CUCKOO 1054'te pişirme hızı, toplam ve aktif süreler

[CUCKOO 1054'te pişirme hızı, toplam ve aktif süreler]

CUCKOO 1054'te pişirme hızı, toplam ve aktif süreler

İşlemci, indüksiyonlu ısıtıcı, benzersiz kase tasarımı, yüksek basınç ve enerji tasarrufu teknolojileri tarafından ayarlanan optimum seçilmiş sıcaklık algoritmaları ile pişirme hızı sağlanır. Soğuk bir kase yiyeceğin pişirme sıcaklığına yüksek hızda ısıtılmasını sağlar.
Ancak bazılarının yanlışlıkla inandığı gibi, yüksek sıcaklıktan dolayı değil.

Başlangıç ​​ısıtmasında maksimum pişirme sıcaklığı 120 derecedir, pişirme modunda 80 ila 100 derecedir.

Pişirme sırasında çoğu zaman soğuk bir tencereyi su ve yiyecekle birlikte, bizim durumumuzda bir kase, kaynama noktasına getirmekle harcanır.

İndüksiyonlu ısıtıcı, tüm kabı aşağıdan yukarıya doğru hızla tüm yüzey üzerinde eşit şekilde ısıtır, bu da geleneksel bir ısıtıcıya sahip düdüklü tencerelere kıyasla pişirme süresini% 30'a kadar azaltır ve aynı sıcaklıktaki kapalı bir kapta en iyi hassas pişirme sıcaklığını oluşturur kase hacminin her noktasında.

CUCKOO 1054'te toplam ve aktif pişirme süreleri
Örneğin, bir tabak pişirmeye karar verdik (kalın çorba, küçük et parçaları ile).
Multi-cook modunu, 15 dakika, sıcaklığı 110 * olarak ayarladık. Toplam pişirme süresi 45-50 dakikadır.

Zaman Algoritması bu modda şunun gibi bir şey:
1. - Tencerede en soğuk tencereyi ve çiğ yiyecekleri pişirme (kaynama) sıcaklığına kadar ısıtma süresi yaklaşık 15 dakikadır, bizim durumumuzda sıcaklık 110 * 'a ulaşıncaya kadar.
Isınma süresi ve sıcaklık artışı yaklaşık 15 dakikadır.
2 kez AKTİF yemeğin yüksek sıcaklıkta pişirildiği 15 dakika bizim tarafımızdan ayarlanır. Cihazın ekranında 15 rakamı belirir ve sıfıra doğru giden geri sayım başlar.
Aktif süre 15 dakikadır.
3. - ETKİN süre geçtikten sonra, çoklu pişirici ısıtmayı tamamen durdurur ve sıcaklığı yavaşça düşürmeye ve basıncı güvenli bir seviyeye bırakmaya başlar. Bunu periyodik olarak buhar çıkaran vana ile gözlemliyoruz.
Basıncı tahliye etme süresi yaklaşık 15 dakikadır
4. - basınç güvenli bir değere ulaştığında, çok pişirici tarafından gösterilen yoğun bir buhar çıkışı başlar (bir sesle "buhar çıkışı" ile) ve buhar valften bir sesle dışarı fırlar. Ekranda sıfıra düşen 3 dakikalık bir süre gösterilir.
Buhar boşaltma süresi 3 dakikadır.
5. - Yemek hazır!
Yemeğin toplam pişirme süresini 15 + 15 + 15 + 3 = 48 dakika hesaplıyoruz.

Isınma süresi ve sıcaklık artışı ve buna göre toplam pişirme süresi şunlara bağlıdır:
- tavaya dökülen (dökülen) hacim
- büyük bir parça veya ince doğranmış
- tavada soğuk veya sıcak yemek
ve bu faktörlere bağlı olarak değişecektir, ancak yaklaşık 15-20 dakikadır.

Aktif zamantarafımızdan manuel olarak ayarlanan her zaman kalıcı olacak ve asla kendi kendine değişmeyecektir.

Baskıyı azaltma zamanı program tarafından ve neredeyse sürekli olarak ortaya kondu.

Buharı bırakma zamanı program tarafından belirlenen kalıcıdır

Burada, bu hesaplamalara dayanarak ve Multi-Cook modunda yemek için yaklaşık pişirme süresini hesaplayın.

Eh, nihayet tariflerdeki herkesin belirttiği pişirme süresinden önce neden benim için net olmadığını anladım.
Benim modelimde, Multi Cook zamanla hiç böyle davranmıyor, benim için bu mod için ayarlanan sadece aktif olan değil, toplam pişirme süresidir. Yani Multi Cook'u 21-30'da 30 dakikalığına başlatıp koyduk ve ardından 22-00'de pişirme tamamen bitecek ve buhar tamamen boşaltılacak.

İşte ortaya çıkan bir tutarsızlık

[Isınma hızı]

Bu algoritma CUCKOO 1054 modeli için hesaplanmıştır.

1. - Tencerede en soğuk tencereyi ve çiğ yiyecekleri pişirme (kaynama) sıcaklığına kadar ısıtma süresi yaklaşık 15 dakikadır, bizim durumumuzda sıcaklık 110 * 'a ulaşıncaya kadar.
Isınma süresi ve sıcaklık artışı yaklaşık 15 dakikadır.

Isınma hızı birçok faktöre bağlıdır:
- tavanın kendisinin sıcaklığı
- yemek sıcaklığı (donmuş veya sıcak)
- parçaların boyutu (çok büyük veya küçük parçalar)
- yer imlerinin sayısı (az veya tam kaydırma)
Bu faktörlerin her biri için, saat tarafından bağımsız olarak izlenebilen bir ısınma süresi, sıcaklıkta bir artış olacaktır.

Aynısı için de geçerlidir Basıncı tahliye etmek.
3. - ETKİN süre geçtikten sonra, çoklu pişirici ısıtmayı tamamen durdurur ve sıcaklığı yavaşça düşürmeye ve basıncı güvenli bir seviyeye bırakmaya başlar. Bunu periyodik olarak buhar çıkaran vana ile gözlemliyoruz.
Basıncı tahliye etme süresi yaklaşık 15 dakikadır

Süre, yer imlerinin miktarına, pişirme sırasında tavada biriken basınç miktarına bağlıdır.
Ve bu faktör, farklı durumlarda, saat bazında bağımsız olarak da izlenebilir.

İşte böyle bir şey
Bu konuda, CUCKOO 1054 kullanıcılarını, döngüler de dahil olmak üzere toplam pişirme süresini oluşturan şeylerle tanıştırmaya çalıştım.
Zaman YAKLAŞIK olarak gösterilir!

Bu bilgiyi internette gördüm, ilginç buldum - kendiniz okuyun, kendiniz sayın, kendiniz değerlendirin

Multicooker ne kadar elektrik tüketiyor?

1 Örnek: Çok pişiricinin gücü 700 watt ise, o zaman bir yemeğin hazırlanması için elektrik maliyetleri, moda bağlı olarak ortalama 20-30 kopek olacaktır ve bu, elektrikli fırınlara, elektrikli sobalara veya elektrikli fırınlara kıyasla çok faydalıdır. .

2 Örnek: Güç 1000 watt ise, bu 1 kW'dır. Ortalama olarak, 1 kW / saat 2-3 rubleye eşittir. Bu, bir saatlik çalışma için, çok pişiricinin elektrik için 2 ila 3 ruble harcayacağı anlamına gelir. Bir çoklu pişirici, elektrik tüketimini (ortalama 0,2 kW / saat) düşüren döngülerde elektrik tüketir. Sonuç olarak, ortalama olarak, bir saatlik sürekli çalışmanın elektrik için maliyeti 40 ila 60 kopek olacaktır.

3 Örnek: Elektrikli ocağınız varsa, çoklu pişirici kullanırken, elektrik tüketimi yaklaşık olarak yarı yarıya azalacaktır.
4 Örnek: Günde 1-2 kez pişirirseniz (Multicooker PANASONIC 4.5l 670W), modlara bağlı olarak (kişisel deneyime göre) elektrik maliyeti ayda 10-15 ruble'dir.