Pizza yapımcıları: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, vb. (2)

[Katerina]

Katerina, Prensesi ısıtırdım, donmuş pirzolaları sererdim ve 10 dakika kapatırdım, sonra onu açardım ve hazır olana kadar tutardım

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaBen de öyle bir şey yaptım. 15 dakika sonra 80 ml su döktü ve suyu çekmesi ve sulu olması için kapağı kapattı. Sonra 10 dakika daha.

Ve kocam Prenses'te tütün tavukları yapmayı kendi başına keşfetti! Bombalanıyor!
Ve kızı sürekli içinde Fransızca olarak et yapıyor ve fırından çok daha iyi olduğunu söylüyor!

İçinde Fransızca et yapar ve fırında olduğundan çok daha iyi olduğunu söyler!

Ve çok daha hızlı. Tavuk hakkında daha fazla ayrıntı.

[Tanya,]

Tanya, her şey her zamanki gibi. Tavuğu omurga kemiği boyunca kesin, çırpın, tuz, karabiber, ekşi krema ile yağlayın (!!!) Prensesi yağla yağlayın (yağ sürdük), tavuğu koyun ve yumuşayana kadar kızartın. Farklı tavukların farklı kızartma süreleri vardır. Sooooooo lezzetli çıkıyor! Tavuk küçük değilse, ayrı parçalara koyabilirsiniz.
Sosla servis yapın: 700 ml su kaynatın, 300 gr domates salçası (% 30) ekleyin, kaynatın. Ateşten alın ve hemen doğranmış sarımsak, öğütülmüş karabiber, tuz, şeker (hepsini tadına göre) ekleyin.

Harika tarif cheesecake https://mcooker-trm.tomathouse.com/in....0
20 dakika, siyah frenk üzümü dolgulu, turta kalıbı.

P1'de ilk pişirme deneyimi. Bir ekmek makinesi için tariflerden hamur "basit beyaz ekmek", doldurma - peynirli patates. Lezzetli.

Yine de prensesimiz harika! Son sayfada bile, yine kaç tane harika parça yapıldı! Sahiplerini memnun etmeye devam etsin!

Herkese günaydın! Söylesene, birisi fırınlarımızda alüminyum pizza ızgarasında pizza yaptı mı?

Ben pizza yapmam. Bugün Prenses'teki torunum için bir damla tereyağ ile peynirli kek yaptım ve hepsi hemen uyuyor. Lezzetli, hızlı ve park edilmemiş. Ateşimiz var ve Prenses çok yardımcı oluyor.

Ben de böyle pizza yapıyorum. Ama mizaçlı bir GF'im var. Sonuç olarak, alt kısım kızartılır ve üst kısım beyazdır. Pizzayı hazırlamak için ızgaradaki fırını denemek istedim. Ancak sahipleri özeldir. pizza zincirleri hamurun alüminyuma yapışabileceği konusunda uyarıyor.
Deneyenlerin fikrini duymak isterim.

[Elena]

Ağım alüminyum değil, fiberglas, öyle görünüyor ki, anneme Teflon çarşafların altına koymasını verdim, böylece hamur bu ağa basıldığı için alt kısmı yanmasın, sonra "et" ile yırttı.
Elena, aynı şeyi deneyin, üzerine bir ağ koyun, üzerine katı bir Teflon daire veya kağıt koyun, sonunda bir katman olacak ve basılmayacaktır.

[Alenka212]

Alenka212Lena! PIZZA FIRINI temasını kullanarak kızlardan (bu metal ağa sahip olanlardan) bir pizza yapımcısında bir şeyler pişirmelerini isteyin, en azından sadece bir hamurdan, doldurmadan sadece daha ince ve daha kalın bir kek pişirin. Bir şey hemen netleşecek. Hemen hemen her forum üyesinin pizza üreticileri vardır. Bence 200 gram un kimseye yazık değil. Her şey sıkışmış olsa bile metal ağın temizlenmesi de kolaydır.

[Elena]

Elenasormak sakıncalı olduğu için
Ve kağıtla deneyim vardı. Hamur o kadar sıkışmıştı ki kağıtla kesmek zorunda kaldım. İnce olmaması iyi

[Alenka212]

Alenka212,
Alenka, bu yanlış kağıdı almışsın. Silikonlu pişirme kağıdı alın ve mutlu olacaksınız. Hatta birçok kez yeniden kullanılabilir.

[Düğün çiçeği]

Prensesin pizza fırınında taşlı olan Princess-1'de sürekli kağıt üzerinde pişiriyorum. Direkt olarak levha üzerine kalıplayıp ocaklara aktarıyorum.Kalıplamaya başlamadan önce, bir kağıt yaprağını bitkisel yağla ve ellerimde bir pizza topuyla yağlıyorum. Pişirdikten sonra kağıt pizzadan kolayca çıkarılabilir.
Luda, Düğün çiçeği, Teflon kilim ve file kullanımı konusunda da iyi tavsiyeler verdi.
Her şeye adapte olabilirsiniz, denemekten korkmayın kızlar.

[Alexandra]

Alexandra, Anna, destek için teşekkürler. Deneyeceğim. Izgara fikrimin umutsuz olmadığı konusunda cesaretlendirildiler. Önce tortilladaki kağıtla deneyeceğim. Daha sonra yuvarlansın diye bir ağ satın almak istemedim.

[Alenka212]

Alenka212Lena! Metal ağı neden kendiniz düşündünüz? Çelikten daha uzun pizza mı yoksa turta mı istiyorsun? Metal ağın kalın olmadığını hemen söylüyorum, bir pizza makinesinde kalınlığının ürünü üst kapağa yaklaştırmak için kullanışlı olmadığını söylüyorum. Bana üzüntünün ne olduğunu açıkça söyle, o zaman hepimiz sana doğru tavsiyeyi vereceğiz.

Lena'nın poposu yanıyor, annemin poposu fırında yanıyor. Anneme bir ağ yardımı yapıldı, ancak cam elyafı bir ağa sahip, bu fırın ve ızgara için bir ağ "Marmiton", çapı 24 cm

🔗



Anneme aynı dikdörtgeni verdim. Üst kısım katı Teflon'dur ve yanmış alt kısım problemi çözülmüştür.

Sizinki gibi ağlarla birlikte Teflon halıları hakkında, ona daha önce söyledim.
Ama hala metal bir ağdan bahsediyoruz, bu yüzden Lena'ya tekrar sordum.

Ve bu metal ağın ne olduğunu merak ediyorum? Tanışmadım, ya ihtiyacım olursa?

Metal ağın gereksiz olduğunu düşünüyorum. onu görmeme rağmen. Diğer pizza yapımcılarını bilmiyorum, ancak Prenses 115000'in ağlara ve hatta metal olanlara ihtiyacı yok. Metal çok iyi ısınır ve yeterli ısı yoksa kullanılabilir. Belki yanılıyorum ama bir şekilde öyle. Bir Teflon ağım var, üstünü onunla örtmeyi seviyorum ve ince bir Teflon kilim, ayrıca hamur ince ise hem üstü hem de altı iyi.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, PIZZA FIRINI konusuna gidin. Orada, son beş sayfada, bu ızgaralar bir kez daha gösteriliyor ve ayrıntılı olarak tartışılıyor. Ancak pizza fırınlarında (Ferrari vb. Gibi) bu ağların biraz farklı bir amacı vardır. Aksine, bir pizzacıdaki gibi değil, orada farklı davranacaklar. Bir pizza yapımcısında bunun ya yararlı olmayacağından ya da ona müdahale etmeyeceğinden neredeyse eminim.

bu metal örgü nedir? Tanışmadım, ya ihtiyacım olursa?

Şimdi, öğrenirseniz, kesinlikle acilen ihtiyaç duyulacak! Ve "kendini görmüyor ve hezeyan etmiyor"!

Şimdi, öğrenirseniz, kesinlikle acilen ihtiyaç duyulacak!

Bu yüzden bu konuya girdim ve bu kılavuzun bana yardımcı olabilmesi benim için çok önemliydi. Ancak kesinlik yoktu. Ben de burada yulaf lapası yaptım.
GF'den pizza, maksimum sıcaklıkta pişirmesem de (denemem gerekse de) pişirme derecesi açısından bana mükemmel bir şekilde uyuyor. Ama üstte daha fazla kızartma istedim (güzellik için). Ve ızgaranın pizzayı üst kapağa kaldıracağı düşüncesi geldi. Elena, işkencemin özünü doğru bir şekilde yakaladı.
Ayrıca silikon ve Teflon'a da saygı duymuyorum, uygun olmasına rağmen (terliklerinizi çok fazla fırlatmamanızı rica ediyorum)
Ve olay kağıtla ortaya çıktı.
Şimdi kağıdı yağla yağlayıp daha uzun süre tutmaya veya sıcaklığı yükseltmeye çalışacağım. Anna, silikonlu kağıt da kullanıyor musun?

Silikonlu kağıdı severim. Çok kullanışlı, hiçbir şeyle yağlamaya gerek yok. Halıları seviyorum, kağıt kadar inceler.

[Alenka212]

Alenka212Silikonlu kağıt farklı kalitede geldiği için beyaz veya gri (kahverengi) normal parşömen kullanıyorum ve hangisinin iyi olduğunu bilmiyorum. Fırınlanmış ürünlere sıkıca yapışan silikonize kullanma deneyimi vardı ve kullanırken de yağlanması gerekiyordu, bu yüzden iyi bir silikonlu olanı aramaya zahmet etmemeye karar verdim, sadece en geniş parşömeni satın alıyorum, böylece pizza ve turtalar 30 cm'lik bir çap sığacaktır.

Kağıt hakkında, bir süredir kendi kızlarımızın tavsiyesi üzerine, ne yazık ki kim olduğunu hatırlamıyorum, kullanmadan önce kağıdı ıslatmaya başladım, önce şekle daha iyi oturuyor ve ikincisi de yapışmıyor.Kesilmiş çarşafı musluğun hemen altına buruşturuyorum ve iyice ıslandığında düzeltip prensese koyuyorum. Islak kağıt kıllanmıyor ve doğrudan tabana yapışıyor. Belki iyi bir makalem var, ama artık hiçbir şey pek yapışmıyor.

[Anna]

Anna, Düğün çiçeğiİpuçları için teşekkürler! Denemeye devam edeceğim

Kızlar erkektir! Yardım edemem ama bulduklarını Prenseslerimiz ve onlar gibi diğerleri için paylaşıyorum
Bayat beyaz ekmek
Reçel (kullanılmış kayısı)
Krem peynir veya tereyağı
Şeker, vanilya şekeri
Tarçın isteğe bağlı

Bir dilim bayat ekmeği alın, ince bir şekilde reçel ile yağlayın, ikinci bir dilim ekmeği örtün, krem ​​peynir veya en kötü ihtimalle tereyağı sürün, şeker ve istenirse tarçın ve vanilya ile karıştırılmış şeker serpin, yaklaşık 2 şerit halinde kesin cm genişliğinde ve pizza fırınında 7 dakika veya 200 derecede fırında 10 dakika

dostça bir forumdan tarif, bağlantıları buraya gitmeyen
Satın alınan ekmeği sandviçler için aldım, reçeli biraz sürdüm. Gerisi senaryoya göre.
Elbette yapmak için !!!

kabak (buzdolabında limon suyu ile marine edilmiş)

onlara pollock fileto parçaları

Önermek!)
Clatronic'te

[Katerina]

KaterinaKatya! ve pollock ile önceden bir şeyler yapılmalıdır? Turşu, mesela

[Vika]

Vika, Yer iminin hemen önünde buzları çözdüm, tuzladım ve baharatlarla serptim

[Katko]

Katko,

Katyushka, bir sırrı açıkla. Kabağınız neden ızgara gibi çizgili çıktı?

[gala10]

gala10, 2 seçenek: ya Berner'de, çevirmeden bir waffle rendesinde ya da özel bir bıçakta (Tae'den aldım). Gittim pochikala, fotoğraf çekemeyecek kadar tembel

[gala10]

gala10, Galina, waffle Börner))

Oh, tahmin ettim))

waffle ızgarasında

waffle Börner

Ahhh ... kendim nasıl çözemedim? "Onlara sahibim"

Bugün Horso'nun porsiyonlu silikon kalıbını test ettim, kendi khachapuriki'mi yaptım Prenses 115000-01'de Tembel Khachapuri # 26
Prensesin içinde böyle görünüyorlar, hazır

çoktan hazır

Çok temiz, şimdi kahvaltı için birkaç parça yerim ...
İlk başta fotoğrafa bakarak düşündüm: Biri zaten tekerleği pişirdi ...

Birisi zaten tekerleği pişirdi ...

Düşünmedim bile ve gerçekten benziyor

[Düğün çiçeği]

Düğün çiçeğine khachapurki! Bu şekle uygun, değil mi?
Ve Ozon'da benzer bir form ile "papatya" arasında gidip geldim ve seçim yapmadım. Neredeyse pişirmesem de, yine de şekli istiyorum

Arinochka, kasabada bir Çin papatyası var, çok daha yumuşak, silikon daha ince, hamur dökülürken bu şekli biraz deforme ediyor, fena değil ama Horso'yu daha çok seviyorum. Şehirde fırın var, içinde papatya kullanıyorum. Ve At üçgenleri daha serttir, silikon daha kalındır, "oynamaz", bir prensesin içine girer.

Herkese iyi günler. Kızlar, lütfen p2'deki sıcaklık kontrol cihazını nasıl kullanacağımı söyler misiniz? Benim n1'im yandı, bugün n2'yi getirdik, ama bir şekilde tepesi zayıf bir şekilde ısınıyor. Termostatı büktüm, ancak üst kısım pek sıcak görünmüyor. N1'den sonra anlamak zordur. Şimdiden teşekkürler!

[Meri klarissa]

Meri klarissaregülatörü durana kadar saat yönünde çevirin. Neredeyse P1'deki ile aynı olacaktır.
Belki de 2-3 dakika daha uzun pişirmen gerekecek, hepsi bu.
Genel olarak, regülatörde algılanamaz bir dönüm noktası vardır. Göremiyorsunuz ama parmaklarınızla hissedebilirsiniz.

Marina, çok teşekkür ederim!

Kızlar, söyleyin lütfen, Tristar değerli bir "oyuncak" mı? Bir arkadaş Prenses istedi ama şu anda Ozone'da değiller. Yani Tristar'ı hediye olarak alabilir mi?

Kızlar, söyleyin lütfen, Tristar değerli bir "oyuncak" mı? Bir arkadaş Prenses istedi ama şu anda Ozone'da değiller. Yani Tristar'ı hediye olarak alabilir mi?

Oldukça değerli, ancak oyuncak değil, tam teşekküllü bir mutfak ünitesi)
Prensesden farklı değil, sadece renkli.

Genel olarak, regülatörde algılanamayan bir dönüm noktası vardır. Göremiyorsunuz ama parmaklarınızla hissedebilirsiniz.

Ve üzerine bir işaret koyabilirsiniz, örneğin kırmızı vernik ile) hemen göreceksiniz.