Ballı kek "Özel"

[Kızlar]

Kızlar, Bugün "Özel" i buldum. Bir su banyosunun üzerinde dururken, bana çok fazla artmamış gibi geldi. Bir fotoğraf eklemek istedim ve radikal çalışmıyor.

Ve pastayı çoktan topladım, buzdolabında, hoş bir kızıl saçlı renk!
Fotoğraflar daha sonra gelecek.

dört gözle bekliyorum!

URL =[/ Url
[/ Url
Bana hamurun bu kadar kalın olması gerektiğini söyle.

bunun gibi bir şey!

URL =
URL =[/ Url
Bana bugün kekleri pişirdiğini ve yarın krema sürdüğünü söyle?

güzel kekler! elbette!

[Natapit]

Natapit, teşekkür!!!

Natasha şimdi bu kekleri protein kremasıyla sürmek istiyorum (muhallebi veya ıslak beze ile farketmez), nasıl şarkı söylemeyi düşünüyorsun? sadece bu kremler bizim için tatlıdır - bunlara başka ne eklenebilir?

hayır, sadece ekşi krema, ıslatılmaları gerekir, ancak proteinle çok tatlı olacak !!!

beni üzdün ve ekşi krema dışında krem ​​kalmadı, bir şeyi bir şeyle karıştırabilirsin, ama sıvı olması için, peki, tamamen bayılıyorum ...

anlarsın, herhangi bir krema kullanabilirsin, ama pasta tüm çekiciliğini kaybedecek !!! ekşi krema ile ilgili bir sorun mu var?

benim için değil, ama benimki içinde fındık ve kuru erik sevmiyor, yeni bir şey isterim ya da ekşi krema ile yoğurt, peki, mağazamızın ekşi kreması o kadar iyi kırbaçlamıyor, ama ev yapımı ekşi krema satın almak pahalı. , belki ekşi krema süzme peynirle çırpılır (mascarpone nasıl?)?

[Yoğurt kreması:]

Çok lezzetli bir yoğurt kremim var, öyle olsun, paylaşacağım !!!

Yoğurt kreması:

krem:
400 gr. çok kalın yoğurt% 10 / veya 600 gr. boşaltın. Yani. ekşi krema nasıl süzülür.
3/4 kutu kaynatılmamış yoğunlaştırılmış süt
1 orta boy limon suyu
1 çay kaşığı limon kabuğu
tüm malzemeleri bir gün önce karıştırın. streç film ile örtün ve bir gece buzdolabında bırakın.

SÜPER !!!! teşekkürler natasha BÜYÜK! Bir parçam ve bir fotoğrafım var. (Ve başka bir sorum var: ve plastik bardaklardaki kalın yoğurt)

Kaydırmalı bir kaşıkta tutulan ne tür bir şeyiniz olduğunu bilmiyorum !!!

Bir tane var.

Paylaşırım.
Bugün Katolik Noelini kutluyoruz. "Özel" masada tatlılar için pişmiş.
Lezzetli, çok iyi olduğu ortaya çıktı. narin, kuru erik özel bir tat verdi!
Herkes beğendi, misafirler onlarla bitirmek istedi.





Natasha, teşekkürler!

İSTEMEK! İSTEMEK! İSTEMEK! Kuru eriklere bayılırım. ve kuru eriksiz yarım kek ve kuru erikli yarım kek yapacağım, yemelerine izin vermeyeceğim. Çay içmeye mi gidiyorum yoksa pastam yok mu?

iyi iş !!! bu bir madalya !!! olmasına rağmen. hayır - sipariş !!!

İltifatlarınız için teşekkürler!
Kağıda daire çizme fikrinin benim için çok iyi olduğunu söylemek istiyorum. Beğendim.
Basit bir kalemle çizdim.
Hamuru kağıda sürdüğümde tabii ki sınırdan çıktım, fırındaki bisküvi de biraz çınladı.
bu yüzden kağıdı çıkarıp pastayı ters çevirdiğimde, üzerindeki basit kalemimden net konturlar gördüm ve aldım ve
tüm kekleri makasla kesti, mükemmel bir şekilde eşitti ve kesikler kırıntılara girdi.

ve ters çevirdiğimde, formdan yandan çizilen kontur boyunca bastırıyorum ve böylece tam olarak kesiliyor

İşte raporum, henüz ıslatmaya değer denemedim. Natapit, söyle bana, ben yoğurt kreması popovoduyum, her şeyi karıştırman veya çırpman gerekiyor. Hazırlanması hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz. TEŞEKKÜR!!!
URL =[/ Url

ne kadar yakışıklı bir adam !!! ve krema - sadece her şeyi karıştırın ve buzdolabında bekletin!

[Teşekkür!!!!]

Teşekkür!!!! Krem sadece ara katman için uygundur veya onunla süslenebilir.

Sadece sandviç yapıyordum!

URL =[/ Url
Fındıklı yapmasına rağmen burada lezzetli bir kesit. Tarif için teşekkürler

Yumuşak, nazik ,: evet: dudaklarınla ​​lezzetli ye !!!!

Çift porsiyon kadar yoğurdum. buzdolabında duruyor. Bunu tüm kurallara göre kendim için yapacağım.

İyi adam !!!

hayır, pekala, onlara kuru erik ve kuruyemiş olmadan ve benim için ONLAR ile birkaç kek ayıracağım.

Mağazamızın ekşi kreması çok iyi kırbaçlamıyor, ancak ev yapımı ekşi krema satın almak biraz pahalı., Belki ekşi krema lor ile çırpın (mascarpone gibi?)?

Bu pastayı% 20-25 ekşi krema dükkanıyla, 3-4 saat süzülmüş tülbentle, iyice çırparak yaptım. Bir de 1,5 kat daha fazla krema alıyordum, keklere çok fazla emiliyor ve yeterince kremam yoktu. ve bu yüzden pasta çok güzel. lezzetli

Ben de süzdüm ve% 30 ekşi krema aldım, ama ben öyle bir insanım ki bir kez ekşi krema alırsam, hayatımda bir daha asla almayacağım, yine de süzülmüş kefirden lor yaptım

işte benim balım "özel"! nefis ilahi!

Bir hamur yaptım, buzdolabında, ama özellikle buzdolabında biraz kalın. Ne olmalı? Ve daha kalın bir tane varsa ne yapmalıyım?

[buzdolabından çıkararak. 3-4 saat oda sıcaklığında bekletin.]

buzdolabından çıkararak. 3-4 saat oda sıcaklığında bekletin.... hamur yayılmalıdır, ancak çok kalınsa 1 yumurta ekleyip iyice karıştırın !!!

[natapit,]

natapit, Cevap için teşekkürler. Ben "SİZ" de.
Buzdolabına koymadan önce, çok kalın ekşi krema gibiydi, ama bir spatuladan, çok yavaş ama yine de sürünüyordu. Ayrıca sıcakta kalacağı süre içinde biraz eriyeceğine de karar verdim. Yoğun balım vardı, bu sorun değil mi?

Asla çok yoğun bal kullanmam! kolayca boşalması gerekir! hamurun yayılması daha zor olacak, ama sorun değil. can sıkıcı olsa da! kek buna değer! iyi şanslar!

[en narin, lezzetli kek çıktı.]

Sonunda rapor vermeye geldim, yine de fotoğrafsız, üzgünüm.
Öncelikle çok teşekkür ederim, çok lezzetli ve zahmetli olmayan pasta.
İkincisi, kekleri daha erken pişirebileceğinizi söylemek istiyorum. Kekleri 01/07/2012 tarihinde pişirdim, sonra bir şekilde kek yapmak işe yaramadı, bu yüzden onları pişirme kağıdıyla kaydırdım ve bir çantaya ve balkona koydum. 01/15/2012 tarihine kadar bir hafta kekleri beklediler, sonra lekeledim-en narin, lezzetli kek çıktı. Teşekkür ederim, bir kereden fazla pişireceğim.

Pasta tarifi için çok teşekkür ederim Natasha. Çok lezzetli çıktı, ilk başta kendi halkım için denedim, bir patlama ile ayrıldım, dün zaten sipariş verdim. Bunda biraz hile yaptım: girl_red: 3 kek yaptım ve sonra soğuduklarında ikiye böldüm, sadece ince ve güzel çıktı

aferin! Ben de denemeliyim !!! teşekkürler kızlar !!!!

Bugün bu ballı pastayı ilk kez yaptım.
Çok endişeliydim - çalışmasını sağlamak için. 23 Şubat bayramında eşimi ve aynı zamanda kızlarımı yeni bir pasta ile şımartmak istedim. Keklerin bisküvi gibi yumuşak, yumuşak olduğu ortaya çıktı. Kekler çok hızlı pişiriliyor - ben bir tane sürerken - ilkinin zaten çekilmesi gerekiyor. Pastanın büyük olduğu ortaya çıktı - 6 kek ve yedinci olmayan tamamen parsele gitti. İşte rapor


Yazara tarif için çok teşekkür ederim !!!!
Ailemiz hiç bu kadar lezzetli bir ballı kek yememiştir !!!

ince!

Merhaba! Burada, nihayet, bu nefis yemeği pişirmek için bir fırsat vardı: yahoo: Yani bir soru ortaya çıktı, onu sakızın altına saklamam gerekiyor ... Kimse bunu sakızın altında yaptı mı? Sakızın altındaki tereyağı + çikolatalı krema iyi olacak mı yoksa başka bir kremaya mı ihtiyacınız var?

Bir cahil bir buhar banyosu nasıl yapılır? Ben sadece su biliyorum

bir buhar banyosu, üst çanağın kaynar suyun üzerine yerleştirildiği, ancak bununla hiç temas etmediği zamandır.

Teşekkür ederim, bugün pişirmeye başlayacağım