Elektrikli düdüklü tencere Marka 6050 - yorumlar ve görüşler

En üst sıra köfte sosun yarısındaydı. 3 satırım var. Sos ayrıca iki porsiyon yaptı.

Havuç Güveç



Kabaklı sütlü buğday lapası

Kızlar, pişirme manşonu hakkındaki sorumu tekrarlıyorum, Brand'da bir "pişirme torbasında" nasıl yemek pişirileceğini ve hangi modda ve altına bir şey koymanız gerektiğini yazmışlar. (Sapları pişirmek istiyorum)

buldum Çok pişirici bir Brand 37501'de kızartma programındaki manşondaki domuz eti

kızlar ve 6050'de bir manşon veya folyoda yemek yapabilirsiniz? Zaten nereye yazdıysanız, lütfen bir bağlantı verin

kızlar ve 6050'de bir manşon veya folyoda yemek yapabilirsiniz? Zaten nereye yazdıysanız, lütfen bir bağlantı verin

Sana bunun gibi bir şey verdim ama çok için
Bir çizgi filmde yemek pişirmeye başlayamazsanız, o zaman nasıl pişireceğimi yazacağım: et veya balığı baharatlarla marine edin, üstüne hardal, sarımsak, soğan, mayonez, bal ... aklınıza gelen ne varsa . Doğrudan torbanın içine yağlayın / serpin ve torbayı kuru boş bir kaseye veya rafa / buharlayıcıya yerleştirin.
Fırında pişir veya buharla

Not: Belki tarifiniz 6050'de ilk olacak

Karamelli kek

Haşlanmış lahana turşusu

[Acilen bir CB'ye daha ihtiyacım var !!!]

Korkunç bir ateşimiz var ... ve 6050'de tamamen pişiriyorum.
Yeşil pancar çorbasını ısırganla (Kızartma Sebzelerin üzerine soğan ve pancarları soteliyorum) sürekli olarak pişiriyorum, sonra onları koyuyorum - kızartma, dondurulmuş havuç ve kereviz, tavuk parçaları. Buhar modu - 10 dakika, buharı bırakın, patatesleri koyun - 1-3 ve dondurulmuş ısırgan otu (taze gençleri de kesebilirsiniz). Aynı mod 5 dak. Buharı üfledim ve yeşillikleri yatağa koydum. Haşlanmış yumurta, otlar ile birlikte SV'de bir tabakta olabilir.
SV'deki genç patates bezelyeyi beğendim. Kızartma etini yıkadım, kızarttım, karıştırdım (Sebzelerin kızartılmasında güzel bir kabuk işe yaramadı). Son dakikalarda vanayı basınca geçirdim. Lezzetli! Altın kahverengi bir kabukla ortaya çıktı, ama tadı pişmiş gibi.
Patatesleri uzattı ve büyük bir kabağı, fırında patates suyuyla birlikte bir tencereye halkalar halinde kesip koydu. Sebzeleri kızartın - 5 dakika, ardından vanayı 2 dakika karıştırın ve kapatın. Kapattı. Lezzetli!!!
Bugün en sevdiğim tembel makarnamı kalpler ve kızarmış ciğer ile yapıyorum. Etin üzerinde sakatatı 15 dakika kızarttım, halkalar halinde kesilmiş soğanı ekledim, karıştırıp vanayı kapattım. Mod kapandı, buhar patladı, kornalar uykuya daldı, kaynamış su döküldü ve Buhar modu 8 dakikaydı. Bekleniyor ...

Evet ve neşeliyim - kendi tencerem kenarda kıvrılmıştı ve SV de onunla buharı zehirliyordu. Paslanmaz çelikten basınçlı modlarda yemek yaptım. Kenarlı masanın üzerinde biraz çaba sarf ederek yuvarladım, kenar aşağı yukarı düzlendi. ve şimdi SV kendi çanağıyla zehirlenmiyor!

Acilen bir CB'ye daha ihtiyacım var !!!

Muhtemelen, MV Panasonic'im bana gücendi, içinde yemek yapardım ve şimdi 6050'de ...

Oh, Olechka, ne kadar iyi bir insansın, ilkbaharda pek çok yemek pişirme fikri attın. Ve sonra, bu uzun kışla, bu tür şekerlemeleri bile unuttum ve en önemlisi, tenceremizle, hepsi çok hızlı ve kolay pişiriliyor!
Ve ikinci CB 6051 kesinlikle olacaktır))))

[Vei]

Bugün en sevdiğim tembel makarnamı kalpler ve kızarmış ciğer ile yapıyorum. Etin üzerinde sakatatı 15 dakika kızarttım, halkalar halinde kesilmiş soğanı ekledim, karıştırıp vanayı kapattım. Mod kapandı, buhar patladı, kornalar uykuya daldı, kaynamış su döküldü ve Buhar modu 8 dakikaydı. Bekleniyor ...

Makarnam için 8 dakika buharda çok çıktı ... 6-7 dakika sürüyor ... Ama yine de lezzetli! Kızım, dağınık görünmesine rağmen SV'de MV'den daha lezzetli olduğunu söyledi ...
VeiLisa, teşekkürler !!!
Zaten onu hayal ediyorum (6051) !!!

Paslanmaz çelikten basınçlı modlarda yemek yaptım.

Bir şeyi kaçırmış olabilirim ... Ve ne tür paslanmaz çelik kaseden bahsediyoruz? Brandovskaya, şu anda var olmayan kim ya da başka ne?

[Şarkı*]

Şarkı*, Gooum'te satılanlardan bir marka değil, bir Çinli paslanmaz çelik kase var. 6050 için yerli yedek lastik yok ... Ukrayna'da Fields-Supercove bu tür tencereleri satıyor.
Markanın çalışanları yerli olmayan tencere kullanılmasını tavsiye etmediği için bunu kendi sorumluluğumda kullanıyorum!

[ukka]

solumda paslanmaz çelik kase

ukka Olya, kalite açısından nasıl? Paslı noktalar görünmüyor mu?

Şarkı * Mağazada paslanmaz çeliği reddettim. Dışa doğru bulutlu kaseyi elime aldığımda, izlenim, bir sürü kirlilik olması gerektiğidir. Kasenin içine baktım ve tamamen beyaz benekliydi. Satıcı reddedebileceğinizi söyledi, birçok insan bundan hoşlanmaz. Ben almaya zahmet etmedim.

Kızlar, lütfen bana yedek parçaları nereden alabileceğinizi söyleyin ?? Silikon halka ve kaseyle ilgileniyorum, silikon halka uzadı, biraz daha uçacak, kase biraz sakinleşti, içinde yemek pişirmek kesinlikle mümkün, ancak iki ile düşünüyorum çok daha uygun olun) İnternette orijinal olanları bulmaya çalıştım, ama bulamadım, en azından orijinal olmayanları nereden edinebilirsin ki umutsuzluğa kapıldım?

Kızlar, lütfen bana yedek parçaları nereden alabileceğinizi söyleyin ?? Silikon halka ve kaseyle ilgileniyorum, silikon halka uzadı, biraz daha uçacak, kase biraz sakinleşti, içinde yemek pişirmek kesinlikle mümkün, ancak iki ile düşünüyorum çok daha uygun olun) İnternette orijinal olanları bulmaya çalıştım, ama bulamadım, en azından orijinal olmayanları nereden edinebilirsin ki umutsuzluğa kapıldım?

6060'dan kalma halkaların uygun olduğunu biliyorum ve bana birçok SLE'den geliyor, sadece çapı ölçmeniz ve diğer düdüklü tencerelerin sahiplerine, en azından Multicooker - düdüklü tencere (seçim ve modellerin tartışılması)

Bugün yeşil kuzukulağı çorbası yaptım. Her zaman olduğu gibi, önce gazla, yağsız etli suyu kaynatın, köpüğü sıyırdı, her şeyi bir düdüklü tencereye koydu ve bir sürü doğranmış kuzukulağı, daha az dereotu ve maydanoz, patates, tuz ve bir çay kaşığı yedi otu baharatlayın. Her şey çorba modunda 20 dakika ve basıncın düşmesini bekleyin. Bir tabakta, ekmek için bir kaşık dolusu ekşi krema, yumurta veya hardal veya yaban turpu. Tadı parlak ve yoğun, Tüm malzemeler sırayla eklendiğinde gazdan çok daha iyi. Şimdi eşim ve ben onu aynen böyle pişirmeye karar verdik.

[ukka]

ukka Olya, kalite açısından nasıl? Paslı noktalar görünmüyor mu?

Kalite mükemmel! Hatırladığım kadarıyla Polinka'dan alanların hiçbiri şikayet etmedi !!!

Ancak, bir kez daha vurguluyorum, bunu kendi sorumluluğumda kullanıyorum, çünkü Brand çalışanları yerli olmayan çanak ve yüzüklerin kullanılmasını önermiyor.
6051'de, dilerseniz, marka halkı tarafından tavsiye edilecek paslanmaz çelik bir kase satın alma fırsatı olduğunu sormak gerekir !!!

[Isırgan yaprağı suyu.]

Olenka, fikir için seni dyakuyu! Isırgan otlu çorba pişirmek de gereklidir (genç ısırgan biraz büyüdüğünde)

Scho için aptal! Lezzetli !!!
Helen, bir sürü genç ısırgan otunu buzluyorum - şimdi dondurucudaki en büyük kutu dolu. Kropiva çok kullanışlıdır ve özellikle kadınlar için !!!

Tıbbi bir siteden alıntı
"... K, B2 vitaminleri, ürtikin glikozit, tanenler (% 2'den fazla) ve protein maddeleri, askorbik (% 0.6'ya kadar), formik ve pantotenik asitler, klorofil (% 8), sitosterol, histamin, karotenoidler içeren ısırgan yaprakları (% 50 mg'a kadar), azotlu maddeler (% 20'ye kadar), yağlar (% 7'ye kadar), nişasta (% 10'a kadar), şekerler (% 25'e kadar), mineral tuzlar, hematopoietik kompleksin eser elementleri (manganez, kobalt, bakır, demir).
Isırgan yaprağı infüzyonu, sıvı özüt, briketler uterus, bağırsak, renal ve pulmoner kanamanın yanı sıra hipo ve avitaminoz için hemostatik ajan olarak kullanılır. Vitamin çayları ve ücretlerinin bileşimine dahildir.

İşte bir sonraki konuda başka bir Gasha ısırgan hakkında yazdı

Isırgan yaprağı suyu.



"Bir ısırgan otu yedi doktorun yerini alıyor" diyor popüler bilgelik.
Bakterisidal, hemostatik, yara iyileştirici, idrar söktürücü, kolleretik etkiye sahiptir. Performansı artırır
kalp, mide, bağırsaklar, karaciğer, böbrekler, kan bileşimi, içindeki eritrosit, hemoglobin içeriğini artırır. Normalleştirir
metabolizma, kan şekeri, kanın pıhtılaşmasını artırır, emziren kadınlarda süt miktarını artırır.
Isırgan otu yapraklarının hasadı Mayıs - Temmuz aylarında yapılır, çünkü daha sonra yaprakların bir kısmı, özellikle alt kısımları solur. Onları hasat sırasında
çiçeklenme zamanı. Isırgan otunun sapları bir orak veya bıçakla kesilir ve kesildikten birkaç saat sonra yapraklar durunca
yanarlar, kesilirler, ılık suyla iyice yıkanırlar, kıyma makinesinden veya vidalı bir meyve sıkacağından geçirilirler, ekleyin
soğuk kaynamış su (500 ml) karıştırılır, tülbentten geçirilerek suyu sıkılır.
Kalan prina tekrar bir kıyma makinesinden geçirilir, suyla (500 mi) seyreltilir, suyu sıkılır ve ilk porsiyonla birleştirilir.
Suyu ilk dakikalarda kullanmak daha iyidir, çünkü kapatılmadığı ve soğutulmadığı takdirde hızla okside olur.
Safra taşı ve ürolitiyazis için meyve suyu yemeklerden 3-4 kez günde 1 çorba kaşığı alınır; 1 tatlı kaşığı 4-5 defa
iç kanama ile günde. Kanama, iltihaplı yaralar, ülserler, fistüller, yatak yaraları meyve suyu ile yıkanır.
Isırgan otu suyunu havuç suyu veya elma suyu gibi başka bir meyve suyuyla karıştırmak en iyisidir. Bir çay kaşığı karıştırabilirsin
saf seyreltilmemiş ısırgan suyu ve bir çay kaşığı balla. Lezzetli, hoş ve inanılmaz derecede sağlıklı bir zümrüt alacağız
karışım.
Isırgan otu ve preparatlarını almanın kontrendikasyonları vardır: artan kan pıhtılaşması ve yatkınlık
trombüs oluşumu, mide suyunun aşırı asitliğine bağlı hiperasit gastrit ve ayrıca peptik ülser
mide ve duodenum, hiperasit gastritin arka planına karşı ilerliyor.
Isırgan otu temelinde hazırlanan araçlar, hipertansiyondan muzdarip insanlar için istenmez ve
ateroskleroz, çünkü zaten oldukça sık kan viskozitesine sahipler. Isırgan kullanmayın
bir kist, polip ve uterusun veya uzantılarının diğer tümörlerinin neden olduğu kanamalı kadınlar.

Bugün yeşil kuzukulağı çorbası yaptım. Her zaman olduğu gibi, önce gazla, yağsız etli suyu kaynatın, köpüğü sıyırdı, her şeyi bir düdüklü tencereye koydu ve bir sürü doğranmış kuzukulağı, daha az dereotu ve maydanoz, patates, tuz ve bir çay kaşığı yedi otu baharatlayın. Her şey çorba modunda 20 dakika ve basıncın düşmesini bekleyin. Bir tabakta, ekmek için bir kaşık dolusu ekşi krema, yumurta veya hardal veya yaban turpu. Tadı parlak ve yoğun, Tüm malzemeler sırayla eklendiğinde gazdan çok daha iyi. Şimdi eşim ve ben onu aynen böyle pişirmeye karar verdik.

Evet, tadı çok daha zengin olduğunu da fark ettim! Tuz miktarını bile azalttık. Sadece 20 dakikanın biraz fazla olduğunu düşünüyorum, Steam'de daha az yapıyorum ... Kuzukuluğunuz olmasına rağmen patateslerin çok fazla kaynamasına izin vermeyecek. Ve kropovam var, içinde çok fazla asit yok ...

Kızlar, her seferinde üst kapağı ve O-ringi yıkar mısınız?

Her seferinde, buğuladıktan sonra bile yapıyorum. Çıkarılabilir kapağın altında her zaman nem vardır, durulayın, silerek kurulayın, süngerle yıkamayın. Ve kokulu bir şey pişirirsem, o zaman bir süngerle.

Teşekkür ederim, öyle yapıyorum ama açıklamaya karar verdim. Merkezdeki silikon halka için kapağı sık sık çıkarabileceğimi düşündüm.

Ayrıca silikon halkalı alüminyum kapağımı her seferinde ayrı tutuyorum. Bu şekilde saklarsanız, jöleli etten sonra bile neredeyse hiç koku olmadığını fark ettim.

Eklemeyi unuttum. Ayrıca kuzukulağı çorbasına yeşil soğan koydum. 20 dakika normal olduğunda, çöpte hiçbir şey kaynamamıştır.

Günün iyi saatlerinde, 6050 aldım ve mesajı bekliyorum. operasyonda aralarındaki fark nedir?
teşekkür

Kızlar, aptalca bir soruyla buradayım (Konunun 187 sayfasının tamamını okuyacak gücüm yok, ancak hızlıca bir karar vermek istiyorum): "Brand 6050 düdüklü tencere tüm programlarda ve olmadan yemek yapabilir mi? yoksa sadece bireysel programlarda baskı olmadan mı pişiyor? "

Sadece basınçsız kızartma ve pişirme.

Kullanıyorum, ama anladığım kadarıyla sadece Kızartma ve Fırınlama artan basınç olmadan çalışıyor. Kasha programında valfi doğru (yüksek basınca) ayarlamayı yanlışlıkla unuttum, bu yüzden ısınmasına rağmen program hiçbir şekilde açılmadı. Yani, zamanlama ve kapanmaya güvenmek zaten imkansızdır, programların geri kalanı yalnızca artan basınçta doğru şekilde çalışır.
Dürüst olmak gerekirse, ilk başta kendim bunu yapmanın mümkün olduğunu umuyordum, ancak şimdi basınç altında pişirmenin çok daha karlı olduğunu fark ettim ki Brandyk multicooker neredeyse işsiz kaldı, çoğunlukla düdüklü tencerede pişiriyorum. Sadece onları paralel olarak çalıştırdığımda, iyi veya yoğurda ihtiyaç duyulmadıkça.

Dürüst olmak gerekirse, ilk başta kendim bunu yapmanın mümkün olduğunu umuyordum, ancak şimdi basınç altında pişirmenin çok daha karlı olduğunu fark ettim ki Brandyk multicooker neredeyse işsiz kaldı, çoğunlukla düdüklü tencerede pişiriyorum. Sadece onları paralel olarak çalıştırdığımda, iyi veya yoğurda ihtiyaç duyulmadıkça.

Ve ben de daha fazla yemek pişirmeye başladım ve Dex daha sık dinleniyor.

[baskı yok]

Sana bunun gibi bir şey verdim ama çok için
Bir çizgi filmde yemek pişirmeye başlayamıyorsanız, o zaman nasıl pişireceğimi yazacağım: et veya balığı baharat, hardal, sarımsak, soğan, mayonez, üstüne bal ile marine edin ..., ne yaparsanız yapın düşün. Torbayı hemen yağlayın / serpin ve torbayı kuru boş bir kaseye veya bir rafa / buharlayıcıya koyun.
Fırında pişir veya buharda pişir

Not: Belki tarifiniz 6050'de ilk olacak

VS NIKA, tüm yeni başlayanlarla böyle mi konuşuyorsunuz yoksa sadece benimle mi? 1. sırayla başlayacağım. Konu hakkında sv6050 ile ilgili sorular soruyorum ve buna göre özellikle 6050 için bir bağlantı istedim, çok pişirici değil. Şahsen çokludan başlayamıyorum (çünkü hala yeterli tecrübem yok) çünkü 6050'de baskı altında hazırlanıyor. Bu durumda pakete ne olur? buhar modunu kullanmanızı önerirseniz baskı yok, belki bir şekilde söylemeye değer? Henüz tüm numaralarda ustalaşmamış yeni başlayanlar için.4. asitleme algoritması benim için net, teşekkürler

Ve başım belada!
Vaftiz oğlumun doğum günü için kek pişirmeye başladım, forumu okuduktan sonra düdüklü tencerede bisküvi pişirmeye karar verdim ve elimde şu:
] 6 yumurtadan 20 dakika pilavda pişirilir ve program sonunda yarım saat ısıtmada bekletilir.
Yani hepsi bu değil !!
Sanırım, belki kaçırdın? İlki 6 yumurtadan pişirildi, ikincisinde zaten 7'ye başladım, beyazları daha da güçlü bir şekilde yendi. Kasha'da pişirdim, zaten 23 dakika, sonra Pişirme'ye 8 dakika daha ekledim. 20-25 dakika bekletti (ısıtma tekrar kapanmadı). Sonuç yine hayal kırıklığı yaratıyor:]

İşte benim iki sefil yan yana:]

Neyi yanlış yapıyorum?!! Pişirmek veya un eklemek daha uzun mu sürüyor?

Her zaman unlu mamuller üzerine bisküvi pişiriyorum, iyi çıkıyor.
Pişirmek yerine daha fazla zaman ayarlamalısın. Bir kez pirinç veya yulaf lapası üzerinde pişirdim, zaman ekledi, düzgün pişirmedim, ama aynı zamanda böyle düşmedim. Zaman eklendi, her şey yolunda gitti. Ama o zamandan beri 50 dakikadır unlu mamuller pişiriyorum.

Evet, en fazla 4 yumurta pişiriyorum, yüksek çıkıyor, belki yumurtalarınızda çok fazla yumurta var?

Yani tam olarak pişmemiş olmaktan mı sarkıyor? Kapağı çıkardığımda, eşeğin ve daha önce çanağın duvarlarına bitişik olan kenarların içe doğru sarıldığı hemen anlaşılıyor. Masanın üzerinde soğuduktan sonra daha da yerleşir.

Ve 1 saat boyunca unlu mamuller pişirdim. Ve 10 dakika daha açmadım ve her şey harika! Dene.

Bu benim son bisküvim, 6 yumurta, 1. un, 1/2 yemek kaşığı. nişasta, 1 yemek kaşığı. Sahra
45 dakika boyunca unlu mamuller pişirdim, ama daha sık yulaf lapası pişiriyorum.

Yumurta sayısını yazarsınız ama geri kalanının ne kadarı tarifinizde yer alır?

mamba, özellikle çok sayıda yumurta için pişirme için çok az zaman veriyorsunuz. Elbette geri kalanını ne kadar koyduğunuz da önemli. Örneğin biraz ununuz olabilir.

Yerel tarife göre pişmiş https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2771.0
Yumurta (50-60g.her biri) 6 adet.
Şeker 1 bardak
Sitrik asit 1/2 çay kaşığı
Vanilya şekeri 1 çay kaşığı
Buğday unu 2/3 su bardağı
1/4 su bardağı nişasta.
Üzgünüm, acelem var, bir bağlantı eklemenin ne kadar güzel olduğuna bakacak zaman yok (acilen dün hazır olması gereken bisküvileri pişirmemiz gerekiyor). Pişirme zamanı - VS NIKA nasıl pişiriyor, her şeyi doğru yapmak için özellikle onun gönderisini aradım.

Yumurta pişirmiyorum ... Bu yüzden sonucu bilmiyorum ... Ama yumurtasız "bisküviler" - düzenli olarak kek pişiriyorum. Daha sık 6060'ta (oradaki alt şekli seviyorum). Ben her zaman baskı altında pişiririm. Ama zamanı artırıyorum. Örneğin, "Kasha" da 6050'de pişirdiğimde, süre 30 dakikaya ayarlandı. Burada tabii ki pişirme süresi hamurun hacmine bağlıdır.

[Elena Bo]

Elena Bo, mamba, sorumu cevapladığınız için teşekkürler. Şimdi kafamın çatladığını düşünüyorum, sonra bir çoklu pişirici istiyorum, sonra bir düdüklü tencere ... sonra birinde, sonra diğerinde duracağım. Yalnızca küçük Panalar mevcuttur.

çeşitlilik, bir düdüklü tencere kapın ve beyninizi kırmayın. Düdüklü tencerem daha popüler. Ve elinde iki çok pişirici.

[mamba]

mamba, pişirme süresinde bir artış yardımcı olmazsa, yumurtaları acilen değiştirin.
Görünürde bir sebep yokken, bir şekilde o bisküvilerin çalışmamasını sağladım. Yumurta değişiminden sonra her şey yolundaydı.
Genellikle klasik bir bisküvi pişiririm: 5 yumurta, 1 yemek kaşığı. şeker ve 1 yemek kaşığı un.

[mamba]

mamba, pişirme süresinde bir artış yardımcı olmazsa, yumurtaları acilen değiştirin.
Görünürde bir sebep yokken, bir şekilde o bisküvilerin çalışmamasını sağladım. Yumurta değişiminden sonra her şey yolundaydı.
Genellikle klasik bir bisküvi pişiririm: 5 yumurta, 1 yemek kaşığı. şeker ve 1 yemek kaşığı un.

Neredeyse bu tarife göre, sadece nişasta ilavesiyle yaptım. Bugün, Unun dozunu artıran üçüncü bir deneme vardı (un ve sarısı karışımındaki karıştırıcı güçlükle dönüyordu), 20 dakika bekledikten sonra 45 dakika boyunca Pişirme programında. Ve yine de, o bir eşek !! * silahı almaya gittim *
Sabah yumurtaların peşinden koştum. Doğru, aynı mağazaya.

Bildiğim kadarıyla bisküvi yoğururken çırpılmış yumurtalara un enjekte ediliyor, karışımın çökmemesi için bir kaşıkla hafifçe karıştırılıyor. Belki şimdi başka teknolojiler var?

[Kudret helvası]

Yumurtayla pişirmiyorum ... Ama düzenli olarak yumurtasız "bisküvi" -kek pişiriyorum.

Kudret helvasıama bir tarif alabilirsin, seni bulamadım. Ya da nerede görebilirsin? Böyle bir bisküviyle çok ilgilendim.

Bildiğim kadarıyla bisküvi yoğururken çırpılmış yumurtalara un enjekte ediliyor, karışımın çökmemesi için bir kaşıkla hafifçe karıştırılıyor. Belki şimdi başka teknolojiler var?

"Un ve nişastayı sarılara eleyin, çırpılmış beyazların 1 / 3'ünü ekleyin ve yavaşça (bir kaşıkla) karıştırın." https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2771.0

"İyice çırpılmış sarılara yavaş yavaş şeker ekleyin ve krema kıvamına gelene kadar çırpın. Nişastayı karıştırın, portakal suyu ve unu kabartma tozu ile ekleyin. Proteinleri dikkatlice ekleyin." https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167109.0

Çırpılmış sarısı şeker ve unla karıştırdım, çırpılmış beyazların bir kısmını ekledim, sonra beyazların geri kalanıyla silikon bir spatula kullanarak karıştırdım. Bir şeyi yanlış mı anlıyorum? Neyle ilgili yanıldığımı öğrenmekten mutlu olacağım, gerçekten bir düdüklü tencereden tam teşekküllü bir bisküvi almak istiyorum.

Bugün un dozunu artıran üçüncü bir girişim vardı (un ve yumurta sarısı karışımındaki karıştırıcı zar zor dönüyordu)

Bu mesajınızdan yola çıktım. Herhangi bir omuz bıçağı söz konusu değildir. Sadece zar zor dönen mikser hakkında.
Ben her zaman bütün yumurtaları şekerle yendim. Sonra unu nazikçe ekliyorum.

Beyazları her zaman şekerin 2 / 3'ü ile, sarıları ayrı ayrı şekerin 1 / 3'ü ile çırpıp unu bir kaşıkla karıştırıyorum.
Nişastadan bahsetmeyeceğim çünkü nişastalı bisküvi yapmıyorum.

ayrıca ocakta bırakmıyorum, genellikle pişirildikten sonra 5 dakika içinde çıkarıyorum.

[Kudret helvası]

Kudret helvasıama bir tarif alabilirsin, seni bulamadım. Ya da nerede görebilirsin? Böyle bir bisküviyle çok ilgilendim.

Bu tür "bisküviler" için (tabii ki bisküvi değiller, sonuçta bisküvi yumurta, un ve şekerdir, ama kek olarak kullanıyorum) muffin veya irmik hamuru kullanıyorum.Tarifler profilimde (6060 için; kekler, kekler, küçük kekler; kekler; tatlılar ve tatlılar). Hepsi yumurtasız.