Gizem MBM-1210. Ekmek Yapma Makinesi Özellikleri ve Kullanım Kılavuzu |
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Kuru maya (çay kaşığı olarak) |
1 |
1,5 |
2 |
2,5 |
3 |
3,5 |
4 |
4,5 |
5 |
|
Taze titreme (gram cinsinden) |
9 |
13 |
18 |
22 |
25 |
31 |
36 |
40 |
45 |
Malzemeleri eklerken şunları yapmalısınız:
malzemeleri kesinlikle uygun ses sinyalinden sonra ekleyin;
Lütfen sert tanelerin (örneğin keten tohumu veya susam tohumları) karıştırmanın en başında eklenebileceğini unutmayın;
tarifte belirtildiği kadar çok sayıda malzeme ekleyin.

1. Konut
2. Gözlem penceresi
3. Kapak kolları
4. Kapak
5. Kontrol paneli
6. Pişirme kabı
7. Ölçü kabı
8. Ölçü kaşığı
9. Hamuru yoğurmak için ağızlık

1. Program seçim düğmesi
2. Ağırlık seçim düğmesi
3. Gecikmeli pişirme süresinin ayarlanması için düğmeler
4. Ekran
5. Kabuk rengini seçme düğmesi
6. Açma / Kapama düğmesi
dahili gösterge ışığı ile
Cihazı ambalajından çıkarın, üzerindeki tüm etiketleri çıkarın.
Ekmek tavasını ılık su ve deterjanla iyice yıkayın, ardından silerek kurulayın.
Cihazın gövdesini yumuşak, nemli bir bezle silin.
CİHAZIN KULLANIMI
1. Cihazı düz, sabit bir yüzeye yerleştirin.
2. Tavanın sapından tutarak ekmek tavasını çıkarın.
Hamur ekini ekmek tavasına yerleştirin. Yoğurma sırasında hamurun eke yapışmasını önlemek için aparatı ayçiçeği veya zeytinyağı ile yağlayın, bu aynı zamanda ekmeği yaptıktan sonra ekmeği ataşmanından ayırmayı da kolaylaştıracaktır.
3. Tüm malzemeleri ekmek tavasına tarifte belirtilen sırayla yerleştirin.
4. Yanlış miktarlar ekmeğin kalitesini düşürebileceğinden, tüm malzemelerin doğru ölçüldüğünden emin olun.
5. Ekmek tavasını ekmek yapımcısına yerleştirin, tava tutacağını indirin ve kapağı kapatın.
6. Cihazı ana şebekeye bağlayın, sesli bir sinyal duyulacak ve ekran varsayılan programın okumalarını gösterecektir - "1, 3:11", burada "1" program numarasıdır ("Beyaz ekmek"), "3: 11 "pişirme süresidir ... İki ok, hedef 750g ve orta (orta kızartma) olduğunu gösterecektir.
7. F düğmesine basarak pişirme işlemini hemen başlatabilir ve başka bir pişirme programını seçebilirsiniz.
Bunun için:
- İstenen pişirme programını seçmek için w düğmesine arka arkaya basın. Bu fırının toplam 15 farklı pişirme programı vardır. ("Pişirme programının seçilmesi" bölümüne bakın).
Bir program seçtiğinizde pişirme süresinin otomatik olarak ayarlandığını lütfen unutmayın.
Bir kabuk rengi seçin. Bunu yapmak için düğmeye basın ^ [Ў] simgesi istediğiniz değerin karşısında durana kadar: "açık", "orta" veya "koyu".
Varsayılan ayar orta kızartmadır.
Ekmeğin ağırlığını seçin. Bunu yapmak için, simge görüntülenene kadar YY düğmesine basın. [ve] 500 g, 750 g veya 1000 g ihtiyacınız olan ağırlığın önünde durmayacak.
Ekmeğin varsayılan ağırlığı 750 gramdır.
Gecikmeli pişirme süresini ayarlamak için "+/-" düğmelerine basın. (Pişirmeyi Geciktirme bölümüne bakın).
Fırını açmak için - [] düğmesine basın.
Bu durumda, ekranda pişirme döngüsünün aşamasına karşılık gelen sembolün yanında [<] gösterilecek, “:” simgesi yanıp sönecek ve pişirme işleminin sonuna kadar geri sayım başlayacaktır.
Ayarladığınız programı iptal etmeniz veya düzeltmeniz gerekirse - bunu yapmak için [Ф] düğmesini 1 saniye basılı tutun. Ardından programı kurmak için adımları tekrarlayın.
Dikkat!
Ekmek yapma makinesini ilk kez kullanırken hafif bir yanma kokusu duyabilirsiniz. Bu normaldir ve genellikle yeni cihazlar ilk kez çalıştırıldığında meydana gelir ve bir arıza değildir.
8. Pişirme süresi dolduğunda, bir sinyal sesi duyulur ve fırın otomatik olarak ekmek ön ısıtma moduna geçer (10-15 programları hariç). Ekmek pişirildikten sonra 1 saat otomatik olarak sıcak tutulacaktır. Bu durumda, ":" simgesi yanıp sönmeye devam edecektir. 1 saat sonra bir bip sesi duyulacak ve ":" simgesinin yanıp sönmesi duracak ve "son" değerinin karşısında [>] simgesi görünecektir, bu da sıcak tutma süresinin dolduğu ve ekmeğin de buradan çıkarılabileceği anlamına gelir. fırın.
Not:
Ekmeği sıcak durumda tutma modunu kapatmak için - [(!)] Düğmesini 1 saniye boyunca basılı tutun, bir ses sinyali duyulacaktır.
9. Fırını güç kaynağından ayırın.
10. Kulpu tutarak ekmek tavasını fırından çıkarın. Ekmek tavasının sapı çok sıcak olduğu için her zaman fırın eldiveni kullanın.
11. Daha sonra tabağı ters çevirin ve soğuması için bir desteğin (tabak, tepsi vb.) Üzerine koyun. Ardından, ekmeği kalıptan çıkarmak için hafifçe sallayın.
Ekmeği yaklaşık 30 dakika soğumaya bırakın. Aksi takdirde sıcak ekmeğin kesilmesi çok zor olacaktır. Ekmek soğuduktan sonra, ek parçayı dikkatlice ekmekten çıkarın.
12. Ekmek tavasını ve bağlantı parçasını kullanımdan hemen sonra temizleyin (bkz. "Cihazın Temizlenmesi" bölümü).
Not:
Düğmelere her basışa bir ses sinyali eşlik eder.
Pişirmeyi geciktir
Bu mod, pişirme işlemini 15 saate kadar ertelemenize izin verecektir. Mod
Gecikmeli pişirme, 10, 13-15 programları için kullanılamaz.
Geciken pişirme süresi aşağıdaki şekilde programlanır:
1. Bir pişirme programı seçin, kabuk rengini ve ekmek ağırlığını ayarlayın.
2. Pişirme gecikme süresini ayarlamak için "+" ve "-" düğmelerine basın ("+" - artırın, "-" - süreyi azaltın). Her basış zamanı 10 dakika artırır veya azaltır.Saati hızlı bir şekilde ayarlamak için +/- düğmesini basılı tutun. Gecikmeli pişirme süresini ayarlarken, seçilen programın pişirme süresini hesaba katmanıza gerek yoktur. Bake'inizin hazır olması gereken zamanı ayarlamanız yeterlidir.
Misal:
Diyelim ki saat 20:00 ve fırınınızın ertesi gün sabah 7: 00'de hazır olmasını istiyorsanız, gecikmeli pişirme süresi 11 saat olmalıdır.
Saati saat 11 konumuna ayarlamak için "+" veya "-" düğmelerini kullanın.
3. [] düğmesine basın, ekranda “:” simgesi yanıp sönecektir.
4. Bir hata yaptıysanız ve önceden ayarlanmış pişirme gecikme süresini değiştirmek veya farklı bir pişirme programı seçmek istiyorsanız, bir bip sesi duyana kadar [(!)] Düğmesine basın ve basılı tutun. Ardından 1-3 arasındaki adımları tekrarlayın.
Not:
Gecikmeli Pişirmeyi kullanırken, süt, yumurta, peynir, yoğurt, meyve, soğan gibi oda sıcaklığında veya daha yüksek sıcaklıklarda özelliklerini hızla kaybeden çabuk bozulan malzemeler kullanamazsınız.
EKMEK ISITMA FONKSİYONU
Bu fırın, ekmek ısıtma fonksiyonu ile donatılmıştır. Pişirme bittikten sonra ekmek otomatik olarak 1 saat sıcak tutulur. Bu süre içinde ekmeği fırından çıkarmanız gerekirse, önce bir ses sinyali görünene kadar [(!)] Düğmesini basılı tutarak ısıtmayı kapatın. Bu işlev 10-15 programlarında kullanılmaz.
BELLEK FONKSİYONU
Elektrik kesintisi nedeniyle ekmek yapma işlemi kesintiye uğradıysa, 7 dakikadan fazla olmayan bir aradan sonra ana şebekedeki voltaj geri geldiğinde, ekmek yapma işlemi kesintiye uğradığı yerden otomatik olarak devam edecektir. Elektrik kesintisi olduğu sürece pişirme süresinin tam olarak artacağını lütfen unutmayın. Güç 7 dakikadan daha uzun süre kesilirse, fırın belleğindeki tüm ayarlar kaybolacak ve malzemeler değiştirilerek ekmek yapma işleminin yeniden başlatılması gerekecektir.
EKRANDAKİ UYARILAR
1. Ekranda "E00" veya "E01" gösterilirse ve sesli bir sinyal duyulursa, bu, fırının içindeki sıcaklığın çok düşük (10 ° C'nin altında) veya çok yüksek (50 ° C'nin üzerinde) olduğu anlamına gelir. Bu durumda fırın otomatik olarak kapanacaktır. Bu durumda, cihazın elektrik bağlantısını kesin, kapağı açın, ekmek tavasını fırından çıkarın ve fırının ısınmasını / oda sıcaklığına soğumasını bekleyin).
2. Ekranda "EEE" veya "HHN" görünürse ve bir ses sinyali duyulursa, bu, fırının elektrik devresinin bazı elemanlarının, örneğin bir sıcaklık sensörünün, düzgün çalışmadığı anlamına gelir. Bu durumda, cihazı şebekeden ayırın ve kontrol ettirmek için servis merkeziyle iletişime geçin.
düğmesine basın [=|=] 15 önerilen pişirme programından birini seçmek için: ~
1. Beyaz ekmek
2. Tatlı ekmek
3. Hamur üzerine ekmek
4. Fransız çöreği
5. Çavdar ekmeği
6. Hızlı mod
7. Şekersiz ekmek
8. Tahıllı ekmek
9. Sütlü ekmek
10. Kapkek
11. Taze hamur
12. Mayalı hamur
13. Reçel
14. Pişirme
15. Yoğurt
İŞ DÖNGÜLERİ
Ulaşılan döngü adımının yanında [<] simgesi belirir. Döngü tablosu (aşağıya bakın), her programın döngüsüne göre dağılımını gösterir.
Isınmak
Hamurun kabarmasını iyileştirmek için program 3'te kullanılır.
Isınma, mayanın aktivitesini artırır ve ekmeğin, genellikle zayıf bir şekilde yükselen undan yükselmesine yardımcı olur.
Yoğurma
Hamurun yapısının oluşmasını ve dolayısıyla çabuk kabarmayı sağlar.
Hamur 1., 2., 3. yoğurma döngülerinden geçer. Bu döngüleri 1-9.12 programlarına girerek, gerekirse malzemeleri ekleyebilirsiniz: meyveler, kuru meyveler, kuruyemişler, zeytinler vb. Bir bip sesi ne zaman yapılabileceğini gösterir. Çalışma döngüsü tablosunda, "Meyve ve kuruyemiş ekleme ihtiyacı hakkında sesli uyarı" sütunu, malzemeleri ekleyebileceğiniz zamanı gösterir. Bu sırada bir bip sesi duyulur.
Rahatlama
Geliştirilmiş kaldırma kalitesi için hamurun sakinleşmesine izin verir.
Bu döngüde maya hareket eder, hamur yükselir ve kendi aromasını kazanır.
Hamur 1., 2. ve 3. kaldırma döngülerinden geçer.
Hamur kırıntıya dönüşür, çıtır bir altın kabuğun kızarması sağlanır. Pişirmenin son aşaması.
Pişirme bittikten sonra ekmeği otomatik olarak 1 saat sıcak tutmak
|
Program |
1. BEYAZ EKMEK |
||||||||
|
Kabuk rengi |
Işık |
Ortalama |
Karanlık |
||||||
|
Ağırlık, r |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
|
Hazırlanma zamanı |
3:06 |
3:11 |
3:16 |
3:06 |
3:11 |
3:16 |
3:06 |
3:11 |
3:16 |
|
Haşhaş gecikmesi pişirildi * |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Isınmak |
|||||||||
|
Yoğurma |
7 dk. |
7 dk. |
7 dk. |
7 dk. |
7 dk. |
7 dk. |
7 dk. |
7 dk. |
7 dk. |
|
Rahatlama |
1 dk. |
1 dk. |
1 dk. |
1 dk. |
1 dk. |
1 dk. |
1 dk. |
1 dk. |
1 dk. |
|
Mix 2 |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
|
Yükseliş 1 |
58 m |
58 m |
58 milyon |
58 m |
58 milyon |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
|
Yükseliş 2 |
|||||||||
|
Karışım 3 |
25 saniye |
25 hakkında |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
|
Yükseliş 3 |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 milyon |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
|
Pişirme |
45 m |
50 m |
55 m |
45 m |
50 milyon |
55 m |
45 m |
50 m |
55 m |
|
Sıcaklığın korunması |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
|
Meyve ve fındık eklemek için sesli uyarı |
2:38 |
2:43 |
2:48 |
2:38 |
2:43 |
2:48 |
2:38 |
2:43 |
2:48 |
|
Program |
2. TATLI EKMEK |
||||||||
|
Kabuk rengi |
Işık |
Ortalama |
Karanlık |
||||||
|
Ağırlık, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
|
Hazırlanma zamanı |
2:54 |
2:59 |
3:04 |
2:54 |
2:59 |
3:04 |
2:54 |
2:59 |
3:04 |
|
Maksimum gecikmeli pişirme süresi |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Isınmak |
|||||||||
|
Yoğurma |
6 milyon |
6 metre |
6 milyon |
6 metre |
6 milyon |
6 milyon |
6 metre |
6 milyon |
6 milyon |
|
Rahatlama |
1 dk. |
1 dk. |
1 dk. |
1 dk. |
1 dk. |
1 dk. |
1 dk. |
1 dk. |
1 dk. |
|
Mix 2 |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
|
Yükseliş 1 |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
|
Yükseliş 2 |
|||||||||
|
Karışım 3 |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
|
Yükseliş 3 |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
|
Pişirme |
0:48 |
0:53 |
0:58 |
0:48 |
0:53 |
0:58 |
0:48 |
0:53 |
0:58 |
|
Sıcaklığın korunması |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
|
Meyve ve fındık eklemek için sesli uyarı |
2:28 |
2:33 |
2:38 |
2:28 |
2:33 |
2:38 |
2:28 |
2:33 |
2:38 |
|
Program |
3. SERUM |
||
|
Ağırlık, g |
500 |
750 |
1000 |
|
Hazırlanma zamanı |
6:34 |
6:44 |
6:49 |
|
Maksimum gecikmeli pişirme süresi |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Isınmak |
|||
|
Yoğurma |
Hume |
Hume |
Hume |
|
Rahatlama |
Hume |
Hume |
Hume |
|
Mix 2 |
22 m |
22 m |
22 m |
|
Yükseliş 1 |
1: 30 milyon |
1: 30 milyon |
1: 30 milyon |
|
Yükseliş 2 |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
|
Karışım 3 |
35 s |
35 s |
35 s |
|
Yükseliş 3 |
2:30:25 |
2:30:25 |
2:30:25 |
|
Pişirme |
0:50 |
1:00 |
1:05 |
|
Sıcaklığın korunması |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
|
Meyve ve fındık eklemek için sesli uyarı |
5:57 |
6:07 |
6:12 |
|
Program |
4. FRANSIZ TOPLU |
||||||||
|
Kabuk rengi |
Işık |
Ortalama |
Karanlık |
||||||
|
Ağırlık, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
|
Hazırlanma zamanı |
3:09 |
3:19 |
3:24 |
3:09 |
3:19 |
3:24 |
3:09 |
3:19 |
3:24 |
|
Maksimum gecikmeli pişirme süresi |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Isınmak |
|||||||||
|
Yoğurma |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
|
Rahatlama |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
|
Mix 2 |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
|
Yükseliş 1 |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
|
Yükseliş 2 |
|||||||||
|
Karışım 3 |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
|
Yükseliş 3 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
|
Pişirme |
0:48 |
0:58 |
1:03 |
0:48 |
0:58 |
1:03 |
0:48 |
0:58 |
1:03 |
|
Sıcaklığın korunması |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
|
Meyve ve fındık eklemek için sesli uyarı |
2:42 |
2:52 |
2:57 |
2:42 |
2:52 |
2:57 |
2:42 |
2:52 |
2:57 |
|
Program |
5. ÇAVDAR EKMEK |
||||||||
|
Kabuk rengi |
Işık |
Ortalama |
Karanlık |
||||||
|
Ağırlık, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
|
Hazırlanma zamanı |
3:08 |
3:18 |
3:23 |
3:08 |
3:18 |
3:23 |
3:08 |
3:18 |
3:23 |
|
Maksimum gecikmeli pişirme süresi |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Isınmak |
|||||||||
|
Yoğurma |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
|
Rahatlama |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
|
Mix 2 |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
|
Yükseliş 1 |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
|
Yükseliş 2 |
|||||||||
|
Karışım 3 |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
|
Yükseliş 3 |
0:49:35: |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
|
Pişirme |
0:55 |
1:05 |
1:10 |
0:55 |
1:05 |
1:10 |
0:55 |
1:05 |
1:10 |
|
Sıcaklığın korunması |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
|
Meyve ve fındık eklemek için sesli uyarı |
2:40 |
2:50 |
2:55 |
2:40 |
2:50 |
2:55 |
2:40 |
2:50 |
2:55 |
|
Program |
6. HIZLI PİŞİRME |
||||||||
|
Kabuk rengi |
Işık |
Ortalama |
Karanlık |
||||||
|
Ağırlık, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
|
Hazırlanma zamanı |
1:33 |
1:38 |
1:43 |
1:33 |
1:38 |
1:43 |
1:33 |
1:38 |
1:43 |
|
Maksimum gecikmeli pişirme süresi |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Isınmak |
|||||||||
|
Yoğurma |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
|
Rahatlama |
|||||||||
|
Mix 2 |
17 dk. |
17 dk. |
17 dk. |
17 dk. |
17 dk. |
17 dk. |
17 dk. |
17 dk. |
17 dk. |
|
Yükseliş 1 |
|||||||||
|
Yükseliş 2 |
|||||||||
|
Karışım 3 |
|||||||||
|
Yükseliş 3 |
28 m |
28 m |
28 m |
28 m |
28 m |
28 m |
28 m |
28 m |
28 m |
|
Pişirme |
0:45 |
0:50 |
0:55 |
0:45 |
0:50 |
0:55 |
0:45 |
0:50 |
0:55 |
|
Sıcaklığın korunması |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
|
Meyve ve fındık eklemek için sesli uyarı |
1:18 |
1:23 |
1:28 |
1:18 |
1:23 |
1:28 |
1:18 |
1:23 |
1:28 |
|
Program |
7. ŞEKERSİZ EKMEK |
||||||||
|
Kabuk rengi |
Işık |
Ortalama |
Karanlık |
||||||
|
Ağırlık, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
|
Hazırlanma zamanı |
3:04 |
3:11 |
3:18 |
3:04 |
3:11 |
3:18 |
3:04 |
3:11 |
3:18 |
|
Maksimum gecikmeli pişirme süresi |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Isınmak |
|||||||||
|
Yoğurma |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
|
Rahatlama |
2a |
2a |
2a |
2a |
2a |
2a |
2a |
2a |
2a |
|
Mix 2 |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
|
Yükseliş 1 |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
|
Yükseliş 2 |
|||||||||
|
Karışım 3 |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
|
Yükseliş 3 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
|
Pişirme |
48:00 |
0:55 |
1:02 |
48:00 |
0:55 |
1:02 |
48:00 |
0:55 |
1:02 |
|
Sıcaklığın korunması |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
|
Meyve ve fındık eklemek için sesli uyarı |
2:42 |
2:49 |
1:56 |
2:42 |
2:49 |
2:56 |
2:42 |
2:49 |
1:56 |
|
Program |
8. ÇOK TANELİ EKMEK |
||||||||
|
Kabuk rengi |
Işık |
Ortalama |
Karanlık |
||||||
|
Ağırlık, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
|
Hazırlanma zamanı |
3:00 |
3:07 |
3:14 |
3:00 |
3:07 |
3:14 |
3:00 |
3:07 |
3:14 |
|
Maksimum gecikmeli pişirme süresi |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Isınmak |
|||||||||
|
Yoğurma |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
|
Rahatlama |
2a |
2a |
2a |
2a |
2a |
2a |
2a |
2a |
2a |
|
Mix 2 |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
|
Yükseliş 1 |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
|
Yükseliş 2 |
|||||||||
|
Karışım 3 |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
25 saniye |
|
Yükseliş 3 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
|
Pişirme |
0:48 |
0:55 |
1:02 |
0:48 |
0:55 |
1:02 |
0:48 |
0:55 |
1:02 |
|
Sıcaklığın korunması |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
|
Meyve ve fındık eklemek için sesli uyarı |
2:36 |
2:43 |
2:50 |
2:36 |
2:43 |
2:50 |
2:36 |
2:43 |
2:50 |
|
Program |
9. SÜTLÜ EKMEK |
||||||||
|
Kabuk rengi |
Işık |
Ortalama |
Karanlık |
||||||
|
Ağırlık, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
|
Hazırlanma zamanı |
2:59 |
3:06 |
3:13 |
2:59 |
3:06 |
3:13 |
2:59 |
3:06 |
3:13 |
|
Maksimum gecikmeli pişirme süresi |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Isınmak |
|||||||||
|
Yoğurma |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
|
Rahatlama |
1 dk. |
1 M |
1 M |
1 dk. |
1 M |
1 M |
1 dk. |
1 M |
1 M |
|
Mix 2 |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
|
Yükseliş 1 |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
|
Yükseliş 2 |
|||||||||
|
Karışım 3 |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
|
Yükseliş 3 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
|
Pişirme |
0:48 |
0:55 |
1:02 |
0:48 |
0:55 |
1:02 |
0:48 |
0:55 |
1:02 |
|
Sıcaklığın korunması |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
|
Meyve ve fındık eklemek için sesli uyarı |
2:36 |
2:43 |
2:50 |
2:36 |
2:43 |
2:50 |
2:36 |
2:43 |
2:50 |
|
Program |
10. Kapkek |
||||||||
|
Kabuk rengi |
Işık |
Ortalama |
Karanlık |
||||||
|
Ağırlık, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
|
Hazırlanma zamanı |
1:33 |
1:33 |
1:33 |
1:33 |
1:33 |
1:33 |
1:33 |
1:33 |
1:33 |
|
Maksimum gecikmeli pişirme süresi |
|||||||||
|
Isınmak |
|||||||||
|
Yoğurma |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
|
Rahatlama |
|||||||||
|
Mix 2 |
18 milyon |
18 milyon |
18 milyon |
18 milyon |
18 milyon |
18 milyon |
18 milyon |
18 milyon |
18 milyon |
|
Yükseliş 1 |
|||||||||
|
Yükseliş 2 |
|||||||||
|
Karışım 3 |
|||||||||
|
Yükseliş 3 |
|||||||||
|
Pişirme |
1:10 |
1:10 |
1:10 |
1:10 |
1:10 |
1:10 |
1:10 |
1:10 |
1:10 |
|
Sıcaklığın korunması |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
1 saat |
|
Meyve ve fındık eklemek için sesli uyarı |
|||||||||
|
Program |
13. REÇEL |
||
|
Hazırlanma zamanı |
1:05 |
1:05 |
1:05 |
|
Maksimum gecikmeli pişirme süresi |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Yoğurma |
|||
|
Rahatlama |
|||
|
Mix 2 |
5 dk |
5 dk |
5 dk |
|
Yükseliş 1 |
|||
|
Yükseliş 2 |
|||
|
Karışım 3 |
|||
|
Yükseliş 3 |
Hume |
Hume |
Hume |
|
Pişirme |
50 m |
50 m |
50 m |
|
Sıcaklığın korunması |
|||
|
Meyve ve fındık eklemek için sesli uyarı |
|||
|
Program |
14. PİŞİRME |
|
Hazırlanma zamanı |
Zamanı 10 dakika ile 1:10 dakika arasında ayarlayabilirsiniz. Varsayılan pişirme süresi! 0 dakika. |
|
Program |
15. YOĞURT |
|
Hazırlanma zamanı |
Zamanı 5 saat ile 13 saat arasında ayarlayabilirsiniz Varsayılan pişirme süresi 8 saattir. |
PİŞİRME TARİFLERİ
Her tarif için malzemeleri eklediğiniz sırayı takip edin. tsp = çay kaşığı yemek kaşığı = yemek kaşığı ölçmek.st. = ölçü kabı
|
PROGRAM 1 |
|||
|
BEYAZ EKMEK |
|||
|
Malzemeler |
500 ml |
750 ml |
10OO ml |
|
Su |
180 ml |
240 ml |
290 ml |
|
Sebze yağı |
2 yemek kaşığı |
2 yemek kaşığı |
3 yemek kaşığı |
|
Tuz |
'/ r çay kaşığı |
/2 Ch.L. |
1 çay kaşığı |
|
Şeker |
1 yemek kaşığı |
2 yemek kaşığı |
3 yemek kaşığı |
|
Süt tozu |
2 yemek kaşığı |
3 yemek kaşığı |
5 yemek kaşığı |
|
Buğday unu |
300 gram |
400 g |
475 g |
|
Maya |
3/4 CH.L. |
1 çay kaşığı |
1 54 çay kaşığı |
|
PROGRAM 2 |
|||
|
TATLI EKMEK |
|||
|
Malzemeler |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
|
Su |
160 ml |
240 ml |
310 ml |
|
Sebze yağı |
2 yemek kaşığı |
2 yemek kaşığı |
3 yemek kaşığı |
|
Tuz |
Vi çay kaşığı |
/ r Ch.L. |
'VE çay kaşığı |
|
Şeker |
4 yemek kaşığı |
5 yemek kaşığı |
6 yemek kaşığı |
|
Süt tozu |
2 yemek kaşığı |
3 yemek kaşığı |
4 yemek kaşığı |
|
Buğday unu |
250 g |
375 g |
500 g |
|
Maya |
54 çay kaşığı |
1 çay kaşığı |
1 / çay kaşığı |
|
PROGRAM 3 |
|||
|
OPAR EKMEK |
|||
|
Malzemeler |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
|
Su |
120 ml |
180 ml |
240 ml |
|
Sebze yağı |
1 yemek kaşığı |
1 yemek kaşığı |
2 yemek kaşığı |
|
Tuz |
54 çay kaşığı |
1 çay kaşığı |
1 'için Ch.L. |
|
Şeker |
1 yemek kaşığı |
1 yemek kaşığı |
2 yemek kaşığı |
|
Süt tozu |
2 yemek kaşığı |
3 yemek kaşığı |
4 yemek kaşığı |
|
Buğday unu |
MÖ 200 |
MÖ 300 |
MÖ 400 |
|
Maya |
Ve çay kaşığı. |
ben Ch.L. |
'için Ch.L. |
|
PROGRAM 4 |
|||
|
FRANSIZ TOPLU |
|||
|
Malzemeler |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
|
Su |
180 ml |
240 ml |
300 ml |
|
Sebze yağı |
2 yemek kaşığı |
2 yemek kaşığı |
Zst.l. |
|
Tuz |
VE çay kaşığı |
2/3 çay kaşığı |
54 çay kaşığı |
|
Süt tozu |
2 yemek kaşığı |
3 yemek kaşığı |
4 yemek kaşığı |
|
Buğday unu |
MÖ 300 |
MÖ 400 |
MÖ 500 |
|
Maya |
1 çay kaşığı |
1 A Ch.L. |
1 V, çay kaşığı |
|
PROGRAM 5 |
|||
|
ÇAVDAR EKMEĞİ |
|||
|
Malzemeler |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
|
Su |
200 ml |
280 ml |
340 ml |
|
Sebze yağı |
2 yemek kaşığı |
2 yemek kaşığı |
3 yemek kaşığı |
|
Tuz |
inci çay kaşığı. |
2/5çay kaşığı |
% çay kaşığı |
|
Şeker |
2 yemek kaşığı |
3 yemek kaşığı |
4 yemek kaşığı |
|
Çavdar unu |
150 g |
MÖ 200 |
250 g |
|
Maya |
1 çay kaşığı |
1 / çay kaşığı |
1. çay kaşığı |
|
PROGRAM 6 |
|||
|
HIZLI MOD |
|||
|
Malzemeler |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
|
Su (40-50) |
200 ml |
280 ml |
340 ml |
|
Sebze yağı |
2 yemek kaşığı |
2 yemek kaşığı |
Zst.l. |
|
Tuz |
inci Ch.L. |
2/; Ch.L. |
Y * çay kaşığı |
|
Şeker |
2 yemek kaşığı |
3 yemek kaşığı |
4 yemek kaşığı |
|
Süt tozu |
2 yemek kaşığı |
Zst.l .. |
4 yemek kaşığı |
|
Buğday unu |
280 gr. |
MÖ 375 |
MÖ 450 |
|
Maya |
2 çay kaşığı |
Zch.l. |
4 çay kaşığı |
|
PROGRAM 7 |
|||
|
ŞEKERSİZ EKMEK |
|||
|
Malzemeler |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
|
Su |
130 ml |
190 ml |
250 ml |
|
Sebze yağı |
2 yemek kaşığı |
2 yemek kaşığı |
3 yemek kaşığı |
|
Tuz |
Sahip olmak çay kaşığı |
1 çay kaşığı |
1 Ve çay kaşığı. |
|
Yumurta |
1 ygg. |
1 ygg. |
1 BİLGİSAYAR. |
|
Süt tozu |
2 yemek kaşığı |
3 yemek kaşığı .. |
4 yemek kaşığı |
|
Buğday unu |
MÖ 300 |
MÖ 400 |
MÖ 500 |
|
Maya |
1 çay kaşığı |
1 çay kaşığı |
1 Ch.L. |
|
PROGRAM 8 |
|||
|
ÇOK TAHILLI EKMEK |
|||
|
Malzemeler |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
|
Su |
120 ml |
170 ml |
210 ml |
|
Sebze yağı |
2 yemek kaşığı |
2 yemek kaşığı |
Zst.l. |
|
Tuz |
yn.l. |
54 Ch.L. |
1 çay kaşığı |
|
Yumurta |
1 BİLGİSAYAR. |
1 ADET |
1 BİLGİSAYAR. |
|
Süt tozu |
2 yemek kaşığı |
Zst.l .. |
4 yemek kaşığı |
|
Tam tahıllı un |
50 gram |
75 g |
100 gram |
|
Yulaf unu |
50 gram |
75 g |
100 gram |
|
Buğday unu |
MÖ 200 |
250 g |
MÖ 300 |
|
Maya |
1 çay kaşığı |
1 VE çay kaşığı |
1 inci Ch.L. |
|
PROGRAM 9 |
|||
|
SÜT EKMEĞİ |
|||
|
Malzemeler |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
|
Süt |
130 ml |
190 ml |
250 ml |
|
Sebze yağı |
2 yemek kaşığı |
2 yemek kaşığı |
Zst.l. |
|
Şeker |
2 yemek kaşığı |
3 yemek kaşığı |
4 yemek kaşığı |
|
Un |
280 g |
MÖ 375 |
MÖ 450 |
|
Tuz |
'L çay kaşığı |
r/ Ch.L. |
1 Ch.L. |
|
Yumurta |
1 CGT. |
1 BİLGİSAYAR. |
1 BİLGİSAYAR. |
|
Süt tozu |
2 yemek kaşığı |
3 yemek kaşığı |
5 yemek kaşığı |
|
Un |
MÖ 300 |
MÖ 400 |
MÖ 500 |
|
Maya |
1 çay kaşığı |
1 çay kaşığı |
1 Ch.L. |
|
Program |
11. TAZE HAMUR |
||
|
Hazırlanma zamanı |
23 m |
23 m |
6:49 |
|
Maksimum gecikmeli pişirme süresi |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Yoğurma |
Zm |
Zm |
Zm |
|
Rahatlama |
|||
|
Mix 2 |
20 m |
20 m |
20 m |
|
Yükseliş 1 |
|||
|
Yükseliş 2 |
|||
|
Karışım 3 |
|||
|
Yükseliş 3 |
|||
|
Pişirme |
|||
|
Sıcaklığın korunması |
|||
|
Meyve ve fındık eklemek için sesli uyarı |
|||
|
Program |
12. Mayalı hamur |
||
|
Hazırlanma zamanı |
1:24 |
1:24 |
1:24 |
|
Maksimum gecikmeli pişirme süresi |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Yoğurma |
Zm |
Zm |
Zm |
|
Rahatlama |
|||
|
Mix 2 |
20 m |
20 m |
20 m |
|
Yükseliş 1 |
|||
|
Yükseliş 2 |
50 m |
50 m |
50 m |
|
Karışım 3 |
1 dk. |
1 dk. |
1 dk. |
|
Yükseliş 3 |
Hume |
Hume |
Hume |
|
Pişirme |
|||
|
Sıcaklığın korunması |
|||
|
Meyve ve fındık eklemek için sesli uyarı |
1:06 |
1:06 |
1:06 |

|
PROGRAM 11 |
|
|
TAZE HAMUR |
|
|
Malzemeler |
|
|
Su |
300 ml |
|
Buğday unu |
MÖ 500 |
|
Sebze yağı |
2 yemek kaşığı |
|
Yumurta |
2 adet |
|
Tuz |
1 '/; H. L. |
|
Şeker |
1 yemek kaşığı |
|
PROGRAM 12 |
|
|
HAMUR MAYASI |
|
|
Malzemeler |
|
|
Su |
240 ml |
|
Sebze yağı |
2 yemek kaşığı |
|
Tuz |
1 inci Ch.L. |
|
Şeker |
1 yemek kaşığı |
|
Buğday unu |
MÖ 400 |
|
Maya |
1 inci Ch.L. |
|
PROGRAM 13 |
|
|
REÇEL |
|
|
Malzemeler |
|
|
Portakallar |
600 g |
|
Şeker |
300 gram |
|
Jelatin veya puding tozu |
50 gram |
|
PROGRAM 15 |
|
|
YOĞURT |
|
|
Malzemeler |
|
|
Süt |
350 ml |
|
yoğurt |
50 ml |
|
Şeker |
3 yemek kaşığı |
1. Cihazı temizlemeden önce fişini çekin ve tamamen soğumasını bekleyin.
2. Cihazı ve güç kablosunu suya veya diğer sıvılara batırmayın.
3. Enstrümanın gövdesini yumuşak, nemli bir bezle silin ve ardından silerek kurulayın.
4. Her kullanımdan sonra ekmek tavasını ve yoğurucuyu hemen temizleyin. Bunu yapmak için kalıbı yarısına kadar ılık sabunlu suyla doldurun ve 5-10 dakika bekletin. Ardından kalıbı yumuşak bir süngerle yıkayın ve silerek kurulayın.
5. Cihazı ve ekmek tavasını temizlemek için aşındırıcı temizleyiciler, bulaşık teli veya fırçalar ya da organik çözücüler kullanmayın.
6. Cihazı temizlemek için bulaşık makinesi kullanmayın!
MUHTEMEL ARIZALAR VE DÜZELTİCİ FAALİYETLER
Aşağıda, bir ekmek yapımcısında ekmek yaparken ortaya çıkabilecek tipik sorunlardan bazıları, bu sorunları, olası nedenleri ve bu sorunları ortadan kaldırmak ve başarılı bir şekilde ekmek yapmak için atmanız gereken adımları okuyun.
|
Mümkün sebep olmak |
Hamur çok yükseliyor |
Ekmek, hamur çok fazla kabartıldıktan sonra bir eşek |
Ekmek yeterince kabarmadı |
Kabuk pişmemiş |
Pişmemiş ekmek ile kızarmış hamur |
Kenarların dibinde un izleri |
|
¦ |
M |
¦ |
¦ |
S |
W |
|
|
Yeterli değil un |
• |
|||||
|
Çok fazla un |
• |
• |
||||
|
Yeterli değil Maya |
• |
|||||
|
Çok fazla maya |
• |
• |
||||
|
Yeterli değil Su |
• |
• |
||||
|
Çok fazla su |
• |
• |
||||
|
Yeterli değil Sahra |
• |
|||||
|
Kalitesiz un |
• |
• |
||||
|
Nepra kuvvetli oranlar malzemeler (çok büyük miktar) |
• |
|||||
|
Çok soğuk su |
• |
• |
||||
|
Yanlış program seçildi |
• |
• |
MUHTEMEL TEKNİK HATALAR VE BUNLARIN GİDERİLMESİ YÖNTEMLERİ
|
SORUNLAR |
SORUN GİDERME |
|
Yoğurma ataşmanı ekmek tavasında sıkışıyor |
Çıkarmadan önce suya batırın. |
|
[CD] düğmesine basıldığında ekmek üreticisi açılmıyor |
Malzemeleri kalıba koymadan önce yoğurucuyu bitkisel yağ ile yağlayın. |
|
[О] düğmesine bastığınızda motor dönmeye başlar ancak hamur yoğurulmaz |
- Ekmek tavası tam olarak takılmamış. - Yoğurma ataşmanı veya hamur ekinin yanlış takılması yok. |
|
Yanmanın kokusu |
- Malzemelerin bir kısmının şekli bozulmuş. Fırının fişini prizden çekin, tamamen soğumasını bekleyin ve ardından dolabın içini deterjan eklemeden süngerle silin. - Malzemelerin aşırı dozda alınması nedeniyle bazı malzemelerin şekli bozuldu. Tarif oranlarını kesinlikle takip edin. |
| Gizem MBM-1209. Ekmek Yapma Makinesi Özellikleri ve Kullanım Kılavuzu | Gizem MBM-1212.Ekmek Yapma Makinesi Özellikleri ve Kullanım Kılavuzu |
|---|
Yeni tarifler