Patates için ekşi krema ve yumurta sosu

Patates için ekşi krema ve yumurta sosu

Kategori: Soslar

Malzemeler
Yumurtalar	2-4
Salatalık turşusu veya salatalık turşusu	2-4
Soğan	1/2 küçük kafa
Ekşi krema	2-4 st. l
Hardal	Kim istiyor
Tuz biber
Patates
Dereotu
Soğan

Pişirme metodu

• Çok lezzetli ve çok basit!
• Bitirmem 15 dakikamı aldı, ancak yumurtalar önceden pişirildi, diğer her şey o sırada yapıldı.
• Öyleyse patateslerle başlayalım, yıkadım, kurutdum, mikrodalga poşete koyup 8 dakika beklettim, patatesler küçük değildi.
• Patatesler pişiyor, yumurtaları, soğanları temizliyoruz, salatalıkları çıkarıyoruz, her şeyi uygun bir şekilde kesiyoruz, 6 mm timsahla kestim. Ekşi krema koyarız, kim isterse biraz hardal, tuz, karabiber ekleyebilir ve karıştırabiliriz. Tatmaya çalışıyoruz, buraya salatalık veya yumurta veya ekşi krema ekleyebilir, yani zevkinize odaklanabilirsiniz. Bir dahaki sefere daha çok salatalık koyacağım.
• 
• Şimdi soğanın kalan yarısını kesip yağda kızartıyoruz, dereotu ekliyoruz, biraz daha kızartıyoruz.
• Soğan ve dereotu kızartılırken patatesleri soyun, doğrayın ve tavaya koyun, karıştırın ve biraz ısıtın.
• 
• Her şey hazır, servis edin ve tadını çıkarın !!!!!
• 

Not

Tarifi Yandex Zen'de gördüm, yazarı hatırlamadım ama yine de onun sayesinde

Sadece dereotu neden kızarttığımı anlamadım? Tazeyle daha lezzetli değil mi?

[Caprice]

Capricepeki, tereyağında ısıtmanız gerek, doğrudan kızartmak değil.
Bir pakette dondurulmuş bir dereotum vardı, bu yüzden erimesi için daha uzun süre ısıttım.
Ancak prensip olarak, dereotu serpebilirsiniz.

[Lerele]

Lerele, eđer donmuţsa ... Tüm yýl boyunca taze var, bu yüzden neden kýzartmam gerektiđini anlamadým.

[Caprice]

CapricePeki, tarifte orjinalinde böyleydi, bunu düşündüm ve ben de anlamadım, ama yazarın bu konuda bir fikri olduğu açıktı. Benim için doğru yer orasıydı, sen söyleyene kadar düşünmemiştim bile.

[Lerele]

Caprice, tarifte orijinaldeki gibiydi, bunu düşündüm ve ben de anlamadım, ancak yazarın bu konuda bir fikri olduğu açıktı. Benim için doğru yer orasıydı, sen söyleyene kadar düşünmemiştim bile.

Lereleilginç bir fikir ...
Bu arada, bazen kızarttığımda soğanlara dereotu da ekliyorum.
bana gelince, lezzetli çıkıyor: dereotu aromasının bir kısmını soğanlara veriyor ve sonunda bir bütün olarak böyle ilginç bir tat elde ediliyor (dereotu değil, soğan değil, özel bir şey) ...

[patlama]

patlama, İşte !!! Neyin ne olduğunu açıklayabilen akıllı insanlar var
Dereotu yumuşayıp yağla karışacak ve her patateste dereotu olacak, fotoğrafımda her parçanın dereotu olduğunu ve taze patateslere yapışmayacağını açıkça görebiliyorsunuz.

Neyin ne olduğunu açıklayabilen akıllı insanlar var
Dereotu yumuşayıp yağla karışacak ve her patateste dereotu olacak, fotoğrafımda her parçanın dereotu olduğunu ve taze patateslere yapışmayacağını açıkça görebiliyorsunuz.

...

Taze dereotu patatesleri tek yemektir (lezzetli!)
ve sunulan patatesler biraz farklıdır (daha az lezzetli değil, eminim (kesinlikle deneyeceğim!)).

Bu fikri beğendim (daha da çok test edildi).

[patlama]

patlamadeneyin, çok lezzetli. Sos, Yunan tzatzikisi gibi değil, salatalıklı da değil, tamamen farklı bir tada sahip ama burada yumurtalar nedeniyle çok yumuşak, sert bir tat değil.
Ve hızlı hızlı

Ne kadar lezzetli, bu tarifleri seviyorum
Teşekkürler Irishik, aldı, turşu mevsimi çoktan başladı ve biz de salata yapacağız.

[Trishka]

Trishka,

İşte akşam yemeğimde ne var.
Ayrıca çok gövdeli bir tavuğu da kızartacağım.

Gerçekten soslu patates istedim. Basit ve kolay.Bunlar bizim tüm tariflerimiz !!!!!! Kesinlikle akşam yemeği yapacağım

Tarif için teşekkürler! Bu sosun tadı ağzımda bile var))

[Dal]

Dal, Aprelinka, Oksana 1999, Hanımlar
Ve kocam tekrar yapmamı emretti, sadece garnitür olarak yedi ve ben sadece patates yedim, hiç et olmadan benim için daha lezzetli oldu.

Teşekkür ederim! Bugün salatalıkları açtım! Sanırım beğeneceğiz!

[fedorovna1]

fedorovna1, Ben de öyle umuyorum

[Lerele]

Lerele, hızlı bir uygulama için yer imlerine eklerken sos için teşekkürler.

[Wildebeest]

Wildebeest, dene, çok lezzetli çıktı.

Bomba sosu!
Benimle üniformalı bir banal patates süsledi, bu üniformalardan soydu ve ısındı. Lezzetli ve sıkıcı olmadığı ortaya çıktı.
Bir istisna dışında her şeyi tarife göre yaptım - salatadan kalan kızarmış petrolleri pişirmenin sonunda sos kısmına ekledim (daha küçük kestim). Mantarlar mükemmel uyum sağlar)
Tarif için çok teşekkürler! Onları kalıcı hale getiriyorum

Bu sos + doğranmış patates = ailemizin uzun yıllardır yaptığı salata. Lezzetli salata! Eminim acı patates sosu da aynı derecede lezzetlidir!

Evet, sıcak patateslerle tamamen farklı bir şekilde oynuyor)

[IvaNova]

IvaNova, evet, bunu zaten tekrarladım, çok lezzetli ve basit.
Rick, bir dahaki sefere daha fazlasını yapacağım, böylece daha sonra bir salata yapacağım ve çeşitli yiyeceklerim olacak

Evet, sıcak patateslerle tamamen farklı bir şekilde oynuyor)

Burada aynı şeyden bahsediyorum.