Bektaşi üzümü mısır turtası (çok pişirici Redmond RMC-02)

Bektaşi üzümü mısır turtası (çok pişirici Redmond RMC-02)

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
eritilmiş tereyağı	2 yemek kaşığı. l.
Buğday unu	1/2 su bardağı + 2 yemek kaşığı. l.
Mısır unu	1/2 su bardağı
kabartma tozu	1 çay kaşığı
tuz	1/2 çay kaşığı
Yumurta	2 parça
şeker	1/2 su bardağı
limon kabuğu rendesi	1 çay kaşığı
vanilya şekeri	1 poşet
Mısır yağı	1/4 su bardağı
yoğurt veya kefir	6 yemek kaşığı. l.
bal	2 yemek kaşığı. l.
bektaşi üzümü (donmuş)	2 avuç

Pişirme metodu

• Her iki unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Yumurtaları şeker, lezzet ve vanilya ile çırpın, tereyağı (her iki tür) ekleyin, iyice karıştırın. Yavaş yavaş kuru un karışımını ekleyin, ardından kefir, bal ve karıştırın.
• Hamuru bir kaseye dökün, meyveleri serpin ve hafifçe bastırın. 1 saat pişirilir.
• Başlangıçta üzüm ile fırında pişirilir: Hamuru bir kalıba dökün, üzümlerin yarısını hamurun üzerine koyun ve hafifçe bastırın. Turtanın kenarları kızarıncaya kadar (15-17 dakika) pişirin, kalan üzümleri serpin ve 20-25 dakika daha pişirin. Tel rafta soğutun, ılık veya oda sıcaklığında servis edin.
• 
• Tarif gördüm
  porosolka_balt'ta livej'de

[Alice]

Alicene tombul !!! Yakışıklı !!!

[Anne Tanya]

Anne Tanya, Teşekkür ederim!