Elektrikli kızartma tavası

[Vika]

Vika, ağdaki voltaj daha düşük olabilir, bu nedenle bu kadar acımasızca pişmez.

[Vika]

Vika, belki ağdan gelen voltaj biraz daha azdır, bu nedenle Mucize pişirmek için daha az agresif hale geldi. Mucize'deki sıcaklık düşük voltaj nedeniyle azaldı. Ve ciabatta pişirirken ne kadar hamur aldı? Ve iyi sonuçlanan şey, bu, Mucize'deki iyi bir mayalı hamur için norm. Şey, sihirli kalemlerimiz. İçinde bir kek pişirdim. Limon kremalı pasta yapacağım. Bir nedeni yok gibi görünüyor, ama bırak gitsin.

Mirabel, Vika, lütfen ciabatta'nın MUCİZE'de nasıl pişirildiğini ve hangi tarife göre yapıldığını yazınız.

[Niarma]

Niarma, YouTube'da bir amcamın kanalını buldum, ondan ve kendi ciabattasından çok bozulmamış ve güzel tarifler


Her şey, onun gösterdiği gibi, sadece hamuru Mucize'ye koyun, altını kağıtla kaplayın ve ciabatta'yı biraz düzleştirin, böylece üst kısmı çok fazla büyümez, kapalı ve hafifçe ısıtılmış bir kapağın altına yerleştirin, sonra altını ısıtın. Mucize'yi biraz rahatlatın ve yaklaşık 40 dakika pişirin, muhtemelen periyodik olarak kontrol edin Ve işte bu! Sooo kredisi çıktı. cesurca pişirin!

Herkese merhaba kızlar. Ben yeniyim, yeni kaydoldum. "Mucize-M" sobası olan bir ricam var - çörekleri iyi pişiriyor mu? Orada kapak yüksek, değil mi? Reklamda bir tane buldum, size danışmak istedim, almaya değer mi?

Reklam tarafından bulundu

Sıradan bir Mucize fırınım var. Eskisi, 20 yıldan fazla aktif sömürüden sonra uzun bir süre yaşamayı emretti. Sonbaharda, 500 ruble için tamamen yeni bir reklam aldım, aynı (geçen yüzyılda sayı). Kadının yalan söyleyen ve kullanılmayan iki Mucizesi vardı (bunlardan biri bir kez kullanıldı). Fiyat konusunda şanslıydım, çünkü mağazada yenisi yaklaşık 1300 rubleye mal oluyor. Google'da görüntülenen Wonder-M resimlerden. Normal fırın. Sadece kapaktaki veya alt kasedeki spirali anlamadım. Kapak hem durumunda hem de fiyatındaysa, o zaman alabilirsin. Sadece kontrol et.

kapakta veya alt kasede bir spiral. Kapakta ve durumu ve fiyatı tatmin edildiyse, o zaman alabilirsin

Ve eğer e-posta ise. tel aşağıya bağlanır, o zaman böyle bir ana bakmanız gerekir. Ters çevirip pişirme için kullanabilir miyim? Isıtıcının bulunduğu parça sadece alt konumda kullanılabiliyorsa, içinde pişirme sorunludur. İçinde yemek pişirmek için ısıtma üstte olmalıdır. Ve sadece alttan ısıtmak kızartmak içindir. Umarım kafası karışmaz. Belki Miracle-M'nin sahiplerinden bazıları yanıt verir.

Mucizevi-M'de (SSCB'de piyasaya sürüldü), kapakta bir spiral ve kesinlikle hava geçirmez bir şekilde yapıldı. Basit bir MIRACLE sobasından, bir güç regülatörünün varlığı (3 konum) ve kapağı ters çevirerek elektrikli kızartma tavası olarak kullanılabilmesi (sızdırmaz!) İle ayrılır. içinde pişirme mükemmeldir, ayrıca ayarlanan güce bağlı olarak ısıtma yoğunluğunu değiştirebilirsiniz

kapağı ters çevirmek (kapalı!)

Ben de şüphelendim. Daha güvenilir olduğunu anlıyorum. Belki de ısıtma için seramik çelenkli (bende bir tane var) spiral kullanmıyor, on tane. Eğer öyleyse, o zaman bu iyidir, çünkü daha güvenilirdir. Her şey göreceli olmasına rağmen.

Hepinize yardımınız için teşekkür ederim. Wonder M 1990 sürümünü satın aldım. Her şey çalışıyor gibi görünüyor, şimdi hafta sonu bir şeyler pişirmeye çalışacağım. 400, 600 ve 1000 W olmak üzere 3 sıcaklık pozisyonuna sahiptir. Bir tavada 2 on farklı güç vardır. Doğru, üstte biraz kullanılmış, küçük çizikler, içi temiz, az kullanılıyor. Yeni bir tane bulmak daha zor. Ayrıca fırın ve mangal (üstte veya altta bir tava) ve çift kazan gibi farklı şekillerde bükülebilir.Kısacası, bu multicooker'ın öncüsüdür.

Dün Mucize kitabındaki tarife göre cheesecake yaptım. Lezzetli çıktı, üstü kızarmış çıktı. Bir fotoğrafı nasıl yayınlayacağımı bilmiyorum, aksi takdirde sonucu gösterirdi.

Dün Mucize kitabındaki tarife göre cheesecake yaptım.

Satın aldığınız için tebrikler. Mucize uzun süre memnun olsun.

Sevgili Lyudmila (Mila56), Miracle'daki pişirme deneyiminizi paylaştığınız için teşekkür ederim, en iyi dileklerimle.

[galina2016]

galina2016, Galina, Bahşiş için teşekkürler. Sadece burada forumda değil, aynı zamanda profesyonel konulardaki ana işimde ve istedikleri yerde birikmiş tecrübelerimi paylaşmaktan her zaman memnunum. Ben sadece insanları seviyorum.

İşte Miracle'dan Cheesecake'im. Çok hassas ve lezzetli olduğu ortaya çıktı. Bu ocaktan bir kitaptan bir tarife göre pişirdim.

[Olga]

Olga, ne güzel bir cheesecake. Hemen gördüm ve aynısını yapmak istedim. Süzme peynirli hamur işlerine bayılırım. Ve cheesecake hangi sıcaklıkta pişirildi? Neyse ki, Mucize'de sıcaklık seçenekleri var. Muhtemelen seçim iki pozisyon arasındaydı - 400 veya 600 watt.

Kızlar, birisi pencereli bir mucize istedi, bugün onu 340.00 için olkh'da gördüm, ihtiyacı olan herkese bağlantıyı atacağım.

Kızlar, biri pencereli bir mucize istedi, bugün onu 340.00 için olkh'da gördüm, buna ihtiyacı olan herkese bağlantı atacağım.

Çabuk al, iyi, gerekli. Onu ikinci bir şey olarak alırdım (kafalarından hasta), çok rahatlar, fazla yer kaplamıyorlar ve bu kadar çalışkanlar iyi, peki, Külkedisi ne kadar düz.

[Olga]

Olga, ne güzel bir cheesecake. Hemen gördüm ve aynısını yapmak istedim. Süzme peynirli hamur işlerine bayılırım. Ve cheesecake hangi sıcaklıkta pişirildi? Neyse ki, Mucize'de sıcaklık seçenekleri var. Muhtemelen seçim iki pozisyon arasındaydı - 400 veya 600 watt.

35 dakikada 600 watt için ısıtıldı
Ve güç seçimi 3 farklı - 400 W, 600 W ve 1000 W

Ve güç seçimi 3 farklı - 400 W, 600 W ve 1000 W

3 gücü olduğu gerçeği hakkında hemen yakaladım. Sadece et yemekleri için 1000 W kullanılıyor, bu yüzden kalan iki kapasitenin seçimini sordum.

[Olga]

Olga, Cheesecake için bir tarif yazmıyor musun?

[Olga]

Olga, Cheesecake için bir tarif yazmıyor musun?

Lütfen, işte tarif;
1 kg un için 1,5 su bardağı süt, 5 yumurta, 1 bardak şeker, 100-125 gr tereyağı veya margarin, 3/4 çay kaşığı tuz, 30 gr maya,
Mayayı ılık sütte eritin, unun yarısını dökün ve hamuru koyun. Hamur hacim olarak yaklaşık 2 kat artınca tuz konur ve yumurtalar şekerle beyaza silinir, karıştırılır ve kalan unu dökün. ve hamuru yoğurun. Ardından eritilmiş tereyağı veya margarin ekleyin. Hamuru duvarların arkasında kalacak şekilde yoğurun. Bundan sonra hamuru hafifçe düzeltin, üzerine un serpin ve ılık bir yere koyun.
Hamuru küçük parçalara ayırın, toplar halinde yuvarlayın, 3-4 cm aralıklarla tereyağ sürülmüş tencerenin dibine yerleştirip ılık bir yere koyun. Toplar yükseldiğinde, her birine küçük bir bardağın dibi ile bir çöküntü yapın ve bir süzme peynir dolgusu ile doldurun. Peynirli keki bir yumurta ile yağlayın, tavayı bir kapakla kapatın, 20-30 dakika pişirin

3 kapasitesi olduğu gerçeği hakkında hemen yakaladım. Sadece et yemekleri için 1000 W kullanılıyor, bu yüzden kalan iki kapasitenin seçimini sordum.

Lyudmila, 1000 watt'ı düşünüyordum çünkü Oset turtasını pizzaya da koyabilirsin.
Mucize'den önce bir prensesim vardı. 1800 watt'a sahiptir. Pizza, Oset turtaları ve çok daha fazlasını pişirdi. 8 ay sadakatle hizmet etti ve uzun yaşaması için miras bıraktı. Artık dahil edilmedi. Onu geri verdim. Ve bu konu sayesinde "benim" ocağımı buldum. Artık böyle sobaların üretilmediğini sanıyordum, anneannemin geçen yüzyılda böyle bir şeyi vardı. Şimdi diğerleri yayınlıyor ve sonra onu Avito'da buldum ve gerçekten beğendim. Gelecek için Prumel'i çift ısıtmalı satın almayı hayal etmiyorum.

Lyudmila, 1000 W hakkında düşünüyordum çünkü pizzaya da koyabilirsin

Olya, her zamanki Mucize'imde birden fazla pizza yaptım ve kurnik yaptım. Ve doğru hatırlıyorsam sadece 500 watt. Bu 500 watt'ı bir kürk manto altında et ve sarımsaklı ve mayonezli porsiyonlara bölünmüş bir tavuğu pişirmek için kullandım. Her şey mükemmel bir şekilde hazırlanıyordu. Et yemekleri için 1000W pişirmek daha hızlı olacaktır. Ve maksimum gücü pişirmek için denemem bile.

Belki öyle. Bugün ballı kek yaptım, kitap 35 dakika diyor ama 20 dakika sonra iyi yandı.

[Olga]

Olga,: a-öpücük: Peki, yetenekliler için bu miktar hamur ocakta 3 dikim için yeterli olacak mı?

[Olga]

Olga,: a-öpücük: Peki, yetenekliler için bu miktar hamur ocakta 3 dikim için yeterli olacak mı?

Bu sayıdan 4 peynirli kek yaptım.

aa 4 tane peynirli kek yaptınız ve 4 kere pişirdiniz? Yani?

Metal bir çerçevede silikon bir kalıp aldım, sevgilimin kocası kalıba girmek için eğildi, bugün içinde bir ballı kek pişirildi.
Garip, fotoğraflar baş aşağı gitti.

aa 4 tane peynirli kek yaptınız ve 4 kere pişirdiniz? Yani?

Evet. her biri ayrı ayrı, hamur kalın olduğunda kötü pişiyormuş gibi geldi, tabanı nemli.

Bugün Mucize ekli formda bu tarife göre toplu bir pasta yaptım. Harika çıktı, düzen tam olarak bu soba için. Çok eşit pişer, çok havalı!
🔗

url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/137916/20160201_213353.jpg]
Şimdi bir mannik pişirdim

Soru olgunlaştı. Bilgili yardım!
Şimdi Mucize'de prova üzerine bir grup çörek var ve ayrıca hamurum var. Onunla ne yapmalı? başka bir iş parçası ve mesafe oluşturmak için? Öyleyse, tüm bu hazır pişirme yapısını nasıl değiştirebiliriz?
Kısacası, fırınlarımızda birkaç parti maya hamuru ürününü doğru ve rasyonel bir şekilde nasıl pişirebiliriz?

Merhaba! Ben bir profesyonel değilim, ama başkalarının nasıl yaptığını okudum: “birkaç parti ürün pişirin” Bir parti pişirilir, diğeri fırın kağıdına üzülür ve kağıtla birlikte aktarılır.

[Galina]

Galina, Kağıt üzerinde ayırmak mümkün mü? Muhtemelen yapabilirsin, sadece çok dikkatli bir şekilde kaydırman gerekiyor, fırın çok sıcak.
Dün bir ekmeği pişirdim, diğerini doğal haliyle çözdüm, iyi çıktı.

Bugün lahana ile Oset turtalarını pişirdim. Kümes hayvanları iyi pişmiş.

[Olgunchik]

Olgunchik, Ol, bu ne tür bir lezzet? Oset turtalarını zaten görmüştüm. Nefis-ah-ah

Lyudmila, gerçekten lezzetli turtalar çıktı. Önceden Prenses'i pişirirdim, ama bu Mucize daha iyi pişiriyor, her halükarda fazla pişmiyor. Ve ayrıca pişirme için tabana kağıt koyuyorum, bir turta ile uçlarından çıkarmak daha uygun. Kağıdı silikon kaplama ile aldım, hiçbir şey yapışmıyor. 3 kek için bir parça kağıt yeterliydi.

... Kağıdı silikon kaplama ile aldım, hiçbir şey yapışmıyor.

Ben de böyle bir kağıt kullanıyorum ama sık sık silikon kullanıyorum, hatta daha uygun maliyetli. Üstteki kek tereyağı veya benzeri bir şeyle yağlanmış mı? Sonra ona bakıyorum ve üst kısmı ayçiçek yağında kızartılmış gibi parlıyor.

Merhaba kızlar. Geçen gün Avito Miracle 1990 sürümünde 630 watt satın aldım. Zaten içinde kıyılmış etli patates güveç, 65 dakikada her şey mükemmel bir şekilde pişirildi. Dün içinde Ökseotu tarifine göre susamlı kek pişirmeye çalıştım ama 45 dakika sonra kek hala nemliydi, kabuk sert, üstü ve altı hoş bir şekilde tabaklanmış ama nemli. Neden pişirilmedi? Belki yanlış bir şey yapıyorum? Turta veya çörek pişirmeyi denemek istiyorum, tavsiye istiyorum.

Ben de böyle bir kağıt kullanıyorum ama sık sık silikon kullanıyorum, hatta daha uygun maliyetli. Üstteki kek tereyağı veya benzeri bir şeyle yağlanmış mı? Sonra ona bakıyorum ve üst kısmı ayçiçek yağında kızartılmış gibi parlıyor.

Onları sıcakken yağla yağladım.

Bir Delonga hava fritözünün satın alınmasıyla bağlantılı olarak, annem Sovyet Mucizesi M'yi 500 rubleye satıyor. (iki tuşlu). Ama hiçbir yere göndermeyecek. Sadece Murmansk.Her şey çok iyi durumda (içinde bir kalıpta bir fırın var). Burada yazıyorum, sonra evden bit pazarında bir Temko açacağım.

işte Murmansk'ta şanslı biri

[Katko]

Katko,
Bunun gibi bir şey.))

Kızartma tavamla sana gönderildim

İşte benim toplamım:

Lena, tavadan memnun kaldın mı? Pizza nasıl yapılır? Patatesler kızarmış mı? Kaplama? Çok minnettar olurum!

[Katyanasevere]

Katyanasevere, Bende de aynı tavaya sahibim.
İçinde pizza yapmadım, üst kısmı tutmayacak, ısınmadığı için patatesler iyi kızartılıyor. Kapsamım çok iyi.
Çırpılmış yumurta, pirzola, sosis kızartıyorum, lahana kızartmak çok iyi çıkıyor. Genel olarak, kızartma tavasından memnunum, süper çoklu agrega değil, ama durum fena değil.

[Mirabel]

Mirabel, teşekkür ederim, VIKA !!!

Burada soba ile ilgili konuyu okudum, uzun zaman önce bir tane olduğunu hatırladım. Ama ailesi onu arkadaşlarına verdi (annem pişirme hayranı değil). Ama babam garajda hala Sovyet zamanlarından tamamen yeni bir kopya bulacağıma söz vererek beni mutlu etti. Birkaç ay bekledim, babamın arayacak zamanı yoktu). Dün buldum! Kesinlikle yeni, ambalajda, Şubat 1991 (25. yıl dönümü!) Sayısı, Ust-Kamenogorsk'umuz yazıyor - elektrikli kızartma "Mucize". Babam bana para biriktirdi (internet mağazalarından 12-13 bin tenge'ye yenisini alabilirsin, bu yaklaşık 35 $) Yıkadım, kolları şimdilik vidaladım, ateşledim. Ve denemek için sabırsızlanıyordum!
4 yumurta kaynar suda vanilyalı bisküviye başladım, boy için daha fazla yumurta alabilirsin ama o miktarda kimse yok. 20 dakika pişirdim, kokusunu alıyorum - işte bu! Kapattım ve 5 dakika boyunca açılmadı Gücüm 625 W, bu yüzden hızlı bir şekilde çıktı.
İşte sonuç



Şimdi plana göre sabah çörekler. Yarın rapor edeceğim))))
Bu arada, sobanın fiyatı sapın üzerine damgalanmış - 17 ruble!

[AnastasiaK]

AnastasiaK, uzay birimi ve yukarıdan ne tür bir cihaz olduğunu söyleyin

[AnastasiaK]

AnastasiaK, serin soba! Garajlara ve tasarruflu annelere şeref! Sapın şekli özellikle uygundur, yanması imkansızdır. Kendime 400 ruble için böyle kullanılmış bir tane aldım, ben de garajda yaşadım.