ek bilgi
- Yoğurma sayısı 1
- Dağıtıcı değil
- Güç Kesintisi Hafızası 10 dakika
- Ekran aydınlatması var
- Gövde malzemesi metal
Cihazı kullanmadan önce, güvenliğinizle ilgili önemli bilgilerin yanı sıra cihazın doğru kullanımı ve bakımı için öneriler içeren bu kılavuzu dikkatlice okuyun.
Bu kılavuzun güvenliğine dikkat edin, cihazın ilerideki kullanımlarında referans malzeme olarak kullanın.
GÜVENLİK TALİMATLARI
Cihaz üzerinde belirtilen watt değerinin ve voltajın, şebekenizin watt ve voltajına uygun olduğundan emin olun. Watt değeri ve voltaj uyuşmuyorsa, uzman bir servis merkeziyle iletişime geçin.
Elektrik çarpması riskinden kaçınmak için, priz tipinin cihazdaki güç kablosu fişi ile eşleştiğinden emin olun. Fiş prize uymuyorsa, kalifiye bir elektrikçiye danışın.
Elektrik çarpması ve yangın riskini azaltmak için, cihazı, elektrik kablosunu ve fişi suya veya diğer sıvılara batırmayın. Cihaz suya düşerse:
Cihazın gövdesine ve suya dokunmayın;
Güç kablosunu derhal prizden çıkarın, ancak o zaman cihazı sudan çıkarabilirsiniz;
Cihazı incelemek veya onarmak için Yetkili Servis Merkezi ile iletişime geçin.
Cihazı hasarlı bir elektrik kablosu ve / veya fiş ile kullanmayın. Bir tehlikeyi önlemek için, hasarlı bir kordon yetkili bir servis merkezi tarafından değiştirilmelidir.
Cihazı düştükten veya başka bir şekilde hasar gördükten sonra kullanmayın Elektrik çarpmasını önlemek için cihazı kendiniz sökmeye veya onarmaya çalışmayın. Gerekirse, Yetkili Servis Merkezi ile iletişime geçin.
Yanıkları önlemek için, cihazın sıcak yüzeylerine dokunmayın. Kullanım sırasında dış yüzeyler çok ısınır. Sıcak ekmeği çıkarırken daima mutfak eldiveni kullanın.
Cihazın devrilmesini önlemek için cihazı yalnızca sabit, düz ve ısıya dayanıklı bir yüzeye yerleştirin.
Güç kablosunu keskin kenarlardan ve sıcak yüzeylerden uzak tutun.
Cihazı dışarıda kullanmayın. Yalnızca yerleşim alanlarında kullanın.
Kullanımı bitirdikten sonra, temizlemeden önce ve kullanılmadığında her zaman cihazın fişini prizden çekin.
Cihazın elektrik bağlantısını keserken, güç kablosunu çekmeyin, her zaman fişten tutun.
Cihaz, yüksek nemli koşullarda kullanım için tasarlanmamıştır.
Aşırı ısınmayı önlemek için cihazı herhangi bir nesneyle kapatmayın.
Duvar ile cihaz arasındaki mesafe en az 6 cm olmalıdır.
Çalışma sırasında cihazı hareket ettirmeyin.
Çalıştırma cihazının yakınında engelliler ve / veya çocuklar varsa özellikle dikkatli olun.
Açık cihazı gözetimsiz bırakmayın.
Cihazı çocukların erişemeyeceği bir yerde saklayın.
Cihaz uzun süre kullanılmayacaksa saklanmalıdır.
Bu cihaz sadece evde kullanım için tasarlanmıştır. Cihaz ticari veya endüstriyel kullanım için tasarlanmamıştır.
Herhangi bir malzeme eklemeden önce ekmek tavasını daima fırından çıkarın. Bunun yapılmaması, bileşenlerin ısıtma elemanının üzerine düşmesine, tutuşmasına ve duman oluşturmasına neden olabilir.
Fırın boşluğu çok ısındığından ekmek tavasını çıkardıktan sonra ellerinizi fırın boşluğunun içine sokmayın.
Cihazın içindeki hareketli parçalara dokunmayın.
Fırını aşırı yükleyebileceğinden, maksimum fırınlanacak ekmek miktarını aşmayın.
Ocağı doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayın ve sıcak cihazların veya davlumbazın yakınına kurmayın. Bu, fırının iç sıcaklığını etkileyebilir ve pişirilen yemeğin kalitesini düşürebilir.
Cihaza zarar verebileceğinden, malzemeleri yüklemeden cihazı çalıştırmayın.
Cihazın içinde herhangi bir yabancı nesne saklamayın.
Yangın riskini önlemek için, cihazın kapağındaki havalandırma açıklıklarını kapatmayın.
Cihazın nakliyesi sırasında zarar görmesini önleyen orijinal ambalajında nakliyesini ve satışını gerçekleştirin.
Paketlenmiş cihaz, GOST 15150-69 koşullarında eksi 20 ° C'den düşük olmayan bir sıcaklıkta her türlü kapalı taşıma ile taşınabilirken, onu doğrudan atmosferik yağışa, toza ve mekanik hasara maruz kalmaktan korur.
Cihaz, modern ve güvenli malzemelerden bir araya getirilmiştir. Kullanım ömrü sonunda, tüketicinin canına, sağlığına, malına veya çevreye olası zararlarından kaçınmak için cihaz, bölgenizdeki atık bertaraf kurallarına uygun olarak evsel atıklardan ayrı olarak imha edilmelidir.
Üretici ve distribütör, cihazın verilen talimatlara uygun olmayan kullanımıyla ilgili sorumluluğu reddeder ve garantiyi geçersiz kılar.
Taşıma, depolama ve dağıtım
Sıcaklık veya nemde ani değişiklikler olması durumunda, cihaz içinde yoğuşma oluşabilir ve bu da kısa devreye neden olabilir. Cihazı kullanmadan önce 2 saat oda sıcaklığında tutun.
Cihazınızı kir, darbe, çizik ve nakliye hasarından korumak için orijinal ambalajı kullanın.
Cihazınızı doğrudan atmosferik yağışa ve doğrudan güneş ışığına maruz kalmaktan koruyun.
Cihazı ısı veya ısıtma kaynaklarının yakınına yerleştirmeyin. Cihazı çocukların erişemeyeceği bir yerde saklayın.
-20 ° С ile + 50 ° С arasındaki sıcaklık rejimini gözlemleyin.
PRATİK TAVSİYE
Tüm malzemeler 20-25 ° C oda sıcaklığında olmalı (tarifte aksi belirtilmedikçe) ve dikkatlice tartılmalıdır.
Verilen ölçü kabını kullanarak sıvıları (su, taze süt veya süt tozu çözeltisi) ölçün. Ölçerken, sıvı seviyesi yatay, göz seviyesinde olacak şekilde ölçü kabını tutun. Diğer bileşen kalıntılarının bulunmadığı, ölçüm için yalnızca temiz bir ölçü kabı kullanın.
Küçük miktarlarda kuru ve sıvı malzemeleri ölçmek için çift kaşık kullanın. 1 çay kaşığı veya 1 yemek kaşığı ölçerken, ağzına kadar doldurun, ancak "kaydırmadan", bir malzemenin küçük bir fazlası bile tarifin dengesini bozabilir.
Tam olarak un miktarını ölçmek önemlidir. Elde edilen unlu mamullerin kalitesi, tarife uyma doğruluğuna bağlıdır.
Bir poşette aktif susuz pişirme mayası kullanın (tariflerde aksi belirtilmedikçe). Maya poşetini açtıktan sonra iki gün içinde kullanın.
Aşağıdaki bileşen ekleme sırasına uyulmalıdır: önce sıvı bileşenler (su, süt, bitkisel yağ, yumurta), ardından kuru malzemeler: tuz, şeker, süt tozu vb., Sonra un ve son olarak maya. Lütfen mayanın sadece kuru unun üzerine konulabileceğini unutmayın. Maya tuzla temas etmemelidir.Gecikmeli Pişirme işlevini kullanırken, yumurta, süt, meyve vb. Gibi çabuk bozulan yiyecekleri asla eklemeyin.
Kullanılan Malzemeler:
Yağlar ve bitkisel yağlar: yağlar ekmeğe yumuşaklık ve lezzet katar. Bu tür ekmekler ayrıca daha uzun bir raf ömrüne sahiptir. Fazla yağ, hamurun yükselmesini yavaşlatır. Tereyağı kullanıyorsanız, hamura daha eşit dağıtmak için küçük parçalar halinde kesin veya önceden yumuşatın. Ekmek yapma makinesine sıvı yağ dökmeyin. Yağ, mayanın nem doygunluğuna müdahale edebileceğinden, yağların maya ile temasından kaçının.
Yumurtalar: yumurta hamuru zenginleştirir, ekmeğin rengini iyileştirir ve lezzetli bir kırıntı oluşumuna katkıda bulunur. Yumurta kullanıyorsanız, sıvı bileşen miktarını azaltın. Bir yumurtayı kırın ve tarifte sıvı için belirtilen hacme kadar sıvı ekleyin. Tarifler, 50 gramlık orta boy bir yumurta gerektirir; daha büyük yumurtalar için biraz un, daha küçük yumurtalar için ise un miktarını azaltın.
Süt: taze veya süt tozu kullanabilirsiniz. Süt tozu kullanıyorsanız, başlangıçta belirtilen hacme kadar su ekleyin. Taze süt kullanıyorsanız, su da ekleyebilirsiniz, ancak toplam sıvı hacmi tarifte belirtilen hacme eşit olmalıdır. Sütün aynı zamanda daha homojen boşluklara ve daha güzel bir iç kısım görünümüne izin veren emülsifiye edici etkisi vardır.
Su: su mayayı doyurur ve harekete geçirir. Ayrıca unun içindeki nişastayı doyurur ve ufalanmasını sağlar. Su, kısmen veya tamamen süt veya diğer sıvılarla değiştirilebilir. Sıvılar eklendiğinde oda sıcaklığında olmalıdır.
Un: Unun ağırlığı büyük ölçüde türüne bağlıdır. Unun kalitesine bağlı olarak ortaya çıkan unlu mamuller değişebilir. Unu hava geçirmez bir kapta saklayın, çünkü nemi emerek veya tersine bırakarak sıcaklık ve nemdeki dalgalanmalara tepki verebilir. Hamura yulaf unu, kepek, buğday tohumu, çavdar unu ve son olarak tam tahıllar eklemek daha ağır ve daha az kabarık bir ekmekle sonuçlanır.
Tariflerde aksi belirtilmedikçe kaliteli un kullanılması tavsiye edilir.
Sonuçlar, unun ne kadar elendiğinden de etkilenir - ne kadar bütün olursa (yani, buğday taneleri kabuğunun parçacıkları içeriyorsa), hamur o kadar az yükselir ve ekmek o kadar yoğun olur. Ayrıca mağazalarda hazır pişirme hamuru da bulabilirsiniz. Bu testi kullanırken, üreticinin talimatlarını izleyin. Genel olarak, bir program seçerken, hazır pişmiş ürünler için gereksinimlere uyun. Örneğin, tam unlu ekmek için 3. programı kullanın.
Şeker: rafine şeker veya bal kullanımı tercih edilir. Asla rafine şeker veya parça şeker kullanmayın. Şeker mayayı besler, ekmeğe lezzet verir ve kabuğun esmerleşme rengini iyileştirir.
Tuz: tuz, unlu mamullere lezzet verir ve maya aktivitesini düzenlemeye yardımcı olur. Maya ile temas etmemelidir. Tuz sayesinde hamur sıkı, sıkıdır ve çok çabuk kabarmaz. Tuz ayrıca hamurun dokusunu iyileştirir.
Maya: Birkaç çeşit ekmek mayası vardır: taze küpler, kurutulmuş aktif maya veya kurutulmuş hazır maya. Her zaman taze mayayı parmaklarınızla iyice öğütün, bu karıştırmayı kolaylaştıracaktır. Kullanmadan önce sadece kurutulmuş aktif maya (top şeklinde) biraz ılık suyla karıştırılmalıdır. 35 ° C civarında bir sıcaklık seçin, daha düşük sıcaklıklarda maya daha az aktiftir ve daha yüksek sıcaklıklarda çalışmayabilir. Öngörülen dozajı dikkate alın. Taze maya kullanıyorsanız (aşağıdaki dönüştürme tablosuna bakın), miktarı artırın.
Kuru ve Taze Maya Eşdeğer Miktar / Ağırlık:
|
Kuru maya (çay kaşığı olarak)
|
1
|
1,5
|
2
|
2,5
|
3
|
3,5
|
4
|
4,5
|
5
|
|
Taze titreme (gram cinsinden)
|
9
|
13
|
18
|
22
|
25
|
31
|
36
|
40
|
45
|
Katkı maddeleri (meyveler, kuru meyveler, sert kabuklu yemişler, zeytinler vb.):
Malzemelerin eklenmesi gereklidir:
kesinlikle karşılık gelen sekiz kat bip sesinden sonra.
İşe hazırlık
Cihazı ambalajından çıkarın, üzerindeki tüm etiketleri çıkarın.
Ekmek tavasını ılık su ve deterjanla iyice yıkayın, ardından silerek kurulayın.
Cihazın gövdesini yumuşak, nemli bir bezle silin.
CİHAZIN TANIMI
2. Kontrol paneli
3. Kapak
4. Gözlem penceresi
5. Kapağı açmak için kulp
6. Ölçü kabı
7. Ölçü kaşığı
8. Hamuru yoğurmak için ağızlık
9. Ekmek pişirme formu
10. Ekmeği kalıptan çıkarmak için kanca
1. Program seçim düğmesi
2. Kabuk rengini seçme düğmesi
3. Gecikmeli pişirme süresinin ayarlanması için düğmeler
4. Ağırlık seçim düğmesi
5. Açma / kapama düğmesi
6. Ekran
Ekran Açıklama
Cihaz şebekeye bağlandığında, ekranda "1 3:05" gösterilecektir; burada "3:05" varsayılan pişirme süresi, "1" varsayılan pişirme modunun numarasıdır ("Beyaz ekmek" modu). Ekrandaki iki ok, 750 g (ekmek ağırlığı) ve U (Orta kızartma) gösterir.
CİHAZIN KULLANIMI
1. Cihazı düz, sabit bir yüzeye yerleştirin.
2. Tavanın sapından tutarak ekmek tavasını çıkarın.
Hamur ekini ekmek tavasına yerleştirin. Yoğurma sırasında hamurun eke yapışmasını önlemek için aparatı ayçiçeği veya zeytinyağı ile yağlayın, bu aynı zamanda ekmeği yaptıktan sonra ekmeğin ataşmanından ayrılmasını da kolaylaştıracaktır.
3. Tüm malzemeleri ekmek tavasına tarifte belirtilen sırayla yerleştirin.
4. Yanlış miktarlar ekmeğin kalitesini düşürebileceğinden, tüm malzemelerin doğru şekilde ölçüldüğünden emin olun.
5. Ekmek tavasını ekmek yapma makinesine yerleştirin ve kapağı kapatın.
6. Cihaz şebekeye bağlandığında, bir ses sinyali duyulacak ve ekran varsayılan programın okumalarını gösterecektir: "1, 3:05", ekmek simgesi ve "1" sayı olmak üzere 750 g pişirme modunun "3:05" - pişirme süresi, ekmek simgesi - orta rosto, 750 g - ekmek ağırlığı.
7. o düğmesine basarak hemen pişirmeye başlayabilirsiniz. Veya başka bir pişirme programını seçebilirsiniz.
Bunun için:
- İstenen pişirme programını seçmek için w düğmesine arka arkaya basın. Bu fırının toplam 12 farklı pişirme programı vardır. ("Pişirme programının seçilmesi" bölümüne bakın).
Bir program seçtiğinizde pişirme süresinin otomatik olarak ayarlandığını lütfen unutmayın.
- Bir kabuk rengi seçin. Bunu yapmak için, ok ihtiyacınız olan sembolün karşısında durana kadar kitap simgesi düğmesine basın, tabloda önerilenlerden kabuk rengine karşılık gelir:
|
Sembol
|
Kabuk rengi
|
|
0
|
Işık
|
|
1
|
Ortalama
|
|
V
|
Karanlık
|
Varsayılan ayar orta kızartmadır.
Aşağıdaki programlarda kabuk rengini ayarlayamazsınız: Reçel, Hamur.
- Ekmeğin ağırlığını seçin. Bunu yapmak için, ekranda istenen ağırlık olan 500 g veya 750 g görüntülenene kadar ii düğmesine basın.
- Gecikmeli pişirme süresini ayarlamak için "+/-" düğmelerine basın. (Pişirmeyi Geciktirme bölümüne bakın).
- Fırını açmak için - düğmeye (1) basın.
Ayarladığınız programı iptal etmeniz veya düzeltmeniz gerekirse - bunu yapmak için (!) Düğmesini 1 saniye basılı tutun. Ardından programı kurmak için adımları tekrarlayın.
Dikkat! Ekmek yapma makinesini ilk kez kullanırken hafif bir yanma kokusu duyabilirsiniz. Bu normaldir ve genellikle yeni cihazlar ilk kez çalıştırıldığında meydana gelir ve bir arıza değildir.
8. Pişirme süresi dolduğunda, bir sesli sinyal duyulacak ve fırın otomatik olarak ekmek ön ısıtma moduna geçecektir. Ekmek pişirildikten sonra 1 saat otomatik olarak sıcak tutulacaktır. Bip sesi ve her 5 dakikada bir tekrarlanacaktır.
- Ekmeği sıcak tutma modunu kapatmak için - (!) Düğmesini 1 saniye basılı tutun, bir bip sesi duyulacaktır.
9. Fırını güç kaynağından ayırın.
on. Kulpu tutarak ekmek tavasını fırından çıkarın. Ekmek tavasının sapı çok sıcak olduğu için her zaman fırın eldiveni kullanın.
11. Daha sonra tabağı ters çevirin ve soğuması için bir desteğin (tabak, tepsi vb.) Üzerine koyun. Ardından, ekmeği kalıptan çıkarmak için hafifçe sallayın.
Ekmeği yaklaşık 30 dakika soğumaya bırakın. Aksi takdirde sıcak ekmeğin kesilmesi çok zor olacaktır. Ekmek soğuduktan sonra, ek parçayı dikkatlice ekmekten çıkarın.
12. Ekmek tavasını ve bağlantı parçasını kullanımdan hemen sonra temizleyin (bkz. "Cihazın Temizlenmesi" bölümü).
Pişirmeyi geciktir
Bu mod, ekmek yapma sürecini 13 saate kadar ertelemenize izin verecektir. Gecikmeli pişirme modu, "Süper Hızlı" (7), "Reçel" (9), "Pişirme" (12) programları için kullanılamaz.
Geciken pişirme süresi aşağıdaki şekilde programlanır:
1. Bir pişirme programı seçin, kabuk rengini ve ekmek ağırlığını ayarlayın.
2. Pişirme gecikme süresini ayarlamak için "+" ve "-" düğmelerine basın ("+" - saati artırın, "-" - dakikayı artırın). Gecikmeli pişirme süresini ayarlarken, seçilen program için pişirme süresini hesaba katmanıza gerek yoktur. Sadece unlu mamullerinizin hazır olması gereken zamanı ayarlamanız gerekir.
Misal:
Diyelim ki saat 20:00 ve unlu mamullerinizin ertesi gün saat 7: 00'de hazır olmasını istiyorsunuz - o zaman gecikmeli pişirme süresi 11 saat olmalıdır.
Saati saat 11 konumuna ayarlamak için "+" veya "-" düğmelerini kullanın.
3. (|) düğmesine basın - ekran sizin tarafınızdan ayarlanan gecikmeli pişirme süresini yanıp sönmeye başlayacaktır.
4. Bir hata yaparsanız ve ayarlanan gecikme süresini değiştirmek veya farklı bir pişirme programı seçmek isterseniz, bip sesi duyana kadar (J) düğmesini basılı tutun. Ardından 1-3 arasındaki adımları tekrarlayın.
Not:
Gecikmeli Pişirmeyi kullanırken, süt, yumurta, peynir, yoğurt, meyve, soğan gibi oda sıcaklığında veya daha yüksek sıcaklıklarda özelliklerini hızla kaybeden çabuk bozulan malzemeler kullanamazsınız.
EKMEK ISITMA FONKSİYONU
Bu fırın, ekmek ısıtma fonksiyonu ile donatılmıştır. Pişirme bittikten sonra ekmek otomatik olarak 1 saat sıcak tutulur. Bu süre içinde ekmeği fırından çıkarmanız gerekirse, önce bir ses sinyali görünene kadar düğmeyi (1) basılı tutarak ısıtmayı kapatın. Bu fonksiyon, 10 ve 11 numaralı programlarda kullanılmaz.
BELLEK FONKSİYONU
Elektrik kesintisi nedeniyle ekmek yapma işlemi kesintiye uğradıysa, 7 dakikadan fazla olmayan bir aradan sonra ana şebekedeki voltaj geri geldiğinde, ekmek yapma işlemi kesintiye uğradığı yerden otomatik olarak devam edecektir. Elektrik kesintisi olduğu sürece pişirme süresinin tam olarak artacağını lütfen unutmayın. Güç 7 dakikadan daha uzun süre kesilirse, fırın belleğindeki tüm ayarlar kaybolacak ve malzemeler değiştirilerek ekmek yapma işleminin yeniden başlatılması gerekecektir.
EKRAN UYARILARI
1. Ekranda "H: HH" yazısı görünüyorsa ve bir ses sinyali duyuluyorsa, bu, fırının içindeki sıcaklığın çok düşük (15 ° C'nin altında) veya çok yüksek (55 ° C'nin üzerinde) olduğu anlamına gelir. Bu durumda fırın otomatik olarak kapanacaktır. Bu durumda, cihazın elektrik bağlantısını kesin, kapağı açın, ekmek tavasını fırından çıkarın ve fırının ısınmasını / oda sıcaklığına soğumasını bekleyin).
2. Ekranda "E: E0" veya "E: E1" görünürse ve bir ses sinyali duyulursa, bu, fırının elektrik devresinin bazı elemanlarının, örneğin bir sıcaklık sensörünün, düzgün çalışmadığı anlamına gelir. Bu durumda, cihazı şebekeden ayırın ve kontrol ettirmek için servis merkeziyle iletişime geçin.
BİR PİŞİRME PROGRAMI SEÇME
1. Beyaz ekmek
Bu program, buğday unundan ekmek pişirmenizi sağlar.
2. Fransız çöreği
Bu program, geleneksel Fransız beyaz ekmeği tarifi ile uyumludur. Ekmek yumuşak ama gevrektir.
3. Tam tahıllı ekmek
Bu program, tam tahıllı undan ekmek pişirmek için tasarlanmıştır.
4. Hızlı mod
Bu modda ekmek yapma süresi 2 saat 15 dakikadır.
5. Tatlı ekmek
Bu program şeker ve yağ içeriği yüksek tatlı ekmek tariflerine uyarlanmıştır.
6. Glutensiz
Glutensiz (glutensiz) ekmek yalnızca yarı mamul glutensiz hamurla pişirilmelidir. Pek çok tahılda (buğday, arpa, çavdar, yulaf vb.) Bulunan glütene (karın hastalıkları) tahammülsüz olan kişilere yöneliktir. Diyetiniz sıkı bir glütensiz diyet gerektiriyorsa, kullandığınız mayanın da glütensiz olduğundan emin olun. Glutensiz unun kıvamı, optimum karıştırmaya izin vermez. Bu nedenle yoğururken hamuru kalıbın kenarlarından esnek bir plastik spatula ile çıkarın. Glutensiz ekmek, normal ekmeğe göre daha kalın ve soluktur.
7. Süper hızlı mod
Bu modda ekmek yapma süresi 1 saattir.
8. Taze hamur
Bu program pişirme için uygun değildir. Pizza hamuru gibi her türlü mayalı hamurun yoğurulması ve kabartılması için uygundur.
9. Reçel
Bu program reçel yapmak için tasarlanmıştır.
10. İtalyan hamur işleri
İtalyan ekmeği, buğday unu ve maya ile veya buğday ekşi hamuruyla, genellikle zeytinyağı ilavesiyle pişirilir. Bu ekmek gevrek bir kabuğa ve büyük, eşit olmayan bir şekilde dağılmış gözenekli ete sahiptir.
11. Kapkek
Bu program, un, kabartma tozu, yumurta ve süt kullanarak kek / kek pişirmek için uygundur.
12. Pişirme
Sadece unlu mamuller. Hamuru yoğurup kabartmadan.
İŞ DÖNGÜLERİ
|
1. Beyaz ekmek
|
| |
500g.
|
750 gr.
|
|
2:58
|
3:05
|
|
Yoğurma 1
|
11
|
|
12
|
|
|
Yükseliş 1
|
20
|
20
|
|
Yoğurma 2
|
17
|
VE*
|
18
|
VE
|
|
Yükseliş 2
|
25
|
|
25
|
|
|
Yükseliş 3
|
40
|
40
|
|
Unlu Mamüller
|
65
|
70
|
|
Sıcaklığın korunması
|
60
|
60
|
|
Maksimum pişirme gecikmesi
|
13:00
|
|
2. Fransız çöreği
|
| |
500g.
|
750 gr.
|
|
3:45
|
3:55
|
|
Yoğurma 1
|
18
|
|
20
|
|
|
Yükseliş 1
|
40
|
40
|
|
Yoğurma 2
|
22
|
VE
|
25
|
VE
|
|
Yükseliş 2
|
30
|
|
30
|
|
|
Yükseliş 3
|
45
|
45
|
|
Unlu Mamüller
|
70
|
75
|
|
Sıcaklığın korunması
|
60
|
60
|
|
Maksimum pişirme gecikmesi
|
13:00
|
|
3. Tam tahıllı ekmek
|
| |
500g.
|
750 gr.
|
|
3:37
|
3:45
|
|
Yoğurma 1
|
11
|
|
12
|
|
|
Yükseliş 1
|
25
|
25
|
|
Yoğurma 2
|
21
|
VE
|
23
|
VE
|
|
Yükseliş 2
|
35
|
|
35
|
|
|
Yükseliş 3
|
60
|
60
|
|
Unlu Mamüller
|
65
|
70
|
|
Sıcaklığın korunması
|
60
|
60
|
|
Maksimum pişirme gecikmesi
|
13:00
|
|
4. Hızlı mod
|
| |
/
|
|
2:15
|
|
Yoğurma 1
|
12
|
|
|
Yükseliş 1
|
10
|
|
Yoğurma 2
|
13
|
VE
|
|
Yükseliş 2
|
0
|
|
|
Yükseliş 3
|
25
|
|
Unlu Mamüller
|
75
|
|
Sıcaklığın korunması
|
60
|
|
Maksimum pişirme gecikmesi
|
13:00
|
|
5. Tatlı ekmek
|
| |
500g.
|
750 g.
|
|
2:55
|
3:00
|
|
Yoğurma 1
|
12
|
|
12
|
|
|
Yükseliş 1
|
5
|
5
|
|
Yoğurma 2
|
23
|
VE
|
23
|
VE
|
|
Yükseliş 2
|
30
|
|
30
|
|
|
Yükseliş 3
|
40
|
40
|
|
Unlu Mamüller
|
65
|
70
|
|
Sıcaklığın korunması
|
60
|
60
|
|
Maksimum pişirme gecikmesi
|
13:00
|
|
6. Glütensiz
|
| |
500g.
|
750 gr.
|
|
2:55
|
3:00
|
|
Yoğurma 1
|
12
|
|
12
|
|
|
Yükseliş 1
|
5
|
10
|
|
Yoğurma 2
|
13
|
VE
|
13
|
VE
|
|
Yükseliş 2
|
30
|
|
30
|
|
|
Yükseliş 3
|
40
|
39 ° C
|
40
|
39 ° C
|
|
Unlu Mamüller
|
75
|
|
75
|
|
|
Sıcaklığın korunması
|
60
|
60
|
|
Maksimum pişirme gecikmesi
|
13:00
|
|
7. Süper hızlı mod
|
| |
500g.
|
750 gr.
|
| |
1:33
|
1:43
|
|
Yoğurma 1
|
13
|
VE
|
13
|
VE
|
|
Yükseliş 1
|
0
|
|
0
|
|
|
Yoğurma 2
|
5
|
|
5
|
|
|
Yükseliş 2
|
25
|
|
30
|
|
|
Yükseliş 3
|
|
|
|
Unlu Mamüller
|
50
|
|
55
|
|
|
Sıcaklığın korunması
|
60
|
|
60
|
|
|
Maksimum pişirme gecikmesi
|
/
|
/
|
| |
8 Hamur
|
9. Reçel
|
11 kek
|
| |
/
|
/
|
/
|
| |
1:30
|
1:20
|
1:50
|
|
|
Yoğurma 1
|
25
|
0
|
7
|
|
|
Yükseliş 1
|
0
|
15
|
4
|
|
|
Yoğurma 2
|
0
|
0
|
10
|
VE
|
|
Yükseliş 2
|
65
|
0
|
9
|
|
|
Yükseliş 3
|
45
|
|
|
|
Unlu Mamüller
|
0
|
20
|
80
|
|
|
Sıcaklığın korunması
|
0
|
0
|
60
|
|
|
Maksimum pişirme gecikmesi
|
13:00
|
/
|
13:00
|
|
10 İtalyan hamur işi
|
| |
500g.
|
750 gr.
|
|
3:00
|
3:05
|
|
Yoğurma 1
|
17
|
|
17
|
|
|
Yükseliş 1
|
40
|
40
|
|
Yoğurma 2
|
8
|
VE
|
8
|
VE
|
|
Yükseliş 2
|
60
|
|
60
|
|
|
Yükseliş 3
|
|
Unlu Mamüller
|
55
|
60
|
|
Sıcaklığın korunması
|
60
|
60
|
|
Maksimum pişirme gecikmesi
|
13:00
|
|
12. Fırında pişirme
|
| |
/
|
|
1:00
|
|
Yoğurma 1
|
0
|
|
Yükseliş 1
|
0
|
|
Yoğurma 2
|
0
|
|
Yükseliş 2
|
0
|
|
Yükseliş 3
|
0
|
|
Unlu Mamüller
|
10'dan 60'a
|
|
Sıcaklığın korunması
|
60
|
|
Maksimum pişirme gecikmesi
|
/
|
* A - Meyveler, tohumlar veya sert kabuklu yemişler ekleme ihtiyacı hakkında sesli eşlik
PİŞİRME TARİFLERİ
Aşağıdaki tarifler yalnızca içerik miktarının göstergesidir, gerçek miktarlar kişisel tercihinize bağlı olacaktır.
Her tarif için malzemeleri eklediğiniz sırayı takip edin. tsp = çay kaşığı yemek kaşığı = bir çorba kaşığı ölçü. a. = ölçü kabı
|
PROGRAM 1
|
|
BEYAZ EKMEK
|
|
Malzemeler
|
MÖ 500
|
MÖ 750
|
|
Su
|
200 ml
|
270 ml
|
|
Sebze yağı
|
1,5 yemek kaşığı
|
2 yemek kaşığı
|
|
Tuz
|
0.5 çay kaşığı
|
1.5 çay kaşığı
|
|
Süt tozu
|
1 yemek kaşığı
|
1,5 yemek kaşığı
|
|
Şeker
|
1,5 yemek kaşığı
|
1,5 yemek kaşığı
|
|
Buğday unu
|
2 ölçü.
|
3 ölçü.
|
|
Maya
|
1 çay kaşığı
|
1 çay kaşığı
|
|
PROGRAM 2
|
|
FRANSIZ TOPLU
|
|
Malzemeler
|
MÖ 500
|
MÖ 750
|
|
Su
|
200 ml
|
280 ml
|
|
Sebze yağı
|
1,5 yemek kaşığı
|
2 yemek kaşığı
|
|
Tuz
|
1 çay kaşığı
|
2 çay kaşığı
|
|
Süt tozu
|
1 yemek kaşığı
|
1,5 yemek kaşığı
|
|
Şeker
|
1,5 yemek kaşığı
|
2 yemek kaşığı
|
|
Buğday unu
|
2 ölçü.
|
3 ölçü.
|
|
Maya
|
1 çay kaşığı
|
1 çay kaşığı
|
|
PROGRAM 3
|
|
TAM BUĞDAY EKMEĞİ
|
|
Malzemeler
|
MÖ 500
|
MÖ 750
|
|
Su
|
200 ml
|
300 ml
|
|
Sebze yağı
|
2 yemek kaşığı
|
3 yemek kaşığı
|
|
Tuz
|
1 çay kaşığı
|
1.5 çay kaşığı
|
|
Şeker
|
1 yemek kaşığı
|
1,5 yemek kaşığı
|
|
Buğday unu
|
1.5 liyakat.
|
1.5 liyakat.
|
|
Tam tahıllı un
|
1 hak.
|
2 sanat ölçüsü.
|
|
Maya
|
1 çay kaşığı
|
1 çay kaşığı
|
|
PROGRAM 4
|
|
HIZLI MOD
|
|
Malzemeler
|
MÖ 500
|
MÖ 750
|
|
Su
|
200 ml (40-50 ° C)
|
270 ml (40-50 ° C)
|
|
Sebze yağı
|
1,5 yemek kaşığı
|
2 yemek kaşığı
|
|
Tuz
|
0.5 çay kaşığı
|
1 çay kaşığı
|
|
Süt tozu
|
1 yemek kaşığı
|
1,5 yemek kaşığı
|
|
Şeker
|
1,5 yemek kaşığı
|
2 yemek kaşığı
|
|
Un
|
2 sanat ölçüsü.
|
3 ölçü makale
|
|
Maya
|
2 çay kaşığı
|
2 çay kaşığı
|
|
PROGRAM 5
|
|
TATLI EKMEK
|
|
Malzemeler
|
MÖ 500
|
MÖ 750
|
|
Su
|
200 ml
|
280 ml
|
|
Sebze yağı
|
1,5 yemek kaşığı
|
2 yemek kaşığı
|
|
Tuz
|
1 çay kaşığı
|
1.5 çay kaşığı
|
|
Şeker
|
3 yemek kaşığı
|
4 yemek kaşığı
|
|
Buğday unu
|
2 sanat ölçüsü.
|
3 ölçü makale
|
|
Kurutulmuş meyveler
|
40 g
|
50 gram
|
|
Maya
|
2 çay kaşığı
|
2 çay kaşığı
|
|
PROGRAM 7
|
|
SÜPER HIZLI MOD
|
|
Malzemeler
|
MÖ 750
|
|
Su
|
270 ml (40-50 ° C)
|
|
Sebze yağı
|
2 exl.
|
|
Tuz
|
1 çay kaşığı
|
|
Süt tozu
|
1'den. l.
|
|
Şeker
|
1,5 yemek kaşığı
|
|
Buğday unu
|
2 ölçü.
|
|
Maya
|
2 çay kaşığı
|
|
PROGRAM 8
|
|
TAZE HAMUR
|
|
Malzemeler
|
|
|
Su
|
270 ml
|
|
Sebze yağı
|
1 yemek kaşığı
|
|
Tuz
|
1 çay kaşığı
|
|
Süt tozu
|
1,5 yemek kaşığı
|
|
Şeker
|
1,5 yemek kaşığı
|
|
Buğday unu
|
3 ölçü.
|
|
Maya
|
1 çay kaşığı
|
|
PROGRAM 9
|
|
REÇEL
|
|
Malzemeler
|
|
|
Meyveler
|
4 gelen önlemler.
|
|
Şeker
|
1 gelen önlemler.
|
|
Puding tozu
|
1 gelen önlemler.
|
|
Su - 270 ml
|
1 gelen önlemler.
|
|
PROGRAM 10
|
|
KEK
|
|
Malzemeler
|
|
|
Meyveler
|
4 ölçü.
|
|
Şeker
|
1 ölçü.
|
|
Puding tozu
|
1 ölçü.
|
|
Su - 270 ml
|
1 ölçü.
|
|
PROGRAM 11
|
|
İTALYAN PİŞİRME
|
|
Malzemeler
|
MÖ 500
|
MÖ 750
|
|
Su
|
200 ml
|
270 ml
|
|
Tereyağı veya margarin
|
1'den. l.
|
1,5 yemek kaşığı
|
|
Tuz
|
1 çay kaşığı
|
1.5 çay kaşığı
|
|
Şeker
|
1,5 yemek kaşığı
|
2 yemek kaşığı
|
|
Süt tozu
|
1 yemek kaşığı
|
1,5 yemek kaşığı
|
|
Buğday unu
|
2 ölçü.
|
3 ölçü.
|
|
Maya
|
1 çay kaşığı
|
1 çay kaşığı
|
TEMİZLİK VE BAKIM
1. Cihazı temizlemeden önce fişini çekin ve tamamen soğumasını bekleyin.
2. Cihazı ve güç kablosunu suya veya diğer sıvılara batırmayın.
3. Enstrümanın gövdesini yumuşak, nemli bir bezle silin ve ardından silerek kurulayın.
4. Her kullanımdan sonra ekmek tavasını ve yoğurucuyu hemen temizleyin. Bunu yapmak için kalıbı yarısına kadar ılık sabunlu suyla doldurun ve 5-10 dakika bekletin. Ardından kalıbı yumuşak bir süngerle yıkayın ve silerek kurulayın.
5. Cihazı ve ekmek tavasını temizlemek için aşındırıcı temizleyiciler, bulaşık teli veya fırçalar ya da organik çözücüler kullanmayın.
6. Cihazı temizlemek için bulaşık makinesi kullanmayın!
MUHTEMEL ARIZALAR VE DÜZELTİCİ FAALİYETLER
Aşağıda, bir ekmek yapıcıda ekmek yaparken ortaya çıkabilecek tipik sorunlardan bazıları, bu sorunları, olası nedenleri ve bu sorunları ortadan kaldırmak ve başarılı bir şekilde ekmek yapmak için atmanız gereken adımları okuyun.
MUHTEMEL TEKNİK HATALAR VE BUNLARIN GİDERİLMESİ YÖNTEMLERİ
|
SORUNLAR
|
SORUN GİDERME
|
|
Yoğurma ataşmanı ekmek tavasında sıkışıyor
|
Çıkarmadan önce suya batırın.
|
|
Düğmeye (!) Bastığınızda Ekmek yapma makinesi açılmıyor
|
Malzemeleri kalıba koymadan önce yoğurucuyu bitkisel yağ ile yağlayın.
|
|
Düğmeye (!) Bastığınızda, motor dönmeye başlar, ancak hamur yoğurulmaz
|
Ekmek tavası tam olarak takılmamış.
Hamur ataşmanının yoğurma eki veya yanlış tutturulması yok.
|
|
Yanmanın kokusu
|
Malzemelerin bir kısmının şekli bozulmuş. Fırının fişini prizden çekin, tamamen soğumasını bekleyin ve ardından dolabın içini deterjan eklemeden süngerle silin.
Bazı bileşenlerin aşırı dozda kullanılması nedeniyle şekli bozuldu. Tarif oranlarını kesinlikle takip edin.
|
