Meyilli kızarmış peynir

Kategori: Süt ve yumurta yemekleri

Malzemeler
Yumuşak peynir "Rouge"
Yarı sert peynir "Maasdam"
Meyilli:
Yumurta
Un özel kullanılır. un, krep unu alabilirsin
Nişasta
Tuz
baharat
Kabartma tozu
Tuz	damak zevki
Kızartma yağı, kullanılan ghee

Pişirme metodu

Peyniri 0,5 cm kalınlığında ince dilimler halinde kesin. Yumuşak peynir "Rouge" şuna benzer
Önce meyilli yaparız. Bir yumurtayı bir bardağa kırın, neşeyle çırpın. Hamur (veya gözleme) için 1-2 yemek kaşığı un ekleyin. l. karıştır, döv. Hamur krep gibi olmalı.
Yağı bir tavada sıcak olana kadar ısıtın.
Peyniri her taraftan hamurun içine batırın, sıcak bir tavaya koyun, her iki tarafı da kızarana kadar kızartın. Hamur ve peynir çok fazla yağ alır.
çabuk peyniri hazırlar. Bitmiş peyniri bir tabağa koyun ve servis yapın.
Kızarmış yumuşak peynir "Rouge"
Kızarmış peynir "Maasdam"

Not

Rouge peyniri, içinde sufle omleti gibi pişirilir ve bunun pişmiş peynir olduğuna kesin olarak cevap vermek imkansızdır.

Peynir "Maasdam" da içinde yoğun bir omlet ile pişirilir, ancak tadı biraz tuzludur.

Peynir çok çabuk hazırlanır!

Sabahları harika bir kahvaltı ve daha fazlası!

Yolda sebzeli sandviç yapıp işe götürebilirsiniz.

Izgara peyniri gerçekten çok seviyorum!

Afiyet olsun!

Piyano

ev yapımı peynir (Meito'nun Japon rinininde yaparım) böyle kızartılabilir mi, yoksa riske atmamak daha mı iyi?

Yönetici

Lena, denemeye ihtiyacım var! Bunu yapmak için çok fazla peynire ihtiyacınız yok, sadece bir parça kızartın ve hem kıvamı hem de tadı değerlendirin ve ne olduğunu anlayın.
Peynirin kıvamı dağılmazsa ve şeklini korursa, meyilli ve sadece tereyağında kızartırım, yumuşak ev yapımı peynir bile (satın alınır). Peynir yumuşaksa un içinde yuvarlanabilir, bu kızartıldığında kabuk verir ve peynir şeklini korur. Yoğun peynir, un olmadan basitçe yağda kızartılabilir.
Her zaman lezzetli çıkıyor, salata ile harika bir kahvaltı, doyurucu

Şişeleme

Bu tarif Estonya peyniri yapmak için çok iyidir. Ve lezzetli ve güzel.