Ballı ve biberiyeli kurabiyeler

Ballı ve biberiyeli kurabiyeler

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Yumuşak sl. Tereyağı	160 g
Sıvı bal	2 yemek kaşığı. l.
Şeker	80 g
Buğday unu	240 g
Kabartma tozu	0.5 çay kaşığı
Tuz	1/4 çay kaşığı
Taze Biberiye, küçük parçalar halinde kes artı dekorasyon için biberiye iğneleri	2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Sl karıştırın. tereyağı, bal ve şeker. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve doğranmış biberiyeyi karıştırın. Sl ekleyin. tereyağı, hamuru hızla ellerinizle yoğurun. Hamuru fırın kağıdıyla bir fırın tepsisine koyun, üzerine yumuşak hamuru ellerinizle yayın, fırın tepsisinin yaklaşık 3 / 4'ü çıkıyor. Bıçakla elmas kesimler yapın. Her elmasın üzerine bir biberiye iğnesi koyun, biraz aşağı bastırın. önceden 180 derece ısıtılmış fırında 12-14 dakika pişirin. Biraz soğumaya bırakın, ardından elmaslar halinde kesin.
  
• 
  

Not

Orijinal burada: 🔗

Aroma basitçe tarif edilemez! Benimki sadece lezzetli değil, aynı zamanda ilahi bir şekilde lezzetli olduğunu söyledi!

[Krosh,]

Krosh,

Daha dün taze biberiye doğradım ve üzerine iri deniz tuzu ile birlikte zeytinyağı döktüm.

Gerçekten hiç iğne kalmadı. Ve böylece ... diyet versiyonunu aldatma arzusu var. Doğru, yine de bal koymayacağım, bal ve tereyağının eşsiz bir aroma verdiğinden şüpheleniyorum. Ama yine de deneyeceğim, şeker yerine 0.5 gr stevia (bu yarım çay kaşığı), tereyağı yerine 150 gr yumuşak sıfır süzme peynir ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile birlikte doğranmış biberiye ve tuz, un doğal olarak bütün, artı biraz kepek ve keten unu ...

Ve yağladığınız şeyin üstüne ???

[Alexandra]

Alexandra
Teşekkürler ... Bu tarifin diyet versiyonuna sahip olmak harika olur ...
Kurabiyelerin üstü sert demlenmiş siyah çay ile yağlanır.

[Krosh,]

Zaten pişiyor ... 40 dakikadır ve hala hiçbir şekilde pişmiyor ... fırınım yavaş ama öyle
Beklemeden, kendi tehlikeniz ve riskiniz altında kefir bulaşmış

Krosh, bildiriyorum
İşte burada. Sadece yuvarlandı, ince görünüyor. Kuru çıktı. Ve kendi ekledim fındık Fikir için teşekkür ederim

Bu kurabiyeleri kıskanılacak bir düzenlilikle pişiriyorum - sevgili annemin en sevdiği kurabiyeler, küçük değişiklikler yaptım (yeşil parantez içinde), bu nedenle mamulin tadı genellikle mükemmel:
160 gram yumuşak sl. yağlar(yarısını normal, sıvı değil süzme peynir ile değiştirin)
2 yemek kaşığı. l. sıvı bal(100 gr.)
80 gram şeker(Kaldır)
240 gram un
0.5 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı. l. ince doğranmış taze biberiye

Bu kurabiyeler, değiştirilmiş bir tarife göre pişirilir:

🔗