Thermomix (tartışma ve geri bildirim)

Ve sonra ne tür bir contam olduğunu nasıl anlayabilirim? Peki, dokunuşa göre, ne olmalı?

Dokunmak için kendimi sert hissediyorum.

Ve sonra ne tür bir contam olduğunu nasıl anlayabilirim? Peki, dokunuşa göre, ne olmalı?

Evet, benimki de. Ve bu daha güçlü mü?

Daha güçlü olmalı, kontrol edelim.

İnternette termomiksin farklı fotoğrafları var. Demir Varoma var ve siyah plastik var, bende de aynısı var. Aralarındaki fark nedir?

İnternette termomiksin farklı fotoğrafları var. Demir Varoma var ve siyah plastik var, bende de aynısı var. Aralarındaki fark nedir?

Daha önce Varoma çelikten yapılmıştı ve ardından plastik üretmeye başladılar.

Ahhh, anlıyorum, ama çelikle yeni olduğunu düşündüm)))

İndirimi öğrendim. 5 bin ruble düşebilirler. Toplam 49.950 ruble olacak.

Angelica, sana kişisel bir mesaj yazdım

Meyve sıkacağına gelince, HUROM HU - 400'üm var, mutluyum, kek de kuru.
Thermik ezerse, meyve sıkacağımı satarım, niye mutfağı zorla diye düşündüm.
Ama basmadığı ortaya çıktı ((Ama deneyelim, kekle lezzetli olabilir, pasta da işe yarar.

Ökseotu, 7 yıldır thermomix kullanan bir servis merkeziyle görüştünüz mü?
Silikon conta hariç

Ökseotu, 7 yıldır thermomix kullanan bir servis merkeziyle görüştünüz mü?
Silikon conta hariç

Bu arada, ökseotunun en az yedi yılda bir mi kırıldığını merak ediyorum, yoksa güvenilir mi ve endişelenmene gerek yok mu?
Evet ve bu kullanım süresi içinde bıçakları değiştirdiniz mi?

Pastaya gelince, orada ezilir ve hissedilmez. Kağıt hamuru ile nektar çıkıyor. Hemen hemen sert, pişmemiş sebzeler, örneğin havuçsa lezzetli olacağından emin değilim. Bence meyvenin kabuğu soyulmalı, aksi takdirde hissedilebilir. Ve bu içecek için (içinde) kuru kayısı iyice kaynatılmalıdır.

Pazar günü sunuma gideceğim, deneyeceğim

Evet yaptım. Kontrol panelini ilk kez temizlediler, sanki bir şeye boğulmuş gibi. Böyle bir şey olmamasına rağmen. İkincisi, tüm kontrol ünitesi 2 yıl önce değiştirildi. Üçüncüsü - yuvadaki bıçaktan bir pezevenk vardı, tüm bloğu bıçaklar ve bir kelebekle değiştirmek zorunda kaldım. Ancak pahalı.

Ökseotu ve kontrol ünitesinin yandığını ya da ne olduğunu? Neden değiştiler?

Hayır, yanmadı, hatalıydı. Bu nedenle temizlendi, ancak yardımcı olmadı. Daha doğrusu, yardımcı oldu, ama uzun sürmedi. Sayıları göstermeyi, yanıp sönmeyi ve bip sesi çıkarmayı bırakır. Ve orada tam olarak ne vardı, bilmiyorum, hizmette söylemiyorlar.

shl. Bu arada, motorun orada tamir edilmediğini biliyorsunuz, bu yüzden TM için en tehlikeli şey aşırı yüklenmedir. Belirtilen oranın üzerinde yiyecek eklemeyin.

Evet biliyorum. Motorun değiştirilmesinin 7 bin rubleye mal olduğu söylendi. Önemli olan, suyun içine girmemesi ve doğal olarak aşırı yüklenmesidir))

Nasıl satın aldınız ve sorunlar başladı? Yoksa garanti süresinin bitiminden sonra mı başladı?

Yazdım, hepsi birkaç yıl önceydi.

Dikkatli değil

Evet, bir şekilde her şey bir anda "düştü". Yine de beni satın alan tanıdık hiçbir şeyi tamir etmedi. Ama daha az kullanıyor.

Sevgili forum kullanıcıları!

Sizden şu görüşü bilmek ilginç: mutfakta daha fazla otomasyon ister misiniz?
Thermomix hakkında zaman kazandırdığını söylüyorlar - kimse tartışmıyor; ancak bu hala yarı otomatik bir cihazdır ve bir kişinin varlığını gerektirir.

Bir tablet ile geçerseniz, daha da faydalı bir şey elde edersiniz:
- tarifleri tabletinize yükleyin (çeşitli tariflerden oluşan bir menü oluşturabilirsiniz)
- program, porsiyon sayısını dikkate alarak ürün listesini hesaplar
- termomiksteki optimum işlem sırasını ve tüm menünün yaklaşık pişirme süresini derler
- başladıktan sonra size şimdi ne yapılması gerektiğini ve tekrar ortaya çıkmanın ne kadar süreceğini sorar (ve bu bir ses sentezleyici aracılığıyla yapılabilir)
- Ürün eklerken ve "devam et" düğmesine bastıktan sonra, hız, sıcaklık ve zaman parametrelerini otomatik olarak ayarlar. Kontrol, thermomix düğmelerinden yapılabilir ve tablete yalnızca bir kez yaklaşabilirsiniz - tarifleri seçin; peki, belki pişirme aşamasını izleyin.
Ağ üzerinden uzaktan başlatmadan bahsetmiyorum, belki bu gerekli değildir.

Sadece Vorwerk'i bir wifi modülü eklemeye ve cihaz için sürücü yazmaya ikna etmeniz gerekiyor. Sanırım programcılar olacak. Böyle bir program ücretli olsa bile mutfak teknolojisinde çığır açacak! Bugün bu oldukça mümkün.
Bir mektup yazmak için üreticinin internetteki bağlantılarını bulamadım; her yerde sadece satış temsilcileri var. Belki birisi biliyordur?

Bu bir şaka???

neyden?
Tariflerinizi saklamak için yemek defteri kullanıyor musunuz?

Profesyonel programcılar - profesyonel olmayan şefler tarafından yazılmış benzer programlar da vardır.

Böyle bir kararın alaka düzeyine ilişkin küçük bir kamuoyu yoklaması yapmaya karar verdim.

Thermomix var ve Orsson var. Fiyat farkı 3 kattır. Ve daha fazla rakip olacak.
Yine de milyonlarca Thermomix hayranı vardır; o ilkti. Önde kalmalıyız.

Çamaşır makinesini beğendin mi? Çarşafları fırlattı, sonra çıkardı ve astı. Mikroişlemci teknolojisi her yerde.
Neden birisine yaratıcılık, birine dinlenmeye zaman ayırarak mutfakta maksimum otomasyon için çabalamayasınız?

Ve işte ev aletleri fuarından bugünün haberleri:

Kullanıcı, fırını tablet veya akıllı telefon kullanmaya alıştığı şekilde kontrol ediyor - TFT ekrana hafifçe dokunarak (yeni fırınlarda yedi inçtir - "fırın" segmentindeki en büyüğü).
Fırının ayrıca bir kullanım kılavuzu (gerekli tüm bilgiler ekranda bulunabilir, sürekli olarak kağıda bakmaya gerek yoktur) ve birçok tarif içeren bir yemek kitabına sahiptir. Dahası, kitaptaki tarifler güncellenebilir, kendinizinkini ekleyebilirsiniz - bunu fırın belleğindeki bilgileri bir USB sürücüsünden aktararak yapar.
Yeni fırınlar için bir USB yuvası sağlanmıştır. Bu arada teslimat seti, bilgisayarda yüklü yazılımın bulunduğu bir "flash sürücü" içerir ve bu, kullanıcının fırınla ​​"iletişim kurmasını" kolaylaştırır. Özel bir program aracılığıyla, bir fırın ürün yazılımı güncellemesi (mevcut olduğunda), bir yemek kitabı için yeni tarifler alabilirsiniz. Bir "Fotoğraf Albümü" işlevi bile var - kulağa ne kadar tuhaf gelse de, en sevdiğiniz fotoğrafları fırına yükleyebilir ve ... Bunları slayt gösterisi modunda izlemenin keyfini çıkarabilir veya ekranı elektronik fotoğraf çerçevesi olarak kullanabilirsiniz (ne zaman örneğin kontrol sistemi aktif değildir).
Bu yeni fırınlar, bu "yemek tabletleri" eksikse, hazırlanan yemeklerin fotoğrafını çekme ve "fotoğraflar" (veya "akıllı" fırın sahipleri için bazı özel sosyal ağlarda) yayınlama becerisidir. Diğer her şey orada. "

🔗

sadece bir şeyler düşün - bak ve bak, ama sende öndeydin ...
Sadece wi-fi'nin flash sürücüden daha iyi olduğunu düşünüyorum

[Yuri TM]

sadece bir şey düşün - bak ve bak, ama sende öndeydin ...

Yuri TMgüzel önerileriniz var, keyifle okudum ve hayal kurdum
Aralık 2010'da benzer bir şeyi tartıştık ve hayal ettik
"Geleceğin Mutfağı! Concept 2015"

Orada programlayacağım tek şey, ayarlanan çalışma süresinden sonra bir kapanma. Ve o zaman geçti, bip sesi çıkarıyor, ona gitmeli ve kapatmalısın. Kendisi kapanmıyor.

Kızlar, termomiks için aioli sosu tarifini bilen var mı? Her şey sezgisel olarak açıktır, ancak belki kesin bir tarif vardır. Temel kitapta değil ve aramada bulamadım.

Aioli sosu (Thermomix "Kendi yöntemimle pişiriyorum" kitabından)

İçindekiler: 300 gr ayçiçek yağı (hafif zeytinyağı kullanılabilir)
20 gr limon suyu
50 gr soyulmuş diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz

1. Kavanozu karıştırma kabı kapağına yerleştirin, içine 250 g tereyağı dökün ve bir kenara koyun.
2. Bir kaseye limon suyu, sarımsak, 50 gr tereyağı ve tuzu dökün, 3 dakika / sk. 5 çırpın. Malzemeleri dibe kazımak için bir spatula kullanın.
3. Kelebeği yerleştirin. Ölçü kabını yerleştirin ve titrememesi için elinizle tutun, 4 dakika / Sk 2-3 çırpın. Aynı zamanda, karıştırma kabının kapağına yavaşça yağ dökün. Sosu aktarın ve servis yapana kadar soğutun.

Evet, bir teneke kutu konur, ardından terazi açılır ve içine yağ dökülür.

Aioli'nin başka bir versiyonu ("Soslar" kitabından)

İhtiyaç duyulacak:
250 gr bitkisel yağ (soğutulmuş)
3 diş sarımsak
1 yumurta
25 gr hardal
0.5 çay kaşığı tuz
1 tutam biber

1. Sarımsakları bir Kapta 3 sn / sn doğrayın. 5
2. Yumurta, hardal, tuz, karabiber ekleyin ve 10 saniye / sc karıştırın.
3. "Kelebek" i yükleyin
4. Ölçü kabını (MCH) takın
5. Hızı 4'e ayarlayın ve MCH'yi çıkarmadan yavaş yavaş dökme artar. kapaktaki yağ boşalana kadar. (Anladığım kadarıyla burada sadece hız açılır ve tüm yağ Kase'ye boşalana kadar her şey dövülür)

Varyasyonlar: Aioli'ye öğütülmüş kırmızı biber ile eklenebilir.
Bu çok yönlü Fransız sosu et, makarna ve salata ile uyumludur.

Ve tabii ki, yani yağ, ölçüm kabının boşlukları arasındaymış gibi hazneye akar. İlginç bir şekilde, muhtemelen gerektiği kadar biraz akıyor.
Deneyeceğim.

Dün TM'de yağsız zencefilli kurabiye için hamur yaptım, orada başlangıçta ısıtmak ve hareketsiz hale getirmek gerekiyordu. Genel olarak, bir kaseye koydum ve 50 derece açtım ve hiçbir şey dibe yapışmadı ve zencefilli kurabiye lezzetli çıktı, kelime yok))

Bugün guguklu 1055 kitabına göre İngiliz kekleri için hamur yapacağım.
Ve her gün içinde ot pişiriyorum, kızım öksürüyor. Neredeyse her gün kuşburnu içeceği.
Kocama humus yapmasını teklif ettim, onu seviyoruz ve diğer her türlü ekmeği de daha iyi aioli istedi. Deneyeceğim. İspanya'da bu sos çok seviliyor, termomikste bir veya iki kez çıkması gerektiğini düşünüyorum.
Ve hamur - evet, süper basit. Mayalı pasta tarifini temel kitaptan yaptım. Kapağın altından çıktı, bu yüzden süper yükseldi. Ancak birkaç dakika içinde doğranmış, haşlanmış ve yumurta ile karıştırılmış lahana dolgusundan özellikle etkilendim. Daha önce, ayarlarken, bir güveçte koyduğunuzda ve genel olarak en az 40 dakika müdahale etmeniz gerekir.

Yani bu bir zaman meselesi değil, rahatlık meselesi. Aynı lahanayı fırlattı, fırlattı, ısıtmayı açtı ve yürüyüşe çıktı!

Bir TM satın almayı düşünenler için bir alternatif ortaya çıktı (bugün Hong Kong'dan 20.000'den fazla daha ucuza TM'nin küçük bir erkek kardeşini satın alarak kullandım). Evdeki her iki cihaz da karşılaştırırken - hangisinin hangi çocuk olduğuna kendim karar veriyorum. Neden daha ucuz - kitte mekanik kontrol ayrı elektronik teraziler. Geniş 2 litrelik bir kase komik ama sessizce vızıldıyor ve bir TM vapur gibi Detayların geri kalanı, ana kapak gibi sabitlenmiş kendi kapağına sahip. Bir irmik lapası çorbası yaptım, tariflerine göre haşhaşlı bir rulo yaptım, eskiden olduğu gibi akşam balkabağı çorbası her şey yolunda - her şey yolunda gitti. Yarın markete gideceğim - deneye devam edeceğim. Böyle bir konuya sahip olduğunuz için TEŞEKKÜRLER, özellikle TM'yi kullanmaya başlarken, genellikle tariflerinize ve önerilerinize göre görmeye ve pişirmeye daldınız.

[Helena]

Helena, foruma hoş geldiniz. Yeni birimin resimlerini görebiliyor musunuz?

Yine de bunun ne hakkında olduğunu bilmek isterim. Şimdiye kadar her şey çok belirsiz.

Yazdım, cevabı bir yere yazdım, her şey gitti, tekrar ediyorum, ikinci TM'yi düşünme zamanı - onu iki eve, hatta Bulgaristan'a sürükleyeceğiz. Aralık ayında tanıdıklarım aracılığıyla, yeni yıldan itibaren temelde tam olarak tam olarak ama daha ucuza sevdiğimiz yeni bir teknik olacağını öğrendim. Yeni Yıl Nisan ayında benimle oldu - bugün çok mutluyum Ve bilginizi uzun süredir burada kullandığım ve aktif olarak sizinle paylaşmaya karar verdiğim için, aniden biri işe yarayacak - fiyatı sorun genellikle ana şeydir

Genel olarak, KP Orson ile büyük bir fark görmüyorum, o zaman 14 bin ödemek daha iyi ...

Katılıyorum.

Evet ... 37000 ruble ..

Bir danışman aracılığıyla 35.000 satın aldım (artı birkaç ödeme seçeneği) Orson, tabandaki kasenin TM 21'deki gibi dar olduğunu düşündüm, böylece daha fazla yanabilir - 21 yaşındaki bir arkadaşla bazı tarifleri karşılaştırdık, yapmayı bıraktı

Sepetim çatladı, bu aşağılayıcı ((Düşürmedim, dün kompostoyu pişirdim ve meyveyi dışarı kaydırmaya başladım ve bir çatlak gördüm (((

Lanet olsun, bu çok yazık! Yine de, dünyada hiçbir şey mükemmel değildir. Acaba garanti kapsamında değiştirilecek mi? Veya Orson'ın planı işe yaramayacak mı?
Bu arada, dün fark ettim ki, aşağıdaki sepetin altında katı bir şey pişiriliyorsa (oradaki suda kuru bir kuşburnum vardı), o zaman seslerle şüpheli bir şekilde titrediğini fark ettim. Ayrıca ne kadar güçlü olduğunun ilginç olduğunu düşündüm.

Evet, hayır, utangaç olduklarını sanmıyorum)) ama bir garantim yok)) bu bir sarf malzemesi. ve sadece donanım kısmı garantilidir.

Yazmayı unuttum, çırpılmış beyazları termomiksteki hamurla karıştırmaya alışamıyorum, pekala, normal çalışmıyor. Ve Orson'da bunu bir şekilde düzgün bir şekilde yapmayı başardım.

Dün nihayet çırpılmış yumurta beyazlarını yavaşça hamura nasıl karıştıracağımı anladım. Ters yönde, ilk 5 saniye 4 hız ve ardından 2 hıza aktarılır.
Dün o kadar büyük bir güveç yedim ki şaşkına döndüm !! Redmond 4502'yi bir çizgi filmde pişirdim, bu yüzden güveç tam 5 litrelik bir kaseye dönüştü !!!

Servis merkezi adını verdikleri sepet için, garantisiz ücreti ne kadar?

Süzme peynirli güveç? Kabartma tozu olmadan mı? İlginç bir şekilde ve kitaptaki tarif?
Beyazları ayrı ayrı bir kaşıkla çırpardım. Zaten onlara düzgün bir şekilde müdahale etse de.
Thermomix için tüm sarf malzemelerinin fiyatları hakkında bilgi web sitesinde mevcuttur.

Hangi bölüm? Bir şey bulamıyorum

Aksesuarların olduğu yer. Henüz değiştirmeyeceğim, belki kullanabilirsin, o zaman tamamen gelirim, sonra değiştiririm