Kenwood Mutfak Makineleri

[Helen]

Helen, bir karıştırıcı ile?
Güzel!

[Helen]

Helen, bir karıştırıcı ile?
Güzel!

Ketçabı flexi ile pişirdim .. 1 kişi, sürekli karıştırarak ...

[Helen]

Helen, mamalyga flexi ile serin!

[Helen]

Helen, mamalyga flexi ile serin!

Bir de hominy olacak .. bu benim en sevdiğim yemek !!!

Tebrikler!

[Helen]

HelenHelen, yeni şey için tebrikler! Ve yavaş yavaş, kış boyunca nozullarla büyüyeceksiniz.
Kesha'mdan çok memnunum. Hafta sonları bana tkemali ve erik reçeli pişirdi, ardından kabakla havuç ezdi. Soba öğle ve akşam yemekleri hazırlamakla meşguldü, bu yüzden harika bir iş çıkardı.

[Vinochek]

Vinochek,
Belka13, Teşekkürler Olya! her şey önde ...

[Olga VB]

Olga VB, Olya, sitede o kadar çok tarif var ki, aniden böyle bir tarifin ortaya çıkmasından korkuyorum ve pek iyi sonuçlanmayacak.

19 Eylül 2016 Pazartesi 21:17 tarihinde eklendi

HelenElena, seni böyle bir asistan için tebrik ediyorum

[Helen]

Helen, nichosi, ne güzel, tebrikler

[Helen]

Helen, nichosi, ne güzel, tebrikler

Teşekkür ederim!

[Olga VB]

Olga VB, Olya, sitede o kadar çok tarif var ki, aniden böyle bir tarifin ortaya çıkmasından korkuyorum ve pek iyi sonuçlanmayacak.

Her zaman ilgili bölüme göre veya arama yaparak kontrol edebilirsiniz. Ve yanlışlıkla bir tekrar alırsanız, kesinlikle en azından bazı detaylar farklı olacaktır. Ve her şeyin Kenwood CM'nin yardımıyla, eklerin, hızın, zamanın bir açıklamasıyla yapıldığını vurgularsak, o zaman pratik olarak eski tarifler için bile böyle bir adaptasyona sahip değiliz.
Bu yüzden daha cesur olun! Herkes mutlu ve minnettar olacak.
İyi şanslar!

[Helen,]

Helen, Böyle harika, yakışıklı bir yardımcı için tebrikler! Sadece lütfen izin ver!
Tanyush @ ka, Helen,kızlar, hatırlarsınız - garanti yıkanmamış ekipman için geçerli değildir !!! İyi şanslar

Helen, tebrikler! Yakışıklı kesha ile sizin için çok, çok tatlılar!

[Helen,]

Helen, Böyle harika, yakışıklı bir yardımcı için tebrikler! Sadece lütfen izin ver!
Tanyush @ ka, Helen,kızlar, hatırlarsınız - garanti yıkanmamış ekipman için geçerli değildir !!! İyi şanslar

Salı 20 Eylül 2016 06:29 tarihinde eklendi

Helen, tebrikler! Yakışıklı kesha ile sizin için çok, çok tatlılar!

evet, sadece herkes diyet yapıyor ... tatlı pişirecek kimse yok ...

evet, sadece herkes diyet yapıyor ... tatlı pişirecek kimse yok ...

Lanet olsun, işte aynı hikaye ((((Ben zaten bir pasta pişirmek için bahaneler ve beslenme için hitaplar arıyorum)

Zaten kek pişirmek ve alıcıları beslemek için bahaneler arıyorum)

burada, burada ... ve benimki de, dün diyorum, neden işe kek almıyorsun ... ama o, neden gitmiyorsun, ben yalnız yemek yiyorum ...

Yani bende de aynı şey var, kızım diyet yapıyor, o tatlı yemiyor, ben de çok nadiren ve kocam onu ​​beslediğim için şimdiden homurdanıyor.

Yani bende de aynı şey var, kızım diyet yapıyor, o tatlı yemiyor, ben de çok nadiren ve kocam onu ​​beslediğim için şimdiden homurdanıyor.

oh, kızlar ... ve her şeye sahibiz, bize oyuncak verin ... çocuklukta yeterince oynamadık ve beslenecek kimse yok ...

İşe gidiyorum ve onları misafirler için besliyorum) özellikle küçük çocukların olduğu yerlerde iyi gidiyor)

[Helen]

Helen, Yakışıklı adam için tebrikler. Ben de bu mucizenin beklentisi içindeyim, hafta sonunda teslim edilmeli. Tarifler üzerinde çalışırken. Senin için daha kolay, zaten küçük bir erkek kardeşin vardı 096, ama bu kadar yakışıklı bir adama nasıl yaklaşacağımı bilmiyorum.

[Helen]

Helen, Yakışıklı için tebrikler. Ben de bu mucizenin beklentisi içindeyim, hafta sonunda teslim edilmeli. Tarifler üzerinde çalışırken. Senin için daha kolay, zaten küçük bir erkek kardeşin vardı 096, ama bu kadar yakışıklı bir adama nasıl yaklaşacağımı bilmiyorum.

Teşekkür ederim! korkma!!!

20 Eylül 2016 Salı 08:59 tarihinde eklendi

Ben, bugün Keshka bile korkmadım ... birkaç kez uçtu ve oturmadı .. yeni bir şey gördü .. buna alıştı .. sonra oturdu ... ve okudu .. aldı ...

[Helen]

Helen, Kesha önbellek ve kesha kullanıyor))) ve dişte nasıl? Lezzetli?

[Helen]

Helen, Kesha önbellek ve kesha kullanıyor))) ve dişte nasıl? Lezzetli?

Ona sormak gerekiyor ... peki, korkmadığım için, o zaman her şey yolunda ... Bir akraba tanıdım ...

20 Eylül 2016 Salı 09:07 tarihinde eklendi

Şef, yine de Keshunya !!!

Ona sormak gerekiyor ... peki, korkmadığım için, o zaman her şey yolunda ... Bir akraba tanıdım ...

İkimiz twitter olacak

Yani bir Kesha'nız yok! Sınıf!

Yani bir Kesha'nız yok! Sınıf!

bizim için yeterli değil

Ben, bugün Keshka bile korkmadım ... birkaç kez uçtu ve oturmadı .. yeni bir şey gördü .. buna alıştı .. sonra oturdu ... ve okudu .. aldı ...

Böylece Keshunya, iyi iş çıkardığı yakışıklı adam, yumuşak renklerle satın almayı onayladı.
Şimdi hala yıkaman gerekiyor))

Şimdi hala yıkaman gerekiyor))

Antibiyotiği içmeyi bitireceğim ... Hile yapmaya başlayacağım ..

İyi günler! Soru tümevarımla ilgili. Bazı krema türleri (örneğin, hafızam bana doğru geliyorsa tiramisu için) buhar banyosunda çırpılmalıdır. Soru: Bu cihazda bununla ilgili bir sorun yok mu? Orada incirde hepsi yanmaz mı?
Ve ikincisi. Yemek tariflerini okurken, biraz sıcaklığı ve ardından belirli bir yoğurma hızını açmak için ipuçları ile karşılaşıyorum. Ek olmadan. Yani teoride ısınma var ve kafa sadece dönüyor. Henüz mantığı bulamadım, belki birisi bu özelliği açıklayabilir?

Kızlar, indüksiyon sırasında yoğunlaştırılmış süt (şeker + kuru olmadan) yapan var mı? Bence harika sonuç vermeli.

[Pancho]

Panchokarıştırmadan ısıtma çalışmaz, bunlar. sıcaklığı ve aynı zamanda belirli bir hızı ayarlarsınız. Makine ısınıyor.
Makarnayı böyle pişiriyorum. Ama hemen karıştırma nozülünü takıyorum, böylece kaynadığında ve nozül vidalandığında yanlışlıkla kendimi yakmam.
Ya da yine hamuru dağıtırım. Sıcaklık 30 derecede ve aynı zamanda saat yönünün tersine C derecesine göre karıştırılarak dönme hızı daha düşüktür.

Lanet olsun .. Belgelenmemiş özellikler.
Üretici, karıştırmadan ısıtmanın işe yaramayacağını düşündü, o zaman içinde çay demlemek pancar çorbası pişir Orada makarna pişirmezler. Oh, onlar saf tamaaaa ...

Bu arada, tsimus ne içeride? Bir tencere ve ocak varken sürmek için motorlu bu aptal ne için?

[Lena]

Lena, bu yüzden Rita Kesha'yı pişirirken bunları karıştırır

Ya da yine hamuru dağıtırım. Sıcaklık 30 derecede ve aynı zamanda saat yönünün tersine C derecesine göre karıştırılarak dönme hızı daha düşüktür.

Oh, teşekkürler, Ritusya !!! Buraya hamurun nasıl düzenleneceğini sormaya geldim ...

[Helen]

Helenve tüm büyük harfleri unutma
Üşümemek için.

Merak ettiğimden başlangıçta sıcaklığı ölçtüm. Ve eğer çok fazla test varsa, o zaman sayılara yaklaşık 33 koyuyorum, ama biraz daha az çıkıyor. Altta ve üstte bir tutarsızlık olduğu için. Ve sıcağa, yerleşik termometre 32'yi gösterdiğinden sıcaklığı hiç dahil etmedim.

Kesh'te savunmayı seviyorum. Şu anda, henüz boğulmadıklarında, iki kazak, çorap vb. İçindeyim ve bir gaz ocağım var, onu orada düzenleyemezsiniz, bu özellikle iyi. Ve kapaklar oldukça sızdırmaz, hatta buğulanıyor.

Ve evet, nozul olmadan ısıtmaya ihtiyaç duyulursa, o zaman (3) koyarım

***

Bazı krema türleri (örneğin, hafızam bana doğru geliyorsa tiramisu için) buhar banyosunda çırpılmalıdır.

Tiramisu için Keche'de ısıtılmış bir mascarpone yapıyorum.
75 derece, bir litre krema ısınırken, yarım limonun suyunu karıştırın ve karıştırın. Kıvrıldığında kapatıyorum, biraz soğuyor, geri atıyorum. Resmi olarak,% 33-35 kremaya ihtiyacınız var, sonra mascarpone% 70 + -% yağdan daha şişman ve biraz daha fazlası - 650 + -g. Ama% 20 krema, mascarpone ve ardından yaklaşık% 40 yağ ile denedim ve 550 + - gr çıktı.Kremanın tadı ayırt edilemez. Bütün bunlar ocakta mümkün, sadece aktif olarak değil, limondan sonra sürekli karıştırmanız gerekiyor.
Ve sonra, ısıtarak, krema için sarısı çırpıyorum (salmonellayı, bir buhar banyosunda olduğu gibi), sonra dereceyi kapatıyorum, biraz bekle ve geri kalan malzemeleri ekleyip kremayı bitiriyorum.

Tuzlu sıcaklık gereksizdir.

Makarnayı böyle pişiriyorum. Ama hemen karıştırma nozülünü takıyorum, böylece kaynadığında ve nozül vidalandığında yanlışlıkla kendimi yakmam.

Uhmmm
Gerçekten makarna mı yapıyorsun? Veya makarna köpüğü? Yoksa orada pek kıpırdamıyor mu?
Ve hamuru nozul olmadan dikmek, doğru anlaşıldı mı? Aksi takdirde işe yaramaz

[Kollyuba]

Kollyuba, böylece karıştırıcı eki, yani ürünlerin yapısını değiştirmeden neyin karıştığını kırmaz.

Elbette nozul olmadan. Motoru çalıştırmadan ısıtmayı açmayın.

[Miranda]

Miranda, Anladım. Teşekkür ederim. Dün, bu ısınma beni bir sersemletti. Suyu kaynatmak istedim, açılmıyor. Talimatlara girdim (önce düğmelere dalarız, sonra okuruz)
İlk önce koruyucu plastiğin giyilmesi gerektiğini ve ardından zorunlu karıştırma hakkında buldum.

[Dal]

Dal, sadece makarna çıkıyor. Yulaf lapası değil, makarna mukusu, yani şeklini koruyan makarna değil. Kaynattıktan sonra 1'e çeviriyorum ve ben söylerken sessizce karıştırıyorlar.
Çok lezzetli.
Çizgi filmlerde yemek yapıyorlar, ama ben bu macerayı bıraktım çünkü benim için her zaman zor oluyorlar.
Ocakta bir tencerede yemek yapmam, çünkü ayağa kalkıp karıştırmak için çok tembelim, ama işte bu harika.

[Rituslya]

Rituslyahangi marka makarna?
Bir indüksiyon ocağım var, onu C sınıfına koyuyorum ve hiç karıştırmıyorum. Peki, kaynattıktan hemen sonra. Bazen sindirilirler, yumuşak ve lezzetli olurlar, hoşuma gider, ancak tüm şefler doğru makarnanın al dente olması konusunda ısrar eder.

Oh, yumuşak olanları da seviyorum, bu yüzden Kenka onları pişiriyor. Barilla dün makarna pişirdi.
Ve daha sonra kaseyi yıkamak çok kolaydır.
Bir tencereyle, sırılsıklam ile sonsuz bir karmaşa yaşıyorum ve sonra alkışlarım ve her şey temiz.

[Miranda]

Mirandave hangi sıcaklıkta ve ne kadar süreyle ısıtıyorsunuz? Bilgi her yerde farklıdır.

[Arlei]

Arleitam olarak ne ısıtırım?

Sarısı - 90 derece ayarlayın, 3-4 dakika bekleyin (yumurta sarısı sayısından) ve flexi sarısını şekerle 2 hızda karıştırın. Kalınlaşırlar.

Sonra kapalı. ısıtma, yani sıfıra ve ben karışmaya devam ediyorum, bu yüzden daha hızlı soğuyor. Sıcaklık 45 + - 'ye düştüğünde durup mascarpone ekleyip tekrar karıştırmaya başlıyorum.

Dahası, tarifler birbirinden ayrılıyor. Yıkanmış ve soğutulmuş veya ikinci kapta biri krema çırpıyor ve biri beyazlar. Sonra birini diğerine bağlarız.

Bunu ve bunu, çırpmak için bir krema olup olmadığına bağlı olarak yapıyorum. Ve bunu önceden yapıyorum, kasemi kaydırıyorum ve sonra kaseyi sarılarla ısıtıyorum. Sonra oraya bir kenara krema veya protein ekliyorum.

İkinci bir kase istiyorum!

Bir tencereyle, sırılsıklam ile sonsuz bir karmaşa yaşıyorum ve sonra alkışlarım ve her şey temiz.

İki litrelik tencere yerine altı litrelik bir tencere yıkamanız gerektiği gerçeğinin dışında, evet. Ancak herkesin kendi bağımlılığı vardır, bununla tartışamazsınız.

Bu arada, makarnaya da müdahale etmiyorum - kaynattılar, karıştılar, ısıtmayı ayarladılar, her ateşleme zamanlayıcısı için ocağa koydular ve ücretsizdir. İşte bir tane daha ... makarna uğruna sürmek için 60 bin dolarlık bir araba. 37 için indüksiyon olduğunda.))

Benim için daha kolay olduğu ortaya çıktı.
Ama yine, her biri kendi başına.
Köfte pişirmeyi denemek istiyorum. Bunun da iyi sonuçlanması gerektiğini düşünüyorum.

Benim için daha kolay olduğu ortaya çıktı.

Ve sağlığınıza.
Bana başka bir forumda bir Mercedes üzerinde gübre taşımanın nekomilfo olduğunu kanıtladılar. Ve içtenlikle merak ediyorum - aslında neden? (kimden)

Köfte kırılacak, ben caezza

Neye bağlı

20 Eylül 2016 Salı 18:20 tarihinde eklendi

Ve şimdi, sadece ikinci kez, Keshenka'mın çikolatalı kuru eriklerden harika bir reçel yapabildiğini fark ettim) Ve hiçbir şeyin yanmadığından emin olmak için tencerenin üzerinde durmaya, sürekli karıştırmaya gerek yok.Ve ilk kez sobanın üzerinde yarım saat durdu)) ve Kesha onun yanında dinleniyordu)

iki litrelik tencere yerine altı litrelik bir tencere yıkamanız gerekecek,

burada gülüyorum)

[Vinochek]

Vinochek, evet, komik buluyorsun .. Ve bütün kafamı kırdım, ne fincan istersem. Bu yedi litrelik budalayı günde birkaç kez minik lavabomda sunarken, küçük küçük.