Haşlanmış tavuk mideleri

Haşlanmış tavuk mideleri

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Tavuk mideleri	1 kg
Büyük soğan	1 BİLGİSAYAR.
Rast. Tereyağı	2 yemek kaşığı. l.
Soya sosu	1-2 yemek kaşığı. l.
Zira	1 çay kaşığı
Zerdeçal	1 çay kaşığı
Maydanoz, kuru dereotu (veya taze)
Taze çekilmiş 4 biber karışımı (beyaz, siyah, kırmızı, yeşil)
Tuz

Pişirme metodu

• Tavuk midelerini iç sarı filmden temizleyin (aniden üretici sphilonil olursa), iyice durulayın, her birini 2-3 parçaya bölün.
• Bir tencerede bitkisel yağı ısıtın, mideleri oraya koyun ve bir kapakla örtün. Soğanı soyup ince ince doğrayın, midelere ekleyin, tuzlayın, iyice karıştırın, orta ateşte bir kapak altında 40 dakika pişirin.
• Soya sosunu ve kalan tüm baharatları ekleyin (otlar taze ise pişirmeden 5 dakika önce eklemek daha iyidir), gerekirse tuz ekleyin. Kapalı, 40 dakika daha pişirin.

Not

Hafta içi öğle yemeği için basit bir yemek. Bu ilk kez yemek yapmıyorum, ama dün özellikle lezzetli olduğu ortaya çıktı (baharatların birleşimi nedeniyle), bu yüzden sizinle paylaşmaya karar verdim.

Afiyet olsun!

Natasha, bunu sık sık yaparım - nefis !!!
Tarifi gösterdiğiniz için tebrikler !!!
Bunu henüz bir düdüklü tencerede denediniz mi?

Çıngırak, elbette üzgünüm, ama görünüşe göre bu garip çağrışımları beraberinde getiriyor IMHO

Fotoğrafım yemekle normal ilişki kuruyor !!! Ve lezzetli görünüyor !!! Fotoğraf biraz koyulaşabilir ...

Natasha, bunu sık sık yaparım - nefis !!!
Tarifi gösterdiğiniz için tebrikler !!!
Bunu henüz bir düdüklü tencerede denediniz mi?

Bana onları hatırlattığın için teşekkür ederim, uzun zamandır yemek yapmadım. Bu yüzden önümüzdeki hafta düdüklü tencerede yapacağım ve burada imzalayacağım.

Çıngırak, elbette üzgünüm, ama görünüşe göre bu garip çağrışımları beraberinde getiriyor IMHO

Belki sen haklısın. Bunu SV'de yapacağım - Fotoğrafı daha iştah açıcı hale getirmeye çalışacağım. Garip bir atış bu tarifi daha az lezzetli yapmaz