zoyaaa
Bugün 1659'umda 3 ızgara için çıkarılabilir bir kapak aldım, denedim - geldi, 2 aydan fazla bekledim, ürün numarası olmadan servis departmanımızda sipariş verdim, fiyatı yaklaşık 120-130 UAH, söylemeyeceğim daha doğrusu, o zamandan beri ızgaraları da sipariş ettim. Kapak yazısının olduğu bir paket var, ihtiyacı olan herkese yazacağım. Şimdi üç boyutta küp ve 1 bir üçgenim var
kedi Kadın
Alıntı: zoyaaa

Bugün 1659'um için 3 ızgara için çıkarılabilir bir kapak aldım, denedim - geldi, 2 aydan fazla bekledim, ürün numarası olmadan servis departmanımızda sipariş verdim, fiyatı yaklaşık 120-130 UAH, söylemeyeceğim daha doğrusu, o zamandan beri ızgaraları da sipariş ettim. Kapak yazısının olduğu bir paket var, ihtiyacı olan herkese yazacağım. Şimdi üç boyutta küp ve 1 bir üçgenim var

Zoya, ızgara 1659'da nasıl kaldırılır?
zoyaaa
1569'da yerleşik bir küp kafesi olan bir kapak var, aynısını sadece bir kafes yerine çıkarılabilir ızgaralar için bir delik var, açıkça açıkladım, bir fikir formüle etmemek daha iyidir. Yani, sonuç, yerel ızgaralı bir kapak ve çıkarılabilir olan ikinci bir kapaktır.
kedi Kadın
Alıntı: zoyaaa

1569'da yerleşik bir küp kafesi olan bir kapak var, aynısını sadece bir kafes yerine çıkarılabilir kafesler için bir delik var, açıkça açıkladım, bir fikir formüle etmemek daha iyidir. Yani sonuç, yerel ızgaralı bir kapak ve çıkarılabilir olan ikinci bir kapaktır.

Aaaaa, anladım! 1669'dan içine ızgaranın ve bir dizi ızgaranın yerleştirildiği bir disk kapağı sipariş ettiniz, değil mi?
Roza_Irina
Ayrıca kendime ızgaranın ve bir dizi ızgaranın yerleştirildiği bir disk kapağı istiyorum. 1659'um var ve sadece bir kafes var. Dükkandan bir doğrayıcı, bir çırpma teli ve patates ezmesi aldım, orada ızgaraları gördüm, ancak disk kapağı olmadan satın almanın bir anlamı yok. Ve hepsi birlikte ne kadara mal oldu? Ve yanılmamak için hangi ürün numaralarının altında sipariş verilecek? Bana ve hangi servis merkezinde sipariş verdiğinizi söylerseniz, ön ödeme yaptınız mı? Yardımınız için çok teşekkür ederim!
Rita
Alıntı: zoyaaa

Bugün 1659'um için 3 ızgara için çıkarılabilir bir kapak aldım, denedim - geldi, 2 aydan fazla bekledim, ürün numarası olmadan servis departmanımızda sipariş verdim, fiyatı yaklaşık 120-130 UAH, söylemeyeceğim daha doğrusu, o zamandan beri ızgaraları da sipariş ettim. Kapaklı bir çanta var, ihtiyacı olana yazacağım. Şimdi üç boyutta küp ve 1 bir üçgenim var
İlginç, yazın! Ve ızgaraların eşyası, zor değilse.
zoyaaa
Serviste ızgara sipariş etmenin bir anlamı yok, bir internet mağazasında çok daha ucuz, başka bir yerde satın alamayacağınız için sadece bir disk, yerel bir phillips servis merkezinde ön ödemesiz sipariş ettim, adresini buldum. İnternetteki servis merkezine gittim, neye ihtiyacım olduğunu anlattı ve 10 dakika içinde cevap aldım. Buradaki makale numarası 420303600281'dir. Numarayı bir Google arama motoruna girerseniz hemen 220,00 için bu kapağı satın alabileceğiniz sitenin bağlantısını verir. Kimin bir bağlantıya ihtiyacı var, cilde kişisel olarak yazın.
Roza_Irina
Bu siteyi buldum. Diğer her şeyde ve herhangi bir üründe olduğu gibi bu ek üzerindeki Sipariş düğmesine bastığınızda, onu ilk sayfaya atar ve hiçbir şey olmaz. Geri bildirim göndermeye çalıştım ve yine hiçbir şey yapmadım. Orada nasıl sipariş verilir?
zoyaaa
Muhtemelen sadece yerel bir servis aracılığıyla, temaslara girdim, bir şehir seçmeyi teklif ettiler, seçtim - adresi ve telefonu verdim. yerel phillips hizmeti.
Roza_Irina
Evet, birçok mağazada nozul var, kapağa hala kendime ihtiyacım var, sadece servis merkezinden.
Omlet
Alıntı: Omela

Ve sonra tamamen şüphe içindeyim .. ya da Bamiks ya da onun için bir kağıt öğütücü satın alın. Bana doktorlar, doktorlar.
aaaaaa ... rzhunimagu .. bir yıl önce hala istiyordum .. bir kesici aldım, ama başka bir ... tekrar istemek ister misin ???
Yönetici

Farklı sebzelerin bir kesimini gösterme Phillips 1669 içinde dices

Domates, salatalık, nektarin

Blender Philips HR 1659/90 küpleri keser (artıları ve eksileri)

Domates, soğan, kabak

Blender Philips HR 1659/90 küpleri keser (artıları ve eksileri)

Tatlı kırmızı biber, ekşi elma, patates

Blender Philips HR 1659/90 küpleri keser (artıları ve eksileri)

Sebzeli güveç (domates, soğan, tatlı biber, elma, patates)

Blender Philips HR 1659/90 küpleri keser (artıları ve eksileri)

Blender Philips HR 1659/90 küpleri keser (artıları ve eksileri)

Yahniyi bir saat bitireceğiz ve diğer nozullarda başka bir şey keseceğim
Olega_mama
Kızlar, 69 modelde kıyma yapabilir misiniz? Sosisler ve ev yapımı sosisler için en az 500 gr yenmek istiyorum. Sadece kıyma makinesinden pirzola tanıyorum.

YouTube'da video incelemelerine baktım - öğütme için çok küçük bir kapasite var :(
Nedense, maket bıçağının 1,5 litrelik bir kaseye yerleştirildiğini düşündüm :(
Yönetici
Alıntı: Olega_mama

Kızlar, 69 modelde kıyma yapabilir misiniz? Sosisler ve ev yapımı sosisler için en az 500 gr yenmek istiyorum. Sadece kıyma makinesinden pirzola tanıyorum.

YouTube'da video incelemelerine baktım - öğütme için çok küçük bir kapasite var :(
Nedense, maket bıçağının 1,5 litrelik bir kaseye yerleştirildiğini düşündüm :(

Bu model 1669'da kıyma kabı küçüktür, bir geçiş yaklaşık 120 gramdır, ancak öğütme çok yüksek kalitededir.

Bıçaklı büyük bir kaba odaklanmanız gerekiyorsa, başka bir model tam set seçmeniz gerekir. Ayak motoru hızının bir dizi karıştırıcı için aynı olduğunu anladım ve daha sonra sette çok sayıda, birkaç cihazın farklı sürümlerinde eksiksiz bir set var.
Küpleri ve hamuru seçtim. Muhtemelen web sitesinde yedek parça olarak dilimlemek için ayrı olarak büyük bir kase sipariş edeceğim.
Olega_mama
Alıntı: Yönetici

Bu model 1669'da kıyma kabı küçüktür, bir geçiş yaklaşık 120 gramdır, ancak öğütme çok yüksek kalitededir.

Bıçaklı büyük bir kaba odaklanmanız gerekiyorsa, başka bir model tam set seçmeniz gerekir. Bacak-motor-hızının kendisinin bir dizi karıştırıcı için aynı olduğunu ve daha sonra sette çok sayıda, birkaç cihazın farklı versiyonlarında eksiksiz bir set olduğunu anladım.
Küpleri ve hamuru seçtim. Muhtemelen web sitesinde yedek parça olarak dilimlemek için ayrı olarak büyük bir kase sipariş edeceğim.
Baktım - 1500'den 1700'e kadar kaseler, 800 parçadan püskürtme küpleri, karshofeller - 2000.
Tam kıyma çok insanlık dışıdır.
Yönetici
Alıntı: Olega_mama

Baktım - 1500'den 1700'e kadar kaseler, 800 parçadan püskürtme küpleri, karshofeller - 2000.
Tam kıyma çok insanlık dışıdır.

İnsanlığa katılıyorum
Bir patates değirmeni için normal nozul ayağı oldukça uygundur, kendim yapıyorum - kite dahil edilmiştir.
500 gram göğsü parçalar halinde öğütmem için küçük bir kap yeterliydi, bugün tekrar yapacağım ve kıyma göstereceğim.

Herhangi bir blenderin seçimi, aile üyelerinin sayısına ve sık talep görecek olan ataşman setine bağlıdır.
Yönetici
Phillips 1669'da dilimlemeyi göstermeye devam ediyorum. Bugün pancar çorbası için hazırlık.

1. Soğan ve tatlı biber küpler

Blender Philips HR 1659/90 küpleri keser (artıları ve eksileri)

Nozulla kesim DİSK

Beyaz lahana - bıçak gibi yapışır (diskin bir tarafı)

Blender Philips HR 1659/90 küpleri keser (artıları ve eksileri)

Pancar - ince dilimler (diskin diğer tarafı)

Blender Philips HR 1659/90 küpleri keser (artıları ve eksileri)

Havuç ve yaban havucu (maydanoz kökü)

Blender Philips HR 1659/90 küpleri keser (artıları ve eksileri)

Dilimlerin et suyunda nasıl göründüğü budur (hala çiğ)

Blender Philips HR 1659/90 küpleri keser (artıları ve eksileri)
kedi Kadın
Tan, genel izlenim nasıl? Beğendin mi beğenmedin mi?
Şakacı
Sanırım yeni bir hobim var
Yönetici Tanya, haşlanmış sebzeleri küpler halinde kesmeye çalıştın mı? Olivier'in kaynatıldıktan sonra doğranmasını seviyorum ama kesmek çok sıkıcı. Yani bence bu blender aynı haşlanmış patatesleri bir küp kesicide yulaf lapasına çevirmeyecek mi?
kedi Kadın
Alıntı: Oynak

Sanırım yeni bir hobim var
Yönetici Tanya, haşlanmış sebzeleri küpler halinde kesmeye çalıştın mı? Olivier'in kaynattıktan sonra dilimlenmesini seviyorum ama kesmek çok sıkıcı. Yani bence bu blender aynı haşlanmış patatesleri bir küp kesicide yulaf lapasına çevirmeyecek mi?

Oksan, patatesin türüne göre değişiyor, Filipka'da kesmeyi çok seviyorum, önceden pişirilmiş sebzeleri hep keserim.
Yönetici
Alıntı: Catwoman

Tan, genel izlenim nasıl? Beğendin mi, beğenmedin mi?

Lena, zamanla, bir salatalık ve bir domatesi eşit şekilde ve hızlı bir şekilde kesmeniz gerektiğinde bile hoşuma gidiyor.
Ondan önce ellerimle önemsiz şeyler kesiyordum ve kesim bile almayacaktım - ama burada şanslıydı, kızım Brown'ı aldı
Alıntı: Oynak

Sanırım yeni bir hobim var
Yönetici Tanya, haşlanmış sebzeleri küpler halinde kesmeye çalıştın mı? Olivier'in pişirildikten sonra dilimlenmesini seviyorum, ancak kesmek çok sıkıcı. Yani bence bu blender aynı haşlanmış patatesleri bir küp kesicide yulaf lapasına çevirmeyecek mi?

Henüz haşlanmış olanları kesmeye çalışmadım, peki işe yarayacak, bıçaklar çok keskin… Bu günlerden bir salata için pancar ve patates pişireceğim, sonra size ne olacağını göstereceğim.
Genelde sebzeleri keserim ve çift kazanda pişiririm ama şimdi tam tersini yapmaya çalışacağım.

Bugün Antonovka'dan reçel pişirdim, küpler halinde kestim - güzel çıktı ve kötü kaynatılmadı - beğendim. Tarifi akşam yayınlayacağım

Redleafa
Normalde haşlanmış patates dilimleri. Sadece tamamen soğutulman gerekiyor, o zaman yulaf lapası olmayacak.
Süt
Alıntı: nakapustina

Ve vites kutum yine uçtu, garanti kapsamındaki onarımdan bu yana bir yıl geçmedi. Filipk ile şanslı değildim
Tek şanssız kişi sen değilsin. Benim için, o da sadece garanti süresini hesapladı ve ben onu çok nadiren kullandım. Ek olarak, tamir edilemez - atölye, anlamadığını söyledi, sadece atın. Fiyat için en ucuzu değil, ancak tek bir cihaz bana bu kadar az hizmet etmedi.
Pten4ik
Doğru, 1669 blenderim var ama Tatiana'nın tüm fotoğrafları, küpleri ve parçalayıcıları benimki gibi bire bir! Ayrıca bu blenderi her yerde kullanıyorum. Borş çorbası, salatalar ve güveçler - şimdi bir tatil, yemek pişirmek değil, neredeyse her şeyi seviyorum, sadece bazı "kapakların" yıkanamaması can sıkıcı, ben de benimkini sık sık unutuyorum, sonra uzun süre kurutuyorum, ama ben çok uzun sürmeyeceğinden korkuyor ...
Otel iyi, isteyebilirsin ve istemelisin, ama satın almak ve tadını çıkarmak daha iyi
Julifera
16'yı yükseltecekler için bilgiler59 - 1669

Philips Servis Merkezinde artık sipariş verebilirsiniz:

- ızgara tutucu - 25 $ (200 UAH) - bu, 2 numaralı talimatın resminden bir disktir;
- ızgara (4 taneden herhangi biri) - 25 $ (200 UAH) (bu, itici olmadan sadece 1 ızgaranın maliyeti !!!)
- herhangi bir itici 1 parça - 18 $ (140 UAH) (Henüz bilmiyorum - bu, saplı veya sapsız bir iticinin fiyatıdır)

İnternetten ek bir set satın alabilirsiniz PHILIPS HR-7968/90 300-380 UAH için 3 kafesden

Sevinç bu sette mi 3 ızgaranın tümü için iticiler var - iki tür küp için bir + üçgenler için bir tane!
VE üzüntü bu setteki iticilerin KOLSUZ olması !!!

İşte talimatların bir taraması PHILIPS HR-7968/90:
- açık yeşil onay işaretleri - dahil olanlar,
- kırmızı - eksik kısım.

Blender Philips HR 1659/90 küpleri keser (artıları ve eksileri)
Roza_Irina
Sonunda 220 UAH için ızgaralar için bir tutucu aldım, tam olarak iki ay bekledim. İnternette ızgaraları kendim sipariş ettim, henüz kesmeye çalışmadım, ancak ejektörlerde tutacak olmadığı için de üzüldüm. Ancak dikkatli olursanız, sapsız kullanabilirsiniz. Servis merkezinin kendisinde, ızgaraların bir İnternet mağazasından satın almanın onlardan daha ucuz olduğunu söylediler.
Yönetici
Alıntı: Roza_Irina

ama aynı zamanda ejektörlerde tutacak olmaması da üzülüyor. Ancak dikkatli olursanız, sapsız kullanabilirsiniz. Servis merkezinin kendisinde, ızgaraların bir İnternet mağazasından satın almanın onlardan daha ucuz olduğunu söylediler.

Irina, endişelenme, prensip olarak, parçalar çok iyi uçuyor, ya da dikkatlice itilebilirler ve bu yüzden, iticinin arkasına tırmanmak için çok tembel olduğumda yapıyorum. Sert sebzeler iyi uçar, domatesler kendiliğinden daha kötüdür, kabuğun bir kısmı üstte asılı kalır.
Kirch
Lütfen bana açıklayın ve birlikte verilen ızgara tutucusuna ek ızgaralar yerleştirilebilir.
Yönetici
Alıntı: kirch

Lütfen bana açıklayın ve birlikte verilen ızgara tutucusuna ek ızgaralar yerleştirilebilir.

Bu modele uyuyorlarsa yapabilirsin
Julifera
Alıntı: kirch

Lütfen bana açıklayın ve birlikte verilen ızgara tutucusuna ek ızgaralar yerleştirilebilir.

Yerel blenderiniz model 16 ise69 - yapabilirsin!
Bu, önceki model 16'ya sahip olan59 - o zaman 1669'dan bir ızgara tutucusu satın almanız gerekir
Kirch
Alıntı: Yönetici

Bu modele uyuyorlarsa yapabilirsin
Yani 1669. Neredeyse almaya karar verdim. Cesaretimi kırıyorum, cesaretimi kırıyorum Ama her zaman onu düşünüyorum
Yönetici
Alıntı: kirch

Yani 1669. Neredeyse almaya karar verdim. Cesaretimi kırıyorum, cesaretimi kırıyorum Ama her zaman onu düşünüyorum

Hayır, uçuş normalken oyuncaktan memnunum Kurutmak ve dikmek için çok fazla sebze kürekledim.
Kirch
Gerçek şu ki, MUM 5 için bir küp kesicim var, ama bu tam bir bandura. Küçük bir miktar için, almak konusunda isteksiz. Ve küçük miktarlardaki sebzelerin Filipka'yı doğramak için daha uygun olacağını düşünüyorum.
Olex
Kızlar, kimse 69'a çiğ balkabağı kesmeye çalıştı mı? Şekerlenmiş meyveler için.
Yönetici
Boshik nereye gidecek? Ve Phil benim masamda

Sertlik açısından bir balkabağı bir havuçla kıyaslanabilir, bu da alacağı anlamına gelir. Sadece cipsler ince mi yoksa küpler mi çıkıyor?
Olex
tercihen en küçük küpler
Yönetici
Alıntı: Olex

tercihen en küçük küpler

En çok 1x1 küpler olacak, ısıl işlem sırasında küpler meyve suyu verecek ve boyut olarak büyük ölçüde küçülecektir.
Kirch
Alıntı: Yönetici

Boshik nereye gidecek? Ve Phil benim masamda

Sertlik açısından bir balkabağı bir havuçla kıyaslanabilir, bu da alacağı anlamına gelir. Sadece cipsler ince mi yoksa küpler mi çıkıyor?
Boshik'i seviyorum. Üzerine hamur koyup üzerine köfte-köfte-erişte yoğuruyorum. Ve turtalar için. Benim masamda.
Julifera
Alıntı: julifera

Blender Philips HR 1659/90 küpleri keser (artıları ve eksileri)

Şimdi Servis Merkezinde öğrendim:
- Kırmızı daire içine alınmış ve sette olmayan tüm iticiler için tutacak, bir itici fiyatına geliyor - ayrıca 140 UAH.

zoyaaa
Kalem kullanmadan kullanmam da uygun, alışmam gerekiyor.
Roza_Irina
Tutacak için fiyatı ve daha azını yapabilir. Görünüşe göre sipariş vermek istiyorum ama korkarım kocam beni bu kadar parayla anlamayacak velet bir kalem
Julifera
Alıntı: Roza_Irina

Tutacak için fiyatı ve daha azını yapabilir. Görünüşe göre sipariş vermek istiyorum ama korkarım kocam beni bu kadar parayla anlamayacak velet bir kalem



Reddettim aynı sebepten ana yerli 1669 ile birlikte gelen küpler için kafes, bu boyutu gerçekten istememe rağmen ve internette ayrı olarak satın almak imkansız.
Ve SC aracılığıyla, tüm bunlar altın olarak ortaya çıkacak:
200 (kafes) +140 (itici) +140 (tutamaç) = neredeyse 500 UAH

ne için? 1 doğal boyuttaki küpler için 1,1 cm!
Yönetici
Alıntı: Roza_Irina

Tutacak için fiyatı ve daha azını yapabilir. Görünüşe göre sipariş vermek istiyorum ama korkarım kocam beni bu kadar parayla anlamayacak velet bir kalem

Evet, bir itici olmadan gayet iyi yapabilirsiniz, sadece son aşamada, ızgaranın kendisini çıkarmak ve son aşamada sıkışmış sebze kalıntılarını çıkarmak gerektiğinde gereklidir. İtici olmadan yapabilirim
Julifera
Alıntı: Yönetici

İtici olmadan yapabilirim

Dürüst olmak gerekirse ağ oldukça kalın - bir itici olmadan çiğ pancarları veya patatesleri nasıl seçeceğimi hayal edemiyorum, oraya sıkıca takılıyorlar ve her deliği itmek için oturmak imkansız, bu yüzden her zaman iticiyi kullanıyorum, kabaktan sonra bile.
Ve 1669'da benimkinden daha küçük olan küçük bir kafes orada daha da sıkı olacak.
Belki tutamaksız yapabilirsin, ama itici olmadan yapamazsın ...

İşte 1659'dan bir yakın plan:

Blender Philips HR 1659/90 küpleri keser (artıları ve eksileri)
Yönetici
Alıntı: julifera


Belki tutamaksız yapabilirsin, ama itici olmadan yapamazsın ...

Demek istediğim bu eğer para harcamak yazık ise ızgaraların sayısına göre birkaç iticide, itici olmadan kolayca yapabilir ve sebze kalıntılarını sıradan bir çubuk örgü iğnesi ve benzeri doğaçlama nesnelerle itebilirsiniz. Bu hızlı bir şekilde yapılır - kişisel olarak doğrulanır
Julifera
Alıntı: Yönetici

Demek istediğim bu, eğer para harcadığım için üzgünüm ızgaraların sayısına göre birkaç iticide, itici olmadan kolayca yapabilir ve sebze kalıntılarını sıradan bir çubuk örgü iğnesi ve benzeri doğaçlama nesnelerle itebilirsiniz. Bu hızlı bir şekilde yapılır - kişisel olarak doğrulanır

Bunu bir itici olmadan seçmeyi sevmiyorum ve sakıncalı - kişisel olarak da kontrol edildi ve sadece benim tarafımdan değil, kişisel yazışmalarda kızlar bu konudaki gözlemlerini paylaştı.
Ve para harcamaya ne dersiniz - PHILIPS HR-7968/90 setinde, iticiler zaten ızgaralara dahil edilmiştir, bu nedenle onlar için ek masraf yoktur.
Her durumda, herkes onun için uygun olanı yapar ve iticiyi kullanmaya karar verir.
Yönetici
Alıntı: julifera

Bunu bir itici olmadan seçmeyi sevmiyorum ve sakıncalı - kişisel olarak da kontrol edildi ve sadece benim tarafımdan değil, kişisel yazışmalarda kızlar bu konudaki gözlemlerini paylaştı.
Ve para harcamaya ne dersiniz - PHILIPS HR-7968/90 setinde, iticiler zaten ızgaralara dahil edilmiştir, bu nedenle onlar için ek masraf yoktur.
Her durumda, herkes kendisi için uygun olanı yapar ve iticiyi kullanıp kullanmamaya karar verir.

Che-that, biz sorgu altındayız, kanıtlarla ve ses tonlarıyla ...
Julifera , söylediğim her kelimede hata bulmayalım, ya da şimdi bile tam olarak ne demek istediğimi alıntılamaya ve açıklamaya başlayacağım ... ve hiç durmadan alıntılar atacağız ... ama öz aynı kalacak. Herkesin kendisi için şu seçeneği seçmesine izin verin: sahip olmak ya da olmamak

Barış-dostluk!
Julifera
Alıntı: Yönetici

Che-that, biz sorgu altındayız, kanıtlarla ve ses tonlarıyla ...
Julifera , söylediğim her kelimede hata bulmayalım, ya da şimdi bile tam olarak ne demek istediğimi alıntılamaya ve açıklamaya başlayacağım ... ve hiç durmadan alıntılar atacağız ... ama öz aynı kalacak. Herkesin kendisi için şu seçeneği seçmesine izin verin: sahip olmak ya da olmamak
Barış-dostluk!

Ses ve sorgulama demek istemedim
Sadece sorunun cevabının - bir iticiye ihtiyacınız var mı, yoksa - kesin olmadığını söylemek istedim - biri onsuz rahat, ama biri değil
Tatoshenka
Ve servis merkezinde ızgaraları sipariş ederken, itici için bu "tutacağı" ayrı bir ücret karşılığında değil, üçgenler ve eklemler için bir tane vardı.
Julifera
Alıntı: Tatoshenka

Ve servis merkezinde ızgaraları sipariş ederken, itici için bu "tutacağı" ayrı bir ücret karşılığında değil, üçgenler ve eklemler için bir tane vardı.

Tatoshenka - SC'de her bir ızgarayı ve iticiyi ayrı ayrı mı yoksa 7968/90 setiyle mi sipariş ettiniz?
Belki burada setlerde bir kalem eksik?

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi