Patatesli kreplerde pirzola

[Patatesli kreplerde pirzola.]

Patatesli kreplerde pirzola.

8 parça et (domuz eti, sığır eti, kümes hayvanları ...) çırpın, karabiber, tuz.
Patatesli krepler için:
3-4 büyük patates (ince rendelenmiş)
2 yemek kaşığı. l. Ekşi krema
2 yumurta
3-4 diş sarımsak (ince rendelenmiş)
1 soğan (ince rendelenmiş)
doğranmış yeşillik isteğe bağlı
prez, tuz
3 masa. yemek kaşığı un
Her bir et parçasını un içinde ekmek (fazla unu sallayın), patatesli gözleme karışımına daldırın ve kızarana kadar sıcak bitkisel yağda kızartın.
Et sertse (örneğin sığır eti), kızarmış pirzolaları bir fırın tepsisine koyun, ekşi krema (200 g) ekleyin ve fırında yumuşayana kadar pişirin.

Olan budur, garnitürlü et aynı anda kızartılır! Ne kadar lezzetli olduğunu tahmin edebiliyorum! Kesinlikle deneyeceğim!