Tüm malzemeleri birleştirin ve hamuru, yemeğin duvarlarının gerisinde kalması için yoğurun. Sıvı ise irmik ekleyin.
• "Kıyılmış et" ekmeğinden orta büyüklükte bir yumurta büyüklüğünde köfte oluşturun.
• 
• Tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın. Yani köfte gibi pişirin. Et suyunda pişirilirse daha lezzetli olur.
• 
• Bu lezzetli kolobokları eritilmiş tereyağı veya ekşi krema veya en sevdiğiniz beyaz sosla sıcak olarak servis edin. Yemeğe kızarmış domuz pastırması ekleyebilirsiniz.
• Köfte hem garnitür hem de bağımsız bir yemek olarak kullanılabilir.
• Patates köfte de var. Litvanya zeplinlerine benzerler.
• 

Milli mutfak

Almanca

Not

Flint (Das Feuerzeug), 1959, Doğu Almanya
Çıkış: 1959
Yönetmen: Siegfried Hartmann

tasha74

König'de bir şey böyle köfte görmedim! Tarif için teşekkürler! Beğendim! Kesinlikle yapacağım, yakında bir bekarlığa veda partimiz olacak, programın en önemli kısmı olacak!

Hessen diyarı Irisch benim için bilinmiyor ... ama tarifin Alman mutfağından olduğunu kesin olarak biliyorum. Bir FSE'miz var ...
Patates nişastasındaki hamuru hala sevmeme rağmen ... Zaten yazdım - bunlar zeplin ... Muhtemelen onlara alışkın.

Vay canına, sen ve bekarlığa veda partileri ayarlandı!?

Hessen diyarı Irisch benim için bilinmiyor ... ama tarifin Alman mutfağından olduğunu kesin olarak biliyorum. Bir FSE'miz var ...
Patates nişastasındaki hamuru hala sevmeme rağmen .... Zaten yazdım - bunlar zeplin ... Muhtemelen onlara alışkın.

Vay canına, sen ve bekarlığa veda partileri ayarlandı!?

Ve sonra! Düzenliyoruz! Kimin ne pişireceğini, kimin çocuğu küçük olduğunu dağıtıyoruz - büyükannelere veriliyor.
Zepelinlere de saygı duyuyoruz, Litvanya çayı yanınızda!

Şanslı!!!! Ve nineler uyum sağlıyor ... Olur!
Ben sitedeki "arkadaşım "ım ... Bunu beğendim ... ama gerçekten tedavi edemezsin ...

Şanslı!!!! Ve nineler uyum sağlıyor ... Olur!
Ben sitedeki "arkadaşım "ım ... Bunu beğendim ... ama gerçekten tedavi edemezsin ...

Evet, tariflerinizi daha önce takdir etmiştim! Aferin! Ve meslektaşlarıma ve arkadaşlarıma kıyasla şef olduğum halde fazla zamanım yok! Burada yemek yapmakla uğraşmıyoruz, mağazalarda çeşitli yarı mamul ürünler var ama insanlar kafelere gidiyor. Bana deliymişim gibi bakıyorlar.
Görevlileri abartıyorsun, şirketimizden ikisi şimdiden iki bekarlığa veda partisini kaçırdı - büyükannelerin oturmasını istemiyorlar. Öyle büyükannelerimiz var ki çok değiller, kendi hayatları var. Kilisede kimin pantolon giydiğini görür müsün? Büyükanne. Üstelik öyle giyinirler, ayakta durmak istersen, düşmek istersen tayt giyebilirler.

[Cevizli yoğurt sosu için:]

Ev yemeği kültürü hakkındaki yabancı zihniyete aşinayım ... İşler böyle ... Ve kafelerimizde yersek, nüfusun yarısı ölürdü.
Şimdi bekarlığa veda partinizde tüm kalbimle ... Beğenip beğenmeyeceğimi bilmiyorum ...ama harika bir şey beslemek kutsaldır !!! Pişirecekseniz içine biraz et dolgusu koyun ... Tadı daha güzel olur! Ve bu lezzetli yoğurt sosu köfte ile uyumludur.
Cevizli yoğurt sosu için:
2 diş sarımsak
50 gr kabuklu ceviz
300 ml yoğurt% 1.5
küçük bir demet maydanoz
bir tutam tuz,
biber
Sos için yoğurdu, kuruyemişleri, sarımsağı ve maydanozu bir karıştırıcıda karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Biraz limon suyu ekleyebilirsiniz.

Sos için teşekkürler canım! Bunun gibi bir şey yaptım ama cevizler olmadan (hayal gücüm yeterli değildi!). Ve genellikle bekarlığa veda partileri yapmıyoruz - ayda bir, hatta 2-3. Kim çalışıyor, kim çocuğu var.

Ben sitedeki "arkadaşım "ım ... Bunu beğendim ... ama gerçekten tedavi edemezsin ...

Bu dava hakkında düşündüğüm bir şey ... Sitede çok sayıda Ukraynalı kız var, neden onları tedavi etmiyorsun? Gerçek hayatta tanışmalıyız!

Ve bir "somun ekmek" nedir?

Beyaz ekmeğe ihtiyacımız var ...