Patatesli sebzeli kugel

Patatesli sebzeli kugel

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Mutfak: Yahudi

Malzemeler
patates	3 parça.
kabak (küçük)	2 adet
havuç	2 adet
ampul	1 BİLGİSAYAR.
Sarımsak	4 karanfil
yumurtalar	3 parça.
öğütülmüş krakerler	3 yemek kaşığı. l.
zeytin yağı	4 yemek kaşığı. l.
kuru fesleğen	1/4 çay kaşığı
maydanoz (ince doğranmış)	1 yemek kaşığı. l.
tuz, karabiber	damak zevki

Pişirme metodu

• Patates, soğan, havuç ve sarımsakları soyun. Kabağı yıkayın. Sarımsakları ince ince doğrayın, kalan sebzeleri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Sebzeleri galeta unu, yumurta, maydanoz (yeşil soğan da ekledim), fesleğen, tuz ve karabiber ile kalın bir hamur elde edinceye kadar karıştırın. sebze kütlesini yağlanmış bir forma aktarın, yüzeyi düzleştirin, kalan yağı dökün ve gevrek olana kadar 180 g'da 50-60 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
• Geniş bir aileniz varsa, yemek normunu ikiye katlamaktan çekinmeyin, kugel çok lezzetli, masadan anında kayboldu.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat 10 dakika

Pişirme programı:

fırın

Not

"Koleksiyonlar. Yahudi mutfağından yemekler." dergisinden yemek tarifi. - geleneksel sebze güvecinden farklı olarak kokulu ve sulu bir sebze garnitürü).

[SanechkaA]

Ve ne harika bir kabuk! Ahlaksız! SanechkaA, teşekkür! Yer imlerine götürdüm. Yaz aylarında, bir garnitür için - en önemli şey (sadece fırın açılmadıysa

[Kava]

Kava Bahşiş için teşekkürler ve kugel gerçekten lezzetli, benimki yarın daha çok pişirmeni istiyorum

Süper!

Böyle bir güveç için teşekkürler! Çok hafif ve aromatik bir yemek olduğu ortaya çıktı. Sarımsaktan aldığım tek şey 1 dişti - çocuklar onu yedi, artık eklemediler. Ve üst kısmı yağlı ev yapımı krema ile yağladı. Ve işte sonuç.

[Fomca]

Fomca Svetlana ve rapor için teşekkür ederim, altın bir kabuk ile harika bir kugel yaptın, ailenin lezzetli olmasına sevindim

nasılda lezzetli! Zaten sebzeleri cilaladım, şimdi pişireceğim. tarif için teşekkürler!

[aynısı]

aynısı Teşekkür! Umarım beğenirsin

SanechkaA, teşekkürlerimi söylemeliyim !!! Dün tarla koşullarında, konservasyon aralıklarında Kugel'i yaptım. Kabak yoktu ve kabak ile yaptım. Bu bir şey! Sana daha sonra bir fotoğraf göstereceğim, çok pembe oldu. Kısacası, bu bir kafa düşüşü. TEŞEKKÜRLER!!!
🔗

Ve bu güveci hafta sonu yaptım. Lezzetli ve sıradışı çıktı. Sadece içine ekşi krema ekledim. Teşekkür!

[SanechkaA]

SanechkaA, çok lezzetli! Tarif için çok teşekkürler

[Celfh]

Kızlar, tarifi takdir ettiğiniz ve en önemlisi beğendiğiniz için çok teşekkür ederim.

Celfh Tatyana, parlak ve sulu fotoğraf raporu için çok güzel bir kugel pişirdin.

Krakerler fazla sıvı alıyor mu? Onun yerine un koyabilir misin?

[Ryzha]

Ryzha, evet, götürüyorlar, ekmek kırıntılarıyla daha gevrek çıkıyor, tabii ki unla değiştirebilirsiniz

Bugün ben de bir kugel yaptım. Bu çok çok lezzetli bir yemek, böyle bir sonuç beklemiyordum bile !!! Böyle nefis bir şey için teşekkür ederim !!!

Geri bildiriminiz için teşekkür ederim ve kugel'i beğendiğime çok sevindim

Oh! Ve Sivastopol'daki pansiyon sakinlerinden başka 5 artı işareti bildirmeyi ve getirmeyi unuttum. Cumartesi günü oğlumu ziyarete gittim ve bir kuğalek aldım! Yani üç saniyede öğüttüler! =) Oğlum onu ​​neden bu kadar küçük pişirdiğimi bile söyledi (şekil 32 cm, 5 kabak, 5 patates, 3 havuç ve sadece büyütülmüş bir kompozisyon vardı. Evet, bir baş sarımsak -8 karanfiller). Kısacası, tarif ertesi gün erkeklere ve hatta pansiyondaki kızlara doğdu ve çok pişiricide ne yaptıklarını tam olarak biliyorum. hostelde fırın bulunmamaktadır.Bu nedenle, tarifi için onlardan size bir kez daha çok teşekkürler !!!!

Nadezhda, sık sık kendine memnun olmana sevindim şimdi bir kugel yapıyorum ... görünüşte karmaşık olmayan bir tarif, ama tarifin "yaşadığı" mükemmel bir şekilde ortaya çıkıyor

Fotoğraf raporumu göndermeyi unutup duruyorum. Lezzetli ikram için tekrar teşekkürler !!!

Nadezhda, çok iştah açıcı! Bir parça istedim!

Bugün yavaş bir tencerede pişirdim. Birkaç yemek kaşığı daha darı gevreği ekledim. Çok lezzetli çıktı, kızım hemen kasadan çıkmadan daha fazlasını istedi. Sabah kahvaltı için bir parça bıraktı.

Tarif neredeyse zayıf, hamurun kıvamını vermek için yumurtaların yerini ne alabilir?

Tarif neredeyse zayıf, hamurun kıvamını vermek için yumurtaların yerini ne alabilir?

Un haline getirilen keten tohumunun yumurtaların yerini aldığı söylenir. Bu bilgiyi internette arayın. Bir durg bana bundan bahsetmişti. Vedik yemek pişirme hayranıdır ve et, yumurta ve benzeri yiyecekler yememektedir.
Ve işte hızlı bir el için internette bulduğum şey.
Bir mutfak ürünü hazırlarken yumurta değiştirilebilir:

1 yumurta = 2 yemek kaşığı. l. süt + 1/2 yemek kaşığı. l. limon suyu + 1/2 yemek kaşığı. l. soda;

1 yumurta = 2 yemek kaşığı. l. süt + 1/4 çay kaşığı. kabartma tozu;

1 yumurta = 2 yemek kaşığı. l. su + 1 yemek kaşığı bitkisel yağ + 2 çay kaşığı kabartma tozu;

1 yumurta = 2 yemek kaşığı su + 2 çay kaşığı kabartma tozu;

1 yumurta = 2 yemek kaşığı mısır veya patates nişastası

1 yumurta = 1 yemek kaşığı süt tozu + 1 yemek kaşığı mısır nişastası + 2 yemek kaşığı su.

Tatlı hamur işleri pişirirken, değiştirme şu şekildedir:

1 yumurta = 1 yemek kaşığı. l. mısır nişastası + 2 yemek kaşığı. l. Su;

1 yumurta = 1 ezilmiş muz

1 yumurta = 2-3 yemek kaşığı soya unu, biraz suyla çırpın (köpük almalısınız) ve hamurun içine dökün.

🔗

[Sanya,]

Kugelini bir çok kez pişirdim Sanya, ama raporu unuttum ... Daha doğrusu, uzun zaman önce aboneliğimi iptal ettiğimi düşündüm.


Çok lezzetli, bu tarif için teşekkürler! Sürekli farklı çeşitlerle yemek yapıyorum. Zaten tüm oranları gözle yapıyorum ve her zaman yeni bir şekilde lezzetlidir!
Ben bitki çeşnisi koymuyorum. Bugün çemen, dereotu ve maydanoz ile kekik karışımı vardı. Ve rendelenmiş peynirin üstüne ... onsuz nasıl olabilir!
Lezzetli-oh-oh !!!

Marina, fotoğraf raporu için teşekkürler! Tarifi beğendiğim için çok memnunum, çok başarılı bir dergi aldım, latkes tarifi de ondan

Tarif için çok teşekkür ederim! Bugün yemek yapacağım. Çocuk altı aydan fazla bir süre ya da daha önce koşan, yüzen ve uçan herhangi bir şeyi yemiyor, kafa beslenmekten daha patlıyor

Tarif için teşekkürler! Bugün pişirdim, çok lezzetli!

Bugün, yeni bir yardımcıyla, mermi spiralleri havuç, kabak, patates, doğranmış soğan. Doğru, sebze buklelerini pişirmeden önce ezmedim, bu yüzden bazıları yandı ve yazarınki kadar güzel olmadı. Kugel'i çok çok sevdim! Bir dahaki sefere hatalarımı hesaba katacağım.

ve yazara çok minnettarım!



İlk başta karışım biraz kuru görünüyordu ama kesinlikle tarife göre yaptım, hiçbir şey eklemedim. Harika oldu! Bunu bir kereden fazla tekrar edeceğim.

Özellikle düşük yaptı. Bir porsiyonu tam olarak ikeevsky alüminyum fırın tepsisine dağıttım.

Kızlar ve kimse Prenses için pişirmedi mi? Zamanında nasıl karar verilir ???

[Helga-Işık]

ve onu Prenses için kimse pişirmedi mi?

Helga-Işık, Olga, kızlardan hiçbiri cevap vermedi. Prensesde olmayabilir. Prensesler hakkında profil konusunda sormanızı öneririm. Orada tavsiye verebilirler. İşte bu konu Pizza yapımcıları: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, vb. (2)

Bana öyle geliyor ki prenses çalışmalı. Ben de kuzeni düşünüyorum.
Akşam yemeği pişirmek istiyorum ama fırın meşgul olacak

sabun

İlk model prenseslerin pizzacısında. 20 dakika boyunca kızartıldığı ortaya çıktı. Silikon hasırda pişirdim.
Yan tarafta test için küçük bir parça aldım. Lezzetli. Tarif için yazara teşekkürler. Sadece 3 yerine bir kaşık ekşi krema ve 2 yumurta ekledim. Kabak spiral şeklinde kesilmiş, gerisi Berner rendesi üzerindeydi.