Kabak içinde Julienne (hafif versiyon)

Kabak içinde Julienne (hafif versiyon)

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
kabak	1 kg
haşlanmış mantarlar (herhangi biri)	400 gram
süt% 0.5	100 ml
doğal yoğurt / yunan	200 gram
yumurta C-O	1 parça
nohut unu, kepekli, birinci sınıf buğday	1 çorba kaşığı
kuru soğan	1-2 adet
kokusuz bitkisel yağ	kızartmak için
tuz, baharat	damak zevki

Pişirme metodu

• 1. Kabak hazırlayın - geniş soyun, 3-4 cm yüksekliğinde pullar halinde kesin.
• Benimki gibi küçük, boyuna ikiye bölün. Hamurun bir kısmını çıkararak girintiler yapın. Hafifçe tuz ekleyin.
• 2. İnce doğranmış soğanı biraz yağda kızartın. Mantar ve kabak posasını ekleyin, karıştırın, kızartın. Kızartmaya un serpin ve karıştırın. Sütü dökün, kaynatın, karıştırın, koyulaşana kadar tuzlayın, en sevdiğiniz baharatları ekleyin.
• 3. Kabakları elde edilen mantar karışımı ile doldurun.
• 4. Hazırlanan kabakları derin bir rosto tepsisine veya fırın tepsisine koyun.
• 5. Yoğurt ve yumurtayı karıştırın, biraz tuz ekleyin. Kabağın üzerine serpiştirin.
• 6. Kabak hazır olana kadar veya önceden 200 dereceye (40-50 dakika) ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.
• Taze sebze ve sosla servis yapın. Mayonezim var.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

aile için

Hazırlık zamanı:

yaklaşık 90 dakika

Pişirme programı:

soba, fırın

Not

Doğruca bahçeden, her biri 10 cm olan kabaklarım var, cilt hassas, soymadım.
Ve taze kelebekler.
Nasılda lezzetli ...

Sos böyledir

Lor "mayonez" sosu (Podmosvichka)

[Elena]

Elena, ne kadar harika, güzellik, lezzet!

Söylemeye gerek yok

[Elena]

ElenaPatlıcan ve kabağı severim. hayır ben sevmiyorum, sadece tapıyorum. Teşekkür ederim, onu kutulara götürdüm.

Zevkle yiyin

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elenane güzel ayakkabılar !!! Teşekkür ederim!!

[Lenochka]

Lenochka , tarif için teşekkürler!
Ne harika kabak.
Sadece harika değil, aynı zamanda harika!
Mantarlı!
Kesinlikle yemek yapacağız.

[kristina1]

kristina1, Rituslya, rica ederim
Seversen sevinirim

Lena, ne nefis!
Kabağı ve mantarı seviyorum!
Teşekkür ederim!

Lütfen canım, seversen sevinirim

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lenochka, tarif için teşekkürler! Güzel olan ne! Sormak istedim, kabartma bir tekne gibi o kadar da zor değil mi? Kıyma yapıyorum ama hiç mantarlı denemedim - ama istiyorum!

[Ava11]

Ava11, Allochka, tekneler gibi.
Daireler varsa, dibe değil, bir kaşıkla düz seçin.
Mantarlı lezzetli
Evet, bugün bile beyaz sebzeleri sebze yerine soğanlı kızarttım.
Kocam beni mutlu etti - sabah biraz çörek getirdi, 9 kg 800 gram
Evet ve bir sürü kabak.
Sıkılıncaya kadar yiyeceğim.
Sadece sürecin kendisinin daha hızlı gideceğini düşündüm, mantarlar akşamları pişirilebilir.
Sonra çabucak ocağa doldurdu.

Kocam beni mutlu etti - sabah biraz çörek getirdi, 9 kg 800 gram

Kıskançlık huzuru düştü

Kıskanma
Her şey yeniden işlenirken neredeyse ölüyordu
+30 var, duştan sonra nem% 100 ve sıcacık bir sobadayım

[Elena]

Elenane harika bir tarif! Ne kadar lezzetli olduğunu tahmin edebiliyorum! Teşekkürler, kesinlikle deneyeceğim!

Kocam beni mutlu etti - sabah biraz çörek getirdi, 9 kg 800 gram

Len, öldürüldü ...
Şanslı!
Aynı anda hiç bu kadar çok çörek görmemiştim!
Ve bunu halletmeye hazırım!

Her şey yeniden işlenirken neredeyse ölüyordu

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulia, rica ederim
Denediğinizden emin olun, tadı güzel

Len, öldürüldü ...
Şanslı!
Hiç bu kadar çok çörek görmemiştim!

Sabah bir buçuk kilogram daha
Yarın bütün gün mutfakta bir gün izin istedim

Keten, hem kabak hem de patlıcanla pişirilir. Lezzetli.


Patlıcanla daha çok beğendim.
Tarif için tekrar teşekkürler Len.

[Lenochka]

Lenochka, cevabın için teşekkürler, bu mutluluk, 9 kg kadar. Tabii ki emek vermek zorunda kaldım, ama ne nefis! Sadece bu tür mantarları, kabakları, patlıcanı hayal edebiliyorum, lütfen, bahçeye çıktım ve onları aldım ve mantar yok, mağazada sadece petrol ve istiridye mantarı satılıyor, elden satın almaktan korkuyorum Market. Gelecek hafta mantar almam gerekiyor, alay ediyorum - denemek istiyorum!

[Daha fazla]

Daha fazlaNatasha, beğendiğime çok sevindim
Patlıcanla yapmadım, satın almalıyım, ayakkabı boyası olarak benim için kabak gibi.
Mantarlı patlıcan genellikle harika bir kombinasyondur.
Sadece onu seviyorum

Kremada haşlanmış patlıcan ve mantarlı tavuk göğsü (Podmosvichka)

Gelecek hafta mantar almam gerekiyor, alay ediyorum - denemek istiyorum!

Evet, çok teaser'ım

[Podmosvichka]

Podmosvichka,
Mantarlara izin verilmiyor, baklagiller de (nohut unu), ama fikir açık)) Yapıyor gibiyim, ama öyle değil)) Mantarsız yapabileceğinizi düşünüyorum (örneğin tavuk göğsü). Teşekkür ederim ))

Mantarsız mümkün.
Şimdi toplayacak kimsem yok
Soğan ve havuç, parça parça göğüs, biraz rendelenmiş peynir, ekşi krema veya doğal yoğurt kızartırım.
Göğüs en son içildi
Nefis

Şimdi toplayacak kimsem yok

Eh (((

Ve biz sadece mantar yemiyoruz - yanlış başka bir şey seçeceğiz ((