Çok pişiricide tembel shukhrut (Scarlett SC-410)

[Malzemelerin benzerliğine rağmen, shukhrut, tembel lahana dolması gibi tadı vermiyor.]

Çok pişiricide tembel shukhrut (Scarlett SC-410)

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
Kıyılmış domuz eti - sığır eti	400 gram
Pirinç	2 çoklu gözlük
Beyaz lahana	1/2 küçük baş lahana
Havuç	1 BİLGİSAYAR.
Yay	1 BİLGİSAYAR.
Sebze yağı	3 masa. l.
Su	3 çoklu bardak
Tuz biber	0,3 - 0,5 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Havuçları veya üçünü rende üzerinde ince ince doğrayın ve doğranmış soğan yarım halkalarıyla birlikte bir tavada bitkisel yağda kızartın. Havuç ve soğana rendelenmiş lahana ekleyin ve 5-7 dakika pişirin, daha da tembel hale getirebilirsiniz - sadece bir kaşık domatesle lahana yahnisi, aynı zamanda lezzetli çıkıyor.
• Aynı zamanda, kıymayı yavaş bir tencerede kızartın (veya haşlayın) ve pirinci iyice durulayın. Daha sonra hala çokluda olan kıyma üzerine, pirinci eşit bir tabaka halinde, haşlanmış lahanayı da pirinç üzerine yayıyoruz ve hepsini 2,5 - 3 çoklu bardak su ile dolduruyoruz, sadece su dikkatlice dökülmeli böylece katmanlar karışmaz. 0,5 veya 1 çoklu bardak suyu herhangi bir salamura ile değiştirebilirsiniz, bu yemeğe ilginç bir tat verir.
• Sıvı buharlaşana kadar çalışan otomatik programı açıyoruz (Scarlett'de "Krupa" da yemek yaptım ve Panasonic'te "Plov" idi).

Not

Lezzetli ve basit!
Malzemelerin benzerliğine rağmen, shukhrut, tembel lahana dolması gibi tadı vermiyor.daha ziyade, lahana ile böyle bir pilav güveci, pişirirken asıl şey katmanları karıştırmamak ve çok fazla lahana koymamaktır.

Orijinalde kıyma olmamalı, domuz eti ve sığır eti parçaları, çok fazla yağ ve yarı haşlanmış pirinç bulunmalı ve bunların hepsi fırında çürüyor, ama tembel versiyonumu daha çok seviyorum. Bir fırının olmaması nedeniyle icat edildi, eskiden alev bölücü üzerinde bir tavada yapardım, ancak şimdi bir çok pişiricide pişirmek daha kolay ve daha hızlı, ancak daha da lezzetli çıkıyor.

Evet. lezzetli çıkıyor. Benzer bir şey pişirdim: parça et, lahana, pirinç. Ona bunun ÇOK tembel bir lahana rulosu olduğunu söyledi.
Çorba + yulaf lapası modunda m / v Supra'da pişirdim

Dün chuchrut için tembel tarifimi bu sefer Scarlett'in düdüklü tenceresinde pişirdim. Lezzetli ve çok tembel oldu.
Kıymayı “Isınma” programında baharatlarla hafifçe kızarttım (ben bu programda kızartmayı tercih ederim, ancak herhangi birinde yapabilirsiniz), sonra üzerine hafifçe yıkanmış pirinç pilavı döktüm (daha kuru pilav sevenler buharda pişirmek daha iyidir , pirinç kıyma ve lahana arasında olduğundan ve normal olan biraz nemli olduğu için), tuzlayın ve baharatlarla bir tabak pirinç serpin ve ardından bir kat doğranmış koyun çiğ! lahana da tuzlanıp ketçapla döküldü, 2 bardak suya döküldü ve varsayılan olarak 12 dakika süreyle "Pilav" programını çalıştırdı. Herşey. Muhtemelen pişirdiğinden daha uzun yazmıştır.

Chuhrut'un daha tembel hale getirilebileceğini düşünmemiştim, ama bunun bir düdüklü tencerede mümkün olduğu ortaya çıktı. Yine de mutfak hayatımda düdüklü tencereden daha iyi bir cihaz yok.
Not: ve bir kez daha kıkırdamanın tembel lahana ruloları ile aynı olmadığını tekrarlıyorum, çünkü birbirine karışmayan katmanlarda hazırlanır ve servis edilir ve bitmiş tabakta her bir bileşenin tadını, örneğin pilavı haşlanmış lahanadan ayrı olarak açıkça hissedebilirsiniz. ve kıyma (veya et) ve benim zevkime göre lahana dolmasından oldukça farklı.

[Pingvinus]

Pingvinus, tarif için teşekkürler! Kesinlikle düdüklü tencerede pişirmeye çalışacağım. Halkım düdüklü tencerede pişirilmiş etli lahanayı seviyorlar, bu yüzden shukhrut'u seveceklerinden eminim!

Tarif için teşekkürler, buna bayıldım

Lezzetli, pişirmesi kolay tarif. Gerçekten tembel lahana rulolarına benzemiyor.