Val
Hepinize iyi günler.
Forumda yeniyim, "ideal" sobamı bulmak için birçok bilgi okudum, ancak hangisini satın alacağıma hala karar veremiyorum. Seçim iki arasında - DeLongey 125 ve Kenwood 450. İlk başta, birçok konuyu okuduktan sonra seçim Panasonic 255'e düştü, ancak fiyatı kafamı karıştırdı. Bahsettiğim modelleri mağazada ellerimle hissettikten sonra Kenwood 450'den daha hoş bir izlenim bıraktı (ve kocam sadece satın almakta ısrar ediyor). Ekmek yapımcılarıyla uğraşmak konusunda hiç tecrübem yok, tanıdıklarım da yok. Çeşitli bilgileri okuduktan sonra, sonuç soruldu (evet Delongy 125'in sahipleri beni affedecek, belki yanılıyorum) bu üreticinin kova için çok dayanıklı bir kaplaması yok, çok hızlı bir şekilde siliniyor, eksi şu dağıtıcı deliğinden sıcak hava çıkar. Kenwood'un tasarımı da daha etkileyici, daha güvenilir ve etkileyici görünüyor. Kenwood'daki kürek, DeLongey'e kıyasla bana daha işlevsel görünüyor. Modellerimiz arasındaki fiyat farkı 45-50 dolar (bu tabii ki beni Delonga almaya teşvik ediyor). Daha fazla programlama olasılığı da Delongy'ye aittir.
Esas olarak 1. - 2. sınıf undan pişireceğim, en yüksek - daha az sıklıkla (çünkü beyaz ekmekten daha çok "gri" yi seviyorum), ayrıca çeşitli katkı maddeleri ve un, karabuğday, mısır da pişirmek istiyorum. fırını çörekler ve köfte yoğurmak için kullanın.
Sizce bu fırınlardan hangisi bu görevlerle daha iyi başa çıkacak (burada forumda birçok insan çavdar ekmeği pişirme hakkında yazıyor - bu benim için önemli değil). Genel olarak, bana yardım edin, lütfen bir karar verin ve eğer Delongy ise, kocamı onun "en iyisi" olduğuna ikna edin, çünkü o, "oyuncak" derken Delongy'nin plastik çantasını beğenmedi, ama Forumda yayınlanan bu fırınla ​​ilgili konuyla ilgili tüm bilgiler onu gerçekten ikna etmedi.
Evet, ayrıca üretici hakkında: forumda Delongy'nin "gerçek bir İtalyan" olduğunu okudum. Yani, bilmiyorum, belki yaşadığın yerdesin - ve İtalya'dan, ama bizim ülkemizde tüm sobalar Çin'de üretiliyor ...

Cevap verecek herkese teşekkürler.
Lubasha
1,5 yıldır Delongy kullanıcısıyım. Evet, kova eski püskü, değiştirilmesi sorunlu, ancak pişirme kalitesini etkilemiyor. Satın alma konusunda tam olarak maliyet ve programlama olasılığından etkilenmiştim. İstediğim zaman mevcut programı değiştirebilirim, yoğurma, prova, kaldırma sürelerini uzatabilirim ... Ekmeğin üstünü yağlamak ve pişirirken sadece bir havluyla pencereyi kapatmak kabuk problemini çözdü. Şimdi anladım ki standart pişirme süresi de 10-12 dakika azaltılabilir, böylece ekmeğin kenarları fazla bronzlaşmaz. Şimdiye kadar, her şeyden daha çok sobanın maliyeti bana rehberlik ediyordu. Ve bir ekmek makinesinde bir yıl pişirdikten sonra, fırında pişirmeye başladım (eğer zaman varsa). Bu yüzden çoğunlukla "hamur" modunu kullanıyorum. Panasonic, yüksek fiyatı nedeniyle zaten satın almazdı. Her durumda, karar vereceksin.
Celestine
Delongy'den ne caydırmak istiyorsunuz? Zaten karar verdiniz, kendiniz hissettiniz, baktınız ve bir sonuç çıkardınız. Gri ekmeğe gelince, hangi renkteki fark nedir, fırın onu göremez. Herkes pişirir.
LenaV07
Onaylamak Lubasha ... Mali durumunuza ve duygularınıza odaklanın. Bilmek istediğiniz her şey, sorduğunuz soba sahipleri tarafından ilgili konularda zaten yazılmıştır. Aslında bu, hangisinin önce geldiğine dair bir tartışma - tavuk mu yumurta mı ...
Kendimden, Delongey 125'i bir yıldır kullandığımı ekleyebilirim. Kova soyulmamış. Dikkatli kullanıyorum, sıvıdaki tuz-şekeri önceden çözüyorum. HP'de reçel pişirmem."Oyuncak" vücut hiçbir şeyi etkilemez ve kullanımda hiçbir şekilde kendini göstermez. Programlama çok tatmin edici. Arkadaşım Kenwood da çok mutlu. Bu arada, HP Delongey İtalyan, her halükarda sahip oldukları barkod bunu doğruluyor.
Val
Hepinize katılımınız ve tavsiyeleriniz için teşekkür ederim.

İlk olarak, ekmeğin rengini açıklayacağım: ekmek üreticilerinin sorununu incelemeye çalışırken, çeşitli sitelerde onlar için (özellikle Panasonic için vurgulandı), yüksek kaliteli una ihtiyaç duyulduğunu okudum. pişirme, ekmek işe yaramadıysa, esas olarak suçlamak veya un veya maya kötü olmaktır. Ve bu konularda hala amatör olduğum için, pişirme için birinci sınıf un almanın gerekli olduğunu düşündüm. Fırıncılık konularına adanmış forumu okumadım, çünkü şimdi sobanın modeline karar vermek benim için daha önemli.

Delonga'nın üretimine gelince, Lena V07 sizin için şanslı, Nikolaev'de ve mağazalarımızda yaşıyorum (bu soruyu satıcılara özellikle sordum) ve kendim sadece Çin'de yapılan sobaların üzerindeki yazılara baktım. Satıcılar başkalarının olmadığını söyledi. Görünüşe göre bize başka bir yerden götürülüyorlar. Zaten düşünüyorum, belki çevrimiçi mağazadan sipariş verebilirim? Orada, teslimatı hesaba katarsak bile, sadece elektronik süpermarketlerde olduğundan çok daha ucuzdur. Örneğin, Kenwood'u alırsanız, bir çevrimiçi mağaza ile bir süpermarket arasındaki fiyat farkı 600 UAH'tır !!!

Ben de ekmek yapımcısında reçel ve kek pişirmeyeceğim.
fotorobot
DeLonghi ve Kenwood'un sorusu üzerine:

DeLonghi'nin 2001'de İngiliz ev aletleri rakibi Kenwood'u satın alması, DeLonghi'ye Çin'deki Kenwood'a erişim sağladı. Sonuç olarak, İtalya'da gelişme devam etmesine rağmen, birçok DeLonghi ürünü artık Çin'de üretilmektedir.

Wikipedia'nın İngilizce versiyonundan alınan bilgiler
Rita
Alıntı: Val


Esas olarak 1. - 2. sınıf undan pişireceğim, en yüksek - daha az sıklıkla (çünkü beyaz ekmekten daha çok "gri" yi seviyorum), ayrıca çeşitli katkı maddeleri ve un, karabuğday, mısır da pişirmek istiyorum. fırını çörekler ve köfte yoğurmak için kullanın.
Cevap verecek herkese teşekkürler.
Kenwood 450'nin bu zorluklarla mükemmel bir şekilde başa çıkabileceğini düşünüyorum. İçinde çoğunlukla beyaz ve tam tahıllı ekmek pişiriyorum. Doğru, tam tahılları pişirmek için de ana modu kullanıyorum. Görünüşe göre, canlı maya kullandığım için ve Tam Tahıl modunda ekmeğin "çatısı" düşüyor.
Şahsen, bu sobayı gerçekten seviyorum. İçindeki pişmiş ekmeğin kalitesi Panasonic'inkiyle karşılaştırılabilir. Ondan önce, birçok yönden De Longhi 125'e benzeyen (ancak programlanamayan ve boyut olarak daha küçük olan) Ariete vardı, içindeki ekmek çok daha kötü çıktı.
Val
İyi akşamlar!

Seçtiğim temaya devam ediyorum.
Bugün süpermarkete gittim ve satıcılardan bana her iki modeli de almalarını istedim ve dikkatle incelemeye başladım.
İzlenimler şu şekildedir: Kenwood 450'nin DeLongey 125'e kıyasla artıları (bence)
1. Kürek kemiğindeki kürek daha geniş ve daha uzundur, bu da daha iyi bir karıştırma kalitesi anlamına gelir.
2. Kova kaplamasının kalitesi görsel olarak daha güvenilirdir, kepçenin şekli daha kare olma eğilimindedir, yani yine, partinin içinde un bırakmadan daha kapsamlı bir şekilde yapılacağı varsayılabilir. köşeler
3. E-posta on daha güçlüdür ve dibinde değil, sanki kepçenin tutturulduğu tankın çevresi boyunca ve hafifçe yanlarında bulunur (daha kesin olarak nasıl koyacağımı bilmiyorum, ancak kimin dikkatini çekti anlayacaksınız), tankın duvarları ile kova arasındaki mesafe daha geniştir, bu da daha homojen hava akışı ve ısıtma sağlar
4. Metal kasa kesinlikle daha dayanıklı, çünkü Delongy gümüş plastik üzerinde sergilenen numunelerde zaten bazı çizikler ve siyah çizgiler olduğunu fark etti.

Şüpheye, kepçenin Kenwood'a bağlanmasından kaynaklanıyordu (bu, forumda daha önce belirtilmişti). Onu kurduğumda ve çektiğimde, yuvasında çok fazla sendelemesinden hoşlanmadım, Delongy'nin kelepçelerinde hareketsizdi ve bu onu bir şekilde sakinleştirdi

Delongy 125'in artıları hakkında konuşursak, o zaman bariz artı Kenwood 450'den çok daha ucuz olmasıdır.
Programlama ve pişirme sonuçları hakkında konuşmayacağım çünkü karşılaştırılacak hiçbir şey yok.

Bu modellerin sahiplerinin gözlemlerimi çürütecek veya destekleyecek bir şeyleri varsa, okumaktan memnuniyet duyarım.
Kek
1.5 yıldır 125. Delongy'im var. Sobalar hakkında hiçbir şey bilmiyordum, önce satın aldım sonra siteye geldim
Kova sıkıca tutturulmuş, sadece bıçaktan çizikler var. Çocuklar sıcak bir somunu daha hızlı seçmeye çalıştı. Boyunlarına koydular. ama kova mahvoldu. Bir yıl boyunca çizikler "büyümedi" - bu yüzden keskin ve net kaldılar.
Fırının plastik gövdesi soyulmamış veya kararmamış. Çizikler ve çukurlar nereden geliyor? bir ekmek yapımcısıyla yakacak odun saklamayız - sinsice kendimize mal olur, yeni bir ekmekle şişirir
Kovanın şekli bana kare yerine daha uzun, geleneksel "somun" a uyuyor. Köşelerde, herhangi bir undan herhangi bir ekmek türünde hiçbir şey% 100 kalmaz.
Yeni Kenwood'daki ekranla ilgili sorunun nasıl çözüldüğünü bilmiyorum. ama 250'de ekranı hiç sevmiyorum! Kötü bir şekilde okunabilen, küçük boyutlu troley-işaretçi köşelerin etrafında koşuyor. Delongy, tüm sobalar arasında en bilgilendirici ve okunması kolay ekrana sahiptir. kullandım. Büyük kontrast simgeler, hamur yapımının tüm aşamaları vurgulanır. Şimdi gelip pişirmenin hangi aşamada olduğunu öğrenmek çok uygun. Övünen Panas bununla övünemez
Son olarak, bir avantaj daha var. Büyük bir kova, bir kerede büyük miktarda hamur yapmanıza izin verir - yiyicilerim için, pasta tam anlamıyla doğru! Diğer fırınlarda (2 karıştırıcılı Mulka hariç), bir seferde büyük bir turtaya hamur eklemeyin.
Bay Flasher
Alıntı: Kek

Yeni Kenwood'daki ekranla ilgili sorunun nasıl çözüldüğünü bilmiyorum. ama 250'de ekranı hiç sevmiyorum! Kötü bir şekilde okunabilen, küçük boyutlu troley-işaretçi köşelerin etrafında koşuyor. Delongy, tüm sobalar arasında en bilgilendirici ve okunması kolay ekrana sahiptir. kullandım. Büyük kontrast simgeler, hamur yapımının tüm aşamaları vurgulanır. Şimdi gelip pişirmenin hangi aşamada olduğunu öğrenmek çok uygun.
Delongey'de hangisi olduğunu bilmiyorum ama 450 Kenwood sergisini tanımlıyorsunuz. Yani yeni Kenwood da buna uygun.
Kek
Alıntı: Kek

Yeni Kenwood'daki ekranla ilgili sorunun nasıl çözüldüğünü bilmiyorum. ama 250'de ekranı hiç sevmiyorum! Kötü bir şekilde okunabilen, küçük boyutlu troley-işaretçi köşelerin etrafında dolanıyor.

Komşularımın satın aldığı Kenwood 250'deki ekranı tanımlayan bendim.
Alıntı: Bay Flaşör

Delongey'de hangisi olduğunu bilmiyorum ama 450 Kenwood sergisini tanımlıyorsunuz. Yani yeni Kenwood da buna uygun.
450 metrelik Kenwood'un da aynı ekrana sahip olduğunu anlıyorum. Ayrıca, kenar boyunca bir üçgen atlar - incirleri görebiliyor musunuz?
Bay Flasher
Alıntı: Kek

450 metrelik Kenwood'un da aynı ekrana sahip olduğunu anlıyorum. Ayrıca kenar boyunca bir üçgen atlar - incirleri görebiliyor musunuz?
Hayır, hayır, yanlış anladın, tam tersi! Devasa, parlak, tüm güncel süreçler gösterilir. Tam renkli bir monitör dışında daha iyisini bulmak zor ... Görünüşe göre, Delongey'deki gibi.
Ayrıca bir üçgen (ok) vardır, daha doğrusu 2, 1'inci kabuk tipini, 2'nci ekmeğin ağırlığını gösterir.
Kek
Ahhh ... O zaman Kenwood bariz kusurunu bitirdi! (y) Aferin!
Genel olarak, forumun istatistiklerine göre Kenwood, yüzde olarak (bu markanın satın alınan sobalarına), en küçük arıza yüzdesi olarak en güvenilir sobadır. Bu, satın alırken komşularıma rehberlik eden şeydi. Ve bu arada. 250. ile bile çok mutlu! Küçük bir kova olmasına rağmen ...
Geçenlerde Technosila'da yeni 450 Kenwood'u gördüm. Son derece şık görünüyor! Ama ben Delongy'me kesinlikle aşığım ve onu asla aldatmayacağım!
Bay Flasher
Alıntı: Kek

Genel olarak, forumun istatistiklerine göre Kenwood, yüzde olarak (bu markanın satın alınan sobalarına), en küçük arıza yüzdesi olarak en güvenilir sobadır.
Ummm ........ Gerçekten mi? Bu oylamayı satın almadan önce izledim, Kenwood eşit değildi! Ama bu beni durdurmadı, en güvenilir olanı Panas'tı. Bu oldukça mantıklı. Panasonic 255 ve Kenwood 450 arasında düşünüyordum ...
Kek
"Hangi üreticilerin en güvenilir ekmek üreticileri" olduğu bir anket konusu açtı
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2899.0
"Arızasız çalışma" sayısını "arıza oldu" olarak bölerek, bütünlerin kusurluya oranını ortaya koyuyorum.Ortaya çıkan sayı ne kadar küçükse. bu nedenle sonuç daha kötüdür. Yani, daha sık kırılırlar.
Delongues 26/4 = 6.5
Kenwood 46/7 = 6,57
Panasonic 233/10 = 23,3
Moulinex 108/25 = 4,32
Muhtemelen insanlar her zaman oy kullanıyordu, çünkü altı ay önce üstünlük Kenwood yönündeydi. Fakat. yanı sıra altı ay önce, kuyruk-Moulinex'te. Ona karşı kaç kızgınlık !!!!
Val
Hepinize iyi günler!

İlgilenen varsa, bu konuyla başlayan "seçimlerimin" nasıl bittiğini anlatmak istiyorum.
Genel olarak, sonunda Kenwood 450'ye karar verdik ve yerleştik. Ama .... Online mağazalarda uygun fiyata satıldı. Görünüşe göre korkunç bir güce sahip insanlar ekmek makinelerini "süpürüyorlar". Bu tür bir ürünün bu kadar talep gördüğünü asla düşünmezdim!
Ve birdenbire, şehrin süpermarketlerinden birinde güzelliğimiz ortaya çıkıyor, ama fiyat .... Panasonic 255'ten daha yüksek. Doğal olarak, satın alma meselesi olamaz. İşte eğlence burada başlıyor. Genel olarak, satıcılarımızın malların fiyatlarını nasıl artırdıklarına şaşırıyorum: birkaç hafta içinde mağazaya geldiğimizde, fiyatın zaten 90 $ düştüğünü görüyoruz? !! (Görünüşe göre tek bir birim satılmadı, yöneticiler internette dolaştılar, gerçek fiyatı buldular ve onları evde düşürdüler). Ancak bu mağazada çarşamba günleri% 3 indirim sistemi var, çarşamba gününe kadar ocağı kendimiz için kapattık, ancak her zaman olduğu gibi hayat kendi ayarlamalarını yapıyor ve satın almadan önce acilen Kiev'e gitmek zorunda kaldık ve geri döndüğümüzde ve mağazaya geldi (bir hafta sonra), fiyatın 35 dolar daha düştüğü ve tüm sobaların "uçup gittiği" ortaya çıktı. Bir aydan daha kısa bir sürede bir satıcının bir ürünün maliyetini 125 $ azaltabileceğini, her şey için ne kadar fazla ödeme yaptığımızı hayal edebiliyor musunuz? Ama bu başka bir konu.
Bu yüzden, ekmek üreticisi ile olan maceralarımızın devamında: yönetici, bir sonraki partinin ne zaman teslim edileceği sorulduğunda, siparişte, şimdi tam miktarı ödersek fırınımızın bir hafta içinde bize teslim edileceğini söyledi. Doğal olarak memnun kaldık (tabii ki online mağazalarda bile böyle bir fiyat görmedik), satın alma için ödeme yaptık ve beklemeye bıraktık. Ve şimdi - oldu, dün mağazadan aradılar ve bir satın alma için geldiklerini söylediler. Ancak, mağazaya gelip paketi açtıktan sonra, ... davanın sağ ucunda, profili değiştiren, yaklaşık 5 mm'ye 5 mm'lik düzgün bir ebatta bir çukur bulduk ve yan kısımda küçük bir tane daha. Hayal kırıklığımızı hayal edebiliyor musun? Yönetici gerçekten bunun iyi olduğuna, ambalajın sağlam olduğuna ikna etmeye çalıştı, bu yüzden düşmedi ve montaj sırasında bile, görünüşe göre böyle bir gövde kuruldu, peki, bunun gibi şeyler. Ancak satın almaya cesaret edemedik, meclis hakkında büyük şüpheler vardı. Ve yine de, internette Ukraynaca'da bir tarif koleksiyonu indirdim. üretici tarafından pazarımız için çevrilmiş dil, yani gerçek, renkli bir kitapçık. Bize teklif edilen aynı ocakta, tüm belgeler sadece yabancı dilde. diller (bilmiyorum bile, sadece İtalyanca ya da başkaları var). Bu nedenle, büyük olasılıkla ürünün muhtemelen sertifikalı olmadığını düşünüyorum.
Yani bu kader değil ...

Val
Bu, bir ekmek makinesinin bir modelinden diğerine "fırlatmamı" sona erdirdi (bu 2 markaya ek olarak Tefal OW 5001, Quigg Medion ve Panasonic 254'ü satın almayı düşündüm). Ama öyle oldu ki Panas hariç tüm modelleri "ayıkladıktan" sonra Ukrayna'da uygun bir fiyata bulamadım ve bir sonraki teslimatın ne zaman yapılacağı bilinmedi. Bu modele Mr. Flashera. Ancak bir ekmek yapımcısına sahip olma arzusu, seçimle ilgili tüm şüphelerimin üstesinden gelmeye devam etti ve şimdi iki haftadır ilk bakışta yerleştiğim modelin, yani şu ana kadar yaptığım Delonghi 125 S'nin sahibiyim. biraz pişman değilim.

Forum sayesinde bana soluk bir üst kabukla nasıl başa çıkılacağını öğrettiler. Hemen modu koyu bir kabuğa ayarlamaya, pişirme süresini uzatmaya, tatlı sütle yağlamaya ve (dışarıda olsa) pencereyi folyo ile kapatmaya başladım. İşte ilk ekmeğimin bir fotoğrafı:

Delonghi BDM-125S veya Kenwood BM450 - artıları ve eksileri. Seçim ızdırabı

Şimdiye kadar, küçük seçeneklerle buğday unu üzerinde ekmek yaptım - ya birinci sınıf un üzerinde, sonra birinci ve ikinci sınıfta ya da bu çeşitlerin bir karışımını yaparak.Ayrıca sıvıyı da değiştirdim - sonra süt, suyla süt, ekşi süt. En güzel ekmek, en yüksek dereceden süt ve un ile yapıldı, ancak birinci ve ikinci sınıf ununu karıştırdığımda, ekmeğin tadı iyi olmasına rağmen, nedense "çatı" düştü. ... Başarısızlığın nedenini denemeye ve aramaya devam edeceğim.
İlk ekmek, ekmek yapımcım için kitaptaki tarife göre pişirildi, ancak önerilen un-sıvı oranına göre (410 g süt için - 680 g un) kırıntıyı gerçekten beğenmedim - ortaya çıktı biraz yoğun, bir sonraki ekmekte un miktarını 50 gr azalttım ve istediğim gibi çıktı - kabarık ve yumuşak.
Ben de köfte üzerine hamur yaptım, burada bence tam tersine tarife un eklemek gerekiyor, hamur yumuşaktı.
"Pizza" modundaki turta hamurunun ideal olduğu ortaya çıktı, sadece önceden yaptığım tarifin oranları ellerimle daha önce olduğu gibi.
Dün "canlı" maya üzerine ekmek yaptım ve sadece birinci sınıf undan çatı düşmedi, ancak soğutma sürecinde "dalgalarla" kaplı gibiydi, pürüzsüz ve parlak kalmadı. Belki "profesyoneller" size kabuğun sertliğini nasıl elde edeceğinizi söyler?

Evet, ayrıca ekmek makinesinin çalışması hakkında.
Forumda gürültülü çalıştığını ve dağıtıcının "top atışı gibi" ateş ettiğini okudum. Benimki hakkında böyle bir şey söyleyemem: çok sessiz çalışıyor, dağıtıcının açılması da şok edici değil.
Dün 700 gr ekmek pişirdiğimde beni şaşırtan tek şey (ondan önce 1 kg ve 1300 pişirmiştim), Mr. Delonghi 250 gram zifti? Bununla birlikte, bu modelin kovası daha büyük boyuttaki ekmekler için tasarlanmıştır ve küçük olanı (700 g bile olsa) estetik açıdan daha az hoş görünür.

Panasonic örneğini izleyerek bir ekmek yapıcıda döşeme sırasını değiştirmeye çalıştım, ürünleri modelleri için önerildiği gibi yerleştirdim - önce gevşek, sonra sıvı, ama .... unu küreklemek için bir kürek yolun ortasına oluşturulan "su birikintisi". Forumun bazı üyelerinin belirttiği gibi, farklı ürünlere yer işareti koyma yöntemlerinde pişmiş ekmekler arasındaki farkı fark etmedim.

Dağıtıcı hunisinin susam ve kimyon tohumu gibi ince katkı maddelerinin doldurulmasına izin vermeyen havalandırma yuvalarına sahip olması hoşuma gitmiyor.
Forumda, kabuğun rengini iyileştirmek için dağıtıcının bir havluyla kapatılması konusundaki tavsiyeye gelince, buna katılmıyorum, çünkü fırın, dağıtıcının yuvalarından havalandırılır ve deliklerin kapatılması, aşırı ısınmaya ve muhtemelen deformasyona neden olabilir. kapağın dış yüzeyi.

Bunlar, satın alma işlemimle ilgili ilk izlenimlerim. Genel olarak, ekmek üreticisi hostes için çok büyük bir yardımdır, umarım fırınım beni daha fazla hayal kırıklığına uğratmaz ve kova kapağı yakında yıpranmaz.

Paylaşılan bilgiler için forumun tüm üyelerine teşekkürler, bu da seçim yapmama çok yardımcı oldu.

Val
Sazalexter, nazik sözler için teşekkürler. Pişirme gerçekten eğlenceli ve yaratıcı bir süreçtir. Bir ekmek yapımcısının temellerini öğrenmeye çalışacağım, çünkü bunu elle iyi yapabiliyor gibiydim, ama orada her şey biraz farklıydı.
Kek
Satın aldığınız için tebrikler,Val !
Zamanla, "çok güzel olmayan" ekmek türü hakkındaki sorularınıza cevap bulacaksınız. "Nedensel ilişkiler" geliştirilecek
Ekmek makinesi için tarifler içeren ayrı bir defter almanızı tavsiye ederim. Sadece bir yay üzerindeydi, ataç üzerinde değil. Oraya yeni bir tarif yazarsın, ekmek yaparsın. Ekmeği beğendiyseniz, notlarınızı aşağıya yazın ve not defterine bırakın, yoksa acısız bir şekilde çıkarın ve unutun. İlk başta, her şeyi aynı anda yazdım. sonra bir şeyi sevdim, beğenmediğim bir şey ... ve tüm bu karalama ve üzeri çizili karalama kaldı. Sonra en sevdiğim tarifleri ayrı ayrı yeniden yazmak zorunda kaldım. Ve böylece yorumlarınızla birlikte tüm iyi tarifler kalacak, mutfakta yalan söyleyecek ve yokluğunuzda bile, herhangi bir aile üyesi lezzetli ekmek yapabilecek.
Başka bir ipucu: kimyon gibi küçük katkı maddeleri. susam, haşhaş tohumu, hemen un serpin. Farkı hissetmeyeceksiniz ve taytlar daha az.
Ve son şey. Kuru üzümle ne kadar eziyet edersem de, hamurdaki bir spatula ile hala biraz kırılıyor ve fırınlama koyu bir kırıntı ile çıkıyor.Bu nedenle, kuru üzümlü "örnek" bir tatlı ekmeğe ihtiyacınız varsa, tam yoğurduktan sonra hamuru çıkarıp kuru üzümleri ellerinizle nazikçe yerleştirmek daha iyidir. Peki, kahvaltıda karanlık bir tane yutarlarsa
lesik_l
Ve Delonghi BDM-125S'de en çok sevdiğim şey, ekmek yapma sürecinde modların süresini değiştirme yeteneğidir - bir şeyi değiştirmeniz, karıştırmanız gerekir - parti zaten bitmişse sorun olmaz , modu tekrar ayarlayın, ilk parti-0'ı, ikinciyi - müdahale etmeniz gereken 3-5 dakika koyun. Pişirmeden önce ekmeğin kabarmaya zarar vermediğini görüyorum - dakikalar ekledim, hayır - azalttım. Yani unlu mamuller için. Diğer sobalarda böyle imkanların olmadığını anlıyorum ama her şeyi kontrol altında tutmayı seviyorum. Henüz kendi programlarımı yapmadım, şimdiye kadar yeterince yerleşik program var.
if221181pii
Merhaba kızlar, sitenizde yeniyim, lütfen anlamama yardım edin, sakızlı robotlar için nasıl farklı şeyler sipariş edebilirim? Şimdiden çok teşekkür ederim !!!!!

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi