Yarı keffir yarı tatlı krep

Yarı keffir yarı tatlı krep

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler:

250 ml bardak
Kefir	1 bardak
Süt	1 bardak
Şeker	1 masa. kaşık
Vanilya şekeri	1 poşet
Tuz	Tutam
Yumurta	1 parça
Sebze yağı	2 masa. kaşıklar
Un	1 bardak
Kabartma tozu	0.25 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Mikser kasesine un, kabartma tozu, şeker, vanilya şekeri, tuzu dökün, karıştırın. Kefir dökün, bir yumurta ekleyin, pürüzsüz olana kadar çırpın, yavaş yavaş süte dökün. 30 dakika bekletin.


• Her zamanki gibi kızartın.


• Bu kısım, 20 cm çapında bir tavada en hassas 10 krep yapar.


• Karamel sos ile lezzetli!


• 

[Stеrn]

Stеrn!
Yarı kefir yarı tatlı krepler için teşekkürler !!!
Gerçekten çok yumuşak, yumuşak krepler elde edilir! Sadece ilk kreplerim hiçbir şekilde ters çevirmek istemedi, 1 yumurta daha eklemek zorunda kaldım (2 yumurta sarısı çıktı), sonra pişirme işi daha eğlenceli geçti! Ve krepler akşam geç saatlerde hazır olmasına rağmen, hepsi o anda yenildi ve "daha fazlası" için sipariş alındı!

[Lillay]

Lillay , iyi şanslar!
Puanınız için teşekkürler!

Teflon tavada kızarttım, böylece bir yumurta ile sorunsuz bir şekilde ters döndüler. Doğru, yumurta büyüktü.

Yarı kefirli yarı tatlı krepler için teşekkür ederim.

Maslenitsa'nın başlamasından önce bugün bir provam var:

Aynı anda iki porsiyon yaptım, krepler çok lezzetli, yumuşak.
Stella! Tarif için teşekkürler !!!

Sağlık, canım ve rapor için teşekkürler!

[Stеrn, teşekkürler !!!]

Uzun zaman önce yapılan iş hakkında rapor etmediğim bir şey, kendimi düzeltiyorum.

Kahvaltıda pişirdim, aynı anda bir buçuk porsiyon yaptım. Sonuç olarak, tek bir krep kalmadı.
En azından yemek yemeden, hayatımı riske atmadan, aç yiyenleri masadan uzaklaştırmadan önce fotoğraf çekmeyi başardım.
Stеrn, teşekkürler !!!

[Sonadorochka]

Sonadorochkacanım, sen mutfak cephesinin gerçek bir savaşçısın!
Haneleri kreplerden uzaklaştırmak için böyle bir risk almak gerekiyor!

Sağlık ve rapor için teşekkürler!

Biraz süresi dolmuş fermente pişmiş süt ve kefir buzdolabında "ortalıkta" duruyordu, onları nereye "takacağımı" düşünüyordum. Dün kayınpeder, Shrovetide haftasını beklemeden aniden krep istedi. Stern'de kefirli krep tarifini gördüğümü hatırladım. Önce fermente pişmiş sütle denemeye karar verdim, iki porsiyon yaptım, biraz daha şeker ve 1 yumurta ekledim. Aile misafirlerin 15 dakika içinde geleceğini duyurduğunda ben sadece birkaç krep pişirdim. Bu her zaman böyledir! Bir tarifi denemeye başlar başlamaz, beklenmedik misafirler hemen beliriyor ve fotoğraf çekemiyorum (ancak misafir olmadığında benimki de "bir dahaki sefere" normal bir fotoğraf çekmeme izin vermiyor - diyorlar
Bu nedenle, fotoğrafta yeterince krep yok - misafirler gelene kadar fotoğraf çekmeye karar verdim.
Kreplerin yumuşak, ince ve narin olduğu ortaya çıktı.

Ve bugün kefir ile yaptım. Ayrıca yumuşaktılar, ancak incelik işe yaramadı, ancak büyük delikler vardı ve fermente pişmiş sütlü krepler gibi desen belirsizdi. Yine iki porsiyon yapmasına ve tekrar bir yumurta ve şeker eklemesine rağmen, yatmalarına da izin verilmedi.

Teşekkürler Stella!

[mgla]

mgla, Sağlık için ve rapor için teşekkürler!

[Stеrn!]

Stеrn! Tarif için teşekkürler Krepler lezzetli, yumuşak, tavadan sıçradı. Ailem için tek seferde çok şanslı bir porsiyon. Hatırlanması kolay tarif
Ve soru şu - sabahları krep hamuruna sabah başlarsanız, nasıl yapabilirsiniz? Kabartma tozu eklemeyiniz mi? Ve kefir ve süt bir şişede nasıl davranacak?
Aksi takdirde, 40-50 dakika erken uyanmak çok tembeldir, özellikle de Gash’ın kuruluşundaki bir gece nöbetinden sonra ...

[Kolenko]

Kolenko, Sağlık için ve bahşiş için teşekkürler!

Sabahları krep hamurunu kendim hiç bırakmadım ama olumsuz yorumlar okudum.

Pekala, çeşitleri çeşitlendireceğim, uzun süre "şişe" krepler oynayabileceğinizi okudum - sizinki - öğle ve akşam yemeklerinde, şişelerde - kahvaltıda ve sonra kapıları genişletin

nokta, söyle bana, çok fazla yumurta sarısı toplanıyor, sadece sarılarda mı yoksa bütün yumurtalarda mı mümkün ??? Veya Dene ???
Ve hala içlerine dolguyu sarabilir misin, kırılmazlar mı?

Lyudmila, sadece sarısı üzerinde yapmadım, ama bence deneyebilirsin. Ancak dolguyu sarmak için - lütfen kırmayın, çok yumuşak.

Lyudmila, sadece sarısı üzerinde yapmadım, ama bence deneyebilirsin. Ancak dolguyu sarmak için - lütfen kırmayın, çok yumuşak.

Teşekkür ederim yarın rapor etmeye çalışacağım