Fındıklı yeşil fasulye

Fındıklı yeşil fasulye
Kategori: Sebze ve meyve yemekleri
Mutfak: Gürcü
Malzemeler
Yeşil fasulye 1 kg.
Ceviz 100 gr.
Soğan 1 kafa
Taze kişniş 0,5 demet
maydanoz 5 dal
yaprak kereviz 3 dal
Taze nane 4 dal veya kurutulmuş 1 çay kaşığı
Kekik (kekik, kondari) 4 dal veya kurutulmuş 1 saat. l
3 diş sarımsak
Öğütülmüş kişniş tohumu 1 yemek kaşığı l
Öğütülmüş çemen taneleri 1 saat. l
Imeretian safran 1h. l
Acı kırmızı biber ve tadı tuz
Pişirme metodu

Hemen bir rezervasyon yapacağım. Yeşil fasulyeye sirke eklenmez, çünkü çabuk bozulur. Fasulyelerin uçlarını koparın ve suda kaynatın. Bir kevgir at. Soğuduktan sonra büyük bir kartopu büyüklüğünü alıp iyice sıkın. Fasulyeleri ince ince doğrayın, öğütülmüş kuruyemişleri, ezilmiş sarımsakları, ince doğranmış soğanları ve tüm baharatları ekleyin. İyice yoğurun ve sağlığınız için yiyin. 15 kişilik herhangi bir şirket için 2 kg yeterlidir.

Çanak 1 kg için tasarlanmıştır
Pişirme süresi: 30 dk
Pişirme programı: kıyma makinesi, fırın

Kabaklı ve domatesli fasulye (Zhivchik)

Balkan yağsız fasulye (Steba DD1 düdüklü tencere) (Masinen)

Fasulye keki (Wort)

[Gayane]

Gayane ne kadar fasulye pişirilir? Yine, her şey lezzetten gürleşiyor))))

[LanaG]

LanaGSvetlana fasulyeleri farklıdır. Yumuşayana ve tohumları içeride pişene kadar pişirin. Önemli olan kıllı olmamak, aksi takdirde içeride hoş olmayan iplikler olacaktır.

:) teşekkürler, "kıllı" hakkında beğendim)

iyi tarif, sadece soğanı kızartmayı tercih ederim - hala daha lezzetli))

[kavminler]

kavminlerLütfen yapma. Tüm lezzeti şımartın.

Gayane! Yeşil fasulye fasulye kabuğu mu? Sence dondurma ne yapacak? Tabii ki taze, tadı daha güzel. Ama Sibirya'mız var. Taze sebzeler kısa ömürlüdür.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Dondurmadan yapın. Ana şey, ıslak olmaması için onu sıkmaktır. Yazın fasulyeleri haşladım ve dondurdum. Ardından, buz çözdükten sonra sıkılır ve yakıt ikmali yapılır. Tadı değişmedi. Ayrıca, yeni yıldan önce ıspanağı önceden pişiriyorum, böylece daha sonra uğraşıp dondurmayayım. Tadı hiç değişmiyor.

Teşekkürler Gayane! Tüm tariflerinize göre pişirmeye çalışacağım. Her şey çok lezzetli yazılmış.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova,
Gayane, sorum yeşil fasulye. Borulu veya düz hangisi?

[Antonovka]

Antonovka, Lena, prensip olarak, fark yok. Keşke çok zor ve eski olmasaydı.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova,
Teşekkürler, yapacağız) Bir turla benim için daha kolay, düz olanı hiç anlamıyorum)

Gayane, tariflerinize göre yeni yemekler hayatımıza giriyor! Ne kadar havalı ve ilginç!

[Gayane]

Bir zamanlar Sohum'da dinlendik ve Ermeni bir ailenin evinde yaşıyorduk. Orada, büyükannem bir havanda ayrı ayrı öğrettiği çeşitli baharatlarla çok lezzetli yeşil fasulye yaptı. Ne kadar lezzetliydi! Bana öyle geliyor ki, bu tarif onun yaptığına çok benziyor. Ben denemek istiyorum.

Fasulyeleri ince ince doğrayın ... ince doğranmış soğanları iyice yoğurun

Gayane, Böyle sorularım var: Fasulye ve soğan ne kadar ince doğranmalı, iyice yoğurmak ne anlama geliyor? Karıştırmak mı?

[Gala]

GalaGalina fasulyesi bütün baklalarda pişirilmelidir. Kaynattıktan ve fazla sıvısından sıktıktan sonra sosis gibi bir kesme tahtası üzerine koyun ve her santimetrede bir kesin. Soğanı küçük küpler halinde kesin. Evet, fındık ve baharatların iyi dağılması için çok iyi karıştırmanız gerekiyor. Ermeni büyükannesinin de aynı şekilde pişirdiğini düşünüyorum. Görünüşe göre havanda kişniş tohumu, biber ve sarımsak öğütüyormuş. Bu lezzetli.Ama çok pişirmeyin. Birkaç gün içinde yediğiniz kadar kazanın.

Teşekkürler Gayane!
Ve pek işe yaramayacak, fasulyelerim henüz çok büyümedi, ilk partiyi topladım

Gayane yeşil fasulye yaptı. Lezzetli, ama tanıdık değil, ekşilik eklemek istiyorum.
Biraz limon suyu ekledim.
Doğru, safranım yok ...
Doyurucu, lezzet bakımından zengin bir yemek olduğu ortaya çıktı! Teşekkür ederim!

[Kokoschka]

Kokoschka, Tabağına biraz sirke atabilirsin,

Salı 16 Ağustos 2016 19:00 tarihinde eklendi

Gayane'yi deneyeceğim, genel olarak her şeyi ekşi seviyorum.

Condari'nin lezzetli olduğu hata için özür dilerim.