Masa üstü indüksiyon ocak

Güç ünitesinin kontrol prensibinde farklı
🔗
Alıntı:
Güç düzenlemesi, kural olarak iki şekilde gerçekleştirilir: sürekli ve ani bir şekilde. Bir seri değişken frekans invertörü (VFI) için şuna benzer. Maksimum güçte, soba en yüksek frekansta (genellikle 50-100 kHz) çalışır. Güçte bir azalma ile frekans azalır. Ancak, yaklaşık 20 kHz'den daha düşük olan frekans, kullanıcılar için rahatsız edici ses görünümünden kaçınmak için azaltılmaz (insanlar 20 kHz'in üzerindeki frekansları duymazlar). Bu nedenle, güç, inverterin 20 kHz frekansında çalıştığından daha düşük bir değere ayarlanırsa, brülör aralıklı ısıtma moduna geçer: birkaç saniyede bir açılır ve kapanır. Açılma süresi ne kadar kısa olursa, güç o kadar az olacaktır. Dirençli ısıtma elemanları kullanan çoğu modern elektrikli ocak, aynı şekilde çalışır (dolu hariç herhangi bir güçte), ancak indüksiyonlu ocaklarda, ince tabanlı yemeklerde pişirirken düşük ataletlerine bağlı olarak, bu bazen hoş olmayan bir "aralıklı kaynamaya" neden olabilir. etki. Üst düzey indüksiyonlu ocaklar bundan kurtuldu: neredeyse keyfi olarak düşük güçle bulaşıkları sürekli olarak ısıtabilen daha karmaşık şemalar kullanıyorlar.
Teklifin sonu.

Ayrıntılar ve tartışmalar https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/545/topic.cgi?id=47:7552-8 https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/545/topic.cgi?id = 47: 10456

Elbette ! İşin aslı, diyorum ki, sadece görünüşte, sınıf farkını ve yemek pişirmenin rahatlığını değerlendirmek imkansızdır! Yukarıdan biri zaten kaynadığını, sonra kaynamadığını fark etti ...
Size mikrodalga ile bir benzetme yapabilirim. İkisinden de keyif aldım. Kısacası, sonuçlar - AYNI güçle inverter daha hızlı ve daha iyi pişiriyor. Bunun nedeni, dürtü ısıtması nedeniyle, örneğin çorbayı ısıttığımda, daha sonra tabakta yanmış yiyeceklerden hoş olmayan pişmiş halkalar oluşuyor (sonuçta, ısıtma maksimum güçtedir) ve invertörde ısıtma kademeli olarak devam ediyor ve daha doğru.
Telin indüksiyon bobinine sarılmasının kalitesi çok müstehcen olabilir ... Ve bu nedenle, aşırı uğultu da dahil olmak üzere sorunlar var.
Ve pek çok ayrıntı var. Her şey o kadar basit değil ... Bu nedenle, daha ucuz bir soba almak, biraz rahatsızlık için önceden hazırlanmanız gerekir.
Bir süre önce akrabam benden kullanılmış bir araba satın aldı, bu yüzden mutlu! sürekli tamir etmesine rağmen! AMA NELER OLDUĞUNU ÖNCE BİLİYOR! Dürtmek için domuz almadı.

En üzücü olan şey ise kaynayan ve kaynayan karomun en ucuzundan çok uzak ve Kenwood markalı olması. Fiyatı için, en az 5 benzer Çin sohbeti satın alırdım.

Kenwood'a karşı hiçbir şeyim yok. Ancak soba fırınları onların özelliği değil.
Bazı firmalar HER ŞEYİ ALDIĞINDA, her şeyi iyi yapamazlar. Bu Kenwood'un sahip olduğu en iyi şey değil.

iyi günler
Bu Steba IK60 ocağı seçtim. Bu konudaki fikirlerinizi duymak istiyorum, bunlardan 2 tane satın almak, bir tane inşa etmek ve gerektiğinde ikincisini almak istiyorum.

Model yeni, çirkin görünüyor)) (ama dedikleri gibi tadı ve rengi). Beyan edilen özelliklere göre - standart. Fiyat makul. Bu yüzden henüz bir şey söyleyemiyorum. Bu yükseklik 60 mm ...... yukarıdaki gibi görünüyor)

Büyük bir artı, inşa etme olasılığıdır.

Senin yerinde olsam alırdım.
İlk olarak, Shteba, özellikle doğrudan pişirme yapan mutfak aletleriyle ilgilenir. Bu onların bu konudaki özgüllüğüdür. Kıyma makinelerine ve karıştırıcılara girmezler ... Dar bir grup oluştururlar: sobalar, çok pişiriciler vb.
Sonuçta, aslında bir Alman firması.
Ve çok yönlülük - masada olmasını istiyorsanız, kurulmasını istersiniz.
Örneğin, insanların neden şimdi 4 brülörlü ocaklar aldıklarını hiç anlamıyorum? ...

Senin yerinde olsam alırdım.
İlk olarak, Shteba, özellikle doğrudan pişirme yapan mutfak aletleriyle ilgilenir. Bu onların bu konudaki özgüllüğüdür. Kıyma makinelerine ve karıştırıcılara girmezler ... Dar bir grup oluştururlar: sobalar, çoklu pişiriciler vb.
Sonuçta, aslında bir Alman firması.
Ve çok yönlülük - masada olmasını istiyorsanız, kurulmasını istersiniz
Örneğin, insanların neden şimdi 4 brülörlü ocaklar aldıklarını hiç anlamıyorum? ...

çok teşekkür ederim, bu yüzden anlamıyorum. gerçek şu ki, şimdi sadece bir fırınım, yavaş pişiricim ve çift kazanım var, bu yeterli olmayan sadece küçük bir tabak. benim için kalite önemli, ürünün kalitesi için fazla ödeme ise birkaç kat daha fazla ödemeye hazırım.

O zaman belki bir ankastre ocak almalısın. Şimdi 2 domino taşı var. Çok az yer kaplarlar - 30 cm genişliğindedirler ve güvenilirlik ve kalite açısından iyidirler. Neff, Gorenje, Siemens, AEG var .... Fiyat 14000-17000 gibi görünüyor.

Seçenekleri düşündüm ama mutfağım çok küçük ve ihtiyaç olursa ikinci bir tane alıp yanına yapacağıma karar verdim. sadece soru tam olarak şu ki, domino taşının kalitesinin bundan önemli ölçüde daha iyi olduğu ortaya çıktı. o zaman utanç verici olur. Muhtemelen Neff'i alırdım ama Ukrayna'da tanışmadım

Bugün bir mağazadan 350 UAH by Hilton'a aldım.
Seni dinlemedim, ama tavsiyen için çok teşekkür ederim, eve fayans alırken onları dikkate alacağım. Bu arada buna karar verdim çünkü şehirde başka seçeneğimiz yoktu. Ve bir robot için pahalı bir şey sipariş etmek istemedim çünkü kimse bir başkasınınkini takdir etmek istemez.
Fiyat 370 UAH idi, ancak indirim yaptılar ve 350 UAH karşılığında verdi. İnternette gördüğüm en düşük fiyat 300 UAH + teslimat + para transferi, 50 UAH'ye yatırım yapıp yapmayacağımı bilmiyorum.
Şimdiye kadar sadece olumlu duygularım var. Vızıltı güçlü değildir, ancak güçlü bir şekilde seçer
Süt hızla ısındı. Hız beni şok etti.


Hala adapte olmak gerekiyor, hangi güçte ne pişirileceğini talimat yok


Bulaşıkları ocaktan çıkarırken hata veriyor


En sevdiğim süt çayım yeni demlendi

Burada neyden yapıldığına ve 2000 gücünün ölçümlerle eşleşmediğine dair bir video var.

[Galinka-Malinka,]

Galinka-Malinka, Tebrikler! Güzel, küçük beyaz! Ve ne sevimli küçük bir Türk!

Eh, o tek kafurlulardan sadece biriydi ve bir turchka, peki, turchka bile değil ,: lol: ve 55 UAH için bir çeşit kepçe

Sütçü doğru şekilde çağrılmıştır.
Türk yemekleri INTEROS, Dantel serisi

Teşekkür ederim, senin için olmasa, o zaman ne tür yemekler bilmem

Bir kepçe olmasına izin verin, ama çok tatlı.
Haaaaaachuuuuuuuu, ama nedenini bilmiyorum.

Galinka-Malinka - kovanın çapı nedir?

Dürüst olmak gerekirse, bilmiyorum ... şimdi, ölçeceğim

Dürüst olmak gerekirse, bilmiyorum ... şimdi, ölçeceğim

Alt kısım!
Ve sonra 9 cm'lik kiremit alır, başlar, çiçek açar, ancak ısınmaz!

[alinka-malinka,]

Dalinka-malinka, resimler için teşekkürler. Bu yemeklerin birçoğu olduğunda, alacalı görünüyor. Ancak beyaz karo üzerindeki bir kepçe çok çekici görünüyor!

Bu 8 cm çıkıyor.



Salatada havuç haşladım. Çok çabuk, alışkanlığımdan bile fazla pişirdim.




Bu zaten soğan ilavesiyle. Karamelize havuç parçaları bile görebilirsiniz ... Bakmadım. Çok çabuk kızartır. Eski elektrikli kaplumbağam buna kıyasla.





İşte "syalyatik" kendisi.

[Galinka]

Galinka - fayanslarınızı dengeleyin! Ve benim - hayır - bu çap beni ısıtmıyor

Oh, rastraivatsya'ya gerek yok, her gün küçük miktarlarda süte ihtiyacınız yok. Henüz herhangi bir eksi bulamadım ... bekle hala varsa

[Galinka,]

Galinka, konserve veya haşlanmış mantar? Mayonezli mi?

Yulechka, peki, döşemenizi 4+ koyalım? Bir seferde sorun ne?

Hindi emaye kahve yapmak istedim, küçük bir tencere istedim - gerekli bir şeyi ısıtmak için - ve patladılar.
Bunların hepsinin masaüstü indüksiyon makineleri olduğunu düşünürdüm, ama öyle değil.

Gelecek bu karoların arkasında mı? Hayalim, mutfağı yenilemek ve cihazları ankastre olanlarla değiştirmek. Domino taşlarını beğendim. Sadece iki brülörün benim için yeterli olup olmadığını bilmiyorum, şimdi dört tane var, bazen hepsini kullanıyorum.

[Ritus]

Ritusve petrolleri nerede gördünüz?
Salatadan bahsediyorsan o zaman:
Haşlanmış büyük fasulye
jambon veya sosis
Havuçları soğanlı güveç
tatlı biber
ev yapımı mayonez bulaşmış


Julifera ama azaltmak için daha iyi gücün var
iris. ka Evimde misafirleri beklerken asla 4, maksimum 3 gaz kullanmıyorum. Ve her gün bir guguk kuşu, MV, bir hafta boyunca bir kap (Pazar günleri köfte pişirin).

Emaye bir hindide kahve yapmak istedim, küçük bir tencere istedim - içinde gerekli olan bir şeyi ısıtmak için - ve patladılar.
Bunların hepsinin masaüstü indüksiyon makineleri olduğunu düşünürdüm, ama öyle değil.

Kahve için ikinci bir tane al. Ucuza çıkıyor. Dolapta, sonuna koyarsanız biraz yer kaplar.

[Yulechka,]

Yulechka, Peki, döşemenizi 4+ koyalım? Bir seferde sorun ne?

Kötü - bu sadece çapların adaylığındadır!
Böylesine saçma bir para için, 35 dolar - daha fazlasını ne isteyebilirsiniz - tek başına düzenleyici bir değerde

[Beşik]

Galinka! Vay be ... Fasulye o kadar büyük ki şampiyon olduklarını düşündüm. Tarif için teşekkürler!

Beşik !

Kahve için ikinci bir tane al. Ucuza çıkıyor. Dolapta, sonuna koyarsanız biraz yer kaplar.

Babam benimle aynı şirketten bir karo satın aldı, ancak Galinkina-Malinkina tarzında yapılmış - bir grup düğme ve her birinin kendi programı var. Yarın onunla zaten anlaştım - kiremitinin nasıl perçinlendiğini kontrol edeceğim - 9 cm sürüp sürmeyeceğini.

[Ritus]

Ritusve petrolleri nerede gördünüz?
Salatadan bahsediyorsan o zaman:
Haşlanmış büyük fasulye
jambon veya sosis
Havuçları soğanlı güveç
tatlı biber
ev yapımı mayonez bulaşmış

Galinka, indüksiyon ocağını test ettim ama salata için MK olduğu ortaya çıktı! Salatayı da beğendim, kendim için kopyaladım, tarif için teşekkürler. Bu arada, petrolleri de düşündüm, fotoğrafa çok benzedi ve belki de petrol ile yapabilirsiniz ...

Toko terlikler vuramaz ki oldu. Ve bu salatayı sık sık kışın yapıyoruz, böylece sıcak kalsın.

Burada patatesli krep kızarttım. ...
Evdeki gazın büyük bir kafurda tam hızda olduğu ortaya çıktı.
Ve burada 2000 yıldır kızartmadım çünkü tereyağı huysuzdu

Gülen yüze bakılırsa, bir güçlük olduğu ortaya çıktı. Evet?

Kiremit rahatlığı olan kızlar, metroda 200 UAH'a bir satışımız var, bu yüzden al ya da almamayı düşünüyorum

Herkese mutlu yıllar! Deneyimlerimi paylaşmak istiyorum. Mutfağımız küçük, bu yüzden çok pişiriciye bir çift olarak bir masa üstü (yerleşik değil) tek pişirme plakası indüksiyonunu seçtim. Üstelik küçük bir mutfakta çok uygun olan birbirlerine yol verebiliyorlar! İlk karo Oursson'du. Ama üzerinde krep pişirmek sorunluydu. Gözleme yapan benim için rahatsız oluyor, tavaya gözleme hamuru dökmeye alışkınım. Dip krep yapımcısı da hoşuna gitmedi. Şimdi bir Steba IK50E aldım ve şimdiye kadar çok mutluyum! Her şey gibi ses çıkarır, hızlı tepki verir, sıcaklığı, gücü ve zamanlayıcıyı bir "bükülme" ile değiştirmek çok uygundur. Yaşlılar için kontroller çok net. Zevkle krep pişirdi ve kreplerin kızartma derecesini bile ayarlayabiliyordu! Şimdi mutfağımda iki kısa pişiren kız kardeşim Steba DD1 ve Steba IK50E var ve dinleniyorum

iyi günler
Bir süre sonra ocakta geri bildiriminizi şimdi bilmek istiyorum. Ukrayna'da da göründüler, kendimi satın almak istiyorum, sizinki dışında hiçbir yerde inceleme yok

[iris. ka]

iris. kagüçlük yok her şey çok hızlı

[Dusja]

Herkese iyi günler.
Neredeyse bir aydır eğleniyorum ... genel olarak bir Steba IK 60 E aldım.
Oz * one'dan aldım, çevremiz için bu gerçek bir cankurtaran. Mağazalarımızda "tıknaz" plastikle sadece Çin-Çin olduğu için, ben de bir şans vermeye karar verdim ve pişman olmadım.
teşekkür ederim Dusja Natalia bahşiş için

Plakalar arasındaki fark nedir ve hangisinin satın alınması daha iyidir
steba ik23
steba ik 60 e
Profi Cook PC EKI 1034
veya
hilton 3893 veya 3895
veya güvenilir bir indüksiyon ocağının kendi versiyonunu önerin

Hilton değil. Bu, en iyi haliyle Klatronik-Bomann seviyesidir.

Ev koşulları için normal olan ve marka için fazla ödeme yapmamak için ne

Kromax değil, bir ay sonra vücut patladı, düzensiz kızarır, balık pirzolalarımın fotoğraflarına bakın.

Shteba, Profi Cook'tan daha geniş bir ısıl işlem ürün yelpazesine sahip ve incelemelere göre, hala "termal" ekipmanı iyi yapıyorlar. Shteba'nın cihazları bende - özel bir şikayet yok.

Hangi indüksiyonlu ocak üreticilerine güvenebilirsiniz? Örneğin, Steba ik 23, Steba ik 50, Steba ik 60. Beyan edilen özellikler aynıdır ve 23 ve 60 fiyatları neredeyse 2 kat farklıdır. Bu nasıl açıklanabilir

Hangi indüksiyonlu ocak üreticilerine güvenebilirsiniz?

Gorenje

Sevgili kızlar ve erkekler, tek kelimeyle, uzmanlar!
Lütfen, yerleşik yüzey seçimi ile yardım edin, aksi takdirde beyinler kaynıyor ... Görünüşe göre, bir indüksiyon istiyorum, seçenekler değerlendiriliyor:

🔗
🔗
🔗

Mağazadaki satıcı, yüksek ışık almayı tavsiye ediyor, diyorlar ki, indüksiyon fazla para ödenmesidir (ancak indüksiyon ocakları yoktur).

Bilgili insanlardan tavsiye isterim - hangi modeli seçmeliyim? Yardım için teşekkürler!

[Vinnichanka]

VinnichankaHi-light hakkında hiçbir şey söylemeyeceğim (aslında bu sadece kapalı bir ısıtma elemanıdır), indüksiyonu tercih ederim. Ve satıcılar kurnazdır, sadece satmaları gerekir, herhangi bir özel tercih olmaksızın her şeyi satma planları vardır. İndüksiyon daha pahalıdır, ancak çabucak karşılığını verir ve yalnızca neşe ve fayda getirir.

[İndüksiyon daha pahalıdır, ancak çabucak karşılığını verir ve yalnızca neşe ve fayda getirir.]

İndüksiyon daha pahalıdır, ancak çabucak karşılığını verir ve yalnızca neşe ve fayda getirir.

Zaten beş yıldır kulübemde indüksiyon ocağı kullanıyorum. İşletmeye başladığımız ilk aydan itibaren enerji tasarrufunun çok önemli olduğunu fark ettik. İnanın bana, gaz kullanmayı bile bıraktık, yani gaz tüpüne yakıt ikmali yapmadık. 600 rubleye mal olan bir silindir bir sezon için yeterli değildi, sadece bir ay boyunca. Ve fayanslarla sadece 400 ruble "yaktık". Doğru, ayrıca bir indüksiyon çoklu pişiricim var. Mevcut olanlardan uygun yemekleri aldım ve hepsi bu.
Çok mutluyuz !!!

Mağazadaki satıcı, yüksek ışık almayı tavsiye ediyor, diyorlar ki, indüksiyon fazla para ödenmesidir (ancak indüksiyon ocakları yoktur).

Daha iyi indüksiyon. Diğer her şey kesinlikle fazla para ödüyor. Artı - indüksiyonla daha güvenlidir. Kolaylık her şeyden önce övgüdür. Tek olumsuz, uygun yemekler olması gerektiğidir.

[Vinnichanka]

VinnichankaHangi üretici size kalmış. Ocaklarını asla satın alamayacağım çok sayıda şirket var. Yalnızca seçim yaparken nelere dikkat etmeniz gerektiğini önerebilirim (tüm IMHO'lar):
1. kenar boyunca bir kenarın varlığı - kenar, bir kir toplayıcıdır, sobayı sıraya koymak çok daha kolaydır. Öyle ya da böyle, soba kirleniyor, ülkemizde sadece kedinin saçı yerleşiyor, ovuluyor ve hepsi bu. Ve önemli bir tarafı olmasa da, kir yine de birikecektir.
2. Brülörlerle çalışma kolaylığı: "düğmeler" veya bir kaydırıcı (cetvel). Düğmeler daha kullanışlıdır, kaydırıcı zamanla silinebilir ve o zaman basmak için doğru yeri aramak gerekir ... Umarım net bir şekilde açıklamışımdır, hepsi dokunmatik kontrol.
3. Menşe ülkeye bakın.

Kayınvalide 16tr için TEKA'yı aldık (Grivnası'nda ne kadar olduğunu tercüme edin), modeli hatırlamıyorum, ancak 60cm ve 4 brülör, kontrol basit, sorun yok, zamanlayıcı var, ama o yapıyor onu kullanmayın. Sanırım mutlu, ilk başta her şeyin bu kadar hızlı olmasına şaşırdım)))) Genel olarak bu konuyu izlediğimde Electrolux ve Bosch'ta durdum. İncelemeleri okudum, belirli ilgi alanlarıyla ilgili videolar izledim.

Umarım en azından bir konuda yardımcı olabilirim)))