Ekmek pandispanya

Kategori: Yemek tarifleri
Ekmek pandispanya

Malzemeler

Tereyağlı ekmek
(Büyük parçalarım var
ekmek yüksekliği 13 cm,
2,5 cm kalınlığında parçalar halinde kesin)
4 parça
Yumurtalar 5-6 adet
Kalın krem% 20 200 ml
Tuz Tutam
Şeker 3-4 yemek kaşığı. l.
Vanilya Tutam
Tereyağı veya yağ - kızartmak için
Topak mozzarella peyniri
Ekmek pandispanya
2 yemek kaşığı. l.
ovuşturulmuş

Pişirme metodu

  • Ekmeği kalın parçalar halinde kesin, pişmiş kabuğu kesin.

  • Kremayı bir kaseye dökün, yumurtaları kırın, tuz, şeker, vanilya koyun, bir çırpma teli ile köpürene kadar kütleyi çırpın.

  • Elde edilen kütleyi bir kaseye yerleştirilmiş ekmek parçalarına dökün, böylece kremsi kütle ekmeğe her taraftan vurur. ekmeği 30 dakika bekletin, kremaya batırmak için ekmeği birkaç kez çevirin.

  • Bir tavayı sıcak olana kadar önceden ısıtın, tereyağını eritin.

  • Yavaşça (kırılmayacak şekilde) ekmek parçalarını bir tavaya koyun, ekmeği her taraftan kaldırın, böylece kütle parçaların altına nüfuz eder, ekmeği kızarana kadar kızartın.
  • Ekmeği diğer tarafa çevirin.

  • Kalan kremsi kütleye çok ince bir rende üzerine rendelenmiş mozzarella peyniri ekleyin, karıştırın ve bu kütleyi ekmeğin üzerine dökün. ekmeği her taraftan kaldırın, böylece kitle ekmeğin altına nüfuz eder.

  • Tavayı bir kapakla örtün, ısıyı azaltın, böylece kremsi peynir kütlesi havadar olana kadar pişirilir.

  • Ekmek pandispanya

  • Bitmiş bisküviyi bir tabağa koyun.

  • Ekmek pandispanya

  • Ekmek pandispanya

  • Taze meyve veya reçel ile süsleyebilirsiniz.

  • Ekmek pandispanya

Not

Ekmek kurumaya başladığında ya da çay ya da kahvaltı için acilen lezzetli bir muamele yapmam gerektiğinde ekmekten böyle bir bisküvi yapıyorum - böyle bir bisküvi her zaman bir patlama ile gider!
Ve özellikle lezzetli bir bisküvi, örneğin Gastronomik İtalyan ekmeğinden, havadar, delikli ekmekten elde edilir.

Zevkle pişirin ve yemeğinizin tadını çıkarın!

Husky
Yönetici, teşekkür!! Buraya geldiğim için ne kadar mutluyum.
Hepimiz kızarmış krutonları çok seviyoruz. Ama burada gördüklerime kıyasla çok sıkıcı Ekmek bisküvileri çok lezzetli görünüyor, sadece mmmmmmmm
Bir sorum var. Sırılsıklam ve kızartmadan bu kadar dolgun mu oluyorlar yoksa bu kadar kalın doğranmış mı?
Yönetici

kısık, teşekkür

Genellikle herhangi bir ekmeği alırım ve daha ince keserim, çok yumuşak, lezzetli bir ekmek çıkar. Krutonlar daha yoğun ve daha kuru kızartılır.

İşte çok gözenekli ve havadar ekmek (gastronomik, İtalyan), kekin yapısı, bu yüzden özel olarak 3-4 cm kalınlığında kestim ve karışımla iyice ıslattım.

Böylece uzun bir "bisküvi" gibi çıktı

Lezzetli - ama kalça ve bel için tehlikeli derecede lezzetli
Moskvichk @
Mozzarella tuzlu mu? Sonrasında reçel olması ne kadar normal?
Caprice
Buna, mozzarella'sız yapılan, bir fırın tepsisine katmanlar halinde serilen, elma veya başka bir dolguyla dönüşümlü olarak fırında pişirilen bayat ekmekten yapılmış bir charlotte dedik ...
Yönetici
Alıntı: Moskvichk @

Mozzarella tuzlu mu? Sonrasında reçel olması ne kadar normal?

Mozzarella - çok az tuz içeren mayasız peynir, bir demet için yumuşak bir peynir gibi çalışır, diğer yemeklere eklendiğinde neredeyse hiç tadı yoktur.
Yönetici
Alıntı: Caprice

Biz buna bayat ekmekten yapılmış charlotte dedik.

Ekmek öyle bir ürün ki ondan birçok ilginç yemek icat edebilirsiniz, bu sizin hayal gücünüz, ilgili ürünlerin varlığı
Albina
Tatyana, Ekmekten bir bisküvinin Yer imi yapılabileceğini asla düşünmezdim.
Yönetici

Albina, ekmek aynı zamanda un hamurudur ve eğer onu şekerleme katkı maddeleri ile doyurursanız ... ve pişirin

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi