Yeşil fasulye ile peynirli güveç

Yeşil fasulye ile peynirli güveç

Kategori: Sebze yemekleri

Malzemeler
Dondurulmuş yeşil fasulye	400 g
çedar peyniri	350 g
tatlı biber dilimleri donmuş	150-200 gr
tütsülenmiş sosisler	100 gram
Sarımsak	3 diş
sebze yağı	2-3 st. kaşıklar
kimyon	1 çay kaşığı
tuz biber

Pişirme metodu

• Fasulye ve biberleri sıcak suya batırın ve kaynama anından itibaren 6 dakika pişirin, suyunu süzün. Sarımsakları soyun, bıçakla ezin ve doğrayın. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın (fanatizm olmadan), sarımsağı ve kimyonu 30-40 saniye kızartın. Fasulyeleri ekleyin ve her şeyi 5-6 dakika haşlayın.
  
• İnce dilimlenmiş sosisleri kaba bir rende üzerine rendelenmiş peynirle birleştirin, hafifçe karıştırın. Peynir kütlesinin yarısını bir fırın kabına koyun, üstüne biberli fasulye, tuz ve karabiber koyun. Kalan peyniri örtün. Önceden 150 derece ısıtılmış fırında peynir eriyene kadar pişirin. 30 dakika pişirdim, sosisler en azından biraz kapılmış olsun diye.
  

Not

Çok lezzetli ve çok tatmin edici
Koleksiyon tarifleri dergisinden tarif № 10 2011. benim değişikliklerimle

sadece güveç yaptım))) nefis)) sadece domates ekledim)))

[chertenok13]

chertenok13 , Bunu beğendiğine çok sevindim, sağlık!
Ve domatesler daha fazla sulu olmalı