Bulgar dereotu çörekler

Chot geç kalmıştı !!

Bu yüzden onları elimden geldiğince geri tuttum !!!!! Hamuru hemen ekmeğin üzerine koymak istemedim !!! Ve pastayı gördüm, kesinlikle deneyeceğim !!!!

Bu yüzden çörekler aldım, hamuru çoktan koydum. Pardon ama kişniş hangi biçimde eklenir? Onun tahıllarından (15 gr) bir torba aldım ve onunla daha fazla ne yapacağımı bilmiyorum. Onları ıslatmak mı yoksa biber gibi öğütmek mi?

[Yaban arısı]

Yaban arısı,

Rezene ve kişnişi bir havanda veya öğütücüde öğütün.

İyi şanslar!

[Omlet]

Omlet Özür dilerim, dikkatsizce okudum, hamuru yoğurmak için acele ettim. Bazı nedenlerden dolayı hamura zamanında koymak gerekliymiş gibi geldi ... Şimdi üç derede köfte, reçel için kiraz hazırlıyorum ve (kiraz hazır olana kadar) HP'ye başka bir hamur yüklemeye karar verdim. . Öğle yemeğine kadar mutfak telaşımı bitirmeye çalışıyorum. Mantar çorbası yaptım, dereotlu çöreklerle çorbanın ne kadar lezzetli olacağını hayal edebiliyorum!

PySy CF'nizin "Hamur" moduna sahip olmasına imreniyorum

[Omlet]

Omlet ve taze mayayı kuru maya ile değiştirirseniz, o zaman ne kadara ihtiyacınız var?
Henüz yenileriyle arkadaş değilim.
Ve prova hangi sıcaklıkta yapılmalıdır?
HP'mde 40 dakika hamur modunda, prova, ancak sıcaklık ölçülmedi.
Ancak "Yoğurt" modunda sıcaklık 40'tır^hakkındaC, belki yoğurduktan sonra hamuru HP'den çıkarmayın, "Yoğurdu" 1,5 saat açıp bekletin? Sıcaklık doğruysa. Şu anda evde yeterince sıcak bir yer bulmak zor.

[Yaban arısı]

Yaban arısıMaria, sorun değil.

PySy CF'nizin "Hamur" moduna sahip olmasına imreniyorum

Evet, bu özellik, CF'nin bu özel modelini satın alırken ana karar faktörü haline geldi.

HP'mde hamur modunda 40 dakika prova için,

PapAnin , hamuru bir saat daha HP'de bırakabilirsiniz.

ve taze mayayı kuru maya ile değiştirirseniz, o zaman ne kadara ihtiyacınız var?

Kuru maya 3 kat daha az gereklidir, yani bu durumda 12g: 3 = 4g.

Şu anda evde yeterince sıcak bir yer bulmak zor.

Evet, bu yıl Moskova'da yaza bir şey vermiyorlar !!! Alternatif olarak, içinde bir bardak kaynar su bulunan bir mikrodalga fırını veya ışığı açık ve bir bardak kaynar su içeren bir fırın kullanabilirsiniz.

Evet, bu yıl Moskova'da yaza bir şey vermiyorlar !!!

Aha! Sıcak su da 4 gün içinde kapatılacak!
İpuçları ve fikirler için teşekkürler, kesinlikle deneyeceğim.

İyi şanslar!

[Kırıntı]

Bul-ki! Bul-ki! olduğu gibi çıktı Kırıntı... Kuru maya Saf-Moment 1,2 çay kaşığı CP, yani bir tam kaşık ve biraz daha döktü. Dereotu pişman olmadı, 50 gr'ı aldı ... ve ellerinizle yoğurmak için çok az olduğunu anladı. Yardım için KP'yi aradı ve ona müdahale etti. Bir dahaki sefere hamuru 2/5 ve 3/5 olarak böleceğim, çünkü "sarma" için çok ince kekler elde edildi (parçaları kesinlikle ağırlığa göre böldüm). Fırında tam olarak 20 dakika pişirildi (fırını önceden ısıtmadan).

[Yaban arısı]

Yaban arısıpeki, tadı, tadı ne olacak ???

[ellerinle hafifçe karıştır]

50 gramın hepsini aldı ... ellerinle hafifçe karıştır.

Vay canına, ama her şey benim için harika gitti, onu bizim gibi karıştırdım Ksyu, hamuru parmaklarımın arasından geçirerek ... Hatta hoşuma gitti ...

[Yaban arısı]

Yaban arısıpeki, tadı, tadı ne olacak ???

Çörekler pişirir pişirmez ışığı yine söndürdüler, tadı otlar ve baharatlarla dolu havadar ekmek gibiydi, kimyon tadı bir yerlerden geldi. Ama sütsüz yaptım (yoğurt için kullandım), nedense HP satın alarak sütlü hamurlara aşık oldum. Şimdi iki rulo kestim, bir sosis, bir salatalık, bir domates ve bir ince dilim peynir koyuyorum
Sanırım ".. gece sessiz, ama rulolar gizli olmalı"

Ökseotu, küçük bir kasabanın nüfusunu tam anlamıyla çöreklerinizle kurtardınız.Ben tatil için Ostashkov'daydım, bu yüzden bazı insanlık dışı miktarlarda dereotu doğdu. Geri dönüşüm sorunu akut hale geldi.Onlara rulolarınıza bir bağlantı attım, şimdi şehirde "pencerelerden gevrek bir kabuk çıkıyor" (C).
Tabii ki tüm şehri abartıyorum ama tanıdığım birkaç kız bu fikri hizmete aldı. Bununla birlikte, hazır hamurdan pişiriyorlar, ancak sizin yönteminize göre (şu anda en sıcak bahçe mevsimine sahipler, hamur yapmak için zaman yok). Yolculuk için bana dereotu demetleri ile dolu bir TV kutusu verildi.
İşte kız arkadaşların rulolarının bir fotoğrafı:

[Ikra]

Ikra Irina, harika çörekler !!!

bu yüzden bazı insanlık dışı miktarlarda dereotu doğdu.

Tanrım, insanların zaten bir şeyleri varHAKKINDAditsya .. Soğuktan ve yağmurdan çoğalan sivrisineklerle aynı akıntıya sahibiz !!!!

Evet, ben kendime şaşırdım, bir çeşit anormallikleri var! Bir buçuk hafta önce, geceleri neredeyse donlar vardı ve zaten açık alanda dereotu, soğan (belime kadar), geçen yılki göğüs yüksekliğinde, ravent, bir kol kadar kalın, açıkta sivri uçluyor. alan ... Yarın bir şekilde tüm kutuyu atmak zorundayım ... Eğer hayatta kalırsam, ruloları da karıştıracağım

Çörekler çok lezzetli, aromatik ve güzel çıktı. Rezene yerine kekik koydum. Kesinlikle sık sık pişireceğim. İlavelerimden 2 kez dereotu hamuruna zerdeçal koydum. Hamuru renklendirdim, bir nevi. Küçük kokulu güneşler gibi ortaya çıktı. Orijinal tarif için çok teşekkür ederim.

[PLM]

PLM , foruma hoş geldiniz! Çöreklerden hoşlandığına sevindim !!!

Pekala, Ksyu, sana aldırmadım!
Ve hatta civcivlerle süslenmiş:


Bunu çok beğendim ....
Ama: yine, benimle olan insanlar gibi değil ...
Bugün neden bu kadar pudralıyım - yeşil pancar çorbası ve kiraz ve süzme peynirli köfte pişirdim ve biraz rulo koydum.
Gerçek şu ki, bugün yeni bale daireleri satın almanın sevinci için o kadar çok plan yaptım (ve bunu kocam işteyken başardım) neredeyse her şeyi mahvettim. Yine de her şeyi hatırladığıma karar verdim (* Şaka yaparak * Bundan şüphe ettim!) Ve neden bir kağıda dikizlemeliyim? Bir şey yoğurun, mesafe, dereotu çarptı, - anne, üzülme. Ama sıcaklığa bakmadım. Ama güvenle, 180 dereceyi ayarladım! Ve ancak o zaman, pişirildiklerinde, bir kağıt parçası üzerinde 220 gördüm! Blah, şef, kesilmişler gitti!
Yani tabiri caizse bir tür belirsiz, düz yaka olduğu ortaya çıktı. Biraz pişirme süresi eklemek zorunda kaldı. Ve böylece - yutan - sersemlemiş ve hatta taze dereotu kokusu ...
Kısacası, yeniden başlatmaya ihtiyacım var !!!
Ksyunik-!

... Bu arada, çörekler sayısının tamamen çocukça olduğunu söylemeyi unuttum, iki normdan daha azını yapacak ve başlama, sözümü not et! Sizi uyardım, Ksenia'nın aynı anda ikiyle çarpması gerekiyor! Ve hatta üç !!!

[Inusik]

Yeşil pancar çorbası, kiraz ve süzme peynirli köfte pişirdim ve biraz rulo koydum.

İyi, Inusik, düz kazyayka !!! Çörekler güzel, kırıntı harika !!!

Ksyusha, bak

[Ol]

Ol, Ve ne? Tadı nasıl ??

shl. çörekler güzel !!

Her şey yolunda, tatmin oldum. Her nedense, tuz benim için yeterli değil, taze çıktı.
Ve böylece zaten bir çift.

Ksun, ben senin yaptığın gibi yapamam, böylece bu kapılar düz olsun, kaldırılmış olsun. Dereotu olmayanlar. Ve böylece her şey yolunda görünüyordu. Yavaş yavaş fırına alışıyorum. Ama bir taşı bir saat ısıtmak zor bir şey! Yine de pembe renk hala o kadar parlak değil.

Şu anda pizza hala sıcak.
Py. Hata buluyorum, maksimalist
Ve senin için buradayım

Şimdi bir taşla mısın ??? Hangisini ve nereden aldın? Evet, çok kirli değil, ama beyaz da değil - zaten ilerliyor !!!

Bunu sizin yaptığınız gibi yapamam, böylece bu kapılar düz olsun, yukarı kaldırılmış olsun.

Görünüşe göre hamurunuz biraz daha hafif çıktı, prova sırasında daha dağınık.

Evet, kıştan beri uzun zamandır bir taşla birlikteyim. Pekala, yapamam, onu ısıtmak çok uzun sürüyor
Evet, yaklaşık 20 dakika içinde tam bir fırını açmam gerekiyor ki bir şekilde kızarıyorlar.

Şimdi düşünüyorum da, elektrikli sobaya ihtiyacım var mı? Daha önce düşünmeme rağmen, ama nedense istiyorum.

Mini-elektro ile her şey çok daha hızlı olacak.

Bu dereotu ekmeğini oturuyorum ve yiyorum ve bu tarifte bir not alacağımı anlıyorum: haç orta değil, büyük yapılmalıdır."Ham" bir topuzda, orta haç büyük görünür, ancak topuz prova edildiğinde, haç hemen azalır.
Ve sunum ilginç, onu diğer rulolarda kullanacağım.

[Chaldeika]

Chaldeika , teşekkür. Beğendiğine sevindim.

Harika tasarım !! Lokum! Bu hafta sonu deneyeceğim. Sadece sitede çözemiyorum. Ne zaman kazdığımı kaybetmekten korkuyorum. Buraya nasıl gelinir? Buluşmayı kastediyorum.

[VGorn]

VGorn , teşekkür!

Buraya nasıl gelinir? Buluşmayı kastediyorum.

Bu tarifi kendiniz için yer imlerine ekleyebilirsiniz. Sağ üstte bir düğme var. Veya avatarın üstündeki Omela takma adına tıklayın. Tüm tarifler ile profilime alınacaksınız. Veya yazının altındaki kırmızı yazıtı tıklayın: Omelka'da Buluşmalar. Toplantılara gireceksiniz.

Teşekkür ederim. Seni çok seviyorum. Ellerin tek kelimeyle altındır. Ve eğer mümkünse, belki "sen"? Beni kesinlikle ziyaret edebilirsin

Ve eğer mümkünse, belki "sen"?

Victoria, burada kendine yararlı bir şey bulduğuna sevindim.

Bugün pancar çorbası pişiriyordum ve bunun için çörek pişirmem gerekiyordu. Bu tarifi hatırladım.
Hamuru aynı bıraktım ve "dolgu" olarak maydanoz, dereotu ve sarımsak kullandım.
Aptal kız çıktı !!!!!
Tarif için teşekkürler.

[Irina]

Irina, güzel çörekler çıktı !!! Beğendiğine sevindim!!

ve burada oturup kendime soruyorum: nasıl? Bu çöreklerden nasıl geçtim ??? !!! bu sadece bir suç. acilen yap!

Bu çöreklerden nasıl geçtim ??? !!!

yyy)) Bir sorum var - Buraya NASIL geldin ???

shl. bunu yaptığınızdan emin olun !!!!!

gygy ... Omelik, her zamanki gibi dolaştı: takma adınıza, pipoya sıçan gibi

Ama uzun bir süre gitti, ancak .. zaten iki yıl. Peks bir zorunluluktur. Dereotlu bu versiyonu gerçekten beğendim. Ve ekmek böyle pişirildi bile: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170807.0.

Melik, beni bir kalıpla kırıştırdın. Ve evet, dereotu kovalarda dereotu yiyebilirim. Ve söyle bana sevgilim, kesikler ne kadar derin?

Işık, görebileceğiniz aynı fotoğrafta. Hamurun üst tabakasını kesmek gerekir. Şimdi yakından baktım ve altını biraz tuttum.

Fotoğraf kafamı karıştırdı! Mantıksal olarak, düşündüm, sadece beyazı kestim ve Omelka da yeşili kesti ... bu yüzden düşündüm - ya kayaklar gitmiyor ya da tekrar sormak daha iyi.

Sen kestin. korkma!! Bunu düşünmedim bile. sen sorana kadar.

Şey, sadece OTAKEA'nız gibi hemen ortaya çıkmasını istiyorum ... GÜZEL ...

Bu işe yarayacak !! Bu kesikler daha sonra pişirme sırasında yüzer.

Yani ne derinlikte ne de genişlikte utangaç olamazsınız?

Tabii ki sebep dahilinde!

Melik, beni tanımla! Bo bir kılıç sallayabilirim kaaaaaaaaaak ve masanın yarısı "kesik" in altına düşecek!

Mlyn, seni nasıl belirleyeceksin .. düzgünce kesin, ama baskı ile - vur-vur ve bitirdin!

vur-vur, ne oktav?