Fırında biber ve kızarmış tavuk ile salamura domates püresi çorbası

Fırında biber ve kızarmış tavuk ile salamura domates püresi çorbası

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Çorba için:
Büyük tatlı biber	4 şey.
Kızartma için soğan	1 BİLGİSAYAR.
Sarımsak	4 diş.
Öğütülmüş kırmızı biber	1 çay kaşığı
S / s'de domates turşusu (kabuğunu çıkarın)	600-800 gr.
Et suyu (et veya sebze)	700 ml.
Şeker, tuz, baharatlar	damak zevki
Et tabanı için:
Tavuk fileto	3 parça.
Marine için: rast. yağ + kimyon + sarımsak + kırmızı biber + tuz, karabiber
Servis için: füme kırmızı biber, krema veya ekşi krema, otlar

Pişirme metodu

• Önce biberleri hazırlamanız gerekiyor. Kırmızı olanları almak en iyisidir, ancak farklı renkteki biberlerle 50/50 de alabilirsiniz. Mümkün olan herhangi bir şekilde bronzlaşana kadar pişirilmeleri gerekir: fırında, açık ateşte, ızgarada veya pizza fırınında. GF'de pişirdim. Folyoya sıkıca sarılır ve bir tarafı yaklaşık 25 dakika, diğer tarafı ise 210 derecede yaklaşık 25 dakika pişirilir. Biberlerin iri olması nedeniyle soba tamamen kapanmadı, ancak bu acıtmadı. Pişirdikten sonra biberleri hemen 10 dakika bir poşete koyun. Sonra posayı bir kaşıkla çıkarın.
• Tavuk filetoyu küçük ince tabakalar halinde kesin. Öğütülmüş kimyon, doğranmış sarımsak, tuz ve karabiberle marine edin, üzerine bitkisel yağ dökün. 30 dakika marine edin ve yumuşayana kadar kızartın. Yine, GF'de kızarttım.
• 
• Çorba pişirmek. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın ve kalın duvarlı bir tencerede kızgın yağda kızartın. Kırmızı biber ekleyin
• 
• biber posası
• 
• ve meyve suyu ile soyulmuş domates
• 
• et suyuna dökün. Her şeyi kaynatın, ısıyı azaltın ve 10 dakika kısık ateşte pişirin.
• 
• Bir blender ile püre haline getirin. Şeker, tuz ve karabiberle tadına bakıyoruz.
• Krema veya ekşi krema, kızarmış tavuk fileto, kırmızı biber serpin. İdeal olarak tütsülenmiş kırmızı biber çorbaya unutulmaz bir tat katacaktır. Ama bunu tatlı kırmızı biberle yapabilirsiniz.
• 

Not

Bu sene az güneş var ((Bu çorba parlak ve güneşli, güzel kokulu ve zengin. Çok lezzetli çorba. Tavsiye ederim!
Sevgilerle, Tumanchik'in
Tatiana Nazaruk'un tarifi.

Oh, Tumanchik, ekşi krema ile çok güzel çıktı. Tarifi okuyacağım.

Irisha, ne harika bir yaz çorbası!
Ve ne bir atış!

Irisha! Ne kadar yaratıcısın! Tat uçurumu!

[Tumanchik]

Tumanchik, İrlandalı, ne çorba, nefis, teşekkürler canım !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira ,: rose: çok güzel çorba! Yer imlerine götürdüm!

[İrlandalı]

İrlandalı, Zaten çorba pişiriciyi masadan kaldırmam, ama yine çok güzelsin ... Teşekkür ederim, hepsi bu! Kesinlikle kaynak yapacağım çünkü oğlum ve torunum ziyaret ediyor. Ayrıca yaşlılar için bir çorba pişirici sipariş etti, ama dedikleri gibi, "ama neden onlar için olsun ki," eğer maman her şeyi pişirdiyse

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, alba et atra, kristina1, Jouravl, Ilmirushkakızlar çok teşekkür ederim.
Kesinlikle denemelisin. Çorba kendine özgü tadı ve aromasıyla asildir. Sonunda tütsülenmiş kırmızı biber aldım ve şimdi tüm yemekleri sadece onunla yiyoruz)))

[Irishenka]

Irishenka, çorba o kadar parlak ki, biberim ortaya çıkar çıkmaz iştah açıcı, kesinlikle kendim için pişireceğim, sadece beni daha fazla rahatsız et, yoksa tekrar unutacağım Ve bir zarfın içinde kırmızı kırmızı biber geçti

[Ira]

Oh, ne çorba! ... Mmmmmm !!!!
Koku bana doğru uçtu. Mmmmm!
Güzel, zengin, hoş kokulu !!!
Oh, Ira, Teşekkür ederim! Çok teşekkürler!
Kesinlikle pişireceğim.

[Tina]

Tina, Ritaçok teşekkürler kızlar! Her biriniz için bir tabakta bir parça sıcak güneş