Sürpriz ile yaban mersini reçeli

Sürpriz ile yaban mersini reçeli

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Yabanmersini	1 kg
Armutlar	2 adet (~ 250 gr)
Öğütülmüş tarçın	1/2 çay kaşığı
Bütün Tarçın	Kavanoz başına 1/3 çubuk
Şeker	1.25kg

Pişirme metodu

• Armutları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küpler halinde kesin. Yoğun armut almak daha iyidir, o zaman reçelde şurupla ıslatılır ve kokulu parçalarıyla büyük ölçüde tamamlar.
• 
• Meyveleri ve doğranmış armutları bir tencereye koyun, kaynatın ve 15 dakika orta ateşte pişirin.
• Tüm şekeri dökün, çilek ve armut ağırlığı kadar şekere ihtiyacınız var ve şeker tamamen eriyene kadar 5 dakika daha pişirin. Normal şeker yerine pektinli şeker kullanabilirsiniz, ancak zaten yarısı kadar.
• Öğütülmüş tarçın ekleyin ve 5 dakika pişirin.
• 
• Her steril kavanozun dibine bir parça tarçın koyun, sıcak reçel dökün ve kapakları kapatın.
• Hem şeker hem de şekerle pektinle soğuduktan sonra hazır reçel oldukça jöle ve çok lezzetlidir.
• 

Not

Ailemizdeki yaban mersini reçeli özellikle sevilmiyordu ve sürekli bir yere eklemek zorunda kaldı, ama şimdi bir sonraki hasada kadar yeterli değil. Deneyin, çok sıradışı ve lezzetli.

[Tatyana 1103]

Tatyana 1103, armut beni çekti, güzel. Tarif için teşekkürler, belki bir gün işe yarayacak, sadece yaban mersini var - nadir.

yaban mersini var - nadir

Ama Uzak Doğu'da çok fazla Yaban Mersini var (oralı mısınız?). Akrabalarımızı görmeye gittiğimizde Birobidzhan'da toplanan büyük "yaban mersini" ni (kız kardeşim ve ben bu yaban mersini dedik) hatırlıyorum.

Yaban mersini reçeli

Eylül'de Vyatka'da yaban mersini var mı? ... Bu EVET ... Krasnoyarsk Bölgesi'nde yaban mersini (15'ten itibaren) Temmuz'da hasat ediliyor. Önceki gün bahçede armut toplamama rağmen reçelinin tadına tarifine göre bakamamam üzücü. Tarif için yine de teşekkürler.

belki bir gün işe yarayacak, sadece yaban mersini var - bu bir nadide.

Ilona, ​​bir fırsat varsa, bunu bir deneme için yap, hayal kırıklığına uğramayacağını temin ederim.

Eylül'de Vyatka'da yaban mersini var mı? ... Bu EVET ...

Çok geniş bir alanımız var, güney bölgelerden yaban mersini getirmeye Temmuz ayı başında başlıyor, kuzey bölgelerden Eylül başında bitiyor. Meyveler ucuz değil, bu yüzden kova almayız, ama kendimizi şımartabiliriz - tarifimi buldum, keşke sana da
İstenirse, bu reçel donmuş meyvelerden de pişirilebilir, bu durumda sadece şekerin pektin ile kullanılması veya gelecek yıl denenmesi daha iyidir.

[Nina]

Ama Uzak Doğu'da çok fazla Yaban Mersini var (oralı mısınız?).

Nina, Evet. Ne yazık ki, böyle bir değişim eşdeğer değildir. Tarifi yer imlerinde bırakalım.

Hayal kırıklığına uğramayacağınızı temin ederim

Teşekkür ederim!

Çok ilginç reçel, Tanya!
Reçel konusunda pek iyi görünmüyorum, ancak bu daha çok çocuklukta özel bir çeşitlilikle şımartılmamış olmamdan kaynaklanıyor.
Hatırladığım gibi, ya kuş üzümü ya da ahududu ve işte yaban mersini !!!
Tanya, pişirildikten sonra armut parçalarını hissediyor musun?
Bu yıl yemek yapmayacağım ama gelecek yıl çok fazla plan var. Hadi yemek yapalım!
Teşekkür ederim Tanechka!

Tanya, pişirildikten sonra armut parçalarını hissediyor musun?

Ritochka, bu yüzden daha yoğun armut alıyorum, şurupla ıslatıldıklarında çok hoşuma gidiyor. Yaban mersini çok hassas bir meyvedir ve pişirildiğinde genellikle kaynatılır, ancak burada yaban mersini reçeli yemek gibi ve sulu, yoğun parçalar olduğu gibi böyle bir lezzet ortaya çıkıyor Ve tarçın reçelin tadını çok iyi tamamlıyor, daha doymuş görünüyor
Yaban mersini yapmaz yapmaz bizimle gitmiyorlar ve bu reçel bahara kadar yaşamıyor

Tarif için teşekkürler. Ne yazık ki reçelin kendisinin fotoğrafı yok, gümüş tepside Schaub ...

Ne yazık ki reçelin kendisinin fotoğrafı yok, gümüş tepside Schaub ...

Kesinlikle göndereceğim, ama biraz sonra, çünkü.reçel tunikli tunik kavanozlarına yayıldı

Teşekkürler bekleyeceğim. Yaban mersini gitti, bu yüzden gelecek yıla kadar uzun bir süre bekleyin.

uzun bir süre bekle, gelecek yıla kadar

Reçel fotoğrafı daha erken olacak