Çok pişirici Guguklu 1004f pilav

Çok pişirici Guguklu 1004f pilav

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Domuz eti	600 g
Yuvarlak taneli pirinç	3 dakika
Orta boy havuçlar	3 parça
Şalgam soğan	2 parça
Zira	1 çay kaşığı
Kızamık	1 çay kaşığı
Pilav için baharat	1 çay kaşığı
Karabiber	Damak zevki
Tuz	Damak zevki
Sarımsak	1 kafa
Sebze yağı
Su
Kuru üzüm	1/2 mst'den biraz daha az

Pişirme metodu

• Havuçları ince değil şeritler halinde doğrayın, soğanları halka, eti pilav gibi parçalara ayırın. Kuru üzümlerim ıslanmadım
• Kızartma modunu 3 seviye 15 dakika açıyoruz, altını kapatacak şekilde yağ döküyoruz, yağdan pişmanlık duymuyoruz. Havuçları, ardından soğanları ısıtmasını ve başlatmasını bekliyoruz. Havuçtan yağ turuncuya dönene kadar kızartıyoruz, böylece karamel gibi olsun, sonra eti koyup biraz kızartıyoruz.
• Programın bitiminden sonra (yeterli gelmeyenler için süre ekleyebilirsiniz), 25 dakika ve 100 derece çoklu pişirmeye gidiyoruz. Böylece eti biraz zirvak ile haşlayacağız.
• Söndürüldükten sonra böyle çıkıyor
• 
• Daha sonra tuz, karabiber, kimyon, kızamık, kuru üzüm, pilav için baharat ekleyin, karıştırın, yıkanmış pirinci ekleyin, düzleştirin, sarımsağı ortasına yapıştırın, önce her bir dilimi dikey olarak bıçakla kestim, böylece biraz daha meyve suyuna izin verin, dikkatlice dökün pirinçten bir falanks daha yüksek bir yerde spatula üzerinde su, pilav programını seçin.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 veya 5

Hazırlık zamanı:

15+25+27

Pişirme programı:

Kızartma, çoklu pişirme, pilav

Not

Bu multicooker'de pilav programı hakkında olumsuz yorumlar okudum, tabii ki kısa, hesaplaması net değildi, et böyle bir sürede pişmeyecek, benim için 27 dakika sürdü. Modelin 01 elementi olan bir multicooker'daki hazırlığı temel aldım. Pilav orada iyidir, ancak tüm bunlar 70 dakika veya daha fazla uzun sürer, önce zirvak kızartılır, sonra etle haşlanır ve sonra bunların hepsi pirinçle pişirilir.
Burada benzer bir şey tasvir etmeye çalıştım.
Peki, ne diyebilirim, sadece bir zevk oldu, çok, çok lezzetli, yağlı, sulu pilav, et yumuşak, pirinç harika, peki, her şey olması gerektiği gibi