LanaG
Alıntı: notka_notka
Şu anda baktım, 800 ml soğutma tepsim var, yani kefir bir litre değil. Araçta parça, yarın lor tartacağım. Akşam o zaman aboneliğimi iptal edeceğim. Ve kefirim 3.2 şişman Avida Belgorodsky. Ama ben de bunu yüzde 1 üzerinden yaptım - çıkışta yaklaşık aynı miktarda.
800 elbette shinua'ya gidemezsin))) Yarın unutmazsam Smolensk "Yaz Günü" nden kefir alacağım, daha da havalı)
Yedi yıllık plan
Oh, kefirim olmaması üzücü! ... yoksa yarışlara da katılırdım !!!
LanaG
Svetlana, bu yüzden sadece yarın satın alacağım, zamanın var)))))
Zamorochka
Alıntı: Olya_
1 litreden daha azını hiç görmedim (
Voronezh'de çocuk kefiri 250 ml'dir, normal olarak 0,5 l ila 1 l satılır.


Çarşamba, 30 Mart 2016 00:11 Eklendi

Yarın da alıp deneyeceğim)))
Ekaterina2
Alıntı: LanaG
Ben, kefir% 3.2 (10 saatten fazla donmayı önermiyor,
Yani, 3 haftadır dondurucuda takılıyorum ..... Gidip onu alacağım ve aynı zamanda deneye katılacağım. Yani, kefir "Sitnikovskoe",% 1.
Elena17
Vay be .... Bir soru sordum ve yattım. Ve işte kefir peyniri için tam bir rekabet. Ayrıca kefiri dondurucudan çıkarıp bir termotabın içine koydum. Bakalım ne olacak. % 3.2 Ryazan'ım var (lezzetli ...)
ksysha22
Kızlar, yardım edin! Şimdi ortak girişimde olan bir kap ile dikey bir rende alıp almayacağınız konusunda tavsiye verin. Belki birisinin zaten vardır, fikrinizi paylaşın.
Yedi yıllık plan
ksysha22, çok iyi! Keskin ve rahat ve boyut aynı!
ksysha22
Yedi yıllık plan, teşekkür.
Uzun zamandır ona bakıyorum. Dışarıdan gerçekten hoşuma gitti, bu yüzden kullanımının uygun olup olmadığını öğrenmek istedim.
Albinka
Alıntı: Rita
susika, Larissa, mulgikapsad'dan mı bahsediyorsun?

Ve Mulgikapsad'ı nasıl düzgün bir şekilde hazırlarım, Estonya'da denedim ve okudum, ama nasıl pişirilir?
Ekaterina2
Plastik kaplar Tupperware - yorumlar
Övünmeye başladım (aksi halde konik onu bir aydır satın almadı - utanç verici!).
Yani soldan sağa:
1. 600 ml çalkalayıcı - katalogda gördükten sonra neye ihtiyaç olduğunu hemen anladım. 5 krep için yeterli ama daha fazlasına ihtiyacım yok. 2 erkek için, biri benim için. Ve dünkü krepleri sevmiyorum. Mini Shaker'a ihtiyacım yok ve büyük bir tane tutamıyorum - sadece 2 elim varsa, bu benim için çok rahatsız edici. Ve bu da yanlardan sıkıştırılır - tutması uygundur.
2. Altta 2 kase vardır Charm müşteri içindir, bu nedenle pakette. Üstte 450 ml'lik soğutma tepsileri var. Yani 4 tane var, biri zaten süzme peynirle meşgul. Üstelik bu tepsiler eski modeldendir (ve eski fiyata), dondurucuya yenilerine göre daha iyi ve daha kompakt bir şekilde sığarlar! ... Kim satın almak istiyor, DC'deki eski versiyonlarını sorabilir, belki vardır.
3. Setten Kupalar Charm (sürahi yarın olacak, sette de var). Muhtemelen satıyor.
4. Spagetti compactus, zaten dolu. Evdeki gerekliliğini uzun zamandır anladım. Yarım paket pişirelim, ikincisi takılıyor - ufalanıyor - yoluna giriyor. .... hayır, çok rahatsızım.
5. Bir dizi kase Super hit geçit ve bir kase Snack. Ne, görmüyor musun? Onları aldım ve yarına kadar alamadım - her şey DC'deki kutularda henüz, bulamadık. 40 kutu devasa demonte parça var ...
Süzme peynir hakkında rapor veriyorum - 231 gram. Organze kevgir içinde% 1 kefir, 900 gr (ml bile değil!)
Tadı hoş, narindir. Serum tamamen şeffaftır.
Anna_k
Ekaterina2, 450 değil 400 ml'lik eski tip soğutma tepsileri.
Genel olarak, satın alımlarınız için tebrikler!
Ekaterina2
Anna_kve gerçek! Her biri 400. Bunlar yeni tepsiler - 450 ml. Bu kadar küçük olanlar benim için iyi gitti. Yaz ortak girişiminden beri bunlardan 4 tane çok renkli var. O beyazlar ... tamam.
ToshkaM
Rende çok uygundur.
Yedi yıllık plan
Alıntı: Ekaterina2

Süzme peynir hakkında rapor veriyorum - 231 gram.Organze üzerine bir kevgir içinde yapılır, kefir% 1, 900 gr (ml bile değil!).
Tadı hoş, narindir. Serum tamamen şeffaftır.

Prensipte olduğu gibi Natasha

Alıntı: notka_notka

Bunu nasıl yapıyorsun? Bir litre donmuş kefirden 250 gram veya TS'de daha az süzme peynirim var.
Ve Chinua'da donmuş bir blok olarak onu itebilir misin?

Ama değil ... ve yakın ... + - ... olsa bile

Alıntı: LanaG

Dondurucuda bir gece soğutma tepsisinde, sabahları termal olarak (termotap veya shinua elek) 0.5 litre kefir. Çözüldükten sonra yaklaşık 300 g yumuşak "canlı" lor elde edersiniz
RepeShock
Alıntı: ToshkaM

Rende çok uygundur.

Hangisi?

Bir şey hakkında yazarsanız, en azından tam olarak ne olduğunu belirtin.
LanaG
Yedi yıllık plan, Svetlana, benimki çözülüyor, tartacağım, umarım oğlum daha önce yutmaz)))) Hatta bir kenara koydum)
Lor için% 1 kefir bile düşünmüyorum, lor nereden geliyor ... benim bedenim değil))
Ekaterina2
Alıntı: LanaG
Lor için% 1 kefir bile düşünmüyorum, lor nereden geliyor ...
Öyleyse en tazesi neydi - ve bunu aldı ... Oğluma süzme peyniri sevdiği için taze kefir satın alma emri verildi. Ona "lor kreması" dedi. Gerçekten öyle görünüyor.
LanaG
Ekaterina2, krema için de. % 1'i düşünmüyorum, ondan çok az elde ediliyor))))
Anna_k
Zaman zaman nadir bir servis kasesi, muhtemelen eski bir seri, sadece bir torba kefir için boyutta satın aldım. Acaba delikler çok mu büyük?
Bu şeye esas olarak lor için ihtiyacım var.
Ya da aynı şekilde, kendinize aşçıdan 4 litre termoservice bırakın. Ama boyutu benim için büyük (((((
Yakın zamanda termosuyucuyu sattım ve hiç pişmanlığım yok. Benim cihazım değil (((

Plastik kaplar Tupperware - yorumlar
Plastik kaplar Tupperware - yorumlar
LanaG
Anna_ktam olarak miras alma, o mavi ve farklı Anya, kaseyi çevirin, eğer karıştırmazsam, mikra için mümkündür, ama yanılabilirim. Lor için kesinlikle uyacak, sadece lor için neden bir termal ihtiyacınız olduğunu bilmiyorum, aslında bir kevgir ile değiştirildi ve bu kadar
Elena17
Şimdi ortaya çıkan loru tarttım. Kefir% 3.2 1000 ml idi. Ryazansky (Starozhilovo). 200 g'dan biraz fazla çıktı (ölçekler önemsiz, pilin oturduğunu görebilirsiniz) - 210-220 g düşünüyorum. Ekşi değil lezzetli. Genel olarak, bebek lor gibi. Elbette çok az.
Anna_k
LanaG, Avito'da Legacy ile aynı kaseyi gördüm, menajerim onun ne tür bir seri olduğunu hiç hatırlamıyor.
Kase, en azından kapak kapalı olduğu için daha kullanışlıdır.
Aşağıda sadece gıda amaçlı, yani mikra hakkında net olmayan bir simge bulunmaktadır.
9-10 yıl önce indirimdeydi
LanaG
0,5 litrelik bir çantadan ... 201 gram ağırlığımı aldım. Ölçekler kesinlikle yanlış gitmiyor. İşin püf noktası ne, bilmiyorum. Ancak yerelimiz, aynı yağ içeriğiyle daha ince aldığım Sovyet kalın-kalınına çok benziyor. Muhtemelen üreticiye de bağlı, ancak fark harika görünüyor (Size ölçeklerde kimin bir fotoğrafa ihtiyacı olduğunu göstereceğim)
Şimdi sütle bazı garip şeyler oluyor, bir köpürtücüde çırpıldığında sütün "mucizeleri" ile, aynı koşullar altında farklı üreticilerin sütleri tamamen farklı davranıyor.
Olya_
Ve beklemekten yoruldum (bütün gün bir araçta buz çözme. Ve sabaha kadar ayrılmak istemiyorum. 475 gramdan 205 çeşit ekşi krema çıktı. Sanırım daha da az işe yarayacak. Yarın ben '' yeni bir yoğurt alacağım)
LanaG
Anya, 10 değil 5 yıl (artık yok. Distribütörlerimiz değişti, kesin diyebilirim) Avito kaynak olarak Her şey olabilir ama ev hanımları için bir teklifti
Eski hediyelerim var, kapaklı büyük bir kase + 4 tabak + crist. kapasite.
Ve bu yalan, belki birine teslim olurum
Kırıntı
LanaG, Svetlana, süzme peynirin ağırlığı ne kadardır?

İki litre kefirden yaklaşık 400 alıyorum küçük bir at kuyruğu ile gr. süzme peynir, ama uzun süre tartıyorum, yaklaşık 12 saat, süzme peynir için bir lavsan torbasında), süzme peynir oldukça yoğun çıkıyor) ...
notka_notka
Rapor ettim: süzme peynir 800 ml soğutulmuş bir tepside 3,2 kefirden 207 gram çıktı. Dün gece geç saatlere kadar koydum, bugün saat 17'de çıkardım. Yine de, yüzde 1'den aynı miktar elde edildi, pratik olarak tadı farklı değil - narin ve lezzetli, dokunuşa yağlı.Kızım bir seferde sürekli kendisi için yaptı, ama asla tartmadık ve küçük hit geçit törenindeki miktar açısından - aynı
Yedi yıllık plan
Yani yaklaşık 4,5-5 litreden bir kilo ve bir kuruş alıyorum ... çok kuru lor değil!
Kıvamlı bir lor kütlesi gibi bir şey ...
notka_notka
Sveta, bu ciltlerde ne yapıyorsun?
LanaG
InnaÇantada 12 saat kalırsa muhtemelen öyle kalacak ve yeterince kuru olacaktır. Bir kevgir içinde 500g (yani daha doğru olacak) 4 saat içinde çözdüm (TS'de değil!, Sıcaklığı kapağın altında tutuyor, buz çözme yavaş), daha büyük bir hacim için elbette daha fazla zaman alıyor.


30 Mart 2016 Çarşamba 10:43 eklendi

Alıntı: Yedi yıllık
Yani yaklaşık 4,5-5 litreden bir kilo ve bir kuruş alıyorum ... çok kuru lor değil!
Whoa - bir yumru! Yoksa parçalar halinde mi donmuş?
Yedi yıllık plan
Natasha, karikatürde!
Sadece küçük bir tane var, sadece böyle lor yer! Bir mağaza teklif etmenize gerek yok!
Ve 200 gram sadece bir diş içindir ... Bunu yapmak için işkence göreceksiniz!
Ve burada bir kez - ve iki veya üç gün verilir!
notka_notka
Bir kevgir fotoğrafını göster, biz de bir tane isteyebiliriz
Sveta, detayları bekleyeceğim, kendini başka bir yerde biliyorsun çizgi film boşta))))
Olya_
Kızlar ve yapamadınız
lorunuzun fotoğrafını çekin, kıvamı görün)
LanaG
Svetlana, Bir çizgi filmde yemek yapar mısın? Anlamadım üzgünüm
notka_notka
Olya, şimdi bir fotoğraf çekmeye çalışacağım))))
Plastik kaplar Tupperware - yorumlar
O soooooooooooooooooooooooooooooooo
Yedi yıllık plan
Svetlana, evet, çizgi filmde ... ama yemek yapmam, ama ısıtmada!
Bir litre kefirden çok küçük bir hacme sahibim ...
Ve en çok beş litre!
Slastena
Tüm tükürük çıktı, süzme peynir yapıldı, ancak fotoğraf raporu yok
Yedi yıllık plan
Ol! Ortaya çıkan çok hassas bir lor kütlesi kıvamına sahibim! Fotoğraf yok! Çok yemek yerken ... mola verdi ...
LanaG
Plastik kaplar Tupperware - yorumlar kaseyi sıfırladı
notka_notka
Birtanem peki peyniri olmadan nasılsın o zaman? Bozukluk


30 Mart 2016 Çarşamba 10:54 eklendi

Svetlanabenimki çok daha kuru, fotoğraftan görebiliyorsan))) Ama herkesin zevkleri farklı
LanaG
Natalia, Katılıyorum Ama benimki bunu her seferinde yemeyecek ve nazik olan hızla rendelenmiş meyvelerle ayrılıyor, Danone dinleniyor))))
notka_notka
SvetlanaBöylece en yumuşak olanı alırım, dilinle yutabilirsin
Slastena
Oh ve söyleme Natasha genel olarak, bugün ellerimden çıktım, gerçek zaten kefire bakıyordu, kefirin donmasını ve sonra bir kevgir içine girmesini anlamıyorum ve hepsi bu
LanaG
Slastena, fsё!


30 Mart 2016 Çarşamba 23:05 Eklendi

Natalia, Dedikleri gibi tartışmayacağım: tadı ve rengi)))) Sadece seversen)
Slastena
Bulunacak kalan kefir izi
LanaG
Farklı bir sorum var. Ekmek ve krep dışında başka nerede peynir altı suyu kullanılabilir?
notka_notka
Lenus , yani sen ve ben aynı mağazalara sahibiz. Avida'yı al, yanlış gitmeyeceksin)))
Ekaterina2
Shaker'ım ateşin vaftizini çoktan geçti. Dün süzme peynirden peynir altı suyu üzerine kreplere başladım ve her şeyi kapağın altına döktüm ve döktüm, bu yüzden küçük topaklar karıştırılmamış olmalı. İlk kreplerden sonra, vanayı tekrar kapattım ve "salladım" - ve hiç topak kalmadı. Hamurun geri kalanını buzdolabının kapısına koydum. Şu anda oturuyorum, kahvaltıda krep kızartıyorum.
Kesinlikle - çalkalayıcı benim için faydalı olacak.
Susika
Alıntı: Albinka

Ve Mulgikapsad'ı nasıl düzgün bir şekilde hazırlarım, Estonya'da denedim ve okudum, ama nasıl pişirilir?
Basit bir kır yemeği .. ama lezzetli
Mülk bir milliyettir .. burası Mulgimaa ve kapsad da lahana ...
Ürünler en basitidir, genellikle ilkbahar - lahana turşusu, tuzlu yağlı et ve arpa, su, tuz, karabiber. Biraz havuç ekliyorum - renk için - aksi takdirde gri-kahverengi bir kütle.
Tavanın dibine inci arpayı (su istiyor), yıkayıp ıslatın, lahana turşusu (gerekirse ekşi ise yıkayın) ve üzerine oldukça iri parçalar halinde et koyun. Her şey katmanlar halinde serildi, terbiye edildi ve ocakta uzun süre haşlandı.
Fırında pişiriyorum - eti üstüne koyuyorum - katmanlarla, kapaksız - sonra domuz yağı eritiliyor ve tahıllara ve lahanaya emiliyor. Kapaksız en az 30, bir kapakla örtün ve 15-20 sonra kapatıp birkaç saat çürümeye bırakıyorum.
Haşlanmış patates ile servis edilir. Bankalara dönüştürülebilir.
Mağazalarda satıyoruz ve oldukça lezzetli. Gotvolu nadiren sadece kocasını yer, bazen içmek ister, yarım litrelik bir kavanoz alır.
Mulgipuder (toz lapası) - ayrıca arpa, ince kıyılmış et ve patates. Çok da lezzetli.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi