Sebze salatası "Pyatiminutka"

Sebze salatası "Pyatiminutka"

Kategori: Sebze yemekleri

Malzemeler
Konserve Kırmızı Fasulye	1/2 kutu
Konserve mısır	1 / kutu veya 1 küçük
taze petrol	300 gram
Lahana Yaprakları
taze maydanoz	1 paket
Dereotu	1 paket
dolmalık biber	1 bilgisayar
biber, tuz, bir tutam kuru fesleğen
beyaz kraker
mayonez, bitkisel yağda

Pişirme metodu

• İsim gerçeğe uymuyor ya da krakerleri 5 dakika içinde kurutamıyorum, soğanları mantarlı işleyip kızartıp hatta soğutamıyorum. Ama bu salatanın adı her neyse, yapmaya değer.
• Satın alınan kraker kullanmanızı önermiyorum. Bunları evde hazırlamak daha iyidir, çünkü bunun için birkaç parça somunu şeritler halinde kesin ve fırında kurutun. Birisi tavada az miktarda yağda kızartmayı sever. Bu bir zevk meselesi. Kim neyi seviyor?
• Soğanı yarım halkalar halinde kesin, bitkisel yağda şeffaf olana kadar kızartın, dilimler halinde kesilmiş mantarları ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin. Yumuşayana kadar kızartın ama fazla pişirmeyin. Sakin ol. Biber, marul, maydanoz, dereotu doğrayın, her şeyi karıştırın, konserve sebzeleri ve mantarları soğanlı ekleyin. Servis yapmadan önce kruton ekleyin ve mayonezle baharatlayın. Krutonların gevrek kalması için önceden mayonezle baharatlamak gerekli değildir.
• Salataya hiç kruton eklemiyorum ama masanın üzerinde küçük bir kaseye koyun. Herkes istediği kadar alır, yemeklerle ekler.

Güzel, taze bir salata! Tarif için teşekkürler