Ev tipi mantar turşusu

Lezzetli tarif için teşekkürler! Süper lezzetli!

Tanya, foruma hoş geldin!
Sana iyi şanslar ve bahşiş için teşekkürler!

Kızlar, bu tarifi kışın mantarları örtmek için kullanan oldu mu?

Bu tarife göre petrol hazırladım, çok lezzetli. Ama donmuş mantarları sevmedim. Küçük mantarlar satın alma fırsatı varsa, büyük olanlarla yaptığım halde tarif harika. Yağlı çıkıyorlar, etli teşekkürler

Sana tekrar soracağım. Saklamak için kimse yemek pişirmedi mi?

Bu tarifi oldukça tesadüfen denedim - çok beğendim, şimdi her zaman yapacağım. Neyse ki, evde her zaman donmuş mantarlar vardır. Onları pizza için pişirdim ve aynı zamanda bu tarifi denemek için pişirdim.
Her şey kendi yolunda çıktı, ama yazacağım, aniden biri işe yarayacak: Yavaş bir tencerede 30 dakika boyunca minimum miktarda suyla 250 gram donmuş mantar pişirdim, bir cam tencereye koydum + 1/4 çay kaşığı. tuz, 1/4 çay kaşığı. şeker, 1 çay kaşığı. elma sirkesi, 1 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ, 3 diş sarımsak (dilimler halinde kesilmiş), karabiber. Ve mikrodalgada 3 dakika. 24 saat buzdolabında durduk - çok iyi sonuçlandı. Ortadan kaybolma oranına bakılırsa mantar sayısı güvenli bir şekilde artırılabilir.