Soğanlı patates püresi

Bu tarif birçok durumda bana yardımcı oluyor. Ve bayramda ve dünyada ...
bugün çocuk yarışmaya gidiyor. Böylece çocukları yola çıkardı

Ekmekte çok güzel delikler

Üreticiye göre, glüten yüzdesi en az 30'dur.

Böyle bir işkence gerçekten var mı? Tüm unun% 10,3'ünü yazıyoruz

🔗

[Umut]

Umut, sağlık için pişirin, ekmeğiniz güzel!

Çok teşekkürler sevgili yönetici, tamamen yeni bir ürün aldık. Un 50 ila 50 V \ C ve Fransız şeyi CZ. Bir seferde 3 tane pişirin - büyük bir soğan ve yeşil ve siyah zeytinli iki küçük, mercanköşk ve granül sarımsak serpilir, bir havanda öğütülür. Herkesi sevdim. Pişireceğimizden emin olacağız.

Bugün tarifi tekrarladım, ancak unun içine bir havanda öğütülmüş yarım çay kaşığı ot ekledim: kekik, fesleğen, mercanköşk. Kuru sarımsak ve zerdeçal da yarım çay kaşığıdır. Sadece peynir serperek soğansız yaptım. Bu çok ilginç ve hatta sıradan ekmek pişirilmeden bile söylendi - focaccia'nın tadını çıkaracaklar. İnanılmaz ...

[Umut]

Umut, bu harika! Kendi eşsiz zevkinize göre ekmek!

Bugün yedik. iyi ve yıkadı ...

Oh, ve lezzetli bir şekilde tadına baktın ve yıkandın! Peynirli yumuşak ekmek ... mmmm
Sağlık!

Ne lezzetli bir focacha! Eh, sadece kelime yok! Her gün pişiriyorum. Hamura Provence otları ve kuru sarımsak ekliyorum.
Tanya, bütün aileden büyük minnettarlık! Çok çok lezzetli! Teşekkür ederim Tanechka!

Ve ailen için çok mutluyum! Bu yüzden ekmeği sevdiğini duymak her zaman güzeldir!
Tarife güvendiğiniz için teşekkür ederiz, ailenizin sağlığı için daha çok pişirin!

Hamuru olabildiğince ince - tam anlamıyla yarım santimetre - koydu. Çıtır kenarları seviyorum. En iyiyi - ıslatılmış güneşte kurutulmuş domateslerle, ikincisi - zeytinlerle fotoğraflamak için zamanım yoktu. Mutlu tatiller!

Nadya, çok güzel bir ekmeğin var BRAVO!
Oh, ve kızarmış kenarları olmayan yumuşak ekmeği severim - hangi tadı herkes için farklıdır

Koca - orta, onun için daha yumuşak. Herkes mutlu.

Gerçekten focaccia pişirmek istiyorum. Lütfen söyleyin bana, hamur modum hamur yoğurma ve bir saat kabarmadan oluşuyor. Burada tüm modu sonuna kadar kullanmak gerekli mi yoksa sadece yoğurmak yeterli. Teşekkür ederim!

Gerçekten focaccia pişirmek istiyorum. Lütfen söyleyin bana, hamur modum hamur yoğurma ve bir saat kabarmadan oluşuyor. Burada tüm modu sonuna kadar kullanmak gerekli mi yoksa sadece yoğurmak yeterli. Teşekkür ederim!

Tarifimde şöyle yazıyor:
Hamur:
Hamur için tüm ürünleri Hamur modunda ekmek yapıcıya koyup hazır hale getiriyoruz. Hamur çok yumuşak olmalı, normal çöreklerden çok daha yumuşak olmalıdır.
Hamuru masanın üzerine yaydık, biraz un serpip yoğurduk.
Bitmiş hamuru bir fırın tepsisine yaydık ve ondan herhangi bir şekilde bir kek oluşturduk, tüm fırın tepsisine bir dikdörtgen yaptım.
Kalıplarken, hamuru avuç içi ile ortadan kenarlara doğru, yaklaşık 1-1,5 cm kalınlığa kadar yavaş yavaş gerin, daha fazla değil.
Hamuru, 2-2,5 kat artıncaya kadar fırına 30 * C'de koyuyoruz.
Fırını 190 ° C'de açın ve yumuşayana kadar focaccia'yı pişirin. Daha fazla detay: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8768.0

Her durumda, hamur iki kez yoğurulmalı ve yükseltilmelidir.
X / soba programa göre yoğurma ve prova yapıyorsa bu programda hamuru yapabilirsiniz.
Sonra pastayı şekillendirip tekrar kabarmaya bırakıyoruz, ardından pişirmek için fırına alıyoruz.

Teşekkür ederim!! Şimdi iyi anladım. Senin yaptığın gibi yapmaya çalışacağım !!

Admin, Prenses'de böyle bir şey pişirebilir misin? Mümkünse, en iyi nasıl savunulacağına dair tavsiyelerde bulunun ..

Yönetici, Prenses'de böyle bir şey pişirebilir misin? Mümkünse, en iyi nasıl savunulacağına dair tavsiyeler ..

Zor bir soru...
İlk provadan sonra, pastayı ince bir şekilde yuvarlar, prensese, serpme katkı maddelerinin üzerine koyar, tekrar soğuk bir tavada biraz boşluk bırakır ve ardından ısıtmayı açıp pişiririm. Bunun gibi bir şey Hamur ısıtıldığında olması gerektiği gibi yükselecektir.

Teşekkür ederim, bu yüzden yarın pişireceğim, nasıl sonuçlanacağını aboneliğimi iptal edeceğim. Bugün Prensesi gönderdiler, hazırlanıyorum ... şimdi bir şeyler pişirmek için çok geç.

Ve az ya da çok bir çörek elde etmek için hamura 10 yemek kaşığı daha un eklemek zorunda kaldım. Hamur çok yapışkandı ama mükemmel bir şekilde yükseldi.
Dolgu yeterli görünmüyordu (2 orta boy soğan aldım). Bir dahaki sefere biraz daha alacağım, yoksa kenarlarda hiçbir şey kalmaz, ne kadar lekelemeye çalışsam da
Ve böylece, çok lezzetli Koca "yeterince mantar yok" dedi, bir sonrakini mantarlı istedi

Fotoğraf çok iştah açıcı olmayabilir, ancak bir rapor için ekleyeceğim

[Ira]

Ira, güzel hamur!
Hamurda patates bulunması her zaman un ayarlaması gerektirir, bu normaldir
Ira, bu bir soğan turtası değil, tamamen soğanla kaplanmış olsun ve tatmak için bir tutam peynirli biraz soğan yeterli.
Ama bu bir zevk meselesi

Tatyana, tarif için çok teşekkür ederim! Bu pastayı, bir şarkıyı veya bir peri masalını nasıl karakterize edeceğimi bile bilmiyorum :) Tek kelimeyle, çok lezzetli! Hamur çok çok yumuşaktı, ama un eklemedim, ellerimi bitkisel yağla yağladım. Hamurda biraz kekik ve kekik var, üstte aynısı, ayrıca hatmi, kızarmış soğan ve deniz tuzu.

[Natasha]

Natasha, sağlığına!
Oh, ne mutluluk, oh, ne mutluluk, çok lezzetli olduğunu bilmek!
Çok güzel ekmek, açıkça görebilirsin

Tanya, bak sana ne getirdim.

1/2 porsiyon yaptım ama patates suyu neredeyse 300 ml aldı.
Kesik ve tadına gelince, yarın bildireceğim. Bugün onunla (Focaccia) ziyaret ediyoruz. Yine de ... Kesik konusunda da şüphem var. Fotoğraf çekmeniz pek olası değildir.

[Galya]

Galya, sağlığına! Ve misafirlerin keyfi için, umarım hamur işlerinizi beğenirler.
Anlamadım, focaccia bir şeyler dalgalandı, neden? Yoksa bu kadar mı düşünüldü?

Tanya, onu tesviye etmedim. Nasıl pişmiş - ve pişmiş. Ve bir dahaki sefere bu anı hesaba katacağım.

[Tanechka]

Tanechkave ben bir raporla) Nefis çıktı! Ve buradaki kızarmış soğan gerçekten prensesdeki Pekla'ya benziyor, sonra fırında ızgara yapmaya ve biraz fazla pozlamaya karar verdim ama bu tadı hiç etkilemedi) Teşekkür ederim, Tanya ve Galina gala10 bu tarifle ilgili ipucu için teşekkürler

[Marusya]

Marusya, mükemmel bir focaccia ortaya çıktı Bir prenseste böyle bir ekmek pişirebileceğiniz ortaya çıktı.
Kızarmış soğan ile süper pişirme yap, sana bu konuda katılıyorum
Sağlığına!

Rapor ediyorum. Bu focaccia'nın tadı harika. İnsanlar yedi ve ciyakladı. Ve kesim - ne yazık ki! - fotoğrafı çekilemedi ...
Tarifi favorilerime götürüyorum.
Tanya, tekrar teşekkürler!

[Galinka]

Galinka, sağlığına! "Buzzer" için insanlara selamlar

Ondan önce hamsi (çaça) ile focaccia pişirdim. biraz kuruydu, ama bu !!!!! inanılmaz. Kabarık gevrek kırıntı. pişirirken oturmamayı düşündüm. tüm daireye çok lezzetli bir koku yayıldı. İlk defa yazıyorum



Benim focaccia'm. Bir fotoğraf eklemeye çalışıyorum :) işe yaramıyor. nasıl fotoğraf ekleneceğini sana kim söyleyecek? Galeriye yükledim ama ondan mesaja eklemedim

Focaccia'nız



Fotoğraf galeriye girdi. Şimdi RESİM veya ÖNİZLEME'ye tıklamak ve ortaya çıkan bağlantıyı gönderiye aktarmak gerekiyordu.

[Tatyana]

Tatyana, merhaba, lütfen tam tahıl ve taze öğütülmüş unun özellikleri hakkında çok ilginç bir makalenizin nerede olduğunu söyleyin. Unun olgunlaşmasının zamanlaması hakkında. Çavdar dane kılıflarının özellikleri hakkında. Eskiden okurdum ama kaybettim ama şimdi gerçekten ihtiyacım var ve bulamıyorum. Şimdiden teşekkürler.

Forumun bir bölümü var EKMEK BÖLÜMÜ İÇİNDEKİLER VE AKSESUARLAR ve içinde farklı unlar da dahil olmak üzere alt bölümlere göre Kepekli un nedir ve tam tahıllı undan farkı nedir?

Bu bir konu mu?