Kiraz "Kar Küresi" ile beze (mutfak işlemcisi Bomann KM 398 CB)

Bu şekilde kurutmaya çalıştım ama beni iyi bırakmadılar.

Yine beş kopekle ağlıyorum
Kalıpları alkolle siliyorum (eczaneden alıyorum), her şey çok güzel çıkıyor. Formlar yeni değil, unlu mamuller, köpükler ve beze yaptım. Belki sana da yardımcı olur.
Ve beze kesinlikle kuru mu? Silikonda normal sürenin en az% 30-40'ı kadar daha uzun süre kurur.

Yine beş kopekle ağlıyorum

Natasha, 5 kopeksin bununla ne alakası var? Hepsi konuya. Her şeye ihtiyaç var. Alın. O yardım edebilir. : kız-evet: Bilmek hala imkansız. Başkasının deneyimi her zaman önemlidir. Bu yüzden, her zaman gelin ve bir ipucu verin. Kabul ettin mi?

beze kesinlikle kuru mu?

Böyle bir düşüncem vardı, ama gevrek olduğu için her şey yolunda.
Ve ilerisi. Şu anda çok iri şekerim var. Tamamen çözülene kadar çok uzun süre yendim. Protein düz parlak-parlaktır. Belki hala etkiliyor?

Silikonda normal sürenin en az% 30-40'ı kadar daha uzun süre kurur.

İnce taraflar var, sağlam değil. Bu süre zarfında yazmam normaldi.

Belki .... burada başka konularda genellikle şekerin kalitesinden şikayet ettiler. Her zaman İsviçre beze üzerine beze yapıyorum, prensip olarak şekerin çözülmesinde sorun yok. Onu sevdiğim için.

[Natasha]

Natasha, bu yüzden genellikle bu büyüklükteki bezeleri 40 dakika kuruturum, ama burada 2 saatin hepsini kurutdum. Evet, her yerde kurumuş görünüyor. Her yerde oldukça sertti ve yenene kadar her zaman çıtırdadı.
Ayrıca İsviçre merengue üzerine beze yaptım. Elbette tekrar deneyeceğim. Ve ısıtmadan da aynısını deneyeceğim. Belki "köpek gömülüdür" burada?
Ve alkol için teşekkürler !!! Kesinlikle dikkate alacağım, sadece yıkadım ve kurutdum. Hiçbir şeyi yağdan arındırmadı.

[ang-kay]

ang-kay, bu bir şaheser !!!! Düşecek hiçbir yer yok, çünkü büyük bir yığın oluşmuş durumda. Tüm kayıp kilogramları sizinle birlikte geri getireceğim

[yat Limanı]

yat Limanı, teşekkürler) Evet, biraz beze mümkündür.