|
 Sağlıklı ve lezzetli yemekler hazırlama konusunda mutfak becerisinde, ev tipi buharlı pişirici ana yardımcı olacak - bu uygun teknik, hazırlanan herhangi bir yemekte vitamin ve besinlerin korunmasına yardımcı olacaktır. Bir vapur seçimi, pişirme hızını ve izin verilen porsiyon sayısını belirleyen gücünü belirlemekle başlar.
Kompakt vapurların tipik gücü 600-2000 W arasında değişir - dört kişiye kadar bir aile için yemek pişirmeye yeterlidir. Güç göstergelerine ek olarak, diğer özellikler de porsiyon sayısını ve pişirme hızını etkiler.
Çift kazandaki yiyecek kaplarına buhar kaseleri denir ve kitteki sayıları, farklı yemeklerin aynı anda pişirme olasılığına bağlıdır. Büyük bir aile için, farklı menüleri ayrı ayrı pişirmemek için üç buhar kaseli modelleri seçmeye değer.
Lütfen dikkat: Ne kadar çok kase varsa, buhar dağıtımı daha az bölmeli modellere göre daha yavaş olduğundan buharlı pişiricinin yiyeceği işlemesi o kadar uzun sürer.
Vapur çeşitleri, geniş bir kase yelpazesi içerir, genellikle hacimleri 4,5 litreyi geçmez. Her zaman değil, pişirme hızı buhar kaselerinin boyutuna bağlıdır; büyük bölmeli çoğu model, yiyecekleri kompakt benzerlerinden daha hızlı pişirir.
Bütün balığı veya kümes hayvanını ne pişirecekseniz, seçiminiz buhar kaselerinin çıkarılabilir alt kısmına sahip ekipman üzerinde durdurulabilir - bu, birkaç bölmeden hacimli bir bölme oluşturmanıza ve büyük parçaları barındırmanıza olanak tanır.
Bazı çok işlevli modellerde baharatlar, tahıllar veya kirli kök bitkiler için tasarlanmış ek kaplar bulunur.
Vapurların işlevselliği mekanik veya elektronik olarak kontrol edilir. Ana model yelpazesi mekanik olarak kontrol edilir, basittir, anlaşılırdır ve başlamak için uzun bir talimat çalışması gerektirmez. Yerleşik kontrol çiplerine sahip elektrikli vapurlar, daha zorlu ve sofistike ev kadınlarını hedefliyor.
Elektronik olarak kontrol edilen cihazlar, ekranda pişirme modunun görüntülendiği bir modül ile donatılmıştır ve iyi bir işlevi vardır - gecikmiş yemek pişirmeye sahip bir zamanlayıcı. Buharlı pişiriciye önceden malzemeler yükledikten sonra, varışınızın belirli bir zamanı için hazır, sıcak yiyecek "sipariş edebilirsiniz".
İkili kazanda bir su seviyesi göstergesinin varlığı, hostesi kontrol etmek için tüm kaseleri çıkarmak zorunda kalmaktan kurtaracaktır. Ayrıca en son modeller, cihazı ağdan ayırmadan ve pişirme işlemini kesintiye uğratmadan su ekleme işlevi ile donatılmıştır.
Buharlı pişiricinin tasarımında, buhar yoğunlaşmasının drenajı için bir rezervuar görevi gören bir tepsi sağlanmıştır. Seçim yaparken, yüksek paletli bir model satın almak daha iyidir, bu, hostesi aşırı doldurulmuş bir tanktan sık sık su boşaltmaktan kurtaracaktır. 2,5 cm'lik bir palet yüksek kabul edilir, bununla birlikte kabı boşaltmadan yaklaşık bir saat boyunca bulaşıkları pişirebilirsiniz.
Paletin kulplu olması önemlidir - aksi takdirde ellerinizi yakarak sürekli olarak kaynar suyu dökmeniz gerekecektir.
Çoğu zaman, ürün sularından gelen yoğunlaşma ve damlamalar, modelde bir tepsi bulunduğundan alt kısma yerleşecektir. Damlama tepsisine sahip bir vapur seçmek daha iyidir.
Vapur yelpazesi periyodik olarak yeni ürünlerle değiştirilir, üreticiler işlevselliği gittikçe daha kullanışlı özelliklerle tamamlar. Bu nedenle, kendinizi bir buharlı pişirici satın almak için bir mağazada bulduğunuzda, departman müdürü veya satıcıyla iletişime geçerek başlamak daha iyidir.
İyi D.
Steamer tarifleri
|
