ang-kay
Sevinç, rapor ve harika bir fotoğraf için teşekkürler. Ballı kek, pekala, sadece gözler için bir ziyafet. Sağlığınıza yiyin!
Mayıs @
Angelave kabartma tozu yoksa ne düşünebilirsiniz?
ang-kay
Alıntı: Mayıs @

Angelave kabartma tozu yoksa ne düşünebilirsiniz?
Soda ekleyin. Söndürmek zorunda değilsin. Balla söndürülür. Tam bir çay kaşığı hakkında değil.
Mayıs @
Efendim, pastayı pişirdim, üst kısmı biraz içbükey çıktı. Ekşi krema için hangi oranlarda ekşi krema ve şeker alınmalıdır? Kremin uygulanması için pastanın soğutulması gerekiyor mu?
Gertrudchka
Benden tarif için de teşekkürler. LandLife çok pişiricili düdüklü tencerede pişirilir. Alt kısmı kurudu ve üst kısmı içbükeydi - ancak üst kısımda, tavayı çok hızlı açtığımı düşünüyorum, biraz soğumasını beklemek zorunda kaldım .. Bu kadar üründen, 4 tam teşekküllü kekler elde edilir. Tadı harika. Annemiz çocukken sık sık ballı kek pişiriyordu, bu yüzden çocukluğun tadı. Hala pişireceğim
Alıntı: Joy

ang-kayGerçekten kolay bir ballı kek için çok teşekkür ederim. Çok lezzetli ... Ekşi krema ile yapılmıştır. Koyu lekeler - Montaj sırasında krema üzerine ceviz koyarım.
Söylesene, ne tür kremin var? genellikle ekşi krema ile güzelce kapatamazsınız ...
ang-kay
Alıntı: Gertrude


Söylesene, ne tür kremin var? genellikle ekşi krema ile güzelce kapatamazsınız ...
Ve rapor için teşekkür ederim. Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile bir krem ​​şanti tereyağım var. Yaklaşık 200 gram tereyağı ve 300 gram yoğunlaştırılmış süt. Ancak bu krema ile emprenye için daha uzun süre tutmanız gerekir. Ama tadı buna değer.
Liderlerinize ne olduğunu bilmiyorum. Belki yeterince un yok?
ang-kay
Alıntı: Mayıs @

Efendim, pastayı pişirdim, üst kısmı biraz içbükey çıktı. Ekşi krema için hangi oranlarda ekşi krema ve şeker alınmalıdır? Kremin uygulanması için pastanın soğutulması gerekiyor mu?
Kek mutlaka soğutulmalıdır. Ekşi krema 500-600 gram. Şeker yaklaşık bir bardaktır. Ve sonra nasıl daha çok sevdiğinizi görün. Daha tatlı veya ekşi yapılabilir. Tadı kendiniz ayarlayın.
Mayıs @
Alıntı: ang-kay

Liderlerinize ne olduğunu bilmiyorum. Belki yeterince un yok?

Popom çok kuruydu, belki pişirme süresini biraz azaltmam gerekiyor? Una gelince, artık gerekli olmadığını düşünüyorum, çünkü hamur oldukça kalındı, genellikle hamurum sıvı kekler için daha ince. Kısacası denemeniz gerekiyor çünkü pastayı çok beğendim, kolay, kafa karıştırıcı değil ve çok lezzetli. Teşekkür,Angela, Artı işaretini doldurdum.
SupercoW
dün yine pişirdim. genel olarak çok yükseğe tırmandım, beklemiyordum bile. BEŞ parça çıktı.

Burada bir resim var:
Çok basit bir ballı kek (çok pişirici Aurora)
Sevinç
Alıntı: Gertrude

Söylesene, ne tür kremin var? genellikle ekşi krema ile güzelce kapatamazsınız ...
450g ekşi krema% 20, pudra şekeri (bir kahve değirmeni içinde öğütülmüş şeker) - tadı ve 1 yemek kaşığı. l. Mısır nişastası.
ang-kay
Kızlar, harika yorumlar için hepinize teşekkür ederim. Çok hoş. Sağlığınıza yiyin!
Alt kuru ise, biraz daha az pişirin.
Gertrudchka
Alıntı: Joy

450g ekşi krema% 20, pudra şekeri (bir kahve değirmeni içinde öğütülmüş şeker) - tadı ve 1 yemek kaşığı. l. Mısır nişastası.
hemen hemen, bir tür yoğunlaştırıcı olduğunu düşündüm. Yarın tekrar pişireceğim ve kremanla yapacağım
Aprelevna
Bugün basit bir tane pişirdim.
Ekşi krema ve krema kalıntıları için acilen bir kullanım bulmak gerekiyordu.
Ve bu Medovik uzun zamandır yer imlerinde.
Karikatür Panasonic ile pişirme, 65 + 20 dk.
İyi ayağa kalktı, ama eşek ... 3 cm kadar, tencerenin kenarlarındaki izlerden belliydi.
2 kek çıktı.
Ama çok fazla krema var! Kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt kalıntılarını da ekledim.
Karamelli kremalı ballı zencefilli kurabiye gibi tadı var.
Teşekkür!

Çok basit bir ballı kek (çok pişirici Aurora)
Oriana
Çok basit bir ballı kek (çok pişirici Aurora)

Bugün Polinka'nın yarım buçuk porsiyonunu yaptım, ancak Perfezza'da sonuç harika, 8 numaraya çıktı, 45 dakika pişirildi, her şey harika bir şekilde pişirildi, 4 kek halinde kesti 5 yaşındaydım, ama kör bir bıçağa izin vermedim, bir ip almam gerekiyor ... Çok mutluyum, tekrar teşekkürler, Angela, canım
🔗
Danuca
sadece pişmiş. Ben onu çoklu cihazdan çıkarana kadar, biraz durmasına izin ver. Bütün konuyu okudum ve pişirme süresinin tarife göre ayarlanmaması gerektiğini fark ettim, genellikle birileri 45 dakika pişirdi ... Bir saat otuz dakikaya koydum ama bir saat sonra baktım ve 20 dakika kaldığında programın sonuna kadar bıraktım, kapattım, belli ki bir kürdan kontrolüyle pişirdim. Çok pişirici bir Supra 4501'im var.
Kremayı şekerden yapacağım. süt ürünlerimizden toz ve bebek lor (tadı ve kıvamı kesinlikle kalın ekşi krema gibidir ve yağ içeriği sadece% 8'dir).
Sonra bir fotoğraf çekeceğim ve bir fotoğraf göndermeye çalışacağım (bir şekilde denedim ama işe yaramadı)
ang-kay
Marinochka, canım, her zamanki gibi, S U P E R!
ang-kay
Alıntı: danuca

sadece pişmiş. Ben onu çoklu cihazdan çıkarana kadar, biraz durmasına izin ver. Tüm konuyu okudum ve pişirme süresinin tarife göre ayarlanmaması gerektiğini fark ettim, biri 45 dakika pişirdi ... Bir saat otuz dakika koydum ama bir saat sonra baktım ve 20 dakika olduğunda Programın sonuna kadar bıraktım, kapattım, belli ki bir kürdan kontrolüyle pişirdim. Çok pişiricili bir Supra 4501'im var.
Tabii ki, her çoklu için zaman seçilmelidir. Supra'da bir deneyim olacak.
Alıntı: danuca

Kremayı şekerden yapacağım. süt ürünlerimizden toz ve bebek lor (tadı ve kıvamı kesinlikle kalın ekşi krema gibidir ve yağ içeriği sadece% 8'dir).
Sonra bir fotoğraf çekeceğim ve bir fotoğraf göndermeye çalışacağım (bir şekilde denedim ama işe yaramadı)
İlginç bir çözüm. Geri bildiriminizi ve fotoğraflarınızı bekliyorum. Resimler radikal fotoğrafa yüklenebilir ve ardından bağlantıyı buraya kopyalayabilir. Teknik departmana bir göz atın. Orada her şey çok detaylı anlatılıyor.
Danuca
üzücü bir inceleme ile ... Supra'mda muhtemelen en fazla 40-45 dakika pişirmek gerekiyordu. Çünkü dip kısmı beton bir kabuğa dönüştü ve genel olarak bisküvi oldukça kurudur.

Ve nasıl herkes bu kadar uzun bir pasta alır ??? hamurum tabanı kaplayacak kadar zordu ve buna göre, açıkça iyi yükselmesine rağmen, ancak 4 cm'den yüksek olmamasına rağmen, üç kek halinde kestim. Alt kısım (genel olarak, sadece bir kabuk :-)) kuşlara verilmeliydi, gerisini kaçırdım, ancak bisküvi doğrudan kuruydu, çok doymamıştı, kuru çıktı :-(
Oriana
Alıntı: danuca

Ve nasıl herkes bu kadar uzun bir pasta alır ???
Bir buçuk porsiyon, uzun bir kek çıkıyor, 8'e kadar, Prefezza'mda 45 dakika pişirmeden pişirdim, yarım saat olabilirdi, kurumuş dip bu olmazdı!
Danuca
yarım saat? ve sonra bir saat 10 dakika boyunca kuru bir tuğla çıktı ... Şey, hala üstte hiçbir şey yok, ama aşağıda ...
A-ah, bir buçuk porsiyon, elbette, bu başka bir konu, ipucu için teşekkürler!
Oriana
Alıntı: danuca

yarım saat? ve sonra bir saat 10 dakika boyunca kuru bir tuğla çıktı ... Şey, hala üstte hiçbir şey yok, ama aşağıda ...
Farklı çizgi filmlerde, pişirme farklıdır, biri bir buçuk saat pişirir, biri yarım saattir, yavaş pişiricinize uyum sağlamanız gerekir.
Bu Temka'nın ilk sayfasında Angela, bence böyle bir pastanın tek bir porsiyonu var ve bisküvi gibi küçük bir porsiyonu da yok ...
SupercoW
Alıntı: oriana

Farklı çizgi filmlerde, pişirme farklıdır, biri bir buçuk saat pişirir, biri yarım saattir, yavaş pişiricinize uyum sağlamanız gerekir.
kesinlikle. 100 dakika pişirdim ve bu bizim elde ettiğimiz şey ... 1 saat 40 dakika. ve asla kuru bir dip olmadı.

Alıntı: oriana

Bu Temka'nın ilk sayfasında Angela, bence böyle bir pastanın tek bir porsiyonu var ve bisküvi gibi küçük bir porsiyonu da yok ...
Aha! İlk defa Angilka'nın hesaplamalarını yaptım - her şey arttı ve çok iyi bir pasta vardı, sadece 5 tatlı diş yeterli değildi, bu yüzden arttırdım. Angela'nın 5 litrelik bir kasesi var.

Danuca, pasta gerçekten basit ve lezzetli, senin sorunun ne olduğu belli değil.
ang-kay
Kızlar, cevaplar için teşekkürler. Her şeyi doğru yazıyorsun. Mevcut internetimle bazen içeri girip zamanında tepki vermem zor. Bir buçuk porsiyon değil, tek porsiyon pişirdim. Yüksek ve normal çıktı. Sorunun ne olduğunu da hayal edemiyorum. Muhtemelen hala çizgi filmde bir şeyler var.Bu kadar kalın çayırlar, pişirme sırasında çok zordur. Kabuk çabuk kahverengiye döner ve orta kısım ıslak olabilir. : girl_cray: Bu tarifi fırında pişirdiğimde delikler vardı. Doğru, o zaman çok kaliteli olmayan bir Sovyet gazlı fırınım vardı. Ve "Aurora" da sonuç beni şaşırttı. Belki zamanla yeniden sigortalandım. Ve delik yok. Belki pişirme teknolojisinde bir şey eksik?Danucakesinlikle başaracaksın.
Rinishek
Angelateşekkür ederim
Tarifinizi çoklu (panasikim var), niş, yapabilir miyim kızlar?
Çok lezzetli bir pasta olduğu ortaya çıktı. Köylülerim çok sevindi - korkunç tatlılar. Ve pasta tam da bu - kendi başına süper tatlı, çünkü bir krema şekerleme + tereyağım vardı
Fota hayır, çünkü ziyaret etmek için pişmiş
Biraz daha pişireceğim, sonra bir fotoğraf çekeceğim
ang-kay
Her şeyin yolunda gitmesine çok sevindim ve hoşuma gitti. Resimleri bekliyoruz.
Jaroslava 333
Söylesene: Bir bisküviye gelince, yumurtaları dövmek ne anlama geliyor?
Oriana
Bu, yumurtaları ve kabartma tozunu çırpma kasesine çırptığınız ve önce düşük hızda çırpmaya başladığınız ve hızı kademeli olarak artırdıkça ince bir akıntıya şeker ekleyip yüksek hızda çırpmayı bitirdiğiniz anlamına gelir.
Yumurtalar beyazlaşacak, hacim olarak iki katına çıkacak ve biraz koyulaşacak, ardından un ve balı bir kaşıkla hafifçe, aşağıdan yukarıya doğru karıştırın ve pişirin. Bunu yaptım, sadece herkesin farklı bir pişirme teknolojisi var, her şey benim için harika oldu!
Sana da iyi şanslar dilerim!
Jaroslava 333
OrianaHızlı cevabınız için çok teşekkür ederim! Bugün bu pastayı bir Panasonic çizgi filminde pişirmeyi planlıyorum ... Şans için umut!
Oriana
Yumruklarımı senin için tutuyorum, her şey yoluna girecek, sonra bize bir parça ver. .. tabii ki fotoğraf biçiminde
Gertrudchka
İki tane al
Çok basit bir ballı kek (çok pişirici Aurora)
Üst kek için ekşi kremaya biraz nişasta ekledim ...
Bir eklemin modası geçmedi: ıslanmadığı için pişirme sırasında altta kalan kek tadı mükemmel olmasına rağmen hala sert
Oriana
Oh! Süper sınıf !!!! Yakışıklı ... bugün ben de pişireceğim, yarın Almanya'dan misafirler gelecek, onları sentetik değil doğal ürünlerle besleyeceğim!
matroskin_kot
Panasika'ya zaten bir fırın koydum. 60 dakika hoşça kal ...
ang-kay
Kızlar, ne kadar ilginçsiniz!
Marinochka,
Hepinize iyi şanslar!
Gertrudchka... koyulaştırıcı krem ​​veya ekşi krema deneyin. Ya da hiç kırbaçlamayın, ama ekşi krema ve pudra şekerini karıştırın ve hepsi bu.
matroskin_kot
Yani, pişmiş, kalktı, ama eşek ... Muhallebi ile meshedilip vişneleri dibine koydu ki çok tatlı olmasınlar .. Ekşi krema yenildi, bu nedenle muhallebi üzerine ..
ang-kay
Alıntı: matroskin_kot

Yani, pişmiş, kalktı, ama eşek ... Muhallebi ile meshedilip vişneleri dibine koydu ki çok tatlı olmasınlar .. Ekşi krema yenildi, bu nedenle muhallebi üzerine ..
Panas'ın nesi var acaba? Ya da un kötü ama 50 dakika yeterli değil.
matroskin_kot
Hayır, 60 ve 20 dakika pişirdim, zirveye yükseldi ve sonra eşek ... Ama üç kek çıktı, oldukça uzun, ama daha yüksek olacağını umuyordum. Un ekstra bir çeşittir, eskiden ballı kek pişirirdim, sadece hamuru üçe böldüm ve görünüşe göre daha fazla yumurta vardı. Fırında pişmiş - uzun zaman önce ... Görünüşe göre Panas'ın tüm özellikleri aynı ...
ang-kay
Pekala, sen, Ira ve bir şakacı. Kreplerin genel olarak ortaya çıktığını düşündüm! Peki unu hangi bardakla ölçtünüz?
matroskin_kot
Cam standarttır, 250 gram, ama aynı zamanda unu da tarttım - 320 gram ...
Hamur ekşi krema gibi, her şey harika ama yerleşmesin istedim ...
SupercoW
anladığım kadarıyla 250 ml'lik bir bardakta 150 gram un almalısınız.
İlk önce bir bardakla 200 ml ölçtüm ve 120 gr un çıktı.

tek bir dozda sayarsanız, un 240 ila 300 gr arasında olmalıdır.
Şahsen, bu ballı pastayı asla düşürmedim. her zaman 8 veya 9'a kadar sürünür ve bu şekilde kalır. ama 1.5 doz hazırlıyorum.
Tigra_zp
Tarif için teşekkürler. Ben pişirdim. Soğumasını bekleyin. ORION çok pişiricisinde 50 dakika pişirildi, harika pişmiş. Harika görünüyor ve koku ...
Krema ile kesmeye ve ıslatmaya devam ediyor.
Bir fotoğraf eklemek istedim, ancak bu siteye nasıl fotoğraf ekleneceğini henüz öğrenmedim.

Çok basit bir ballı kek (çok pişirici Aurora)

URAAA !!! olmuş.
teşekkür SupercoW
SupercoW
Tigra_zp, fotoğraf ekleme hakkında bkz. İşte.
Tigra_zp
SupercoW
Tekrar teşekkürler. Şimdi bu siteye fotoğraf ekleyebilirim
SupercoW
Tigra_zp, sağlığına! güzel bir turtanız var!
burada odnoforumchan'ın çalışmalarının sonuçlarına bakmayı seviyoruz - güzel.
ang-kay
Alıntı: SupercoW

Tigra_zp, sağlığına! güzel bir turtanız var!
burada odnoforumchan'ın çalışmalarının sonuçlarına bakmayı seviyoruz - güzel.
Bu tabii ki!
Oriana
Bugün yine pişirdim. İlk seferden daha iyi çıktı. 9 cm !!
Tigra_zp
Çok basit bir ballı kek (çok pişirici Aurora)
İşte böyle bir güzellik, şekerli çırpılmış ekşi krema ile sürdüm.
Çok çok lezzetli.
SupercoW
Alıntı: Tigra_zp

İşte böyle bir güzellik, şekerli çırpılmış ekşi krema ile sürdüm.
Çok çok lezzetli.
oh, ne güzel!
çok adil. Genelde koyu olanlarım olur. bunu nasıl yaptın?
Tigra_zp
Alıntı: SupercoW

çok adil. Genelde koyu olanlarım olur. bunu nasıl yaptın?
Evet, her şeyi tarife göre yaptım. Rengi normal bir bal keki gibidir, açık kahverengidir.
ang-kay
Alıntı: oriana

Bugün yine pişirdim. İlk seferden daha iyi çıktı. 9 cm !!
Vaov! Yine Perfez'de pişirmeden mi?
ang-kay
Alıntı: Tigra_zp

Çok basit bir ballı kek (çok pişirici Aurora)
İşte böyle bir güzellik, şekerli çırpılmış ekşi krema ile sürdüm.
Çok çok lezzetli.
Lyapota!

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi