Sıcak tütsülenmiş turna balığı

Sıcak tütsülenmiş turna balığı

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
turna balığı
tuz
Sıvı duman

Pişirme metodu

• Turna'yı temizleyin, çok büyükse kafasını kesin.
  
• Tuzla ovalayın ve 3-4 saat bekletin.
  
• Yüksek ateşte ve düşük hızda 30 dakika sigara iç.
  
• Genç bir turnam vardı ve 30 dakika yeterliydi.
  
• Ancak çok fazla tuza ihtiyacınız yok, aksi takdirde tuzlu olur!
  
• Yarım daire şeklinde, üzerine yağ ve sıvı duman serpiştirdi.
  

[lira70]

lira70, tarif için çok teşekkür ederim! Turna ne kadar iyi bir mucize! Bu kadar lezzetli olabileceğini hiç düşünmemiştim Şimdi bu bizim favori aile tarifimiz

Teşekkür! Tarifin işe yaradığını bilmekten çok memnunum !!!