Çikolata Gofretler

Çikolata Gofretler

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
un	1.5 yemek kaşığı (195gr)
kabartma tozu*	3 (* 2) çay kaşığı
tuz	0.5 çay kaşığı
şeker	0,5 yemek kaşığı (125 gr)
vanilya özü (tarifte yok) **	1 sa. l
hazır kahve (tarifte yok) **	1 çay kaşığı
kakao tozu ***	4 yemek kaşığı. l (40 gr)
Süt ***	1 yemek kaşığı (250 gr)
yumurtalar	2 parça
eritilmiş tereyağı (herhangi bir favori sebze kullanılabilir)	4 yemek kaşığı. kaşıklar

Pişirme metodu

• * Tarif 3 çay kaşığı kabartma tozu veriyor ama cidden 2'si yeterli, çok iyi yükseliyorlar.
• ** Çikolata tariflerime her zaman vanilya özü ve kahve eklerim. Orijinal tarifte değiller, bu yüzden her iki seçeneği de yazıyorum.
• *** Aşağıda kakao ve süt hakkında yazıyorum.
• Bir kapta kuru malzemeleri başka bir kapta karıştırın, yumurtaları, tereyağını ve sütü karıştırın, kuru malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Krep gibi bir hamur almalısın. Un ve kakao kalitesine / miktarına bağlı olarak daha fazla süte ihtiyaç duyulabilir. Size sadece ilk waffle'ı yapmanızı ve süt miktarını ayarlamak için kullanmanızı tavsiye ederim. Her durumda, hamur dökülür, ancak krep gibi değildir.
• Tarif çok güzel. Gofretler çok çikolatadır ve şekerli değildir. Tarif bir Western sitesinden alındığı için diğer kullanıcıların yorumlarını not edeceğim. Kakao yarım bardağa getirilebilir, tarifi kesinlikle vegan (yağsız olarak okunur) herhangi bir fındık sütü ilave edilerek ve yumurta ilave edilmeden (denemedim) yapılabilir, basit unu kolayca tam tahıllı unla değiştirebilirsiniz; Hindistan cevizi sütünde hindistan cevizi yağı ile pişirmek çok lezzetli (denedim), ayrıca daha fazla çikolata için 150 gram çikolata parçaları da ekleyebilirsiniz.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

8 parça

[Irina_Smith]

Irina_SmithIrina, tarif için teşekkürler. Erkekler çikolatayı sever.
Lütfen bana bir waffle'a ne kadar hamur dökeceğimi söyle?

Soru: Bu gofretler soğuduklarında "lastik gibi" hale gelir mi?

[Irina_Smith]

Irina_SmithIrina, tarif için teşekkürler. Erkekler çikolatayı sever.
Lütfen bana bir waffle'a ne kadar hamur dökeceğimi söyle?

Natalia, çok uygun bir ölçü kaşığım var - döküyorum, ama genel olarak, sadece tüm kareleri tamamen kaplaması gerekiyor, ama daha fazla değil ve hamurun dibi üst kareleri doldurarak yükseliyor. Muhtemelen waffle başına 1/4 fincan diyebilirim. Ben kesinlikle ölçmedim.
Yeni ölçülmüş, yarım ölçülü bardak (125 ml) kaşığıma sığacak

Soru: Bu gofretler soğuduklarında "lastik gibi" hale gelir mi?

Irene, hayır, bisküvi olduğunu söyleyebilirim, lastik değil. Buzdolabında, streç filme sarılırsa bir hafta sessizce dururlar ve iyi donarlar. Ardından mikro ve yenisi kadar iyi 10 saniye.

[Irina]

Irina, teşekkür ederim bir çikolata barın yer imlerinize götürdüğü gibi waffle

Her zaman pagalsta. Natela vaascheee ile de onları çok seviyorum