Panasonic NU-SC101 Buharlı Konveksiyonlu Fırın

[Ilmira]

Ilmira, üç farklı model: 01.03 ve 04. Fiyat sadece cazipti

[Anna]

üç farklı model: 01.03 ve 04. Fiyat çok cazipti

Anna, peki, sen ver !!! Ben sadece ilkini aldım. İletişim kuruyoruz ve koca sürekli onunla yemin ediyor

Sobam zaten tamir edildi. Tüm modlar herhangi bir şikayet olmadan iyi çalıştı. Ve konveksiyonlu fritöz modunda, patatesleri bitirmeme rağmen, H F patatesleri köy tarzında bozdu. Atölye, bu arızanın sobadaki zayıf bir nokta olduğunu söyledi, şimdi bu zaten dikkate alındı. "Termal sensörü" daha güçlü bir sensörle değiştirdik. Yaklaşık bir hafta tamir edin, biraz daha az. Ulaşımla bile arayabilirsin.
Bir aydan fazla bir süredir onarımlarla ilgili yorumları okuduktan sonra üzülmeyi başardım. Ama her şey yolunda. Kocası, garanti için olmasaydı, kendisinin değiştireceğini söyledi.

[Alla]

Allaiyi, şükürler olsun ki her şey çok iyi gitti.



Arkadaşlığımız-lyuboFF her zaman güçleniyor! TRISHKA'nın tarifine göre bugün PanaSonyushka'mdan aldığım ekmek buydu.
İsveç gece ekmeği "Lenivka" (yoğurmadan)

İyi günler!
İlgilenen varsa ...
bu soba için talimatlar ve bir tarif kitabı (rus) - spoylerin altındaki bağlantı:

🔗

[Alex_Fil]

Alex_FilBağlantı için teşekkürler. İndirdim, bilgisayarda olsun.

Ben hastayken kaç tane lezzetli ikram hazırladın))))) Ve yarın balkabağı ile pirinç lapası pişirmek istiyorum. Panasyushka'da henüz çorba ve tahıl pişirmedim.

[Kubanochka]

Kubanochka, Lena, iyileşme ile! Çorba lapasıyla bekliyoruz!

Kızlar, yine ekmekle birlikteyim. Yine de deneyler sayesinde doğru pişirme süresini ve doğru sıcaklığı buldum.
FSE tarafından düzenlendi! Ve görünüm altındır ve kırıntı pişirilir ve kabuk çıtır!
Ve bu keyif için 210 derece sıcaklıkta sadece 50-55 dakikaya ihtiyacınız var.
Al-işareti

[Ilmirushka]

Yine de deneyler yoluyla doğru pişirme süresini ve doğru sıcaklığı buldum.

Ilmirushkave mod nedir (konveksiyonla, buharla veya başka bir şeyle)?

[Tatyana]

ve hangi mod (konveksiyon ile,

Tatyana, sadece konveksiyon.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Teşekkür ederim. Ayrıca biraz ekmek pişirmeye çalışmam gerekecek. Ve bu fırında omlet ve salata sosu bağımlısı oldum. Benim için çok uygun ve bu bulaşıkları içinde yapmayı gerçekten seviyorum.

[Elena]

ve bu fırındaki salata sosu

Elena, Ayrıca akşam yemeğim için salatalar için buharda pişirilmiş sebzeleri sık sık pişiriyorum, havuçlar, pancarlar - güzellik!
Sahip olduğum bir sorun, tüm favorilerimi koyacak hiçbir yerin olmaması, bu yüzden mutfağımda dolaşıyorlar.

Sobayı tamir ettikten sonra, bir kek pişirirken, sobanın tamamı yağla dolduruldu - sobanın tabanı ve fırın tepsisi, fırçalandı, yıkandı, bir süre sonra tekrar fırın tepsisine damladı. Servis departmanını aradım, bir veya iki gün içinde terso hamurunun dağıtılacağına ve artık damlama olmayacağına dair güvence verdiler. Şimdi soba temiz, omlet üzerinde kontrol ettim. Ancak şüphe solucanı, termal macunun zararsız olup olmadığını kemiriyor. Bu arada, yağ çok yapışkan, ellerimi pek yıkamadım.

[Irina51]

Irina51ve ocağınız ne kadar çabuk bozuldu? Ve ne tür bir çöküş yaşadı?

Satın alma işleminden sonraki ikinci gün ocak bozuldu, Fransızca et pişiriyordu. Sobayı değiştirmek istedim ama tamir etmeye ikna oldum, tamir edilmesi 10 gündü Isıl macunun ısıtıldığında zehirli olup olmadığı konusunda endişeliyim.



Soba az önce kapandı.

[Irina51]

termal macunun ısıtıldığında zehirli olup olmadığı konusunda endişeli.

Irina51, onarım için kullanılıyorsa, NEYİ tamir ettiklerini anlamaları gerekir. Muhtemelen güvenli, en azından güvenli OLMALIDIR. Tamircilerden öğrenmek gerekiyor. Veya yardım etmek için İnternet.

Ilmirushka Hızlı cevabınız için teşekkür ederiz.

Güvenli olabilir, ancak elbette yemekte değil)

Sobamı tamir edilmek üzere zaten teslim ettim, tıpkı Irina'nınki gibi, o da Meat in French programını kapattı.

[Anna]

Anna, IrinaBenim de tamirat altında bir ocağım var. Atölyede kocasına açıkladıkları gibi tek bir sorunu var - "termal sigorta" ve HF programlarında patateslerimde, sizin etinizde ölüyor. Bu konuda incelemelerde çok şey yazıldı. Şimdi sigorta 190 dereceye ayarlandı. Sobayı her gün kullanıyorum ama henüz HF programına başlamadım. Kesinlikle hafta sonu deneyeceğim.

https://mcooker-trm.tomathouse.com/ga...4/IMG_20190413_124357.jpg 210C'de 10 dakika, 190C'de 30 dakika buharla pişirilir, kırıntı yumuşak ve kabarıktır, kabuk incedir.



Fakir sarhoştu ve numara başarısız oldu, fotoğraf ekleyemiyorum

[Irina51]

Irina51, fotoğrafa baktı, çok güzel ekmek! Tarif var mı?

Ve lezzetli. Hamur: kuru maya-1 çay kaşığı. , un 50 gr, süt 150 gr, şeker 10 gr. Hamur: hamur, un 300 gr, süt 30 gr, 1 yumurta, şeker 25 gr, tutam tuz, tereyağı 30 gr. Köfte işlevi 20 dakika HP'de yoğruldu, çörek takip edildi, HP'de 1 saat 15 dakika fermantasyon için bırakıldı, hamur 1 saat prova formuna aktarıldı. Tuz benim için yeterli değil, Tazemsi.

Kızlar, söyleyin bana, birisi bütün bir tavuğu pişirmeye mi çalıştı? Sahte domuzum dışında, onda hiç bu kadar büyük bir şey yapmadım.

Merhaba. Bence kimse bu soruyu cevaplamadı.
Bu fırında birkaç kez tavuk pişirdim. Tarif kitabı, tavuğu folyoya sarmanızı ve 200 ° Konveksiyonda pişirmenizi, ardından folyoyu açmanızı ve 200 Konveksiyonda pişirmeye devam etmenizi önerir. Süre - sırasıyla 60 ve 20 dakika. Yani bu seçenek bana uymadı. Tavuk, beklendiği gibi kızartılmış olmasına rağmen "ıslak".
Her zamanki yoldan gittim. "Ön ısıtmalı konveksiyon" modunu seçtim, sıcaklık 180, saati hatırlamıyorum, bir saat içinde bir şey. Ve tavuğu yaptı. Yani dansa gerek yok. Ve tavuk yaklaşık 1,5 kg idi.

[Tekrar et]

Her zamanki yoldan gittim. "Ön ısıtmalı konveksiyon" modunu seçtim, sıcaklık 180, saati hatırlamıyorum, bir saat içinde bir şey. Ve tavuğu yaptı. Yani dansa gerek yok. Ve tavuk yaklaşık 1,5 kg idi.

Tekrar et, teşekkürler, bir ara kesinlikle deneyeceğim. Bir çift için kalçaları pişirdim - beğendim. Genel olarak, şimdi neredeyse her gün ekmek pişiriyorum

Sonunda ellerim balkabağı lapasına ulaştı)))) Kitaptaki tarife göre kesinlikle pişirdim. Sadece darı yerine pilavım var. Geri kalanı: tariften ağırlık, zaman, pişirme programı. Çok lezzetli çıktı. Süt kaçmadı, tereyağı kenarı bırakmadı))) Kapıyı açmadım, müdahale etmedim, sadece mutfağı terk etmedim, baktım, aniden bir süt kaçışı oldu. Mezun olduktan sonra açıldı.



Panasyushka'dan çıkarıldıktan hemen sonra yulaf lapam böyle görünüyordu.



Karıştırıldı ...



Sonuçtan memnunum. Mükemmel çıktı! Çoklu pişiriciden daha lezzetli. Diğer tahılları pişirmeye çalışacağım ... ve çorbaları deneyeceğim.
Ve şimdi hazırlanmaya başladım

Parma tarzı balkabağı (Zucca alla Parmigiana) (Döndür)

[Kubanochka]

Sadece darı yerine pilavım var.

Kubanochka, Lena, ne tarifte ne de önerilen web sitesinde pirinçle değiştirdiğiniz herhangi bir darı görmedim. Merak ediyorum ne kadar ve nasıl?
Ya da görmüyorum

Kahvaltı bölümü, 1 numaralı tarif "Kabaklı darı lapası"

Darı - 150 g
Kabak - 300 gr
Süt - 600 ml
Şeker - 1,5 yemek kaşığı. l.
Tuz - 1/4 çay kaşığı
Tereyağı - 30 gr
Buhar konveksiyonu 190 * 1 saat

Ya da görmüyorum

Ve nerede göremiyorsun?)))



Yani Parma'daki Balkabağı pişirildi))) Bir çeşit balkabağı günüm var ...

Önce



Ve sonra

Ve nerede göremiyorsun?)))

İşte . Neye gideceğimi bilmiyordum

Kahvaltı bölümü, 1 numaralı tarif "Kabaklı darı lapası"

Ve PanaSonyushka'm her gün bana TRISHKA'dan tembel ekmek ve kekler pişiriyor.

Ve PanaSonyushka'm her gün bana TRISHKA'dan tembel ekmek ve kekler pişiriyor.

Taşımak malzeme Sevgili PanaSonyushka'yla yaptığım faaliyetlerin foto-kanıtı.
Trishka-Ksyusha'dan tembel ekmek

İsveç gece ekmeği "Lenivka" (yoğurmadan)

Angela'nın tarifine göre, yumurtalı ve yabani sarımsaklı fırında tavuk göğsü:


Ispanaklı tavuk böreği


Ve ondan vişne suyuyla aynı yağsız çikolatalı kek:


Suyu ile çikolatalı yağsız kek

Ve bu benim yemeğim, en sevdiğim seramik kapta sebzeli (dondurulmuş), ekşi krema ve peynirli genç bir kabak:


Genel olarak, ocağım her gün ve büyük bir titizlikle çalışıyor.

Ben de yoğurt için olgunum! Danone'den bir paket Activia banyosu (150 g), bir mağazadan normal süt aldık, ancak yerel üretim, umarım nişasta ve diğer kıvam artırıcı katkı maddeleri, yağlı maddeler olmadan. Sütün bir litreden biraz daha az olduğu ortaya çıktı (bütün litre bulaşıklarıma girmedi). Ocakta sıcaklık 6 saat 40 derecedir. Yoğurdun yoğun, güçlü olduğu, bir kaşık tuttuğu, yan tarafına çevrildiğinde kaseden düşmediği ortaya çıktı. Ama yemeden önce ceviz şurubu eklediğimde, hiçbir yerde peynir altı suyu ortaya çıktı, çok değil, ama oldu. Sorun nedir? Yüksek sıcaklık?

yoğurt için herhangi bir termos yeterlidir. tezlerde yapabilirsiniz. cihazın konveksiyonlu bir fırına göre avantajları. Bir şey okudum ve yakalayamadım. daha hızlı ısınır mı?

[nathanael]

yoğurt için herhangi bir termos yeterlidir. tezlerde yapabilirsiniz. cihazın konveksiyonlu bir fırına göre avantajları. Bir şey okudum ve yakalayamadım. daha hızlı ısınır mı?

nathanael, ayrıca bir termos içinde yapabilirsiniz, yünlü bir fular sarabilirsiniz))))) AMA! Tüm canlı bakterileri koruyan ve aşırı ısınmadan pul pul dökülmeyen doğru bir yoğurt için, tüm pişirme süresi boyunca sıcaklığı net bir şekilde korumanız gerekir. Sıcaklığı termos 40 * 'da 7 saat tutmayınız. Yoğurt üreticileri sıcaklıkla "dans eder". Bazı aşırı ısınan, ikame edilmiş karton kutular, genel olarak teflerle dans eder. Bu fırındaki Yoğurt programında sıcaklık tam olarak 40 derecedir, kontrol edilir. Kontrol edemiyorum ama sakince işime devam et. Sonuç her zaman mükemmeldir. Bir termosta, porsiyonlu bardaklarda yemek yapamam. Ourson termosuyla birlikte yoğurt yapmak için tüm yoğurt üreticilerim rafa gittiler))) Şimdi sadece Panasik'te tüm ekşi sütü pişiriyorum.

neden 40? yoğurt 35 ila 45. ideal olarak 37 öner. ayrıca 30 derecede hazırlanan birçok fermente süt vardır. Battaniyeye sarılmış bir termos 40 derece 6 saati rahatlıkla tutar. 5 derecelik bir düşüş havayı yapmaz. ancak kültürün bir kerede tüm ciltte tanıtılması olumsuz bir sonuç verebilir. ürün yapışkan hale gelebilir.

Battaniyeye sarılmış bir termos 40 derece 6 saati rahatlıkla tutar.

Dürüst olmak gerekirse, battaniyeyi kullanmak için bana gülümsemiyor)))) Teknolojiyi daha çok seviyorum
28 * 'de özel bir yoğurt yapıcıda kefir pişiriyorum. Panasonic'te 40 * diğer ekşi süt türleri için bana uygundur. Delinme olmadı. Mayadaki asidofilik bakterilerin varlığında bir mukoza durumu elde edilir (benim görüşüm kişisel ve kişisel deneyimdir). Bu fırını pişirmek için aldım, diğer tüm fonksiyonlarını çok güzel bir bonus olarak görüyorum.

28'de kefir pişiririm *

kefir 22 yaşında tavsiye ediliyor ama sonra nasıl gereksiz satılır

Dürüst olmak gerekirse, battaniyeyle bana gülümsemiyor)

satışta Japon termosu var. herkesi battaniyesiz tutuyorlar. oda deltası ve onlar için 38 derece tohumlar. s. "ekstra ekipman" ile ve onlardan taşlı pizza makinesi satın almak daha iyidir

ama sonra nasıl gereksiz satılır

Neeeeea, satmayacağım. Birincisi, periyodik olarak raftan çıkarıp kullanıyorum, oynuyorum ve ikincisi, üç kızım var ve zaman zaman onlara veriyorum.

taşlı bir pizza makinesi satın almak daha iyi

Ama onsuz ne olacak? İki yıldır sadakatle hizmet ediyor. Pizzayı seviyoruz)))))

[nathanael]

nathanaelPanSonyushka'mıza ÇOK mu karşısın? Neyden?

[nathanael]

Ama onsuz ne olacak?

Akraba bir ruhla tanıştım.

nathanaelPanSonyushka'mıza ÇOK mu karşı? Neyden?

hiçbir şekilde. Bu cihazın artılarını anlamaya çalışıyorum. satın almadan önce. Henüz görmüyorum

hiçbir şekilde. Bu cihazın artılarını anlamaya çalışıyorum. satın almadan önce. Henüz görmüyorum

Pekala, Panasyushka'mızı yalnızca bir yoğurt üreticisi olarak düşünmeye değmez))) Ama pişirme için ekmek bulmamak daha iyidir. İnanın bana, HP Panasonic kaybeder. Ve mini fırın-ekmek makinesi DeLonghi EOB 2071 de kaybediyor, ancak onu çok sevmeme ve yedek rafa göndermeme rağmen.



Aynı zamanda sosis pişirmek için de mükemmeldir. Özellikle Ukraynalı türü


Hepatik


Kaburga harika pişer


Dün buhar için çabucak mısır kafaları pişirdim. Salata sebzeleri konusunda genellikle sessizim.
Benim için bu cihaz için pek çok artı var)))))

yeter)))))

ve benim için. Ondan ekmek ve pişmiş tavuk göğsü seviyorum! Bebeğim, ama fırsatlar ...

[Lena]

Ama pişirmek için ekmek bulmamak daha iyidir.

Lenaama ekmek hakkında biraz daha söyleyebilirsin. Algoritma nedir. İçinde ekmek de pişirmek istiyorum, hala kendimi bir araya getiremiyorum.

kubanochka .. ve böyle kadınlar var - altın eller? şimdi eşiniz şanslı. Siyahı kıskanıyorum.

[nathanael]

kubanochka .. ve böyle kadınlar var - altın eller? şimdi eşiniz şanslı. Siyahı kıskanıyorum.

nathanaelprofiline bakmadan da çok yakın zamanda burada olduğunun farkına vardım. Bir yürüyüş yaptıktan ve bu harika forumun enginliğine alıştıktan sonra, kadınlarımızın altın kalemleri hakkında STOPIAZTSOT kez şaşıracaksınız!
Evet! Var! Ve çok!
Öyleyse her yönden övgü dolu sözler vermeye hazır olun!
Ve ilk Lena-Kubano'muz zaten hak etti!

[nathanael]

kubanochka .. ve böyle kadınlar var - altın eller? şimdi eşiniz şanslı. Siyahı kıskanıyorum.

Oops! Hayır, tabii ki bunu duymak güzel ... Ama sadece burada hepimiz böyleyiz ... Sonya'nın altın elleri)))) Ilmirushka nezaketle fark etti

Öyleyse her yönden övgü dolu sözler vermeye hazır olun!

profiline bakmadan bile, yakın zamanda burada olduğunun farkına vardım.

Ve baktım. Ve bunu fark ettim nathanael Henüz nereye gittiğini anlamadım.Bir bahis yapmaya hazırım, ne zaman sonra battaniyeli termoslar çeşitli cihazlarla değiştirilecek.

[Lena]

Bahse girmeye hazırım, ne zamandan sonra battaniyeli termoslar çeşitli cihazlarla değiştirilecek.

Lena, evet, bunun hakkında konuşmaya bile gerek yok! % 1010!

[Svetochka]

Lena, bize ekmekten biraz daha bahseder misin? Algoritma nedir. İçinde ekmek de pişirmek istiyorum, hala kendimi bir araya getiremiyorum.

Svetochkaalgoritma, buharlı fırında pişirme ile aynıdır. Yoğurulur, sığdırılır, yoğrulur, formlara yerleştirilir. Biz onu "fermantasyon" moduna alıyoruz (ancak herhangi bir sıcak yerde yapılabilir). Hamur geldi, konveksiyon modunu ısıtma ile ayarladık. Maksimum sıcaklığı ayarlıyoruz. Isındı, formları olan bir fırın tepsisine koyun. Buhar püskürtme özelliğini 2 dakika açıyoruz. Maksimum sıcaklığı 10 dakika tutuyoruz, sonra ne pişirdiğime bağlı olarak 180-190'a düşürüyoruz. Ekmek pişirirken buhar + konveksiyon kullanmıyorum. Sadece konveksiyon + buhar püskürtme. Ekmek pişirme süresi yaklaşık 40-50 dakikadır. Aslında.
Yarın pişireceğim, süreci kaydedeceğim)))))

Yarın pişireceğim, süreci kaydedeceğim)))))

Doğru!
Fotoğraflar gereklidir!)

PanaSonyushka'daki Ksyusha-Trishka'dan İsveç tembel ekmeği pişiriyorum, harika çıkıyor
Telefonumdan fotoğraf alamıyorum
Bunun için sözünü al

[Kubanochka]

Kubanochka, Helen, teşekkür ederim! Herşey

PanaSonyushka'daki Ksyusha-Trishka'dan İsveç tembel ekmeği pişiriyorum, harika çıkıyor

Ilmira, Ekmeğinin yer imlerinde yattığını gördüm yakışıklı. Ama Lena'nın bu ocakta nasıl buharla pişirdiğini merak ettim.