Hint usulü haşlanmış patates

[Hint usulü haşlanmış patates]

Hint usulü haşlanmış patates

Patatesleri kaynatın (üniformalı olabilir, onsuz yapabilirsiniz). Ekmeğim için patates suyuna ihtiyacım olduğu için soyulmuş (her zamanki gibi tuzlu suda) pişirdim.
Sıcak patatesleri tabaklara koyun, üzerine köri serpin ve limon suyunu hafifçe serpin. Herşey!
Kocam bana bu tarifi söylediğinden beri (bunu Hindistan ile ilgili bir televizyon programında görmüştüm), patatesler için biraz daha tereyağına ihtiyacım olacağını düşündüm. Ama önce yağsız denemeye karar verdim ve doğru olanı yaptım. Sooooo lezzetli! "Tilki kürk mantolu ringa balığı" genellikle bir şarkıdır!