Masa üstü indüksiyon ocak

Tek brülörlü, bağımsız bir indüksiyon ünitem var. Hatta iki. Biri Kenwood, diğeri isim. Ve her ikisinin de dezavantajı aynıdır. Örneğin, 3 bölümde çok güçlü bir şekilde kaynar, ancak zaten 2'de hiç kaynamaz. Bu nedenle, bana göre sıcaklık seçimiyle almak daha iyi - bir şekilde daha güvenilir.

Evet, sadece indüksiyon hakkında bilgi arıyordum ve bu yüzeye rastladım, neye sahip olduğunu ve nasıl olduğunu bilmiyorum.

Kimin indüksiyonu olduğunu söyle bana güç ve sıcaklık seçenekleriyle:
gerekli gücü ayarlıyor musunuz veya sıcaklığı ayarlıyor musunuz?
Ve sizin için düzenlemeniz daha uygun olan nedir? güç mü sıcaklık mı?

Ve yine de - 10 derecelik güce ihtiyacınız var mı yoksa kafalı 6 vitesli bir güç yeterli mi?

Kardeş AEG'nin 14 bölümü var, Bosch'un 16 veya 17 benzeri var. Ve kimde 10 ve 6 var?

Tek brülörlü, bağımsız bir indüksiyon ünitem var. Hatta iki. Biri Kenwood, diğeri isim. Ve her ikisinin de dezavantajı aynıdır. Örneğin, 3 bölümde çok güçlü bir şekilde kaynar ve zaten 2'de hiç kaynamaz. Bu nedenle, bana göre sıcaklık seçimiyle almak daha iyi - bir şekilde daha güvenilir.

Tam olarak yapıldı. Arkadaşının nasıl çalıştığına baktıktan sonra 9 pozisyon için cam seramik aldı.

[Profi Cook EKI 101]

Sadece 1 brülör ve ben seçiyorum
2 model bulundu:

Profi Cook EKI 101
sadece 6 sıcaklık ve 6 güce sahiptir
Şimdi bile satın alabilirsiniz, canlı getirdiler ve internette yığınlar halinde.
Şimdi fotoğrafa daha yakından baktım - 120 dereceden başlıyor, bu baygınlık için çok fazla değil mi?
İkinci seçenek - satılık birkaç yer var:
BergHOFF BHI_01B
sıcaklık zaten 60 ila 240 ° C arasında ayarlanabilir
ve güç ve sıcaklıkta değişiklikler 10 pozisyonda meydana gelir

Bergof'un bir analogu var, şimdi de satın alabilirsiniz - ama bu fiyata çok kötü bir Zepter, ayrıca 10 pozisyonu var

[Rita]

Evet, sadece indüksiyon hakkında bilgi arıyordum ve bu yüzeye rastladım, neye sahip olduğunu ve nasıl olduğunu bilmiyorum.

Her ihtimale karşı, bir kereliğine ve herkes için konuya cevap vermeniz için sizi caydırmaya karar verdik, böylece kesinlikle tekrarlama olmayacak. severim Rita - büyük bir adım, 60 g, ardından hemen 120, 60 hala 120'de kaynamıyor kuvvetli... İndüksiyon çok hassastır, bir yerde bir düşüş var, kapanmaya ve bağırmaya başlıyor. Uzmanların tavalara ihtiyacı var - her şeyi okumuyor, muhtemelen bunu biliyorsunuzdur. Ve birisi çok memnun, hatırlıyorum, sadece kim olduğunu hatırlamıyorum. Ancak tek kaselik bir yanlış anlama değil, koca bir soba vardı. Denize götürmek istedim, sonra multicooker göründü, terk ettim, en son ne zaman çıkardığımı hatırlamıyorum.

mnu'da 60-120-160-200-280

Kardeş AEG'nin 14 bölümü var, Bosch'un 16 veya 17 benzeri var.

Harika, Ukrayna İnternet'imizde bu tür modellere rastlamadım bile ..

Harika, Ukrayna İnternet'imizde bu tür modellere rastlamadım bile ..

tam teşekküllü bir soba mı ...?

tam teşekküllü bir soba mı ...?

Evet, tam teşekküllü bir soba hakkında yazdım, tek odacıklı bir konuşmadan bahsettiğini bilmiyordum ...

Ama bunlar? Kademesiz kademesiz sıcaklık kontrolü vardır.

Kenwood'da 6, isimde en az on bölümüm var. Ancak tek bir sorun var. Bir arkadaşın aynı soruna sahip başka bir adı yoktur. Görünüşe göre bu, tüm tek pişirme plakalarındaki sorun. İşin garibi, Kenwood'un yarım tam teşekküllü bir ocağa mal olması.

Tam olarak yapıldı. Arkadaşının nasıl çalıştığına baktıktan sonra 9 pozisyon için cam seramik aldı.

Ve ne tür bir indüksiyona sahip? Tamamlayınız? Hangi firma?

Evet, tam teşekküllü bir soba hakkında yazdım, tek odacıklı bir konuşmadan bahsettiğini bilmiyordum ...

Ama bunlar? Kademesiz kademesiz sıcaklık kontrolü vardır.

Onlara da yemin ederler:
Enerji EN-914

"
Periyodik kapanma ile 400 (büyük olasılıkla "pilaki" veya "süt" modu) olduğundan, 300 veya 200 watt modunun (yulaf lapası pişirmek için) olmaması, hala yanıyor.
Bacaklar plastiktir ve hatta lastikli değildir ve bu nedenle kolayca hareket eder; Gürültülü, fan güç tüketimine bağlı olarak hızı ayarlamaz; Dokunmatik panelde çok net olmayan tıklamalar; Ocak ile ocak gövdesi arasındaki bağlantılara ulaşmak ve temizlenmesi daha zordur.
"

... Ve ne tür bir indüksiyona sahip? Dolu mu? Hangi firma?

Tam teşekküllü bir Elestrolux kurulumu, sayıları söylemeyeceğim.

Onlara da yemin ederler:
Enerji EN-914

"
300 veya 200 watt modunun (yulaf lapası pişirmek için) olmaması, periyodik kapanma ile 400'de (büyük olasılıkla "pilaki" veya "süt" modu) olduğu için yanmaya devam eder.
Bacaklar plastiktir ve hatta lastikli değildir ve bu nedenle kolayca hareket eder; Gürültülü, fan güç tüketimine bağlı olarak hızı ayarlamaz; Dokunmatik panelde çok net olmayan tıklamalar; Ocak ile ocak gövdesi arasındaki bağlantılara ulaşmak ve temizlenmesi daha zordur.
"

Orada, modellere referansla 5. Ve yazdığınız ilki - sadece ayarlama yapılmadan, bu dikkate alınmaz.

Tam teşekküllü bir Elestrolux kurulumu, sayıları söylemeyeceğim.

Kahretsin! Şimdi de bir indüksiyonlu ocak almayı düşünmeyeceğim bile. Teşekkür ederim!

Onlara da yemin ederler:
Enerji EN-914

"
Gürültülü, fan güç tüketimine bağlı olarak hızı ayarlamaz;
"

Evet! Bu başka bir dezavantaj - gürültü!

Evet! Bu başka bir dezavantaj - gürültü!

Ve bu doğru. Pazar günü, o (bir arkadaşım) pirzola kızarttı, bu yüzden neredeyse çıldırıyordum, soba uluyor ve uluyor, bir sinek veya sinir bozucu bir sivrisinekten daha kötü, br. Çocuğun yanmaması için gerçekten indüksiyon istedi. Ve karar verdim, birini kreple yetiştirdim, diğerini cam seramikle büyüteceğim, önemli değil.

Ayrıca hem kademeli ısıtma (1-10) hem de sıcaklık (60^hakkında-240^hakkında) 20'lik bir adımla^hakkındave geçici bir tane ile. Fena ve ucuz değil, ALASKA.

Orada, modellere referansla 5. Ve yazdığınız ilki - sadece ayarlama yapılmadan, bu dikkate alınmaz.

Aceleyle insanları güldürüyorsun, bu yüzden bir milyar sekme açtım ve kafam karıştı

Ukrayna'mızda Kromaks yok,
KITFORT'lar resmi olmayan satışta

[Korkuluk]

8 MART'ta bana bir masaüstü indüksiyonu sunuldu!
Ayrıca bir adaptör de bağışladı - en sevdiğim kil tajinleri ve saksılarım için indüksiyon tabanı olarak çalışan ağır çelik bir De Buyer diski!
İstenilen sıcaklığı ayarlayın, zamanlayıcıyı ayarlayın ve işinize devam edebilirsiniz!

Korkuluk - Beni böyle bir modele getirdiğiniz için tekrar çok teşekkür ederim - dokunmatik ekranlardan çok daha rahat ayarlanabilir.
Böyle Kromax'larımız yok -
ama bir analog vardı:

Valore VBR 1 / 1.8 Tr / R / LED


De Buyer indüksiyonlu ocak manyetik disk:

(çıkarılabilir tutamak)

[Julifera]

Julifera ve sorunun fiyatı?

Sorunun fiyatı garipti, genellikle internette daha ucuz ve canlı yayında daha pahalıydı.
Bu durumda, her şeyin tam tersi olduğu ortaya çıktı - İnternette, bu model 60 dolar, Merkez üssümüzde yaşıyor - 42 dolar!

Son seçimden önce bile, yeni duyusal indüksiyon sistemlerine bakmak için Zepter mağazasına gittim, aynı zamanda yanımdaki kızlar bir tencerede elmaları başlattılar ve bana fayansın kontrolünü verdiler, iterek.

Pekala, söylemek istediğim şey - özel indüksiyon sesi ve fanın uğultusu aynı, 540 dolar için, 42 için cam seramikler ile dokunmatik kontrolü sevmedim, en azından onu delerken ...
Tam olarak aynı molalarla minimumda çalışır.
Yani, Zepter'deki cam seramiklerin kalitesinin eşsiz olduğunu anlıyorum, ancak çalışma prensibi ve indüksiyon sesi aynı.
Bu yüzden, Zepter'in maliyetini düşürürken 13 karo değiştirmek için zamanımız olacağına karar verdik.

Shl
Sesteki tek eşsiz indüksiyon indüksiyondur Cuckoo - orada sadece bu cıvıltıyı duymazsınız, sadece havalandırma sessizce duyulabilir.

[Julifera]

Julifera , asistanınız için tebrikler !! İnternet bugün kilitleniyor, bağlantının özelliklerini göremiyorum. Isıtma elemanının çapı nedir? Ve orada tem-ra ayarlandı ve zaman ??

Ökseotu - iltifatlarınız için teşekkürler
Böyle bir kavram yoktur - ısıtma elemanının çapı - sobanın kendisi, üzerinde ayarlanan çapı tanır ve ayarlar.
Genellikle 12-14 ila 26 cm çapında indüksiyonlu tencere desteklenir.

Su, su ısıtıcısından daha hızlı ısınır ve daha az güç sağlar - bu kesinlikle etkileyici

Sıcaklık ayarlanabilir - 60-80-100-120-140-160-180-200-220-240 derece
Güç - 200-300-400-500-600-800-1000-1400-1600-1800 W

Julifera

Ve diski nereden aldın? Ve maliyeti ne kadar? Ben de bir disk istiyorum

[TaTa *]

TaTa * - disk Serviro mağazasında bulundu, Kiev'de kesinlikle bu mağazaların bir ağı vardı, kuyruğu olan yaklaşık 200 Grivnaya mal oldu, Emil Henri diski 500 Grivnaya kadar sattı.

: merhaba: Dün bir masaüstü indüksiyonlu ocak kitfort KT-102 satın aldım. Ben ustalaşıyorum. Şimdiye kadar nra gibi görünüyor ... Ama henüz geleneksel cam seramiklere kıyasla özel bir avantaj görmedim. Ama bu şimdilik ... Yakında görmeyi umuyorum: girl_haha: Yerleşik bir indüksiyon paneli almayı planlıyorum. Yani neyin daha iyi olduğuna, normal bir elektrikli sobaya veya aynı şekilde bir indüksiyon ünitesine karar vermeniz gerekiyor. Kim bilir, cevap ver bana.

Ama henüz herhangi bir özel avantaj görmedim, bu yüzden neyin daha iyi olduğuna karar vermek gerekiyor - normal bir elektrikli soba veya aynı şekilde indüksiyon.

Nasıl - görmedin mi? İndüksiyon ısıtıcısı birçok kez daha hızlı ısınır.

: merhaba: Dün bir masaüstü indüksiyonlu ocak kitfort KT-102 satın aldım. Ben ustalaşıyorum. Şimdiye kadar, sanki nra gibi görünüyor ... Ama henüz geleneksel cam seramiklere göre özel bir avantaj görmedim. Ama bu şimdilik ... Yakında görmeyi umuyorum: girl_haha: Yerleşik bir indüksiyon paneli almayı planlıyorum. Bu nedenle, neyin daha iyi olduğuna, sıradan bir elektrikli sobaya veya aynı şekilde bir indüksiyon ünitesine karar vermek gerekir. Kim bilir, cevap ver bana.

Ve "sıradan" cam seramik ile ne kastedilmektedir? Isıtma elemanları farklıdır ve hepsinde aynı şey vardır - cam seramikler.
Örneğin, ailem gibi ısıtma elemanı olarak halojen tüpler var.

İndüksiyonun avantajlarından, hemen çıplak gözle şunu fark ettim:

- indüksiyon çok daha güçlüdür ve gazdan bile daha hızlı ısınır !!! (% 50 enerji ve zaman tasarrufu)
- havayı çok daha az ısıtır (sıcakta çok önemlidir)

Ve halojen cam seramiği açtığınızda, hemen yüzünüzde sıcak hissedersiniz, eğer bulaşıklar daireden biraz daha küçükse, bu serbest örtülmemiş çevre boyunca hava ısıtılır. İndüksiyonda durum böyle değildir, sadece teknenin tabanı burada ısıtılır.
__________
Doğru, halojen üzerine bir türk kahvesi sevenler için, vahşi bir sıcağa rağmen, bir türk kahvesi yapabilirsiniz, o zaman indüksiyonda sapkın olmanız gerekecek.

Herkese merhaba ve teşekkür ederim. Cam seramik yüzeyli sabit bir elektrikli ocağım ve bir fırınım vardı. Ben buna sıradan bir soba diyorum. Ne tür ısıtma elemanları var? Hatırlamıyorum. Halojen olanların yanı sıra başkaları da var mı?

Herkese merhaba ve teşekkür ederim. Cam seramik yüzeyli sabit bir elektrikli ocağım ve bir fırınım vardı. Ben buna sıradan bir soba diyorum. Ne tür ısıtma elemanları var? Hatırlamıyorum. Halojen olanların yanı sıra başkaları da var mı?

"Cam seramik yüzeyli sobalar geleneksel, halojen, indüksiyonlu veya Hi-Light brülörlerle donatılabilir. Konvansiyonel brülörlerde ısıtma, içerisine yerleştirilmiş metal bir spiral kullanılarak yapılır. Böyle bir brülör nispeten yavaş ısınır ve yavaş soğur. Bazılarında spiral yerine ısıtma elemanı olarak brülörler İnce bir oluklu bant kullanılır. 3 saniye içinde yeterince hızlı ısınırlar, güçleri kademesiz olarak ayarlanabilir.

Halojen brülörler veya HaloLight vardır. Temeli halojen ısıtma elemanıdır.Açıldıktan hemen sonra çalışmaya başlar ve böylece sıvının kaynama süresi büyük ölçüde azalır. Özel halka şekli, ısıyı tencere tabanının tamamına eşit olarak dağıtır. Halojen ocak gözü kapatıldığında, ısıtma hemen durur. "

İndüksiyonlu masa üstü ocaklarda bir yıldan fazla deneyim. İndüksiyon, gücü ve ekonomisi, kullanım kolaylığı ile hemen galip geldi. Sıcaklık, gazdaki gibi anında değişir. Ancak, indüksiyon ilkesiyle değil, Çin tüketim malları ilkesiyle ilgili dezavantajlar da vardı. Kullanılan malzemelerin kalitesinin düşük olması, sanırım transformatör demirinden tasarruf etmek bu tür cihazları güvenilir kılmaz. Bu yüzden ilk Ricci'nin değiştirilmesi gerekiyordu, dava patladı, ayrıca 1800W'nin beyan edilen gücü gerçeğe karşılık gelmedi. Rahatsızlık, sözde "görev döngüsü" nden kaynaklanıyordu, bu, sıcaklık 160 ° C'nin altına ayarlandığında sobanın kapanıp tekrar açmaya başladığı zamandır. Suyu kaynatın - sorun değil, ancak farklı sıcaklık modlarını kullandığınızda, büyük tencereler için güç eksikliği vardı (5 litreden), yani tava sadece kaynıyordu, ancak şimdi ayar azaltıldığında kaynamıyor bir adım ... ve bir süre tekrar kaynar.
Üreticinin markasına bakılmaksızın tüm masa sobalarının bu şekilde davrandığını varsayarak (tüketim malları için artan talep yoktur), profesyonel ekipman arasında bir yedek aramaya başladı ... ve bak! bulundu. Restoran ve kafeler için tabak, mutfak gereçleri ve ekipman satan şirketlerin de masa üstü indüksiyonlu ocaklar sundukları ortaya çıktı. Tabii ki, tamamen paslanmaz çelik olanların maliyeti 9000 ruble, ancak plastik-cam-seramik için 3250 ruble'den de oldukça makul fiyatlar var. Genel olarak, bir Convito aldım, bu bir şey! Size söyleyeyim ... Aynı 1800W ile, tüm sıcaklık aralığında herhangi bir düşüş olmaz, yani büyük tabaklar ocakta haşlandıkça, sıcaklık neredeyse minimuma düştüğünde kaynamaya devam ederler. Ayrıca bulaşıkların dibinde daha homojen bir ısınma olduğunu fark ettim. "Görev döngüsü" de mevcuttur, ancak yalnızca son 2 = x modunda (80C ve 110C) ve daha kısa kapatma aralıklarıyla. Tamamen farklı bir seviye !!!
Convito, yine Çin'de üretilmiştir, ancak bu, kendi deneyimlerimizle doğrulanan farklı bir kategoridir.

Ve yazlığımız için çok küçük bir VITESSE indüksiyon ocağı aldık ve çok memnunuz!


Hoş bir şekilde çarpan ilk gerçek: Üzerindeki su gerçekten bir elektrikli su ısıtıcısı hızında ısınır! Kocam ve çocuğum sabırsız, yemek yemek istediklerinde hemen her şeyi talep ediyorlar! )) Bu ocakta her şey çok çabuk pişiyor!

Sobanın kendisi, sobanın yüzeyi değil, bulaşıkların tabanı olacak şekilde tasarlandı, bu nedenle bir şey "kaçtıysa" veya sıçrarsa, hiç de korkutucu değil! Hiçbir şey kolayca yanmaz ve yıkanmaz. Ve yapışmaz döküm tavalar hakkında - "ferromanyetik" tabanı olan (mıknatısın mıknatıslandığı) özel bir tane aldım ve her şey bir patlama ile çalışıyor! Genel olarak en uygun şey, güvenle tavsiye edebilirim !!!

Altı aydan fazla bir süredir Vitesse fayans kullanıyorum: zafer: Yemek pişirdiğimde, yemeklerim gaz kullanmaya göre daha hızlı ısınıyor ve bulaşıkların altındaki panel çok daha hızlı soğuyor, bu nedenle dökülse veya kaçsa bile hiçbir şey yanmıyor . Karo neredeyse anında soğur. Dün Dixie mağazasında cipsler için orada göründüğünü ve zevkimin sınır tanımadığını gördüm, bir tane daha almak zorunda kaldım, ama bu sefer kulübeye, orada mükemmel olan bir sürü dökme demir tavam var) )) Fiyat çok cazip geldi)

Kızlar, bir indüksiyon ünitesi için bir Emile Henry diski aldım (bir Electrolux kurulumum var), ocakta bir tagine pişirmek istedim - size nadir, seramik tabaklar için kesinlikle faydasız bir şey söyleyeceğim. Tam güçte bir buçuk saat işkence ve sonuç yarı bitmiş bir tavuk. Diski koydum ve etrafta yatıyor, metal tabaklar üzerinde test etmedim, indüksiyonda kullanıma uygun olmayan yemekleri satın almak için bir araya gelemiyorum.Ocağımdan çok memnunum, çılgınca ısınıyor, wok'ta yemek pişirmek kesinlikle gaz kullanmamaktan daha hızlı. Dürüst olmak gerekirse, uğultuyu fark etmedim, uğultu bilgisayardaki açıktan daha güçlü değil.

[Julifera]

Doğru anladıysam, o zaman Julifera aynı zamanda sobada düzgün bir sıcaklık geçişi yoktur, sadece aradaki adım daha azdır. Yani, sensör plakalarını tamamen dikkate almak mantıklıdır, ancak örneğin 60 ila 240 arasında 10 güç seviyesiyle. Başlangıçta bir Pro Cook istedim, ancak Temka'yı zamanında buldum ve tüm incelikleri anladım. Herkese teşekkürler. Bu model hakkında ne düşünüyorsunuz?

Gerçekten dokunmayı tavsiye etmiyorum, parmağınızı istenen sıcaklıkta vurduğunuzda - her şey kaynayacak, asla bilemezsiniz, kaynar, koşmaya ve sobadan kaçmaya başlar, sonra tekrar takın, ama hayır, kiremit yükselir varsayılan sıcaklıkta ve herkesin 1400 W'lık bir Zepter'i var ve şimdi onu geri koyuyorsunuz ve siz sensörü tıklarken kaynamaya devam ediyor ve sensör ikinci veya üçüncüden donuklaşmaya ve yanıt vermeye başlarsa zaman - ne yapmalı?
Hepsinden iyisi - güç ve sıcaklık bir düğmeyle değil, yumuşak bir regülatörle değiştiğinde, bu işlem anında ve güvenle gerçekleşir.

Ve sıcaklık ve güç açısından, indüksiyon sistemleri genellikle pürüzsüzlük kavramına sahip değildirler, maksimumda açma / kapama prensibinde çalışırlar - gerekli sıcaklık veya güç, açma ve kapama arasındaki farklı aralıklarla elde edilir. geleneksel bir mikrodalga.

[Julifera]

Julifera Cevabınız için teşekkürler, Epicenter'a gitmek istiyorum, modelinize bakın, şehirde varsa, o zaman ben karar veririm. Resimden seçim yapmak zor.

Herkesi selamlıyorum, 1 ocak gözü almaktan endişeliydim, çok pişirici var, mini fırın var ama soba yok (hostelde gaz sobası var ama yemek pişirmek istemiyorum , Tavamı koymak için herkesi yıkamaktan yoruldum). Her şeyi okudum, indüksiyonun seramikten daha iyi olduğuna kendim karar verdim, mini bir fırında ne kadar harika duracağını hayal ettim, neredeyse onun için mağazaya atladım ve burada, yakındaki bir Temka'da, o indüksiyon ocaklarını okudum ve ocaklar, fırın, bulaşık makinesi ve çamaşır makineleri ile buzdolapları, derin dondurucular ve metal yüzeyli diğer cihazların üzerine kurulamaz. Ve bir metal ocağım, bir kahve makinem ve bir mutfak robotum var, her şey metal! İyi. Diyelim ki ocak üzerindeki prizden kapalı tutacağım ama pişirmek için masaya koyacağım ama ona çok yakın duran metal ekipmanıma zarar vermeyecek mi?

Zarar vermez, pişirme sırasında sadece metal nesneler koyamazsınız, gereksiz ısınma meydana gelebilir.

bu kadar hızlı bir cevap için teşekkürler) anladığım kadarıyla, radyasyon yanlara yayılmıyor mu? sadece yukarı ve aşağı? Ve eğer elini üzerinde halkalarla tutarsan ısınırlar mı? ya da pişirmek için halkalar olmadan?

Ve başka bir soru, belki aptalca, affedersiniz, ama yine de metal bir yüzeye koyarsanız, ancak altına tahta bir tahta koyarsanız, o zaman bu da imkansızdır? ağaç dalgaları söndürebilir mi?

Yalnızca çelik nesneler ısıtılır. Tahta tahta riske değmez "kırılabilir"

Ve başka bir soru, belki aptalca, affedersiniz, ama yine de metal bir yüzeye koyarsanız, ancak altına tahta bir tahta koyarsanız, o zaman bu da imkansızdır? bir ağaç dalgaları söndürebilir mi?

Yalnızca mıknatıslanmış metali indüksiyona ayarlar. Yüzey mıknatıslanmadıysa endişelenecek bir şey yoktur.

Arkadaşımın bir PMM ile tek bir kaide içine yerleştirilmiş bir indüksiyon yüzeyi var ve her şey yolunda.

uh ... beni sakinleştirdiler, yoksa gerçekten üzgündüm, indüksiyon, görebildiğim gibi, hala cam seramiklerden daha fazla artı ve daha az eksi var)

Yeni Yılınız mutlu olsun!
İndüksiyonlu bir ocakta krep pişirmeye çalışan oldu mu?
Nasıl gidiyor?
Büyük bir ocaktan kurtulmak ve iki indüksiyonlu ocak satın almak istiyorum, bunlar gereksiz olarak kaldırılacak (çok sayıda ve bir masa üstü fırında pişiriyorum) ve gerekirse çıkarılacak (aynı krepler, çırpılmış yumurta vb.)
aşağıdakiler arasından seçim yapın: KITFORT KT-102 ve ENDEVER IP-12
Belki birisi benim amaçlarım için hangisinin daha iyi olduğunu söyler?

[Zingy]

Zingy Tefal gözleme yapıcısında krep pişiriyoruz, gereksiz olduktan sonra biraz daha uzaklaştırıyoruz, kızarmış yumurtaları kızartmak ve genel olarak pişirmek çok uygun. Tümevarım hala harika bir şey.

[Sazalexter]

SazalexterSayende, seninki ile aynı sobayı NG'ye takdim ettim! Memnuniyet doğru kelime değil! Bahşiş için teşekkürler !!! Artık sabit sobadan güvenle kurtulabilirsiniz. Deney için ilk olarak KITFORT'u aldım, bir yıl boyunca pişirdim, ancak düşük güçlerdeki problemlerden dolayı hala bir brülör vardı, bir şekilde tek başına buz değildi. Ve şimdi gidip sana teşekkür edeceğim

[Zingy]

aşağıdakiler arasından seçim yapın: KITFORT KT-102 ve ENDEVER IP-12
Belki birisi benim amaçlarım için hangisinin daha iyi olduğunu söyler?

ZingyENDEVER IP-12 hakkında bir şey söylemeyeceğim, ancak KITFORT KT-102 sizin amaçlarınız için doğru. Düşük sıcaklıklarda bir şeyler yapmak sorunludur ve kızartmak çok kolaydır. Ve bu arada, orada krep yapmak da işe yaramalı, tavayı çıkardığınızda kapanmıyor, sadece kemiriyor.

[Julifera]

Kızlar, bir indüksiyon ünitesi için bir Emile Henry diski aldım (bir Electrolux kurulumum var), ocakta bir tagine pişirmek istedim - size nadir, seramik tabaklar için kesinlikle yararsız bir şey söyleyeceğim.

Ayrıca bir adaptör de bağışladım - en sevdiğim kil tajinleri ve saksılarım için indüksiyon tabanı olarak çalışan ağır çelik bir De Buyer diski!

Julifera, ne dersin? Diskiniz nasıl - tagine'li arkadaşlar? Ve sonra zaten indüksiyon için ocağımı değiştirecektim, ancak üzerinde ve diskli taginler ve seramik kaplar işe yaramazsa, o zaman ...

Şimdi bir kombinasyon ocağım var: 2 HiLight ve 2 indüksiyon .. Satın alma kararı, cam seramiklerin bulunduğu bir masa üstü indüksiyonlu ocak kullanımından 2 yıl sonra verildi. Gerçekten sevdim. Ve daha hızlı ve daha ekonomik. Neden kombine edildi: Artık pankekleri sevmiyorum ve seramik tajin kullanıyorum. Belki deneyimim işe yarayacaktır.
Uzun yıllardır Berghof kullandığım için bulaşıkları değiştirmedim.

Şimdi bir kombinasyon pişiricim var: 2 HiLight ve 2 indüksiyon .. Satın alma kararı, 2 yıl boyunca bir masa üstü indüksiyon ocağı ve cam seramiklerin varlığından sonra verildi. Gerçekten sevdim. Ve daha hızlı ve daha ekonomik. Neden kombine edildi: Artık pankekleri sevmiyorum ve seramik tajin kullanıyorum. Belki deneyimim işe yarayacaktır.
Yıllardır Berghof kullandığım için bulaşıkları değiştirmedim.

Çok ilginç ! Seni sel basmamaya davet ediyorum İşte

[Julifera]

Julifera, ne dersin? Diskiniz nasıl - tagine'li arkadaşlar? Ve sonra zaten indüksiyon için ocağımı değiştirecektim, ancak üzerinde ve diskli taginler ve seramik kaplar işe yaramazsa, o zaman ...

Arkadaşlık iyidir, ancak çok üzücü - diskin kendisi çok ısınır ve tajine aktarılan ısı minimum düzeydedir.
Ayrıca bu diskten indüksiyon için olmayan bir tava denedim - aynı işkence.
Krepli eski bir elektrikli ocakta ve zayıf kilovatlı olanlarda çalışmayı düşünün.

Ucuz bir indüksiyon ısıtıcım var, pahalı markalı ısıtıcılarda nasıl uygulandığını bilmiyorum, ancak indüksiyonsuz bir tavada bir diskten bir şey kızartmaya çalışırsam disk o kadar boş ısınır ki soba kapanır. aşırı ısınma.

[değil]

Küçük indüksiyonlu ocağımda hiç kaz boynu kullanmadım ve normal bir cam-seramik ocak için indüksiyon için uygun olmayan bir kaz boynum var. Kim bilir değil indüksiyonlu pişirme için uygun dökme demir kaz tavaları? Şimdiye kadar sadece dökme demir buldum.